Мой сливочный и невероятно вкусный Картофельный суп с 4 ингредиентами это самый простой суп для комфортной еды, который вы когда-либо готовили! Этот сочный, восхитительный суп заставит вашу семью думать, что он кипит весь день, но на его приготовление уходит всего 30 минут!
Рецепт картофельного супа из 4 ингредиентов
Когда становится холодно, все, что я хочу, это вкусный успокаивающий суп. Этот сливочный теплый картофельный суп полон аппетитно вкусных ингредиентов, которые обязательно согреют вас внутри!
Сливочный картофель смешанный с луком, маслом и молоком - посыпьте его сыром, беконом и зеленым луком - и ужин подан!
Сливочный, пикантный и такой простой в приготовлении - мой картофельный суп из четырех ингредиентов поразит ваши вкусовые рецепторы!
Перейти в:
Самое лучшее в этом рецепте - это то, насколько он прост! В этом рецепте есть всего 4 основных ингредиента и 4 шага так что приготовить этот суп не составит труда! Вы можете добавить любую или все дополнительные начинки, чтобы все ели то, что им нравится!
❤️ Почему вам понравится этот рецепт!
Легко приготовить! Мой рецепт картофельного супа очень прост! Всего 10 минут на подготовку и 30 минут на приготовление - это все, что нужно, чтобы приготовить миску супа. невероятный вкус!
Настолько настраиваемый! В этом восхитительном супе есть необязательные добавки - ваша семья может смешивать или сочетать начинки сделать этот суп своим любимым!
Полный классического вкуса! Кто не любит дважды запеченный картофель или наполненные картофельные шкурки? В этом рецепте есть все эти классические пикантные вкусы без суеты!
🥘 Ингредиенты
My начинка, успокаивающий картофельный суп из 4 ингредиентов самый простой суп, который вы можете приготовить!
- Масло сливочное - Вы будете разделите это масло на две части - 1 столовая ложка для обжаривания лука, а затем 5 столовых ложек для добавления в суп!
- Лук - Здесь можно использовать белый или желтый лук - Что вы предпочитаете! Его нужно мелко нарезать для супа.
- Картофель красновато-коричневый - Рюссет - классический картофель, который можно использовать для этого блюда! Это должно быть очищенные, промытые и нарезанные кубиками на кусочки размером 1 дюйм. (См. Советы и примечания к рецептам)
- Вода - Просто достаточно, чтобы покрыть нарезанный кубиками картофель на 1 дюйм, пока они варится для супа.
- Соль перец - Приправы для супа. Вы можете будь проще с этими или добавьте любую из своих любимых приправ.
- Сыр чеддер - Один из необязательно, но рекомендуется начинки для супа! Тертый сыр чеддер придаст красивый цвет и восхитительный сырный вкус, который прекрасно дополнит картофель.
- Бекон - Кто не любовь хрустящая, рассыпанная бекон поверх загруженного картофельного супа? Что ж, некоторые этого не делают - так что это необязательно! Если вы любите бекон, просто нарежьте свой любимый бекон хрустящей корочкой и покрошите или нарежьте, когда закончите.
- Зеленый лук - Необязательно, но тоже рекомендуется! Я люблю как зеленый лук добавить этот свежий пикантный кусочек и много цвета супу. Для этого рецепта вам понадобятся только зеленые части!
* Обязательно ознакомьтесь с ингредиентами, количеством и инструкциями в таблице рецептов ниже! *
🔪 Как приготовить картофельный суп из 4 ингредиентов
Мой замечательный картофельный суп из 4 ингредиентов станет новым фаворитом в вашей семье! Убедитесь, что у этого супа идеальная текстура. оставив немного этой идеально крахмалистой воды в кастрюле после слива картошки!
- Обжарьте лук. В большой кастрюле растопите первую столовую ложку масла и добавьте 1 мелко нарезанный лук. Обжарьте нарезанный кубиками лук, пока он не станет мягким и полупрозрачным. около 4-5 минут. Переложите в небольшую миску и отложите.
- Картофель отварить. В ту же кастрюлю добавьте 3 фунта очищенного и нарезанного кубиками картофеля. затем добавьте достаточно воды, чтобы покрыть картофель примерно на дюйм излишка водыр. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до кипения и варите около 15 минут или пока картофель не станет мягким.
- Сделайте суп. Когда картофель станет мягким, слейте большую часть воды. оставив около ½ дюйма воды в кастрюле с картофелемс. Верните обжаренный лук, затем добавьте оставшиеся 5 столовых ложек масла, 2 стакана молока, соль и перец по вкусу. Осторожно размять приготовленный картофель.
- Закончите и подавайте. Продолжайте готовить на слабом огне в течение примерно за 5 минут до подачи. Сверху каждую миску посыпьте сыром чеддер, покрошенным беконом и / или нарезанным зеленым луком, если хотите.
My сливочный, успокаивающий картофельный суп с 4 ингредиентами идеально подаётся на обед или ужин с гарниром хрустящий хлеб или рулон. Вы также можете соединить это с моим идеальным жареный сыр на воздухе или мой вкусный салат от шеф-повара из индейки сделать его более сытным! Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Если вы нарезать картофель кубиками заранее, держите их в миске с холодной водой! Хранение очищенного картофеля в миске с холодной водой чтобы они не стали коричневыми слишком быстро! Они могут находиться в емкости с водой до 24 часов!
- Хотите, чтобы приготовить этот восхитительно вкусный суп в Instant Pot? Я могу помочь! Чтобы обжарить лук, использовать функцию Sauté в мультиварке и добавьте масло и лук, обжаривайте до прозрачности. Добавьте картофель и воду и закройте и закройте крышку, установите ручной режим, высокое давление и готовьте в течение 8 минут.. Когда закончите, быстро сбросьте давление. Затем слейте лишнюю воду, добавьте оставшиеся ингредиенты и вернитесь к функции «Обжаривание». Добавьте оставшиеся ингредиенты, разомните картофель и дайте супу покипеть 5 минут перед подачей.
- Мне нравится 2% молоко для этого рецепта, но вы можете использовать ваши предпочтения! 1%, обезжиренное молоко и неподслащенные молочные продукты прекрасно работают в этом супе!
- Если вы используете бекон, попробуйте обжарить лук в жирном беконе вместо масла! Это добавит много дополнительного аромата супу! Тебе это понравится!
🥡 Хранение и разогрев
Мой замечательный картофельный суп из четырех ингредиентов будет отлично хранить в холодильнике в герметичном контейнере на срок до 3-4 дней.
Вы знали, что суп можно заморозить? Переложите суп либо в герметичный контейнер, пригодный для заморозки, либо в пакет для хранения, пригодный для замораживания, и он будет храниться в морозильной камере до 6 месяцев, чтобы обеспечить наилучшее качество.
Для лучших результатов, разморозить в холодильнике на ночь перед подачей на стол для правильного оттаивания!
Разогрев картофельного супа
Чтобы разогреть, вы можете просто положить суп в кастрюле на плите на среднем или медленном огне и разогрейте, пока он не станет горячим и не начнет пузыриться. Вы также можете разложить суп по тарелкам, накрыть бумажным полотенцем и поставить в микроволновую печь на 1-минутные интервалы, пока он не станет горячим, помешивая между ними!
Когда будете готовы, сверху положите остатки начинки и наслаждаться!
❓ Часто задаваемые вопросы
если ты хотите более тонкую и гладкую консистенцию картофельного супа, вы, конечно, можете смешать это! Просто используйте погружной блендер в кастрюлю с супом и взбивайте, пока он не достигнет желаемой консистенции. Кроме того, вы можете осторожно переложить в блендер, накрыть крышку кухонным полотенцем и взбить до однородного состояния. Обязательно держите руку на крышке, чтобы не допустить несчастных случаев на кухне!
Конечно! Ты можешь попробовать Юконский золотой картофель вместо красновато-коричневого для этого супа, если хотите! Прекрасно подойдет и картофель с красной кожицей.
Однако консистенция крахмала в красновато-коричневом картофеле создает идеально кремовую основу для всех ваших картофельных супов!
Другие отличные начинки для этого супа включить сметану, мелко нарезанный красный лук или чеснок (вместо зеленого лука), гренки, нарезанный авокадо или даже свежий шпинат, чтобы добавить немного зелени!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Картофельный суп с 4 ингредиентами
Ингредиенты
- 6 столовая ложка масло (разделить на 1 столовую ложку и 5 столовых ложек)
- 1 маленький лук (белый или желтый лук, мелко нарезанный)
- 3 фунтов красновато-коричневый картофель (очистить, промыть и нарезать кубиками диаметром 1 см)
- воды (достаточно, чтобы покрыть нарезанный кубиками картофель на 1 дюйм)
- 2 чашки молоко
- каждый, соль и перец (пробовать)
- 1 чашка сыр чеддар (по желанию - тертый)
- 2 полосы бекон (по желанию - хрустящий, затем раскрошенный или нарезанный)
- 2 зеленый лук (по желанию - только зеленые части, нарезанные)
инструкции
- В большой кастрюле растопите первую 1 столовую ложку сливочного масла и обжарьте нарезанный кубиками лук примерно 4-5 минут, пока он не станет мягким и полупрозрачным. Переложите в миску.6 столовые ложки сливочного масла, 1 небольшая луковица
- Добавьте нарезанный кубиками картофель и достаточно воды, чтобы покрыть картофель примерно на дюйм лишней воды. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до кипения и варите около 15 минут или пока картофель не станет мягким.3 фунта красновато-коричневого картофеля, воды
- Когда картофель станет мягким, слейте большую часть воды, оставив около ½ дюйма воды в кастрюле с картофелем. Верните обжаренный лук, затем добавьте оставшиеся 5 столовых ложек масла, соль, перец и молоко. Осторожно размять приготовленный картофель.2 стакана молока, каждый, соль и перец
- Продолжайте готовить на слабом огне 5 минут перед подачей на стол, при желании посыпав сыром, беконом и зеленым луком.1 стакан сыра чеддер, 2 полоски бекона, Зеленый лук 2
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Для получения более мелкой консистенции картофельного супа используйте погружной блендер.
- Обжарить лук в жирном беконе (если хрустящий с супом) пока варится картошка.
- Мне больше всего нравится 2% -ное молоко в этом супе, однако 1% -ное обезжиренное молоко и несладкие молочные альтернативы также работают исключительно хорошо.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Анонимный говорит
Так просто и так вкусно. Моему муженку понравилось! Моя любимая часть состояла всего из 4 ингредиентов. У меня в шкафу была банка супа-пюре из сельдерея, поэтому я добавила его в молоко. Использовала кусочки бекона, тертый сыр, когда подавала.
Аманда Паркер говорит
Очень понравилось, было просто и вкусно