Фритюрница со спаржей

Обжарьте спаржу во фритюрнице до совершенства за считанные минуты, а затем подайте этот легкий овощной гарнир, который понравится всей семье! Для этого нужно всего несколько ингредиентов, и это наверняка станет новым любимым методом приготовления спаржи!

Ваша фритюрница создана для приготовления нежной жареной спаржи !!

Я всегда ищу способы заставить мою семью поесть и НАСЛАДИТЬСЯ больше овощей и спаржа - одна из моих любимых! Но - при неправильном приготовлении спаржа может быть либо слишком твердой, либо неаппетитной грудой зеленой кашицы.

Обжарка абсолютно лучший способ готовить любой овощ, потому что сухой жар карамелизирует натуральный сахар и помогает высвободить поджаренную сладость. Спаржа не исключение, и использовать фритюрницу для жарки этих нежных стеблей даже проще, чем в духовке!

Перейти в:

• 🥘 Ингредиенты
• 📖 Вариации
• 💭 Советы и примечания к рецептам
• 🔪 Пошаговые инструкции
• 🥡 Хранение и разогрев
• 📋 Рецепт

Они получаются восхитительно хрустящими на концах, нежными и совсем не мокрыми, яркого зеленого цвета! Это супер быстро и просто, и жареная спаржа - отличное дополнение практически к любому блюду.

🥘 Ингредиенты

---

Работы С Нами всего три ингредиента (кроме соли и перца) Этот вкусный гарнир можно приготовить на лету в любой день недели!

• Спаржа - Выбирайте твердые стебли с плотно закрытыми кончиками. Стебли большего размера будут более жесткими, а тонкие - нежными.
• Оливковое масло - Мне нравится оливковое масло первого холодного отжима для лучшего вкуса, однако кокосовое масло (или ваше любимое растительное масло) также может быть использован.
• Соль перец - Пробовать!
• Сыр пармезан - Это необязательно, но соленый вкус делает спаржу более подходящей для детей!

📖 Вариации

---

С маслом - После обжаривания спаржи во фритюрнице переложите ее в миску и перемешать с 1 столовой ложкой топленого масла. Приправить по вкусу солью и перцем, затем подавать.

Чеснок пармезан - В дополнение к сырой спарже, перемешанной с солью и перцем, добавить 1 чайную ложку чесночного порошка. Подавайте со свежим тертым пармезаном после идеальной жарки на воздухе. Ням!

Бальзамический - Добавьте немного бальзамического уксуса, когда поливаете обрезанную спаржу растительным маслом. Приправьте как обычно, а затем запекайте во фритюрнице.

💭 Советы и примечания к рецептам

---

Для более толстой спаржи может потребоваться немного больше времени на приготовление, а для более тонких может потребоваться меньше.

Внимательно наблюдайте за тонкими пучками спаржи, они скорее всего закончат быстро. Более толстые куски спаржи, вероятно, потребуют всего времени приготовления. В зависимости от ваших предпочтений относительно того, насколько нежной вы любите спаржу, может потребоваться еще несколько минут.

Eсть простой способ обрезки спаржу при приготовлении ее для жарки на воздухе.

Промойте спаржу холодной водой, чтобы удалить мусор. Затем с помощью кухонных ножниц или острого ножа, обрежьте нижнюю часть каждого копья. Обязательно удалите древесную белую нижнюю часть.

Также легко просто оторвать концы руками - стебель должен естественно сломаться там, где начинается жесткая часть копья. Компост или подбросьте кончики и продолжайте готовить!

Быть осторожным не загромождать корзину фритюрницы или лотки для фритюрницы, так как воздух также не сможет циркулировать.

🔪 Пошаговые инструкции

---

Подготовка к жареной спарже во фритюрнице занимает не более 3 минут! Мыть и обрезать, затем перемешайте с маслом и приправой, положите его в корзину для фритюрницы и готовьте!

1. Разогрейте. Начните с предварительного нагрева фритюрницы до 400 ° F (205 ° С).
2. Подготовьте спаржу. Хорошо промойте спаржу и обрежьте желтовато-белые и деревянистые концы, затем высушите.
3. Сбрызнуть маслом. Выложите спаржу в большую миску и сбрызните ее оливковым маслом. Перемешайте или перемешайте, чтобы покрыть спаржу с маслом, затем добавить соль и перец по вкусу.
4. Жарить на воздухе. Поместите стебли спаржи в корзину фритюрницы. (или лоток) затем готовьте при 400 ° F (205 ° С) в течение 6-8 минут.
5. Украсить и подавать. Когда кончики спаржи станут хрустящими, а стебли станут нежными и ярко-зелеными, выньте их из фритюрницы и украсить тертым пармезаном (опционально) или посыпьте покрошенным хрустящим беконом.

Как бы вы ни приправляли ее, жареная спаржа во фритюрнице передает самое вкусное и простой способ его приготовить! Конечный результат - вкусная и очень полезная закуска или гарнир на любой день недели.

Подавать с моим фритюрница целиком жареный цыпленок or фритюрница мясной рулет для вкусной еды, которая очень легко сделать!

🥡 Хранение и разогрев

---

Холодильный

Если у вас остались остатки спаржи, вы можете поместить их в герметичный неглубокий контейнер или плотно обернуть тяжелой алюминиевой фольгой или полиэтиленовой пленкой и поместить в холодильник. При правильном хранении приготовленная спаржа будет хранить в холодильнике 3-5 дней.

Разогрев

Разогреть жареную спаржу просто, но не используйте микроволновую печь! Овощ превратится в кашу! Вместо этого поместите жаровню под жаровню на несколько минут или используйте тостер.

Вы также можете просто поставить это снова в фритюрнице около 3 минут при 350°F (175°C)до тех пор, пока он не прогреется и не станет немного хрустящим.

📋 Рецепт