Вам понравится, как легко приготовить этих кукурузных собачек для фритюрницы прямо из морозильной камеры для легкого перекуса, обеда или семейного ужина! Нежная глазурь корн-дог представляет собой восхитительный слегка сладкий контраст с пикантным хот-догом, и все это завернуто в хрустящее совершенство!

Горячие и идеально золотистые корн-доги готовы за считанные минуты (без беспорядка)!
Одно из моих любимых воспоминаний из детства - это когда уездная ярмарка приезжала каждое лето. Аттракционы и игры были отличными, но ЕДА !! В еда была звездой шоу - сахарная вата, торты-воронки, творог и КУКУРУЗНЫЕ СОБАКИ!
Эти хрустящие снаружи, мягкие и жевательные внутри были названы потому, что хот-доги помещаются на палочку, затем покрываются слегка подслащенным густым тестом из кукурузной муки и обжаренный до золотисто-коричневого цвета.
Перейти в:
Этот соленый, хрустящий, сладкий и пикантный поворот на хот-дог Теперь их можно найти в отделе замороженных продуктов в большинстве продуктовых магазинов, и их можно очень быстро и легко приготовить во фритюрнице! Поищите мини-корн-дог, чтобы весело перекусить, или купите полноразмерных собак для чего-нибудь необычного на своем барбекю.
Хотя эти корн-доги отлично подходят для быстрого перекуса в любое время, они особенно подходят для детского дня рождения или летнего собрания. Возьмите несколько пакетов и положите их в морозильную камеру для экспромтов и легкие блюда во фритюрнице!!
🥘 Ингредиенты
Всего два ингредиента в этом веселая ярмарка еды что можно сделать прямо у себя дома!
- Корн-доги (или мини-корн-доги) - Продовольственные магазины должны иметь несколько разных брендов на выбор в разделе замороженных продуктов.
- Растительное масло - Достаточно немного распылить или нанести кистью на корзину или противни фритюрницы.
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
Это не надо оттаивать кукурузные доги или даже разогрейте фритюрницу, просто вставьте их и знайте, что палочки не пригорят во время жарки на воздухе!
При загрузке фритюрницы будьте осторожны. не толпиться кукурузные собачки в корзине фритюрницы. Оставьте между ними немного места, чтобы воздух мог циркулировать и готовить более равномерно. Возможно, вам придется обрезать палочки, чтобы они поместились внутри.
Если вы все же решили предварительно разогреть фритюрницу, вам следует сократить время приготовления на несколько минут. Сделайте то же самое для последовательных партий, когда готовите более нескольких корн-догов.
Палочки для кукурузных собак будут горячими, когда они полностью нагреты, поэтому обязательно остыть за несколько минут перед подачей на стол.
Вы оставили свои корн-доги в морозильном шкафу в гараже? Они будут холоднее, и на их приготовление потребуется несколько дополнительных минут.
🔪 Пошаговые инструкции
Этот рецепт НАСТОЛЬКО быстр и быстр - вам не нужно больше, чем десять минут от пакета до стола!!
- Слегка покройте корзину или противни. Используя масло для жарки в пульверизаторе или кисточку для кондитерских изделий, слегка смажьте корзину или противни воздушной фритюрницы маслом.
- Расположите в один слой. Поместите корндоги в корзину или на противни, уложив их в один слой. При необходимости обрезайте палки.
Замороженные кукурузные собаки
- Жарить на воздухе. Жарьте на воздухе полноразмерных или обычных корн-догов при температуре 370 ° F (188 ° С) около 8 минут.
- Поверните и закончите. Переверните корн-дог и поверните противни, если используете конвекционную фритюрницу, затем готовьте еще 2-4 минуты.
- Охладите перед подачей на стол. Дайте корн-догам немного остыть, чтобы не обжечься кончики пальцев. * Палочки могут быть очень горячими!
Замороженные мини-корн-доги
- Жарить на воздухе. Жарьте мини-корн-догов на воздухе при температуре 370 ° F (188 ° С) для 6 минут.
- Поверните и закончите. Переверните мини-корн-дог через 6 минут и поверните противни, если используете конвекционную фритюрницу, затем продолжайте готовить еще 2-4 минуты.
Корн-доги не обходятся без какого-нибудь дипа. Горчица и кетчуп - вот проверенные временем старые резервные, но они также восхитительны с майонезом, острым соусом, медовой горчицей или приправой!
Эти хрустящие корн-доги - отличный семейный обед или закуски для детей когда времени мало, а хочется приготовить что-нибудь горячее и вкусное! Подавать с любимыми соусами для макания, tater tots фритюрницы, и наслаждаться!
🥡 Хранение и разогрев
Холодильный
Поместите охлажденные корн-доги в герметичный контейнер и хранить в холодильнике до 3-4 дней. Не забывайте всегда упаковывать и хранить в холодильнике или замораживать продукты в течение 1-2 часов после их приготовления.
Замораживание
Любые остатки корн-догов можно легко поместить в пластиковый пакет для заморозки на молнии или герметичный контейнер для заморозки и поместить в морозильную камеру. на срок до 2-3 месяцев. Ваши оставшиеся кукурузные собачки лучше всего есть в течение первых 2 месяцев после повторного замораживания.
Разогрев
Когда вы будете готовы снова насладиться ими, просто поместите их во фритюрницу. (размораживание не требуется!), после предварительного нагрева до 400 ° F (204 °C). Варить 3-5 минут и они станут такой же хрустящий и золотой как в первый раз!
Если вы хотите разогреть корн-догов в духовке, это лучше дать им оттаять. Разогрейте духовку до 350 ° F. (175 ° С) и выложите их на противень. Они будут готовы к употреблению через 10 минут!
📋 Рецепт
Корн-доги во фритюре (замороженные кукурузные собаки и мини-кукурузные собаки)
Ингредиенты:
- 4 кукурузные собаки (замороженный)
- растительное масло
инструкции
- Смажьте корзину фритюрницы небольшим количеством растительного масла, распределив масло с помощью кондитерской щетки или бутылки для спритца.растительное масло
- Разложите корн-дог или мини-корн-дог одним слоем в корзине для фритюрницы или на противнях. При необходимости обрежьте кукурузные палочки.4 корн-дога
Замороженные кукурузные собаки
- Жарьте корн-догов на воздухе при температуре 370 ° F (188 ° С) в течение 8 минут, затем переверните и продолжайте готовить еще 2-4 минуты.
- После жарки на воздухе дайте корн-догам немного остыть, так как палочки могут быть очень горячими.
Замороженные мини-корн-доги
- Жарьте корн-догов на воздухе при температуре 370 ° F (188 ° С) в течение 6 минут, затем переверните или скатайте и продолжайте готовить еще 2-4 минуты.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: