Эти кусочки свиной грудинки во фритюре сочные и нежные внутри с прекрасной хрустящей корочкой снаружи и не требуют масла! Свиная грудинка нарезается на кусочки размером с укус а затем приправить невероятно вкусной приправой для свинины, прежде чем фритюрница приготовит их до совершенства!
Свиная грудинка Easy Air Fryer
Обычно жареная свиная грудинка получается жирной, маслянистой кашей, но только не в том случае, если вы жарите ее во фритюрнице! На самом деле это требует абсолютно НЕТ масла!
Справедливое предупреждение, эти маленькие хрустящие кусочки невероятно затягивает!
Перейти в:
🥘 Ингредиенты
Вам действительно нужно всего 2 ингредиента для этой жареной на воздухе свиной грудинки, но 2 дополнительных ингредиента делают их очень вкусный. Если вы используете очень сладкий соус для барбекю, вам может не понадобиться добавленный коричневый сахар, просто оцените его!
- Свиная грудинка - 1 ½ фунта от куска свиной грудинки или полоски.
- Приправа для свинины - Смотрите рецепт или используйте свой.
- Соус барбекю (опционально) - 1 столовая ложка вашего любимого соуса барбекю.
- Светло-коричневый сахар (опционально) - 1 столовая ложка светло-коричневого сахара.
*Обязательно ознакомьтесь с карточкой рецепта ниже, чтобы узнать ингредиенты, количество и инструкции!*
🔪 Пошаговые инструкции
Весь этот рецепт очень легко потому что ваша фритюрница сделает всю тяжелую работу за вас! В дополнение к фритюрнице вам понадобятся миска для смешивания, разделочная доска и нож.
- Разогрейте. Разогрейте фритюрницу до 400 ° F. (205 ° С).
- Время года. Промокните 1 ½ фунта свиной грудинки насухо бумажными полотенцами и нарежьте их на квадраты размером 1 дюйм. Смешайте кубики свиной грудинки с 1 столовой ложкой приправа для свинины в средней миске, пока тщательно промазанный.
- Поместите в аэрофритюрницу. Выложите приправленные кусочки свиной грудинки в один слой в корзину предварительно нагретой фритюрницы. Сделайте все возможное, чтобы оставить место для воздух для циркуляции между ними.
- жарить. Обжаривайте кубики свиной грудинки в течение 18–20 минут или до тех пор, пока они не приобретут желаемый уровень хрустящей корочки. Примерно каждые 6 минут вы должны открыть корзину и бросить или перевернуть их для даже хрустящей корочки. *См. дополнительный шаг ниже для добавления дополнительного соуса барбекю и коричневого сахара.
- Бросать (по желанию). Перемешайте или смажьте обжаренную на воздухе свиную грудинку 1 столовой ложкой соуса барбекю, переворачивая кусочки так, все стороны покрыты. Затем посыпьте их 1 столовой ложкой светло-коричневого сахара. Завершите обжаривание на воздухе в течение 3-4 минут.
- Обслуживать. Немедленно достаньте из фритюрницы хрустящую свиную грудинку и подавайте.
Добавьте свой хрустящая свиная грудинка во фритюре в миску белый рис or рамен. Наслаждайтесь ими с спаржа в аэрогриле. Вы всегда можете перекусить ими как есть! Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Не готовьте свиную грудинку из замороженного. Разморозьте замороженную свиную грудинку на ночь в холодильнике, чтобы она сохранила свою форму при нарезке кубиками.
- Если вы хотите получить дополнительную хрустящую корочку, предварительно разогрейте! Предварительный нагрев фритюрницы обычно остается на ваше усмотрение. Однако в случае некоторых рецептов аэрофритюрницы (как эта свиная грудинка) лучше всего предварительно разогреть фритюрницу для получения хрустящих продуктов.
- Вы можете выжать много свиной грудинки в 1 аэрогриль. Слегка «набитый» одиночный слой — это нормально, поскольку свиная грудинка будет готовиться, она уменьшится в размерах. Тогда ваша фритюрница сможет тщательно прожарить каждый кусочек и с каждой стороны.
- Хранение: Храните полностью приготовленную свиную грудинку в герметичном контейнере, выстланном бумажными полотенцами, в холодильнике до 4 дней.
- Разогрев: При желании разогрейте свиную грудинку, поместив ее во фритюрницу при температуре 350 ° F. (175 ° С) на 4-5 минут.
😋 Другие рецепты фритюрницы
- Барабанные палочки барбекю, завернутые в бекон
- Стейки из свинины
- Пирожки с замороженным оладьем
- Утиные ножки
- Свиньи в одеяле
- Бифштекс из вырезки
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Свиная грудинка в аэрогриле
Ингредиенты:
- 1 ½ фунтов свиная грудинка
- 1 столовая ложка приправа для свинины (смотрите рецепт или используйте любимую марку)
- ¼ чашка соус барбекю (опционально)
- 1 столовая ложка светло-коричневый сахар (опционально)
инструкции
- Разогрейте фритюрницу до 400 ° F. (205 ° С).
- Обсушите свиную грудинку бумажными полотенцами, затем нарежьте на квадраты размером 1 дюйм. (из кусочка свиной грудинки или полосок свиной грудинки). Смешайте нарезанную кубиками свиную грудинку с приправа для свинины в средней миске до полного покрытия.1 ½ фунта свиной грудинки, 1 столовые ложки приправы для свинины
- Разложите приправленные кубики свиной грудинки в один слой в предварительно нагретой корзине фритюрницы, стараясь оставить место для циркуляции воздуха.
- Обжаривайте кусочки свиной грудинки в течение 18–20 минут или до тех пор, пока они не станут хрустящими до желаемого уровня. Переворачивайте или переворачивайте каждые 6 минут для равномерной хрустящей корочки. *Видеть необязательный шаг ниже для добавления дополнительного соуса барбекю и коричневого сахара.
- (Опционально) Переложите обжаренную на воздухе свиную грудинку и смажьте каждую из них соусом барбекю, переворачивая, чтобы покрыть все стороны. Посыпьте кусочки свиной грудинки раскрошенным светло-коричневым сахаром, затем готовьте 3-4 минуты.¼ стакана соуса барбекю, 1 столовая ложка светло-коричневого сахара
- Немедленно достаньте из фритюрницы хрустящую свиную грудинку и подавайте.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Разморозьте замороженную свиную грудинку на ночь в холодильнике, чтобы она сохранила свою форму при нарезке кубиками.
- Предварительный нагрев фритюрницы обычно является необязательным шагом и зависит от ваших предпочтений. Однако в случае некоторых рецептов аэрофритюрницы (как эта свиная грудинка) лучше всего предварительно разогреть аэрогриль. Это поможет гарантировать, что вы получите наилучшие хрустящие результаты.
- Слегка «набитый» одиночный слой — это нормально, поскольку свиная грудинка будет готовиться, она уменьшится в размерах. Тогда ваша фритюрница сможет тщательно прожарить каждый кусочек и с каждой стороны.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: