Эти стейки из свинины в аэрогриле невероятно легкий ужин в последнюю минуту, который готовится в мгновение ока и хорошо сочетается со всеми вашими любимыми гарнирами! С вашей удобной фритюрницей, идеальными мраморными стейками из свинины, нарезанными коппа, и сказочный приправа для свинины, вкусный ужин будет на столе в считанные минуты!
Стейки из свинины Коппа
Стейки коппа из свинины, также известные как «свиная шейка», представляют собой крем-де-ла-крем свиных стейков. они вкусные! Коппа — это группа мышц, которые проходят через плечо свиньи, и стейки без костей, вырезанные из этой области, имеют невероятная мраморность и не менее потрясающий вкус!
Единственное, что могло бы сделать невероятно нежную свинину, нарезанную коппа, лучше, если бы ее было легко приготовить... и с вашей фритюрницей, это так! Короткое время, проведенное во фритюрнице, приготовит ваши свиные стейки. режется как масло.
Перейти в:
🥘 Ингредиенты
Эти стейки из свинины не требуют много времени, чтобы получиться вкусно. Вам даже не нужно использовать масло!
- Стейки из свинины Коппа - 1 фунт толстых свиных стейков без костей (нарезка коппа рекомендуется, но не обязательна).
- Приправа для свинины - 1 столовая ложка моего приправа для свинины, или ваш любимый бренд.
*Обязательно ознакомьтесь с карточкой рецепта ниже, чтобы узнать ингредиенты, количество и инструкции!*
🔪 Пошаговые инструкции
Предварительный нагрев фритюрницы помогает получить приятно иссушать снаружи вашей свинины. Приготовьте фритюрницу, возьмите щипцы для переворачивания, и все!
- Разогрейте и приправьте. Прежде чем приступить к работе, достаньте свиные стейки из холодильник за 30 минут до приготовления, чтобы они могли прийти комнатная температура (это помогает им готовиться равномерно). Разогрейте фритюрницу до 400 ° F. (205 ° С) в течение 5 минут, пока вы приправляете 1 фунт стейков из свинины со всех сторон 1 столовой ложкой приправы для свинины.
- Подбросить. После того, как фритюрница нагреется, добавьте в корзину приправленные свиные стейки. (убедитесь, что они не пересекаются). Готовить для 6 минуты на первую сторону, затем откройте корзину и переверните их.
- Завершите обжарку на воздухе. Перевернув стейки из свинины, продолжайте готовить их еще 6 минут. (*смотрите примечание) или пока они не достигнут внутренней температуры 145°F (63 ° С).
- Отдых. Затем достаньте их из аэрофритюрницы и переложите на тарелку или разделочную доску. Неплотно накройте обжаренные на воздухе свиные стейки листом алюминиевой фольги и дайте им отдых на 5 минут перед подачей.
Я часто подаю свиные стейки с капуста с маслом и легкая форма картофеля, Как запеченный в духовке картофель. Независимо от того, какие гарниры вы выберете, это обязательно будет вкусно. Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Размораживать замороженную свинину не нужно. Приготовьте замороженные стейки из свинины, увеличив температуру до 400 ° F. (205 ° С) и варить 8 минут. Затем переверните стейки и продолжайте готовить, пока они не достигнут внутренней температуры 145°F. (63 ° С).
- Время приготовления может незначительно отличаться. Все зависит от модели вашей аэрофритюрницы и толщины свинины. Для этого рецепта я использовала толстые стейки из свинины без костей.
- Хранение: Оставшиеся стейки из свинины коппа можно хранить в холодильнике в неглубоком герметичном контейнере в течение 3-4 дней. Их можно заморозить таким же образом, но для лучшего качества их следует употребить в течение первые 2-3 мес. Оттепель на ночь в холодильнике.
- Разогрев: Когда будете готовы разогреть стейки из свинины, разогрейте фритюрницу до 350 ° F. (175 ° С) и жарить на воздухе только пока не прогреется.
🥩 Больше отличных рецептов из свинины!
- Отбивные из свиной корейки в деревенском стиле
- Запеченная свиная вырезка
- Запеченные свиные ребрышки барбекю
- Отбивные из свиной корейки во фритюрнице
- Копченая свинина
- Свиные ребрышки во фритюрнице
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Стейки из свинины во фритюрнице
Ингредиенты:
- 1 lb стейки из свинины (рекомендуется коппа)
- 1 столовая ложка приправа для свинины (пробовать)
инструкции
- За 30 минут до приготовления достаньте стейки из свинины из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. (это помогает им готовиться равномерно). Разогрейте фритюрницу до 400 ° F. (205 ° С) в течение 5 минут, пока вы щедро приправляете стейки из свинины приправой для свинины.1 фунт свиных стейков, 1 столовые ложки приправы для свинины
- После того, как фритюрница нагреется, поместите приправленные свиные стейки в корзину, убедившись, что они не перекрывают друг друга. Готовьте в течение 6 минут, прежде чем открыть корзину и перевернуть стейки.
- После переворачивания готовьте стейки еще 6 минут. (*смотрите примечание) или пока они не достигнут внутренней температуры 145°F (63 ° С).
- Достаньте стейки из свинины из фритюрницы и положите их на тарелку или разделочную доску, неплотно прикрытые квадратом алюминиевой фольги. Отложите обжаренные на воздухе стейки из свинины в сторону на 5 минут перед подачей на стол.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- При необходимости вы можете приготовить стейки из свинины из замороженного мяса. В этом случае готовьте стейки при температуре 400°F. (205 ° С) около 8 минут. Затем переверните их и продолжайте готовить, пока они не достигнут внутренней температуры 145 ° F. (63 ° С).
- В зависимости от модели вашей аэрогриля и толщины свинины время приготовления может незначительно отличаться. Для этого рецепта я использовала толстые стейки из свинины без костей.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: