Это лучшее толстые нарезанные свиные отбивные в аэрогриле рецепт, потому что это практически руки прочь. Без панировки и требует всего 3 ингредиента! Эти толстые свиные отбивные не панируются, поэтому они гораздо полезнее и быстрее готовятся! Как будто вы могли бы любить свою фритюрницу больше, эти толстые свиные отбивные из фритюрницы могут быть просто лучшими отбивными, которые вы когда-либо пробовали!
Жареные на воздухе толстые свиные отбивные
Я люблю хорошую свиную отбивную, и я люблю свою фритюрницу, этот рецепт ялучшее из обоих миров! Так что, если вы купили здоровенные отбивные и беспокоитесь о том, сколько времени потребуется, чтобы обжарить толстые свиные отбивные, не волнуйтесь.
С помощью фритюрницы вы можете идеально приготовить свиные отбивные с хрустящая золотисто-коричневая корочка практически в кратчайшие сроки. Просто приправьте, обжарьте и наслаждайтесь!
Перейти в:
🥘 Ингредиенты для свиных отбивных во фритюрнице
Качественные свиные отбивные важны потому что там всего 3 ингредиента. Если у вас есть любимая приправа для свинины, смело используйте ее, но мой рецепт невероятно прост!
- Толстые свиные отбивные - 1 фунт отбивных, примерно 2 отбивных толщиной не менее 1.5 дюйма.
- Оливковое масло - ½ столовой ложки оливкового масла первого холодного отжима.
- Приправа для свинины ½ столовой ложки. (Смотрите рецепт или используйте свой.)
*Обязательно ознакомьтесь с карточкой рецепта ниже, чтобы узнать ингредиенты, количество и инструкции!*
🔪 Как жарить толстые свиные отбивные на воздухе
ВЕСЬ Ваш фритюрница будет делать всю тяжелую работу здесь. Все, что вам нужно, это ваша надежная фритюрница и несколько щипцов для переворачивания!
- Подготов. Сначала смажьте 1 фунт (2 отбивных) ½ столовой ложки оливкового масла. Затем приправьте их ½ столовой ложкой приправа для свинины.
- Жарить на воздухе. Поместите приправленные свиные отбивные в корзину для фритюрницы и разогрейте до 390 ° F. (199 ° С) для 15 минут.
- кувырок. По истечении 15 минут откройте корзину аэрофритюрницы и переверните отбивные. Продолжайте готовить их для 10 минут или пока отбивные не достигнут желаемой внутренней температуры. 145°F (63 ° С) для средней прожарки (*смотрите примечание).
- Отдыхай и служи. Как только свиные отбивные достигнут желаемой степени прожарки, выньте их из аэрофритюрницы и дайте им отдых на 5 минут перед подачей.
Подавайте толстые нарезанные свиные отбивные, приготовленные во фритюрнице, с любым из ваших любимые стороны. Я выбрал жареный картофель и фритюрница со спаржей на этот раз (но я люблю подавать их с жареный картофель и лук тоже), и это было вкусно! Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Свиные отбивные должны быть минимум 145 ° F (63 ° С) для прожарки средней степени прожарки, до 160°F (71 ° С) за хорошую работу, в зависимости от ваших предпочтений.
- Предварительный нагрев фритюрницы до температуры приготовления перед добавлением отбивных не обязательно (я этого не делала, когда готовила по этому рецепту), но это всегда помогает еще больше развить хрустящую корочку снаружи!
- Хранение: Поместите оставшиеся отбивные в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на 2–3 дня или заморозьте на 2–3 месяца.
- Разогрев: Самый простой способ разогреть свиные отбивные, обжаренные на воздухе, — установить фритюрницу на низкую температуру до 200 ° F. (93 ° С) и варить 8-10 минут, пока не прогреется.
🥩 Еще больше потрясающих рецептов из свинины
- Свиная грудинка в аэрогриле
- Свиные ребрышки по-деревенски быстрого приготовления
- Жаркое из свиного рибай
- Запеченные свиные ребрышки барбекю
- Копченая свинина
- Кисло-сладком свинины
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Толстые свиные отбивные во фритюрнице (просто, вкусно и сочно!)
Ингредиенты:
- 1 lb толстые свиные отбивные (2 отбивных толщиной не менее 1.5 дюйма)
- ½ столовая ложка оливковое масло
- ½ Столовая ложка приправа для свинины (Смотри рецепт или используй свой)
инструкции
- Смажьте свиные отбивные оливковым маслом и щедро приправьте приправой для свинины со всех сторон.1 фунт толстых свиных отбивных, ½ столовой ложки оливкового масла, ½ столовой ложки приправы для свинины
- Поместите отбивные в корзину фритюрницы и готовьте при температуре 390 ° F. (199 ° С) для 15 минут.
- Через 15 минут откройте корзину и переверните свиные отбивные. Продолжайте готовить в течение 10 минут или пока отбивные не достигнут желаемой внутренней температуры. 145°F (63 ° С) для средней прожарки (*смотрите примечание).
- После этого достаньте свиные отбивные из фритюрницы и дайте им отдохнуть в течение 5 минут перед подачей на стол.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Свиные отбивные должны быть минимум 145 ° F (63 ° С) для прожарки средней степени прожарки, до 160°F (71 ° С) за хорошую работу, в зависимости от ваших предпочтений.
- Предварительный нагрев фритюрницы до температуры приготовления перед добавлением отбивных не обязателен. (я этого не делала, когда готовила по этому рецепту), но это всегда помогает еще больше развить хрустящую корочку снаружи!
- Поместите оставшиеся отбивные в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на 2–3 дня или заморозьте на 2–3 месяца.
- Самый простой способ разогреть свиные отбивные, обжаренные на воздухе, — установить фритюрницу на низкую температуру до 200 ° F. (93 ° С) и варить 8-10 минут, пока не прогреется.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Бонни говорит
Готовлю сейчас по этому рецепту... только что перевернула котлеты. Они хрустящие! Не могу дождаться ужина. Большое спасибо💗
Синди говорит
Готовим сейчас. Выглядит аппетитно!! Обновим после того, как поедим.