• Перейти к основной навигации
  • Перейти к основному содержанию
  • Перейти к основной врезке
  • Перейти в конец страницы
  • Рецепты
  • Обеды
  • Десерты
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться

Рецепты @ Выпекать с любовью

значок меню
вернуться на домашнюю страницу
  • Рецепты
  • Обеды
  • Десерты
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • подписаться
    значок поиска
    Ссылка на домашнюю страницу
    • Рецепты
    • Обеды
    • Десерты
    • О нас
      • Свяжитесь с нами
    • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Главная » Рецепты » Завтрак

    Анджела @ BakeItWithLove.com · Оставьте комментарий

    Блины с яблочным сидром

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться
    • Твитнуть
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit.
    Перейти к рецепту
    Пушистые, восхитительные блины из яблочного сидра отличаются восхитительным ароматом яблочного сидра, покрытого жареными яблоками с корицей и сбрызнутыми яблочным сиропом!

    Эти пушистые, ароматные и вызывающие привыкание блины из яблочного сидра - идеальное дополнение к любым осенним яблокам, но я не могу устоять перед их приготовлением круглый год! Наполненный ароматным яблочным сидром и восхитительным вкусом корицы и покрытый талами во рту жареные яблоки с корицей и карамельный яблочный сироп, это непревзойденный завтрак !!

    Любите рецепты яблок? Попробуй мой яблочный пирог, Ирландский яблочный пирог или яблочная ежевика для легких десертов с нежными яблоками!

    С накоплением блины с печеными яблоками и сиропом на белой тарелке.

    Это действительно идеальный завтрак, безусловно, осенний или осенний, но настолько вкусный, что заслуживает смены места в вашем меню рецептов блинов на выходных! Золотые, пушистые яблочные оладьи, которые обязательно станут семейный любимец!

    Это одна из моих простых в приготовлении версий яблочных блинов. Я также включил несколько альтернативы и замены ниже, чтобы помочь вам сделать их по своей прихоти из того, что у вас есть под рукой.

    Перейти в:
    • 🥘 Ингредиенты
    • 🍎 Выберите свои яблоки
    • 🔪 Пошаговые инструкции
    • 💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
    • 🆚 Яблочный сидр против яблочного сока
    • 📋 Рецепт

    🥘 Ингредиенты

    Блины с яблочным сидром

    • Мука общего назначения
    • Сахар
    • Выпечка порошок
    • Пищевая сода
    • Соль
    • Мускатный орех
    • пахта (или заменитель пахты при комнатной температуре)
    • Яблочный (при комнатной температуре)
    • яйца (битый, при комнатной температуре)
    • Масло (соленый, растопленный, слегка остуженный)
    • Экстракт ванили

    Жареные на сковороде яблоки с корицей

    • Яблоки (твердый, полусладкий сорт)
    • Коричневый сахар
    • Масло
    • Молотая корица

    Карамельный яблочный сироп

    • Масло
    • Яблочный
    • Коричневый сахар

    🍎 Выберите свои яблоки

    Я люблю использовать яблоки Gala, Fuji, Braeburn или Honeycrisp для выпечки с полусладкие яблоки. В этом списке из Университета штата Вашингтон подробно описаны яблоки лучше всего подходят для хранения сидра, выпечки и вкуса.

    Выберите сорт яблок: вам нужно полусладкое, но твердое яблоко. Такой, который идеально подходит для пироги и чипсы в том числе.

    🔪 Пошаговые инструкции

    1. В большой миске взбейте сухие ингредиенты: мука универсальная, сахар, разрыхлитель, сода пищевая, соль, мускатный орех.
    2. В средней миске взбейте яйца комнатной температуры. Добавьте комнатную температуру (или с подогревом) пахту и яблочный сидр взбейте венчиком. Затем добавьте охлажденное топленое масло и снова взбейте.
    3. Добавьте влажные ингредиенты к сухим ингредиентам в большой миске и перемешайте ровно настолько, чтобы получить комковатое тесто. Как можно меньше перемешайте тесто, буквально несколько оборотов теста и отставьте в сторону.
    4. Проверьте свою кухонную поверхность с помощью нескольких капли холодной воды чтобы убедиться, что он достаточно горячий, чтобы приготовить блины. Когда температура достигнет желаемой температуры, вода должна стекать по поверхности.
    5. Пузырьки, образующиеся в жидком тесте, должны покрывать лицевую сторону блина и лопаться, когда вы переворачиваете блин. Поднимите один край, чтобы увидеть, как золотой нижняя сторона, затем переверните блин, прежде чем все пузырьки в кляре лопнут.
    6. Вторую сторону варить примерно вдвое меньше как первая сторона.
    7. Когда все будет готово, снимите с огня и повторяйте при необходимости, пока все блины не будут приготовлены.

    Жареные на сковороде яблоки с корицей

    1. Нарежьте яблоки ломтиками одинакового размера, чтобы они жарились на сковороде. готовить равномерно! Я люблю разрезать яблоки тонкими ломтиками после удаления сердцевины, а затем разрезать каждый ломтик на три части. Таким образом, у меня есть тонкий ломтик, но достаточно большой кусок яблока.
    2. Добавьте нарезанные яблоки, когда сковорода нагреется и масло начнет таять. Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, пока вилка тендер или желаемый уровень нежности.
    3. Нагрейте сковороду или сковороду от маленькой до средней, чтобы средний нагрев и растопить масло. * Вы можете заменить масло водой, чтобы уменьшить количество калорий, если хотите.
    4. Добавьте коричневый сахар и корицу, перемешайте, чтобы покрыть обжаренные яблоки. Ваши яблоки готовы, когда сахар растворится и карамельный с корицей и яблоками.
    5. Отложите, пока не будете готовы служить горячим с яблочными оладьями.

    Карамельный яблочный сироп

    Этот насыщенный карамельным пряным яблочным сиропом идеальный сироп, чтобы сбрызнуть за этими сказочными блинами!

    1. Начните с небольшой кастрюли на среднем огне и растопите масло.
    2. Добавьте яблочный сидр и добавьте коричневый сахар.
    3. Взбейте сироп, пока вы доведете его до слабого кипения, регулируя температуру по мере необходимости, чтобы поддерживать температуру. постоянный пузырь.
    4. Продолжайте взбивать в течение одной минуты при слабом кипении, затем снимите с огня и служить горячим.

    Конечно, если у вас есть кленовый сироп под рукой вы, конечно, можете пропустить лишний шаг. Эти легкие яблочные блины великолепны либо с моим домашним сиропом из карамельного сидра, либо с кленовым сиропом !!

    💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам

    • использование ингредиенты комнатной температуры. Это также помогает ускорить процесс приготовления блинов и сокращает время приготовления, поскольку тесто уже имеет комнатную температуру.
    • Отложите пахту и сидр, чтобы хотя бы не остыть в холодильнике, если времени для достижения комнатной температуры слишком мало. Ваши жидкие ингредиенты, пахта и сидр, также могут быть комбинированный и нагретый в микроволновой печи с шагом 30 секунд до теплый на ощупь.
    • Установите яйца в стакане теплой воды довести их до комнатной температуры. Растопите масло и дайте ему остыть. немного.
    • Пищевая сода вступает в реакцию немедленно, и это время реакции достаточно время готовить идеальные блины.
    • При приготовлении теста для блинов обычно нужно дать тесту отдохнуть минимум пять минут перед приготовлением блинов. Для этого рецепта я использую разрыхлитель с разрыхлителем. и пищевая сода тесто нужно сразу приготовить. (Добавьте немного пахты или воды, если нужно, чтобы жидкое тесто стало жидким, или добавляйте по столовой ложке муки, чтобы тесто загустело.)
    • Я всегда предлагаю сделать тестовый блин во-первых, таким образом вы можете увидеть, как далеко растекается тесто (для равномерного распределения при приготовлении блинов) и дважды проверьте, подходит ли температура.
    • Перед объединением влажной и сухой порций, сковорода, сковорода или сковородка должны предварительно нагреваться от среднего до средне-сильного. Не наносите слишком много масла на поверхность, просто слегка смажьте ее бумажным полотенцем. Я предлагаю масло вместо сливочного, так как масло легко пригорает.

    Как получить пушистые блины

    Ключ к пушистым блинам - это, безусловно, самый простой трюк! Не перемешивайте тесто слишком сильно. Простой. Оставшееся тесто для блинов комковатыйВместо того, чтобы взбивать до однородной массы, вы получите желаемую пушистость для идеальных блинов из яблочного сидра!

    Блины с яблочным сидром уложены на белой тарелке.

    🆚 Яблочный сидр против яблочного сока

    Если вы задаетесь вопросом: «Могу ли я заменить яблочный сок на яблочный сидр?» ответ - да, ты конечно можешь. Но вкусы разные!

    Чтобы объяснить разницу, лучше всего описать, что каждый на самом деле:

    Яблочный сок - это пастеризованный и фильтрованный для удаления мякоти яблока, что позволяет ей храниться намного дольше, чем яблочный сидр. Обычно яблочный сок более подслащенный, чем сидр, и имеет более светлый цвет. Яблочный сок также можно продавать из концентрата, поэтому вы можете рассматривать воду как ингредиент номер один.

    Яблочный сидр - это нефильтрованный и непастеризованный яблочный сок. из измельченных яблок. Мякоть и осадок остаются в соке. Обычно он имеет мутный вид и изрядно оседает на дне контейнера. (перед употреблением взболтать).

    Поэтому, чтобы заменить яблочный сидр яблочным соком в этом или любом другом рецепте яблочного сидра, знайте, что ваш вкусовой профиль после приготовления или запекания, вероятно, в конечном итоге станет более сладким, чем при использовании яблочного сидра.

    Другие варианты замены - использовать яблочный соус или тертые яблоки. Это может немного изменить консистенцию ваших блинов, но мне очень нравятся натертые на терке яблоки в моих блинах!

    Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.

    Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!

    📋 Рецепт

    Пушистые, восхитительные блины из яблочного сидра отличаются восхитительным ароматом яблочного сидра, покрытого жареными яблоками с корицей и сбрызнутыми яблочным сиропом!
    Рецепт печати Оставить комментарий
    Любите этот рецепт?Нажмите на звезду, чтобы оценить!
    4.91 из 20 отзывы

    Блины с яблочным сидром

    Эти пушистые, ароматные и вызывающие привыкание блины из яблочного сидра - идеальное дополнение к любым осенним яблокам, но я не могу устоять перед их приготовлением круглый год! Наполненный ароматным яблочным сидром и восхитительным вкусом корицы и покрытый тающей во рту жареными яблоками с корицей и карамельным яблочным сиропом, они станут неотразимым лакомством для завтрака!
    Автор | Анжела
    Количество порций: 6 сервировки
    Калории: 664килокалория
    Приготовительный 15 минут
    Готовка 15 минут
    Общее время 30 минут
    Рецепт булавки Поделиться через фейсбук

    Ингредиенты
     

    Блины с яблочным сидром

    • 2 чашки мука общего назначения
    • ⅓ чашка сахар
    • 2 чайная ложка порошка выпечки
    • 1 чайная ложка выпечки соды
    • ½ чайная ложка соль
    • ½ чайная ложка мускатный орех
    • 1 чашка пахта (или заменитель пахты при комнатной температуре)
    • 1 чашка яблочный (при комнатной температуре)
    • 2 широкий яйца (битый, при комнатной температуре)
    • ¼ чашка масло (соленый, растопленный, слегка остуженный)
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта

    Жареные на сковороде яблоки с корицей

    • 3 среда яблоки (твердый, полусладкий сорт)
    • ¼ чашка коричневого сахара
    • 2 столовая ложка масло
    • 1 чайная ложка Молотая корица

    Карамельный яблочный сироп

    • ¼ чашка масло
    • ¼ чашка яблочный
    • 1 чашка коричневого сахара

    инструкции

    Блины с яблочным сидром

    • В большой миске смешайте сухие ингредиенты (муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду, мускатный орех и соль).
      2 стакана универсальной муки, ⅓ стакана сахара, 2 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка пищевой соды, ½ чайной ложки соли, ½ чайной ложки мускатного ореха
    • В средней миске смешайте взбитое яйцо, пахту, яблочный сидр и ванильный экстракт. Затем добавить растопленное остывшее масло и взбить.
      1 стакан пахты, 1 стакан яблочного сидра, 2 крупных яйца, ¼ стакана сливочного масла, 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • Вылейте жидкие ингредиенты в сухие и смешайте ровно столько, чтобы получилось тесто, похожее на комок.
    • Вылейте тесто на слегка смазанную маслом предварительно разогретую сковороду, сковороду или сковороду. Готовьте, пока не появятся пузырьки, дно станет золотистым, но не все пузырьки лопнут на лицевой стороне блина.
    • Переверните блины и готовьте вторую сторону на половину длины первой. Когда все будет готово, снимите с огня и повторяйте, пока все блины не будут приготовлены. Подавать теплым.

    Жареные на сковороде яблоки с корицей

    • Вымойте, удалите сердцевину и нарежьте яблоки на кусочки и ломтики равного размера.
      3 средних яблок
    • Нагрейте сковороду маленького или среднего размера на среднем огне. Растопить масло и добавить яблоки. Готовьте яблоки, периодически помешивая, пока вилка не станет нежной или желаемой степени нежности.
      2 столовая ложка сливочного масла
    • Добавьте коричневый сахар и корицу, перемешайте, чтобы покрыть яблоки. Снимите с огня, когда сахар растворится и начнет карамелизоваться. Отложите, чтобы подавать на блины.
      ¼ стакана коричневого сахара, 1 teaspoon ground cinnamon

    Карамельный яблочный сироп

    • Доведите небольшую кастрюлю до среднего огня и растопите масло. Добавьте яблочный сидр и добавьте коричневый сахар.
      ¼ стакана сливочного масла, ¼ стакана яблочного сидра, 1 чашки коричневого сахара
    • Часто взбивайте сироп, доводя его до слабого кипения. Варить при слабом кипении одну минуту, постоянно помешивая. Снять с огня и подавать теплым.

    Питание

    Калории: 664килокалория (33%) | Углеводы: 109g (36%) | Белок: 9g (18%) | Жир: 23g (35%) | Насыщенный жир: 14g (88%) | Холестерин: 126mg (42%) | Натрий: 632mg (27%) | Калий: 467mg (13%) | волокно: 4g (17%) | Сахар: 72g (80%) | Витамин А: 808IU (16%) | Витамин С: 5mg (6%) | Кальций: 175mg (18%) | Железо: 3mg (17%)
    Вы пробовали этот рецепт? Оцените это ниже!Не могу дождаться ваших результатов! Упоминание @bake_it_with_love или отметьте #выпекать_это_с_любовью!
    "Курс" Завтрак, Рецепты Завтрака, Рецепты Бранча
    варка Американская
    фото профиля автора
    Анджела @ BakeItWithLove.com

    Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!

    Bakitwithlove.com/о нас/
    « Ризотто с пармезаном
    Южные запеченные макароны и сыр »

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться
    • Твитнуть
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit.

    Читатель взаимодействий

    Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: Отменить ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

    Рейтинг рецептов




    Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Первичная боковая панель

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Авторская биография с тортом.

    Привет, я Анжела! Я заядлый коллекционер старинных кулинарных книг, создатель рецептов, любитель животных и полный гурм. Я люблю делиться новыми, веселыми и креативными рецептами, а также отличными классическими рецептами, которые делала моя бабушка!

    Подробнее обо мне →

    жареные обеды

    • Идеи для воскресного ужина
    • Жаркое из свиного рибай
    • Запеченная свиная вырезка
    • Как жарить баранину
    • Жареная баранина
    • Жареные бараньи голени

    Читатель Избранное

    • Выпечка с авокадо и яйцом (выпечка на завтрак)
    • Лучший куриный суп с тортильей
    • Панда Экспресс шанхайский ангус стейк
    • Жареный стейк из рибай
    • Мясной рулет в беконе
    • Клубника Shortcake
    Как видно на блоке изображения.

    ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: как партнер Amazon я получаю комиссию за соответствующие покупки без каких-либо дополнительных затрат для вас.

    нижний колонтитул

    ↑ наверх

    О нас

    • Об Анжеле
    • Персональные данные
    • Работа со мной
    • Контакты
    • FAQ
    • Главная
    • Заявление о доступности

    Подписаться

    Оставайтесь на связи!

    * поля обязательны для заполнения

    Уже скоро!

    • Коллекции
    • Преобразования
    • Еда, которая начинается с
    • Замены
    • Информация о еде
    • Интернет-истории

    Copyright © 2014 Испечь его с любовью