Эти овсяные кексы с яблоком это великолепный завтрак, который можно взять с собой и не чувствовать себя виноватым! Вкус свежего яблока и начинки из мюсли делают их такими же вкусными, как и любой кекс с сахаром, который вы можете купить в пекарне. Благодаря большому количеству яблочного пюре эти совершенно сладкие и ароматные маффины станут отличным началом любого дня!
Овсяно-яблочные маффины с яблочным пюре
Овсяные маффины с яблоками - одни из моих любимых. рецепты полезных семейных завтраков! Ключ в том, чтобы заменить хорошую порцию сахара яблочным пюре!
Помимо того, что это фантастический выбор для завтрака, вам понравится, насколько легко приготовить эти полезные овсяные кексы с яблоками! Я знаю что я на самом деле оцените хорошие рецепты с быстро и удобно метод смешивания в одной чаше!

Перейти в:
🥘 Ингредиенты для яблочно-овсяного маффина
Все эти ингредиенты должны быть легко найти в вашем местном продуктовом магазине. Bear Naked — это особенно полезная марка мюсли, но не стесняйтесь использовать свою любимую марку, если хотите.
- Яйцо 1 большое взбитое яйцо комнатной температуры.
- Экстракт ванили - 1 чайная ложка ванильного экстракта.
- Кокосовое масло - 2 столовые ложки кокосового масла.
- Пахта - ½ стакана нежирной пахты комнатной температуры.
- Несладкое яблочное пюре- 1 ½ чашки несладкого яблочного пюре.
- Органический сахар - ¼ стакана органического сахара (подойдет и обычный сахар).
- Поваренная соль - ¼ чайной ложки соли.
- Выпечка порошок - 1 чайная ложка разрыхлителя.
- Пищевая сода - ½ чайной ложки пищевой соды.
- Молотая корица - ¼ чайной ложки молотой корицы.
- Цельнозерновая мука - 1 ¼ чашки цельнозерновой муки.
- Старомодный овес - 1 ¼ стакана овсяных хлопьев.
- Яблоко - ½ стакана нарезанного яблока (или обезвоженные яблочные чипсы).
- гранола (опционально)- ½ стакана мюсли Bear Naked с ванилью и миндалем (или используйте ваш любимый бренд).
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
🔪 Как приготовить яблочные кексы с овсянкой
Ингредиентов может быть много, но шаги простой! Все, что вам нужно, это большая миска для смешивания, силиконовая лопатка и форма для кексов.
Это сделает партию 15 маффинов обычного размера. Много, чтобы сэкономить на завтрак на следующий день или 2!
- Подготов. Разогреть духовку до 375 ° F (190 ° С) и либо выровняйте противень (формы) для маффинов стандартного размера бумажные вкладыши, или сбрызните антипригарным кулинарным спреем.
- Смешайте влажные ингредиенты. В большой миске смешайте ингредиенты для влажного теста: 1 яйцо, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 1 столовая ложка кокосового масла, ½ стакана нежирной пахты, 1 ½ стакана яблочного пюре и ¼ стакана сахара.
- Микс. Смешайте ¼ чайной ложки соли, 1 чайную ложку разрыхлителя, ½ чайной ложки пищевой соды и ¼ чайной ложки молотой корицы. тщательно соединить.
- Добавьте муку, овсяные хлопья и яблоки. Добавьте 1 ¼ стакана цельнозерновой муки и перемешайте, затем добавьте 1 ¼ стакана овсяных хлопьев. Вмешать овсяные хлопья, затем добавить ½ стакана нарезанных яблок (или обезвоженные яблочные чипсы).
- Печь. Выложите тесто порциями в каждую из подготовленных формочек для маффинов, заполняя их примерно на ⅔. Посыпать маффины сверху ½ стакана мюсли, затем выпекать на средней полке духовки при температуре 375°F. (190 ° С) для 15-18 минут, или пока вставленная зубочистка не выйдет чистой.
- Круто. Достаньте маффины из духовки и дайте холодный в форме для маффинов в течение 3–5 минут, затем переложите на решетку для охлаждения до полного остывания.
Эти маффины делают легкая закуска самостоятельно. Для быстрого и легкого завтрака, который будет немного более сытным, подавайте их с небольшим количеством яичница в микроволновке и сосиски в аэрогриле. Наслаждайтесь!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Для чистого и равномерного распределения попробуйте использовать ложку для мороженого, чтобы положить тесто в подготовленную форму для маффинов.
- Не заполняйте формочки для маффинов более чем на ⅔ полными, потому что они значительно поднимутся во время выпечки.
- Хранить: Овсяно-яблочные кексы можно хранить на бумажном полотенце в герметичном контейнере. (в один слой). Накройте верхушки кексов дополнительным бумажным полотенцем, и они будут храниться в течение 4 дней при комнатной температуре.
- Чтобы заморозить: Поместите маффины в прочный пакет для заморозки, удалив из них воздух, и заморозьте на срок до 3 месяцев. Разморозьте их на прилавке за несколько часов до готовности к употреблению. (или на ночь).
❓ Часто задаваемые вопросы
Яблочное пюре является ключевым ингредиентом для замены части сахара и сохранения влажности кексов. Если у вас ничего не получается, попробуйте заменитель яблочного пюре !
Это зависит от того, что вы ищете с точки зрения 'здоровье еда'. Они не низкоуглеводные и не содержат сахара, но по сравнению с другими маффинами они намного полезнее!
Овсяные отруби перемалываются более мелко, чем овсянка. В нем также больше белка и клетчатки. Хотя очень аналогичный, Они не одинаковы.
😋 Лучшие рецепты с овсянкой
- Овсяное печенье Craisin - Изюм придает этому классическому овсяному печенью слегка терпкий и сладкий сюрприз.
- Старомодный ирландский овсяный торт с карамельной глазурью с пеканом - Ирландский овсяный пирог с карамельной глазурью из орехов пекан — идеальный десерт на день Святого Патрика!
- Мясной рулет с овсянкой - Овсянка - идеальный связующий ингредиент для невероятного мясного рулета!
- Овсяное печенье с изюмом - Всеми любимые конфеты с изюмом в шоколаде, но внутри печенья!
- Шоколадное печенье без выпечки (без арахисового масла) - Вам даже не нужно включать духовку, чтобы приготовить эти вкусные шоколадные печенья без выпечки!
- Овсяное печенье с бананом и шоколадной крошкой - Шоколад и бананы - пара, заключенная на небесах!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Apple, овсяная Кексы
Ингредиенты:
- 1 широкий яйцо (битый, при комнатной температуре)
- 1 чайной ложки ванильного экстракта
- 2 столовая ложка Кокосовое масло
- ½ чашка нежирная пахта (при комнатной температуре)
- 1 ½ чашки несладкое яблочное пюре
- ¼ чашка органический сахар
- ¼ чайной ложки соль
- 1 чайной ложки порошка выпечки
- ½ чайной ложки выпечки соды
- ¼ чайной ложки Молотая корица
- 1 ¼ чашка цельнозерновая мука
- 1 ¼ чашка старомодный овес
- ½ чашка яблоко (нарезанные, свежие или обезвоженные яблочные чипсы)
- ½ чашка мишка голая ваниль миндальная гранола (необязательно, или используйте свой любимый бренд)
инструкции
- Разогреть духовку до 375 ° F (190 ° С) и либо застелите формы для кексов стандартного размера бумажными вкладышами, либо сбрызните их антипригарным кулинарным спреем.
- В большой миске смешайте ингредиенты жидкого теста: яйцо, экстракт ванили, кокосовое масло, нежирную пахту, яблочное пюре и сахар. Добавьте соль, разрыхлитель, пищевую соду и молотую корицу и тщательно перемешайте.1 большое яйцо, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 2 столовая ложка кокосового масла, ½ стакана нежирной пахты, 1 ½ стакана несладкого яблочного пюре, ¼ стакана органического сахара, ¼ чайной ложки соли, 1 чайная ложка разрыхлителя, ½ чайной ложки пищевой соды, Ground чайная ложка молотого корицы
- Добавьте цельнозерновую муку и перемешайте, затем добавьте старомодный овес. Добавьте овсяные хлопья, затем добавьте нарезанные яблоки. (или обезвоженные яблочные чипсы).1 ¼ стакана цельнозерновой муки, 1 ¼ стакана овсяных хлопьев, ½ стакана яблока
- Выложите тесто порциями в каждую из подготовленных формочек для маффинов, заполняя их примерно на ⅔. Посыпьте кексы сверху мюсли, затем выпекайте на средней полке духовки при температуре 375°F. (190 ° С) в течение 15-18 минут или пока вставленная зубочистка не выйдет чистой.½ стакана медвежьей голой ванильной миндальной гранолы
- Выньте кексы из духовки и дайте им остыть в форме для кексов в течение 3-5 минут, затем переложите их на решетку для охлаждения, чтобы полностью остыть.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: