Яблочно-клубничный хрустящий

Apple Strawberry Crisp сочетает в себе яблоки и клубнику в невероятно вкусном фруктовом десерте, который очень легко приготовить! Эта вкусная хрустящая выпечка станет идеальной для приготовления всего за несколько минут, и она наверняка станет новым фаворитом всей семьи!

Сочетание удивительных ароматов для фруктового десерта, который вы обязательно полюбите!

Есть что-то настолько привлекательное в фруктовом десерте, который идеально завершает трапезу. Когда мне не хочется чего-то насыщенного и шоколадного, я люблю печь яблочно-клубничный чипс. В некотором роде как сапожник, этот десерт свежий и веселый.

Я часто добавляю в порцию ложку ванильного мороженого или ложку взбитых сливок, чтобы не сказать, что хрустящая корочка не восхитительна. сам по себе как есть.

Перейти в:

• 🥘 Ингредиенты
• 💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
• 🔪 Пошаговые инструкции
• 🥡 Хранение и разогрев
• ❓ Часто задаваемые вопросы
• 📋 Рецепт
• 💬 Комментарии

Чтобы сделать эту яблочно-клубничную хрустящую корочку, требуется около 1 часа от начала до конца. Вы можете съесть его, когда он будет запекаться, просто дайте ему несколько минут остыть, чтобы не обжечь язык. По этому рецепту получается 8 порций… или 4 супер щедрый те!

🥘 Ингредиенты

Ингредиенты для моего яблочно-клубничного чипса относительно простые, но, если их объединить, получится совсем не такой десерт. Классические ароматы оживают в хрустящей выпечке с нежными, сочными фруктовыми кусочками и рассыпчатая начинка это неотразимо.

• Яблоки (промыть, посыпать сердцевиной, нарезать кусками) - Подойдет любой вид хрустящих яблок. Возможно, смешайте и сопоставьте несколько сортов, чтобы получить интересную вкусовую комбинацию в вашем чипсе.
• Клубника (мыть, нарезать) - Хорошие и спелые - это то, что нужно, чтобы они были сладкими и сочными.
• Сахар - Слегка подсластите начинку небольшим количеством сахара, который сделает вашу хрустящую начинку красивой и пикантной.
• Кукурузный крахмал (или универсальная мука) - Немного загустителя, чтобы внутренности не просачивались наружу.
• Лимон (цедра и сок) - Сделайте вкус более ярким за счет свежих цитрусовых и не дайте фруктам потемнеть.
• Светло-коричневый сахар (упаковано) - Коричневый сахар добавляет десерту объемности.
• Старомодные овсяные хлопья - Создайте классическую крошку и добавьте красивую хрустящую текстуру.
• Мука общего назначения - Помогает сформировать желаемую текстуру.
• Молотая корица - Аромат и вкус всегда приятны.
• Соль - Просто щепотка для общего баланса.
• Масло (растаял) - Взять все вместе со сливочным маслом.

💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам

• Я рекомендую натереть лимон цедрой перед тем, как выжимать сок, как более эффективный метод - очень сложно снять цедру с лимона! Добавьте цедру лимона прямо в миску с нарезанными яблоками, затем разрежьте лимон пополам и выдавите вместе с фруктами.

• Вы всегда можете нарезать сливочное масло для хрустящей корочки, но лучше всего растопить масло и перемешать до тех пор, пока не будет покрыта вся хрустящая корочка. В противном случае после запекания могут образоваться участки с сухой начинкой.

🔪 Пошаговые инструкции

Когда у вас будут готовы все ингредиенты, пора начинать. Сделать эту яблочно-клубничную хрустящую корочку просто; просто следуйте моим инструкциям, и вы обязательно получите хрустящий вкусный!

Смешайте яблочно-клубничную начинку

1. Разогрейте духовку до 350 градусов (175 градусов С) и слегка смажьте 2.5-литровую запеканку или форму для запекания сливочным маслом, маслом или антипригарным кулинарным спреем.
2. В большой миске добавьте кусочки яблока в качестве сердцевины и нарежьте 3 больших яблока. Лучше всего кусочки небольшого размера. * Яблоки очищать от кожуры необязательно и в зависимости от ваших личных предпочтений.
3. Смешайте с лимонного сока от 1 большого лимона, чтобы яблоки не потемнели во время приготовления.
4. Добавьте нарезанную клубнику (На 4 чашки), 2 столовые ложки кукурузного крахмала, ¼ стакана гранулированного белого сахара и цедра лимона, затем перемешайте, чтобы смешать.
5. Размешайте фруктовую начинку. смеси, чтобы покрыть все ваши фрукты, затем переложите начинку в смазанную маслом форму для запекания.

Приготовить хрустящий топпинг

1. В средняя миска для смешивания, добавьте ½ стакана сахарного песка, ⅓ стакана упакованного светло-коричневого сахара, 1 стакан старомодных овсяных хлопьев, ½ стакана универсальной муки, 1 ½ чайной ложки молотой корицы, щепотку соли и перемешайте, чтобы объединять эти сухие ингредиенты.
2. Всыпьте в сухую смесь для топпинга 6 столовых ложек топленого масла и переполох вилкой, пока сухая смесь не покроется маслом и не станет рассыпчатой.
3. Вылейте смесь топпинга по фруктовой начинке в ровный слой. Слегка распределите шпателем до краев, если необходимо.
4. Накройте яблочно-клубничный хрустящий кусочек алюминиевой фольги и запекайте при температуре 350 градусов F (175 градусов С) для 20 минут.
5. Снимите алюминиевую фольгу и продолжайте выпекать еще 25-30 минут или пока фруктовая начинка не начнет пузыриться, а начинка не станет легкой. золотисто-коричневый цвет.
6. Выньте хрустящую корочку из духовки, когда она закончится, и дайте ему остыть и застыть около 5 минут перед подачей на стол.

Вы действительно не будете нарезать эту хрустящую корочку ломтиками; это больше похоже на ложки свободной формы. Как я уже упоминал выше, порция яблочно-клубничного чипса хорошо сочетается с мороженым, летучим или моим домашним взбитые сливки шантильи. Наслаждайтесь!

🥡 Хранение и разогрев

Заверните форму для выпечки плотно с пластиковой пищевой пленкой или алюминиевой фольгой, либо сверху с приталенной крышкой. Также можно перелить небольшие количества в герметичный контейнер. (оставить место в холодильнике).

Ваши чипсы будут храниться в холодильнике около 3 дней. Вы все еще можете наслаждаться хрустящей корочкой еще несколько дней, но я обнаружил, что клубника начинает «распадаться», чтобы получить менее приятный десерт.

Разогрев хрустящей корочки

Съешьте остатки яблочно-клубничной хрустящей корочки в холодном виде, разогрейте ее в духовке или немного положите в микроволновую печь, если хотите, чтобы она была теплой. Обязательно используйте миску, подходящую для использования в микроволновой печи, затем нагревайте с шагом 30 секунд, пока она не станет теплой. к вашему удовлетворению.

Компания лучший способ разогреть ваши фруктовые чипсы любого сорта должны разжечь духовку очередной раз. Разогрейте до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов С) и варить 15 минут.

❓ Часто задаваемые вопросы

📋 Рецепт