• Перейти к основной навигации
  • Перейти к основному содержанию
  • Перейти к основной врезке
  • Перейти в конец страницы
  • Рецепты
  • Обеды
  • Десерты
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться

Испечь его с любовью

значок меню
вернуться на домашнюю страницу
  • Рецепты
  • Обеды
  • Десерты
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • подписаться
    значок поиска
    Ссылка на домашнюю страницу
    • Рецепты
    • Обеды
    • Десерты
    • О нас
      • Свяжитесь с нами
    • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Главная » Рецепты » Главное блюдо

    Июль 8, 2016 Последнее изменение: 25 мая 2021 г. By Анджела @ BakeItWithLove.com 19 комментариев

    Мясной рулет в беконе

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться536
    • Твитнуть1
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit.4
    Перейти к рецепту
    Вкусный мясной рулет в беконе с острым соусом из кетчупа, приготовленный до совершенства!
    Вкусный мясной рулет в беконе с острым соусом из кетчупа, приготовленный до совершенства!

    Вкусный традиционный домашний мясной рулет с беконом и пикантным соусом из кетчупа, любимым всей семьей! Этот резервный семейный ужин всегда получается быстро и легко, и его можно сделать еще лучше с оберткой из бекона! Подавайте свой вкусный мясной рулет с моим картофельное пюре с кремовой кожурой, чеснок пармезан жареный брокколи, бекон говядина барбекю запеченная фасоль, чеснок стручковая фасоль или Жареные желтые кабачки с пармезаном за отличную еду !!

    Вкусный мясной рулет в беконе и пикантный соус из кетчупа, приготовленный до совершенства! @ bakeitwithlove.com

    Вкусный мясной рулет в беконе с острым соусом из кетчупа, приготовленный до совершенства!

    Рецепт мясного рулета в беконе

    Этот восхитительный мясной рулет - отличное угощение для всех в семье и интересный способ приготовить то, что в остальном может быть обычным мясным рулетом из говядины. Слегка сладкая, слегка пикантная глазурь из кетчупа добавляет особую нотку вкусной изысканности, которая делает этот мясной рулет совсем не обычным!

    Я включил свой любимый метод приготовления мясного рулета ниже, когда мясо кладут на решетку, чтобы весь жир стекал с мяса во время приготовления. Это избавляет от лишнего слива жира во время приготовления, особенно если вы используете более жирный гамбургер.

    Мне нравится использовать фарш из фарша для большинства моих рецептов говяжьего фарша, где соотношение мяса и жира составляет 85/15. Это означает, что у меня будет много жира, если я сделаю это на сковороде !!

    Приготовить мясной рулет в беконе

    Разогрейте духовку до 375 ºF. (190 ºC) и выложите противень размером 9 x 5 дюймов с ломтиками бекона.

    бекон готов на сковороде перед добавлением мясного рулета

    В средней миске смешайте говяжий фарш с панировочными сухарями, мелко измельченным желтым луком, яйцами, соусом Вустершир, солью, перцем и чесночным порошком. Смешайте ровно столько, чтобы смешать все ингредиенты.

    Ингредиенты мясного рулета в беконе перед объединением в миску среднего размера

    В небольшой миске смешайте кетчуп, светло-коричневый сахар и копченый перец. Вылейте ⅓ глазури из кетчупа на дно формы для хлеба, выложенной беконом.

    глазурь из кетчупа, смешанная в маленькой миске и покрывающая внутреннюю часть слоя бекона

    Перелейте смесь из говяжьего фарша в форму для выпечки хлеба, выложенную беконом, поверх глазури для кетчупа. Заполните форму для выпечки хлеба, затем заверните оставшиеся края бекона на дно сформированного хлеба.

    завернутый в бекон мясной рулет формируется на противне, а края бекона заправляются обратно под

    Используя кусок пергаментной бумаги или алюминиевой фольги, накройте верхнюю часть формы для выпечки хлеба и переверните ее на гладкую рабочую поверхность. Осторожно снимите форму с сформированного мясного рулета.

    завернутый в бекон мясной рулет сформирован и извлечен из формы для выпечки

    Перенести мясной рулет (на пергаментной бумаге или алюминиевой фольге) на решетку в форму для запекания.

    рулет в беконе, переложенный на пергаментной бумаге на решетку в форме для запекания

    Сверху полейте мясной рулет оставшейся глазурью из кетчупа.

    завернутый в бекон мясной рулет, покрытый глазурью из кетчупа и готовый к запеканию

    Выпекать при 375 ºF (190 ºC) в течение 45 - 55 минут. Ваш мясной рулет должен иметь внутреннюю температуру (взято в центре мясного рулета) это минимум 160 ºF (71 ºC) по показаниям цифрового термометра для мяса. Увидеть Рекомендации Министерства сельского хозяйства США по безопасности пищевых продуктов для рекомендованных безопасных внутренних температур пищевых продуктов.

    Достаньте из духовки и сразу подавайте. Наслаждайтесь!

     

     
    Вкусный мясной рулет в беконе с острым соусом из кетчупа, приготовленный до совершенства!
    Рецепт печати Оставить комментарий
    Любите этот рецепт?Нажмите на звезду, чтобы оценить!
    4.93 из 153 отзывы

    Мясной рулет в беконе

    Вкусный традиционный домашний мясной рулет с беконом и пикантным соусом из кетчупа, любимым всей семьей! Этот резервный семейный ужин всегда получается быстро и легко, и его можно сделать еще лучше с оберткой из бекона!
    Автор | Анжела
    Количество порций: 8 сервировки
    Калории: 521килокалория
    Приготовительный 5 минут
    Готовка 45 минут
    Общее время 50 минут
    Рецепт булавки Поделиться через фейсбук

    Ингредиенты
     

    • 2 фунтов говяжий фарш
    • ½ чашка панировочные сухари
    • ½ чашка желтый лук (мелко нарезанный)
    • 2 широкий яйца
    • 1 столовая ложка Вустершир соусом
    • ¼ чайная ложка каждый, соль и перец
    • ¼ чайная ложка чесночный порошок
    • 12 полосы бекон

    Кетчуп Глазурь

    • ¾ чашки кетчуп
    • 3 столовая ложка светло-коричневый сахар
    • ½ столовая ложка копченая паприка

    инструкции

    • Разогрейте духовку до 375 градусов (190 градусов C) и выложите на форму для выпечки хлеба размером 9 x 5 дюймов ломтики бекона.
    • В средней миске смешайте говяжий фарш с панировочными сухарями, мелко измельченным желтым луком, яйцами, соусом Вустершир, солью, перцем и чесночным порошком. Смешайте ровно столько, чтобы смешать все ингредиенты.
    • В небольшой миске смешайте кетчуп, светло-коричневый сахар и копченый перец. Вылейте ⅓ глазури из кетчупа на дно формы для хлеба, выложенной беконом.
    • Перелейте смесь из говяжьего фарша в форму для выпечки хлеба, выложенную беконом, поверх глазури для кетчупа. Заполните форму для выпечки хлеба, затем заверните оставшиеся края бекона на дно сформированного хлеба.
    • Используя кусок пергаментной бумаги или алюминиевой фольги, накройте верхнюю часть формы для выпечки хлеба и переверните ее на гладкую рабочую поверхность. Осторожно снимите форму с сформированного мясного рулета.
    • Перенести мясной рулет (на пергаментной бумаге или алюминиевой фольге) на решетку в форму для запекания.
    • Сверху полейте мясной рулет оставшейся глазурью из кетчупа.
    • Выпекать при температуре 375 градусов F (190 градусов С) в течение 45 - 55 минут. Ваш мясной рулет должен иметь внутреннюю температуру (взято в центре мясного рулета) это минимум 160 градусов по Фаренгейту (71 градусов С) как показывает цифровой термометр для мяса.

    Оборудование, которое может вам понадобиться

    Сковорода с мясным рулетом
    Датчик температуры мгновенного считывания
    Миска для смешивания

    Питание

    Калории: 521килокалория (26%) | Углеводы: 17g (6%) | Белок: 27g (54%) | Жир: 38g (58%) | Насыщенный жир: 14g (88%) | Холестерин: 155mg (52%) | Натрий: 664mg (29%) | Калий: 520mg (15%) | волокно: 1g (4%) | Сахар: 10g (11%) | Витамин А: 420IU (8%) | Витамин С: 2mg (2%) | Кальций: 54mg (5%) | Железо: 3mg (17%)
    Вы пробовали этот рецепт? Оцените это ниже!Не могу дождаться ваших результатов! Упоминание @bake_it_with_love или отметьте #выпекать_это_с_любовью!
    "Курс" Рецепты Ужинов, Закуски, Основное блюдо
    варка Американская

    Сохраните

    фото профиля автора
    Анджела @ BakeItWithLove.com

    Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!

    Bakitwithlove.com/
    « Зеленая фасоль с чесноком
    Торт с малиновым желе из белого шоколада »

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться536
    • Твитнуть1
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit.4

    Читатель взаимодействий

    Комментарии

    1. Триша Васни говорит

      Апрель 02, 2022 в 3: 36 вечера

      5 звезд(ы)
      Это был лучший мясной рулет! Я исключил сахар, так как считаю кетчуп достаточно сладким, но добавил немного соуса барбекю, который у меня был. Спасибо! Мой бекон стал красивым и местами хрустящим, сегодня он был идеальным горячим и вкусным холодным в бутерброде!

      Ответить
    2. Тереза ​​Далтон говорит

      Март 23, 2022 в 10: 18 утра

      Я использовала похожий рецепт. Нравится, как ты заворачиваешь свои. Но для соуса я использую яблочный уксус, кетчуп и коричневый сахар. Это вкусно. Спасибо, что поделился.

      Ответить
    3. Анонимный говорит

      Февраль 25, 2022 в 6: 41 вечера

      Лучший мясной рулет, который у меня когда-либо был

      было

      Ответить
    4. Анонимный говорит

      Января 25, 2022 в 8: 02 вечера

      Вы покрываете верхнюю часть мясного рулета

      Ответить
      • Анджела @ BakeItWithLove.com говорит

        Января 25, 2022 в 8: 53 вечера

        Покрытие не нужно!

        Ответить
    5. Джованна говорит

      Января 20, 2022 в 9: 47 утра

      4 звезд(ы)
      Отличный рецепт. Я бы определенно поджарил бекон в течение нескольких минут, прежде чем готовить, чтобы он стал хрустящим.

      Ответить
    6. Дэнис говорит

      Декабрь 22, 2021 в 7: 51 вечера

      5 звезд(ы)
      Впервые приготовили мясной рулет, завернутый в бекон, и это было просто восхитительно! Прикус губ хорош! Определенно мой новый рецепт мясного рулета. У меня только один вопрос ... мой бекон не поджарился. Это потому, что я использовал толстый срез? А может при заворачивании складывался вдвое с складываемых сторон? Оба? Очень хотелось бы помощи. Спасибо!

      Ответить
      • Анджела @ BakeItWithLove.com говорит

        Декабрь 22, 2021 в 7: 54 вечера

        Я тоже использую толсто нарезанный бекон, так что это не должно быть проблемой 🙂 И я кладу бекон друг на друга, поэтому иногда его местами складывают вдвое. Если ваша верхушка не хрустит, попробуйте поджарить ее несколько минут (но внимательно следите за ней, чтобы она не подгорела). Надеюсь, что это поможет, и спасибо за вопрос!

        Ответить
      • Лори говорит

        Май 14, 2022 в 11: 51 утра

        4 звезд(ы)
        Мне очень понравился вкус мясного рулета, и я буду делать это снова. Мне нравятся другие, как мой бекон более хрустящий. Я видел, как Бобби Флэй подрумянивал свой бекон после того, как завернул мясной рулет в сковороду и испек его. Я сделаю это в следующий раз и добавлю горчицу в свой соус.

        Ответить
    7. Марианна Селлерс говорит

      Сентября 23, 2021 в 11: 36 утра

      5 звезд(ы)
      Любите бекон с вкусным мясным рулетом!

      Ответить
    8. Ронда Энгл говорит

      Август 25, 2021 в 5: 05 вечера

      5 звезд(ы)
      Моей семье очень понравилось это мой новый рецепт мясного рулета.

      Ответить
      • Анджела @ BakeItWithLove.com говорит

        Сентября 07, 2021 в 6: 44 вечера

        Это чудесно! Большое спасибо, что заглянули, чтобы сообщить нам, что вашей семье понравилось!

        Ответить
    9. Патрисия говорит

      Март 18, 2021 в 6: 05 вечера

      4 звезд(ы)
      Я попробовал этот рецепт сегодня вечером, и через 2 часа 10 минут после того, как поставил его в духовку, он все еще не готовился полностью! Я не уверен, что мое не готовит правильно. Я надеюсь, что после долгого хранения в духовке оно будет по-прежнему иметь приятный вкус!

      Ответить
      • Анджела @ BakeItWithLove.com говорит

        Март 18, 2021 в 6: 52 вечера

        о нет! Это на стойке? Это способствует циркуляции, но не должно ТАК увеличивать время приготовления. Позвольте мне знать, как это получается! Спасибо!!

        Ответить
    10. Джоанна говорит

      Февраль 07, 2021 в 6: 14 вечера

      5 звезд(ы)
      Это наш новый семейный фаворит после многих лет применения знаменитого рецепта нашей бабушки! Получилось так вкусно и сочно! Просто удивительно!

      Ответить
      • Анджела @ BakeItWithLove.com говорит

        Февраль 10, 2021 в 8: 27 утра

        Спасибо! Это фантастическое чувство, когда ты знаешь, что твой мясной рулет стал новым семейным фаворитом 🙂

        Ответить
    11. John говорит

      Января 18, 2021 в 4: 02 вечера

      5 звезд(ы)
      Оказалось офигенно, единственная проблема, жена годами пекла мясной рулет. Я сделал это в первый раз, теперь это моя работа с вашим рецептом.

      Ответить
    12. Брианна говорит

      Ноября 28, 2020 в 4: 32 вечера

      5 звезд(ы)
      Отличный рецепт! У меня единственный вопрос: когда вы готовите мясной рулет в духовке на фольге и на плоской решетке, не вытекает ли из нее жир от всего на дно духовки?

      Ответить
      • Анджела @ BakeItWithLove.com говорит

        Ноября 28, 2020 в 5: 40 вечера

        Мясной рулет кладут на пергаментную бумагу или лист алюминиевой фольги на решетку. Решётка устанавливается внутри формы для запекания для приготовления рулета в беконе. Надеюсь, что это устранит путаницу! Наслаждайтесь!

        Ответить

    Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: Отменить ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

    Рейтинг рецептов




    Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Первичная боковая панель

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Авторская биография с тортом.

    Привет, я Анжела! Я заядлый коллекционер старинных кулинарных книг, создатель рецептов, любитель животных и полный гурм. Я люблю делиться новыми, веселыми и креативными рецептами, а также отличными классическими рецептами, которые делала моя бабушка!

    Подробнее обо мне →

    жареные обеды

    • Жаркое из свиного рибай
    • Запеченная свиная вырезка
    • Как жарить баранину
    • Жареная баранина
    • Жареные бараньи голени
    • Утиное конфи

    Читатель Избранное

    • Выпечка с авокадо и яйцом (выпечка на завтрак)
    • Лучший куриный суп с тортильей
    • Панда Экспресс шанхайский ангус стейк
    • Жареный стейк из рибай
    • Клубника Shortcake
    • Бенихана заправка для салата с имбирем
    Как видно на блоке изображения.

    ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: как партнер Amazon я получаю комиссию за соответствующие покупки без каких-либо дополнительных затрат для вас.

    нижний колонтитул

    ↑ наверх

    О нас

    • Об Анжеле
    • Политика конфиденциальности
    • Работа со мной
    • Контакты
    • FAQ
    • Главная
    • Заявление о доступности

    Подписаться

    Оставайтесь на связи!

    * поля обязательны для заполнения

    Уже скоро!

    • Коллекции
    • Преобразования
    • Еда, которая начинается с
    • Замены
    • Информация о еде
    • Интернет-истории

    Copyright © 2014 Испечь его с любовью