• Перейти к основной навигации
  • Перейти к основному содержанию
  • Перейти к основной врезке
  • Перейти в конец страницы
  • Рецепты
    • Завтрак
    • Гарнир
  • Обеды
  • Десерты
  • О районе
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться

Испечь его с любовью

значок меню
вернуться на домашнюю страницу
  • Рецепты
    • Завтрак
    • Гарнир
  • Обеды
  • Десерты
  • О районе
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • подписаться
    значок поиска
    Ссылка на домашнюю страницу
    • Рецепты
      • Завтрак
      • Гарнир
    • Обеды
    • Десерты
    • О районе
      • Свяжитесь с нами
    • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×
    Главная » Рецепты » Главное блюдо

    Анджела @ BakeItWithLove.com · 1 комментарий

    Запеченная куриная грудка барбекю

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться
    • Twitter
    • Yummly
    • Печать / PDF
    • Эл. адрес
    Перейти к рецепту
    Запеченная булавка из куриной грудки BBQ с 2 изображениями и текстовым заголовком.

    Этот простой рецепт запеченной куриной грудки BBQ привнесет этот сладкий, соленый, дымный аромат мангала дома в любое время года! Это отличный зимний вариант курицы-гриль, который понравится каждому в составе фантастической и ароматной еды!

    Нарезанные запеченные куриные грудки барбекю подаются с брокколи, приготовленной на пару.
    Куриная грудка барбекю, запеченная в духовке, станет неотъемлемой частью отличного куриного ужина!

    Восхитительный шашлык, который можно приготовить без гриля!

    Кому не нравится дымно-сладкое сочетание курицы-гриль и соуса барбекю? С жидким дымом, чесноком, луковым порошком и болгарским перцем можно получить фантастический вкус старомодного кулинара без мангала!

    Заворачивание гриля может сделать вечер веселым, но иногда кажется, что на ужин в будний вечер придется потрудиться. В других случаях погода не желает сотрудничать. В этих случаях, все, что вам нужно сделать, это испечь вкусный шашлык ужин вместо этого вверх!

    Перейти в:
    • ❤️ Почему вам понравится этот рецепт!
    • 🥘 Ингредиенты
    • Пошаговые инструкции
    • 💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
    • 🥡 Хранение и разогрев
    • 🐔 Еще больше отличных рецептов с курицей
    • ❓ Часто задаваемые вопросы
    • 📋 Рецепт
    • 💬 Комментарии

    Будь то слишком жарко, чтобы беспокоиться, или темный зимний день с достаточным количеством снега на земле, что вы бы предпочли быть в тепле своей кухни, никогда не бывает плохого времени, чтобы вытащить этот рецепт. В конце концов, кто сказал, что зимой нельзя приготовить барбекю?

    ❤️ Почему вам понравится этот рецепт!

    На вкус жареный! Получите весь аромат гриля без лишних хлопот или навыков гриля.

    Делает отличные остатки! Курица быстро превращается в восхитительные бутерброды в течение следующих нескольких дней на упакованные школьные или рабочие обеды.

    Минимальное время на подготовку! Это требует только 5 минут на приготовление блюда зайти в духовку; просто очистите, подстригите и приправьте!

    🥘 Ингредиенты

    Если вы любите барбекю так же сильно, как и я, вы, вероятно, будете большинство этих ингредиентов уже на вашей кухне. Однако жидкий дым может быть для вас внове.

    Это особенное дополнение что придает неповторимый дымный аромат это придаст вашей запеченной курице аромат, который не только можно приготовить на гриле.

    Запеченные ингредиенты куриной грудки барбекю с этикетками.
    • Куриная грудка - Вам понадобится куриные грудки без костей и кожи по этому рецепту.
    • Приправа - Ароматная смесь соли, перца, чесночного порошка, лукового порошка и паприки для усилить глубокую насыщенную консистенцию соуса барбекю.
    • Соус барбекю - Существует миллион различных видов соуса для барбекю, так что выберите свой любимый, или сделайте свой собственный особый купаж! 
    • Жидкий дым (необязательный) - Хотя это необязательно, Я очень рекомендую вам попробовать для лучших результатов! Найдите его в проходе с приправами в продуктовом магазине над соусом Вустершир.

    Примечания к ингредиентам

    Вы можете создать такой же великолепный аромат с любым кусочком курицы., без костей или на костях, но имейте в виду, что время приготовления изменится. Кусочкам с косточкой потребуется больше времени в духовке.
    Всегда полезно использовать цифровой термометр для мяса для проверки внутренней температуры. Независимо от того, какой кусок вы используете, внутренняя температура приготовленной курицы должна достигать минимум 165 ℉ (74 ℃) до еды.

    Для дополнительного эффекта добавьте кайенский перец. Чтобы усилить огонь, добавьте ¼ чайной ложки кайенского перца в смесь специй в шаге 3 инструкции. Если он все еще недостаточно горячий, приправьте по вкусу после выпечки.

    Замените перец копченым перцем для особо дымного аромата. Если вы действительно хотите подчеркнуть жареный намек на дым от жидкого экстракта, попробуйте добавить к нему копченую паприку.

    Пошаговые инструкции

    Существуют всего несколько простых шагов. Вам понадобится форма для запекания, небольшая миска для смешивания специй и кисточка или ложка для соуса барбекю.

    • Фотография процесса 1 куриные грудки с соусом барбекю.
      1
    • Фотография процесса 2 Куриные грудки, покрытые соусом барбекю, с добавлением приправ.
      2
    1. Разогрейте духовку. Установите температуру на 400 ℉ (205 ℃). Подготовить форму для запекания слегка смазать или покрыть с антипригарным кулинарным спреем.
    2. Подготовить курицу. Промойте 4 куриных грудки без кожи и костей по 6 унций, чтобы получить в общей сложности около 1 ½ фунта. (24 унции). Высушите их бумажными полотенцами и при необходимости срезать жирные части. Переложите их в подготовленную форму для запекания.
    3. Добавьте приправу. Смешайте ½ чайной ложки соли, ½ чайной ложки паприки, ¼ чайной ложки молотого черного перца, ¼ чайной ложки чесночного порошка и чайной ложки лукового порошка в небольшой миске. Используйте смесь специи для приправы куриной грудки, не забывая обильно покрыть все стороны.
    4. Соус перемешать. Добавьте 1 чайную ложку жидкий дым (необязательный) до ½ стакана соуса барбекю и тщательно перемешайте. Нанесите его на куриные грудки.
    5. Печь. Переместите курицу в середину центральной решетки в духовке и готовьте 40-45 минут. Используйте зонд-термометр в самой толстой части груди для проверки внутренней температуры. Он должен быть не менее 165 ℉ (74 ℃), чтобы его можно было безопасно есть.
    6. Отдыхай и служи. Вынув курицу из духовки, дайте ему отдохнуть 10 минут перед нарезкой и подачей.

    Это делает вкусный обед или ужин и превосходно сочетается со всеми лучшими гарнирами. Попробуй мой южные запеченные макароны с сыром, тушеная фасоль или копченый печеный картофель!

    💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам

    Мои куриные грудки были здесь очень большими, потому что маленькие куриные грудки, обратите внимание на это время.

    • Время приготовления куриных грудок меньшего размера (4-5 унций) примерно 25-30 минут и 30-40 минут для куриных грудок среднего размера (6-8 унций).

    Не забудьте дать мясу постоять 10 минут. вытащив его из духовки.

    • Отдых позволяет сокам быть перераспределяется и реабсорбируется, прежде чем вы его разрежете. Если нарезать его прямо из духовки, вся жидкость вытечет. Другими словами, вы высушите курицу. Так что оставьте сок и аромат внутри, дав ему немного постоять.
    • Если внутренняя температура вашей куриной грудки достигает 162 ° F (72 ° С) в период покоя температура повысится примерно на 3-4 градуса (переходящее приготовление).

    Из остатков получаются отличные бутерброды с курицей барбекю.

    • На следующий день разогрейте и разделите курицу, чтобы она стала тягучей. Положите на тосты булочки бриошь or булочки с кренделями с дополнительным соусом барбекю. Подавать с вафельный картофель фри и салат для быстрой еды.

    Чтобы получить более глубокий аромат барбекю, замаринуйте курицу.

    • Это легко сделать, замариновав курицу моими Рецепт маринада для курицы BBQ перед добавлением дополнительного соуса и приготовлением. По сути, вместо того, чтобы класть сухие приправы на сырую курицу, вы берете те же специи и кладете их в жидкость. В маринаде специи впитываются в курицу и оставляют более стойкий вкус.
    Высокое изображение нарезанной запеченной куриной грудки барбекю на белой тарелке.

    🥡 Хранение и разогрев

    Остатки запеченной куриной грудки барбекю сохранятся на 3-4 дня при правильном хранении в холодильнике. После охлаждения положите оставшуюся приготовленную курицу в герметичный пластиковый пакет для хранения или контейнер. Вы также можете плотно обернуть куриные грудки алюминиевой фольгой или полиэтиленовой пленкой, чтобы не было лишнего воздуха.

    Заморозьте лишнюю курицу и съешьте ее до 4 месяцев позже для лучшего вкуса, хотя при правильной заморозке его можно будет есть бесконечно долго. Храните в оловянной фольге, затем поместите в пакет для хранения в морозильной камере или герметичный контейнер, чтобы предотвратить ожог в морозильной камере.

    Разогрев

    Разогрейте оставшуюся куриную грудку. в духовке при 400 ℉ (205 ℃) на противне, покрытом решеткой, на 15 минут. Для замороженного цыпленка оставьте его в холодильнике на ночь, чтобы он разморозился, прежде чем разогревать.

    🐔 Еще больше отличных рецептов с курицей


    • Куриные бедра быстрого приготовления
    • Фаршированные куриные грудки
    • Запеченные куриные четвертинки
    • Встряхнуть и запечь курицу
    • Куриные ножки для фритюрницы

    ❓ Часто задаваемые вопросы

    Нужно ли накрывать курицу во время запекания?

    У каждого свое мнение по этому поводу. Я склоняюсь к тому, чтобы оставить его открытым. Благодаря этому рецепту ваше мясо останется сочным. Большинство людей, которые предпочитают прикрывать курицу, делают это. чтобы он не высыхал. Я считаю, что в этом нет необходимости, и мне нравится густая консистенция соуса, когда он готовится без крышки в духовке.

    Какой соус для барбекю мне использовать?

    В этом рецепте отлично подойдет любой соус. Вы даже можете сделать свой собственный! Я фанат стиля Канзас-Сити и лично люблю Sweet Baby Ray и все, что есть в линии Джека Дэниелса. (оригинальный, медовый или сладко-пряный). Все это на более сладкой стороне с добавлением коричневого сахара или меда.
    Если вы предпочитаете более дымный или больше уксуса вперед, попробуйте что-нибудь из линии Лилли К. Последний был основан двукратным чемпионом мира по приготовлению барбекю и предлагает закуски в стиле «Мемфис» и «Каролина» на основе горчицы.

    Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
    Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Подписаться в новостную рассылку сегодня (без спама, обещаю)! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!

    📋 Рецепт

    Крупный план на нарезанной запеченной куриной грудке барбекю.
    Рецепт печати Оставить комментарий
    Любите этот рецепт?Нажмите на звезду, чтобы оценить!
    5 от 63 с отзывами

    Запеченная куриная грудка барбекю

    Этот простой рецепт запеченной куриной грудки барбекю принесет в дом в любое время года тот сладкий, соленый, дымный аромат барбекю! Это отличный зимний вариант курицы-гриль, который понравится всем в составе фантастической и ароматной еды!
    Автор | Анжела
    Количество порций: 4 сервировки
    Калории: 255килокалория
    Приготовительный 5 минут минут
    Готовка 40 минут минут
    Общее время 45 минут минут
    Рецепт булавки Поделиться через фейсбук

    Ингредиенты:
     

    • 24 oz куриная грудка (4 куриных грудки без кожи и костей примерно по 6 унций)
    • ½ чайной ложки соль
    • ½ чайной ложки паприка
    • ¼ чайной ложки молотый черный перец
    • ¼ чайной ложки чесночный порошок
    • ¼ чайной ложки луковый порошок
    • ½ чашка Соус для барбекю
    • 1 чайной ложки жидкий дым (необязательно, но настоятельно рекомендуется)
    Помогите нам!Если вам понравился рецепт, обязательно вернитесь и поделитесь своими оценками. Это помогает будущим пользователям и позволяет мне продолжать делиться бесплатными рецептами! Анджела

    инструкции

    • Разогреть духовку до 400 ° F (205 ° С) и слегка смажьте форму для выпечки антипригарным спреем.
    • Промойте куриные грудки бумажными полотенцами и промокните насухо. Обрежьте жир по мере необходимости и выложите кусочки курицы в подготовленную форму для запекания.
      24 унции куриных грудок
    • В небольшой миске смешайте приправы, включая соль, перец, молотый черный перец, чесночный порошок и луковый порошок. Приправьте куриные грудки со всех сторон.
      ½ чайной ложки соли, ½ чайной ложки паприки, ¼ чайной ложки молотого черного перца, ¼ чайной ложки чесночного порошка, ¼ чайная ложка лукового порошка
    • Смешайте соус барбекю с жидким дымом, перемешайте и нанесите на каждую куриную грудку.
      ½ стакана соуса барбекю, 1 чайная ложка жидкого дыма
    • Выпекать при 400 ° F (205 ° С) в течение 40-45 минут или до тех пор, пока внутренняя температура вашей куриной грудки не достигнет хотя бы минимальной безопасной температуры для курицы 165 ° F (74 ° С).
    • Выньте из духовки и дайте курице постоять 10 минут, прежде чем нарезать или подавать на стол.

    Заметки

    • Если внутренняя температура вашей куриной грудки достигает 162 ° F (72 ° С) в период покоя температура повысится примерно на 3-4 градуса (переходящее приготовление).
    • Время приготовления куриных грудок меньшего размера (4-5 унций) примерно 25-30 минут и 30-40 минут для куриных грудок среднего размера (6-8 унций).

    Питание

    Калории: 255килокалория (13%) | Углеводы: 15g (5%) | Белок: 36g (72%) | Жир: 5g (8%) | Насыщенный жир: 1g (6%) | Полиненасыщенные жиры: 1g | Мононенасыщенные жиры: 1g | Транс-жиры: 1g | Холестерин: 109mg (36%) | Натрий: 564mg (25%) | Калий: 712mg (20%) | волокно: 1g (4%) | Сахар: 12g (13%) | Витамин А: 131IU (3%) | Витамин С: 2mg (2%) | Кальций: 20mg (2%) | Железо: 1mg (6%)
    Вы пробовали этот рецепт? Оцените это ниже!Не могу дождаться ваших результатов! Упоминание @bake_it_with_love или отметьте #выпекать_это_с_любовью!
    Запеченная куриная грудка BBQ, шашлык, куриные ужины, легкие ужины, курица, запеченная в духовке
    "Курс" Куриные Блюда, Рецепты Ужинов, Основное Блюдо
    варка Американская
    фото профиля автора
    Анджела @ BakeItWithLove.com

    Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!

    Bakitwithlove.com/о нас/
    « Креветки с чесночным маслом
    Фаршированные итальянские колбаски »

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться
    • Twitter
    • Yummly
    • Печать / PDF
    • Эл. адрес

    Читатель взаимодействий

    Комментарии

    1. P говорит

      Август 07, 2022 в 3: 05 вечера

      Отличный рецепт! Я использовала только одну грудь и сгладила ее до одинакового размера. Соус был идеальным, и его приготовление заняло всего 30 минут. Обязательно передам этот рецепт дочке и приготовлю еще.

      Ответить

    Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: Отменить ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

    Рейтинг рецептов




    Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Первичная боковая панель

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    Авторская биография с тортом.

    Привет, я Анжела! Я заядлый коллекционер старинных кулинарных книг, создатель рецептов, любитель животных и настоящий гурман. Я люблю делиться новыми, веселыми и креативными рецептами, а также замечательными классическими рецептами, которые готовила моя бабушка!

    Подробнее обо мне →

    Завтраки

    • Квадратное изображение пирога с грибами и кабачками.
      Грибной киш из кабачков
    • Квадратное разделенное изображение, показывающее различные идеи осеннего завтрака.
      Рецепты осенних завтраков
    • Квадратное разделенное изображение, показывающее разные начинки для блинов.
      Начинки для блинов
    • Квадратное изображение яиц, сваренных вкрутую во фритюрнице.
      Яйца вкрутую во фритюрнице
    • Квадратное разделенное изображение Quiche vs Frittata.
      Киш против Фриттаты
    • Квадратное изображение полумесяца рулетиков из сливочного сыра.
      Колбасные рулетики со сливочным сыром
    • Квадратное изображение пирога с заварным кремом из спаржи.
      Киш из спаржи
    • Квадратное изображение малиновых кексов с белым шоколадом.
      Маффины с малиной и белым шоколадом

    Идеи для ужина

    • Квадратное изображение: нарезанный ростбиф на разделочной доске.
      Жареная Говядина
    • Квадратное разделенное изображение, показывающее различные идеи осеннего ужина в мультиварке.
      Идеи осеннего ужина в мультиварке
    • Квадратное разделенное изображение, показывающее различные рецепты быстрого приготовления горшка.
      Мгновенные рецепты падения горшка
    • Квадратное изображение, показывающее ранчо с куриным беконом в мультиварке.
      Паста ранчо с курицей и беконом в мультиварке
    • Квадратное разделенное изображение, показывающее различные рецепты куриных крылышек, которые можно приготовить дома!
      Рецепты Куриных Крылышек
    • Квадратное изображение куриных фрикаделек терияки.
      Куриные фрикадельки терияки с ананасом
    • Квадратное изображение лука Теннесси.
      Теннесси Лук
    • Квадратное разделенное изображение, показывающее идеи рецептов комфортной еды.
      Рецепты комфортной еды
    Блок As Seen On с логотипами компаний, с которыми работала Анджела, включая Mashed, Vice Munchies, Lake Country Journal, Delish, Yummly и других.

    ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: как партнер Amazon я получаю комиссию за соответствующие покупки без каких-либо дополнительных затрат для вас.

    нижний колонтитул

    ↑ наверх

    О районе

    • Об Анжеле
    • Персональные данные
    • Работа со мной
    • Контакты
    • FAQ
    • Главная
    • Заявление о доступности
    • Подписаться
    • Преобразования духовки

    Рецепты

    • Обеды
    • Десерты
    • Гарнир
    • Завтраки
    • Закуски
    • Приправы
    • Air Фрайер
    • Мультиварка
    • Раствор

    Читать

    • Коллекции
    • Основы выпечки
    • Преобразования
    • Еда, которая начинается с
    • Замены
    • Замораживание
    • Разогрев
    • Информация о еде
    • Интернет-истории

    Copyright © 2023 Испечь его с любовью