Запеченные куриные бедра барбекю это идеальный способ приготовить барбекю, не выходя на улицу и не разжигая гриль! Цыпленок остается сочным и нежным внутри, а соус барбекю становится сладким и липким. Они такие вкусные, что вы будете добавлять запеченные куриные бедра барбекю к своему еженедельному обеду!
Легкие запеченные куриные бедра барбекю
Эти запеченные куриные бедра барбекю сочные, острые, с дымком, и их можно приготовить, даже не выходя на улицу или не разжигая гриль. В духовке соус барбекю загустевает и превращается в сладкую липкую глазурь, от которой куриные бедра приятно лизать.
Этот рецепт не требует абсолютно никакого маринования и требует всего около 5 минут на подготовку! В следующий раз, когда вы будете искать легкий куриный ужин, попробуйте эти куриные бедра барбекю!
Перейти в:
🥘 Ингредиенты для запеченных куриных бедрышек барбекю
Вам нужно только Ингредиенты 4 чтобы сделать эти сказочные куриные бедра барбекю! Не стесняйтесь использовать любимый соус барбекю вашей семьи для этого рецепта.
- Куриные бедрышки - 4 куриных бедра с костями и кожей.
- Соус барбекю - ½ стакана соуса барбекю на ваш выбор.
- Жидкий дым - 1 чайная ложка жидкого дыма.
- Соль перец - по ¼ чайной ложки или по вкусу.
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
🔪 Как приготовить запеченные куриные бедра барбекю
Эти запеченные куриные бедра барбекю сложно испортить! Для начала возьмите противень, небольшую миску, кисточку и цифровой термометр для мяса.
Этот рецепт для 4 куриных бедра, но вы можете легко увеличить или уменьшить его по мере необходимости!
- Подготов. Разогреть духовку до 400 ° F (205 ° С) и выровнять противень с бортиками с пергаментной бумагой по желанию (для легкой очистки).
- Сделайте соус. В небольшой миске смешайте ½ стакана соуса барбекю и 1 чайную ложку жидкого дыма и откладывать.
- Сезон. Промойте 4 куриных бедра прохладной водой и промокните их насухо с бумажными полотенцами. Положите курицу на противень, затем посолите и поперчите и смажьте смесью соуса барбекю и жидкого дыма.
- Печь. Выпекать при 400 ° F (205 ° С) в течение 35-40 минут или пока внутренняя температура куриных бедрышек не достигнет 165°F. (74 ° С). Вынуть из духовки и служить немедленно.
Вы можете никогда не ошибайся сочетание куриных бедрышек с картофельное пюре or тушеная зеленая фасоль. Посмотрите мой пост на что подавать к курице барбекю для большего количества идей. Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Вы можете положить куриные бедра под бройлер в течение 2-3 минут в конце, чтобы почернить соус барбекю, если это необходимо, но само по себе время приготовления должно привести к вкусной курице барбекю как есть.
- Лично я предпочитаю готовить курицу на кости. до внутренней температуры 180°F (82 ° С).
- Для лучших результатов, выбирайте куриные бедра, близкие по размеру, чтобы они одновременно готовились равномерно.
🥡 Хранение и разогрев
Храните оставшиеся куриные бедра барбекю в неглубоком герметичном контейнере и храните их в холодильнике до 2 дней. Кроме того, вы можете заморозить курицу в прочном пакете для заморозки на срок до 3 месяцев. Разморозить в холодильнике на ночь.
Разогрев куриных бедрышек барбекю
Разогрейте куриные бедра барбекю в духовке. Поместите их в форму для запекания с несколькими столовыми ложками бульона и запекайте при 325 ° F. (160 ° С) для 10-15 минут или пока не прогреется.
>>>>Посмотреть все мои рецепты ВОТ<<<
❓ Часто задаваемые вопросы
По этому рецепту я запекаю куриные бедра при температуре 400°F. (205 ° С). Если бы вы запекали их при 350 ° F (175 ° С) вместо этого вы хотели бы испечь их для 40-50 минут перед тем, как вытащить куриные бедра с костями из духовки.
При желании добавьте больше соуса барбекю, затем верните курицу в духовку еще на 10 минут. *Время приготовления зависит от размера куриных бедрышек.
Есть два варианта добавления соуса барбекю к запеченной курице. Во-первых, вы можете сначала приправить курицу и дать соусу стать густым и липким, пока он запекается. (как в этом рецепте). Кожа не станет супер хрустящим, но все равно вкусно. Кроме того, вы можете сначала запечь курицу, а в конце приправить ее соусом. Поместите покрытую соусом курицу под жаровню на несколько минут, пока она не станет густой и липкий. Этот второй метод лучше всего подходит для любого способа приготовления на огне, так как сахар в соусе для барбекю имеет тенденцию пригорать.
Вы можете! Без кости вам нужно будет сократить общее время приготовления на 10-15 минут. Готовьте только до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 165ºF (74ºC), затем выньте их из духовки, чтобы они не высохли.
🍗 Больше вкусных куриных ужинов!
- Выходи за меня замуж - Невероятно простое и вкусное блюдо из одной сковороды, достаточно быстрое для любого ужина в будний день!
- Курица Марсала - Это простое и классическое итальянское блюдо состоит из обжаренных на сковороде куриных грудок с грибами и вкусным винным соусом!
- Курица с грибами по-швейцарски - Ароматный куриный ужин, сочетающий в себе классические вкусы курицы, грибов и швейцарского сыра!
- Жареный цыпленок - Традиционное южное блюдо из жареной курицы, в котором используется целая курица, так что вы можете выбрать свой любимый кусок мяса!
- Запеченная куриная грудка на миллион долларов - Вкусные куриные грудки покрыты 3 видами сыра и хрустящим беконом!
- Куриные котлеты на гриле в бочонке с крекером - Этот рецепт подражателя прост в приготовлении и полон вкуса!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Подписаться в новостную рассылку сегодня (без спама, обещаю)! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Запеченные куриные бедра барбекю
Ингредиенты:
- 1 lb куриные бедрышки (с костями, с кожей)
- ½ чашка Соус для барбекю
- 1 чайной ложки жидкий дым
- ¼ чайной ложки каждый, соль и перец (пробовать)
инструкции
- Разогреть духовку до 400 ° F (205 ° С) и застелите противень пергаментной бумагой.
- В небольшой миске смешайте соус барбекю и жидкий дым и отставьте в сторону.½ стакана соуса барбекю, 1 чайная ложка жидкого дыма
- Промойте куриные бедра, промокните их бумажными полотенцами и положите в форму для запекания или противень. Приправьте солью и перцем и смажьте бедра смесью соуса барбекю.1 фунт куриных бедрышек, По чайной ложки, соль и перец
- Выпекать при 400 ° F (205 ° С) на 35-40 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165°F (74 ° С). Достаньте куриные бедра барбекю из духовки. (*смотрите примечание) и служить.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Вы можете положить куриные бедра под жаровню на 2-3 минуты в конце, чтобы почернить соус барбекю, если хотите, но само по себе время приготовления должно привести к вкусной курице барбекю как есть.
- Хранение: Храните оставшиеся куриные бедра барбекю в неглубоком герметичном контейнере и храните их в холодильнике до 2 дней. Кроме того, вы можете заморозить курицу в специальном пакете для заморозки на срок до 3 месяцев. Разморозить в холодильнике на ночь.
- Разогрев: разогрейте куриные бедра барбекю в духовке. Поместите их в форму для запекания с несколькими столовыми ложками бульона и запекайте при 325 ° F. (160 ° С) в течение 10-15 минут или пока не прогреется.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Линда говорит
Обожаю этот рецепт!!! Очень вкусно, и люблю липкий густой соус. Так же, как я сделал на гриле. Спасибо