Эти запеченные яблочные чипсы с корицей - это вкусное и питательное лакомство, которым можно с удовольствием перекусить! Вам даже не понадобится дегидратор, их можно приготовить прямо в духовке! Эти запеченные яблочные чипсы без добавления сахара станут отличным перекусом как для детей, так и для взрослых!
Легкие запеченные яблочные чипсы
Вам нужна легкая и здоровая закуска, которая при этом остается вкусной? Не смотрите дальше этих запеченные яблочные чипсы с корицей! Все, что вам нужно, это несколько яблок и щепотка корицы. (хотя можно и без корицы)!
Этот простой рецепт подарит вам хрустящее лакомство это идеально подходит для полуденного пикапа или перекуса поздним вечером. Всего несколько ингредиентов и минимальное время на подготовку, и вы получите партию этих неотразимых яблочных чипсов, готовых к употреблению в кратчайшие сроки!
Перейти в:
Чтобы узнать о других вкусных способах использования свежих яблок, ознакомьтесь со всеми моими Рецепт яблочного десерта!
🥘 Ингредиенты для запеченных яблочных чипсов с корицей
Вам понадобится всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить запеченные яблочные чипсы в духовке. корица совершенно необязательно, эти яблочные чипсы такие же вкусные, как и обычные!
- Яблоки - 3 крупных яблока. Вы хотите использовать хрустящие, сладкие яблоки, такие как Pink Lady, Fuji, Honeycrisp или Jazz Apples.
- Вода - ½ стакана холодной воды для предварительной обработки яблок, чтобы они не потемнели.
- Лимонный сок - ½ стакана лимонного сока добавить в воду.
- Молотая корица - ¾ чайной ложки молотой корицы.
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
🔪 Как приготовить запеченные яблочные чипсы с корицей
Вы будете шокированы тем, как легко это делать яблочные чипсы без дегидратора! Все, что вам нужно, это пара противней, немного пергаментной бумаги, миска для смешивания и острый нож или мандолина.
Это составляет около 3 чашки яблочных чипсов по 1 чашке на порцию. Вы можете сделать больше, просто убедитесь, что у вас достаточно большие противни, чтобы чипсы лежали в один слой. (иначе они не станут хрустящими).
Запеченные яблочные чипсы с корицей
- Подготов. Разогреть духовку до 200 ° F (95 ° С) и убедитесь, что верхняя и нижняя полки находятся в верхней и нижней трети вашей духовки. Застелите два противня пергамент и отложить в сторону.
- Сделайте предварительную ванну. Сделайте предварительную ванну для яблок, наполнив миску наполовину смесью 50/50 из ½ стакана холодной воды и ½ стакана лимонного сока. Отложите его в сторону.
- Ломтик. Используйте очень острый нож или мандолину, чтобы нарезать 3 больших яблока. горизонтально на круги толщиной ⅛ дюйма. Положите свежие ломтики в ванночку для предварительной обработки, чтобы они не потемнели, когда вы нарезаете оставшиеся яблоки. 3 больших яблока.
- Добавьте корицу. Разложите кусочки яблока в Одиночный слой на обоих подготовленных противнях и посыпьте каждый ломтик ¾ чайной ложки корицы.
- Печь. Выпекать при 200 ° F (95 ° С) на 1 час, затем поменяйте местами противни (верхний противень идет вниз, нижний противень идет вверх) и выпекать для дополнительного от 1 до 1 ½ часов.
- Выньте из духовки и дайте постоять при комнатной температуре в течение 1 часа, когда они превратятся из слегка гибких в хрустящий, то ваши яблочные чипсы готовы к употреблению. * Если через 1 час они недостаточно подрумянятся, верните их в духовку и запекайте дольше.
Иногда мне нравится смешивать разнообразие сухофруктов как эти яблочные чипсы, обезвоженные банановые чипсы, и обезвоженный ананас для тропических фруктовых закусок. Если вы любите сухофрукты, вам стоит попробовать это вяленый арбуз, слишком! Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Информация о питании на 1 чашку печеных яблок с корицей.
- Если ваша духовка не опускается до 200 ° F (95 ° С). установите его настолько низко, насколько это возможно, и оставьте небольшой зазор в дверце духовки, чтобы снизить температуру и ускорить время сушки.
- Для самых хрустящих яблочных чипсов, важно, чтобы вы нарезали их очень тонко. Любые продукты толщиной более ⅛ дюйма не станут хрустящими. (хотя они все равно вкусные)!
- Общее время выпечки будет немного варьироваться в зависимости от того, насколько высокое содержание воды в ваших яблоках.
🥡 Хранение
Запеченные яблочные чипсы с корицей можно хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере в течение 1 неделя.
>>>>Посмотреть все мои рецепты ВОТ<<<
❓ Часто задаваемые вопросы
Если ваши яблочные чипсы не хрустят, это значит, что они были нарезаны слишком толсто или недостаточно долго выпекались. Я использую мандолину, чтобы нарезать их на одинаковые круглые кусочки толщиной ⅛ дюйма. Вы могли бы даже нарезать их тоньше для более нежного яблочного чипса. (только помните, что они приготовятся быстрее)!
Печеные яблочные чипсы отлично подходят для перекуса, но их также можно использовать для других вкусных блюд! Нарежьте яблочные чипсы кубиками и посыпьте ими йогурт или овсянку. Используйте их как вкусную ложку хумуса или чипсы для соуса из греческого йогурта. Вы даже можете бросить яблочные чипсы в чай для дополнительного вкуса!
Запеченные яблочные чипсы прекрасно замораживаются. Просто положите их в прочный пакет для заморозки и выдавите как можно больше воздуха. Поместите их в морозильную камеру, и они будут храниться до 6 месяцев..
🍎 Лучшие рецепты приготовления яблок
- Голландский яблочный пирог - У голландского яблочного пирога неотразимый штрейзель из коричневого сахара вместо традиционной корочки пирога!
- Запеченные яблоки - Яблоки намазывают маслом, коричневым сахаром и корицей, а затем запекают до мягкости.
- Начинка для яблочного пирога - Ничто не сравнится с домашней начинкой для яблочного пирога, и ее можно использовать не только в пироге!
- Apple Crisp - Посыпьте эти свежие яблочно-овсяные чипсы шариком ванильного мороженого, чтобы приготовить вкусное летнее лакомство!
- Яблочное пюре - Готовить яблочное пюре с нуля еще никогда не было так просто благодаря вашей удобной мультиварке!
- Голландский яблочный пирог - Мягкий и нежный пирог с ломтиками свежих яблок, корицей и коричневым сахаром
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Подписаться в новостную рассылку сегодня (без спама, обещаю)! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Запеченные яблочные чипсы с корицей
Ингредиенты:
- 3 широкий яблоки (промытый)
- ½ чашка холодной воды
- ½ чашка лимонного сока
- ¾ чайной ложки Молотая корица
инструкции
- Разогреть духовку до 200 ° F (95 ° С) и убедитесь, что верхняя и нижняя полки находятся в верхней и нижней трети вашей духовки. Застелите два противня пергаментной бумагой и отложите в сторону.
- Сделайте предварительную ванну для яблок, наполнив миску наполовину смесью 50/50 холодной воды и лимонного сока. Отложите его в сторону.½ стакана холодной воды, ½ стакана лимонного сока
- Используйте очень острый нож или мандольни, чтобы нарезать яблоки горизонтально на кружочки толщиной ⅛ дюйма. Положите свежие ломтики в ванну для предварительной обработки, чтобы они не потемнели, когда вы будете нарезать оставшиеся яблоки.3 больших яблока
- Разложите ломтики яблок в один слой на обоих подготовленных противнях и посыпьте каждый ломтик корицей.¾ чайной ложки молотой корицы
- Выпекать при 200 ° F (95 ° С) на 1 час, затем поменяйте местами противни (верхний противень идет вниз, нижний противень идет вверх) и выпекать еще от 1 до 1 ½ часов.
- Выньте из духовки и дайте постоять при комнатной температуре в течение 1 часа, когда они превратятся из слегка гибких в хрустящие, после чего ваши яблочные чипсы готовы к употреблению. * Если через 1 час они недостаточно подрумянятся, верните их в духовку и запекайте дольше.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Информация о питании указана на 1 чашку печеных яблок с корицей.
- Я не делаю сердцевины яблок, чтобы делать яблочные чипсы, но если вы предпочитаете, вы определенно можете!
- Если ваша духовка не опускается до 200 ° F (95 ° С). установите его настолько низко, насколько это возможно, и оставьте небольшой зазор в дверце духовки, чтобы снизить температуру и ускорить время сушки.
- Чтобы получить самые хрустящие яблочные чипсы, важно нарезать их очень тонко. Любой толще, чем ⅛ дюйма не станет хрустящим (хотя они все равно вкусные)!
- Общее время запекания будет немного варьироваться в зависимости от того, насколько высокое содержание воды в ваших яблоках.
- Как хранить: Запеченные яблочные чипсы с корицей можно хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере в течение 1 недели.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Комментарии
Без комментариев