Этот простой и легкий рецепт запеченного денверского омлета делает завтрак восхитительным. с этим сытным и сытным омлетом для завтрака или бранча! Мой вариант классического омлета наполнен всеми фиксами Денверского омлета - хрустящими овощами, пикантной ветчиной и вкусным сыром чеддер!
Сырный, пикантный и очень воздушный — мой запеченный денверский омлет сделает завтрак легким и легким!
Обжаренный лук, красный и зеленый болгарский перец и ветчина смешиваются с пикантным сыром чеддер и сливочными яйцами в этом варианте любимого денверского омлета! Выпекание омлета на сковороде вместо приготовления отдельных омлетов экономит время и делает утро таким легким.
Эта медитация простой омлет занимает всего 35 минут от начала и до конца! Это отлично подходит для тех дней, когда вы не хотите проводить все утро у горячей плиты. Подавайте отдельно или с вашими любимыми гарнирами на завтрак, и вы получите завтрак чемпионов!
Перейти в:
❤️ Почему вам понравится этот рецепт!
Классический вкус завтрака! – Денверский омлет — это главный завтрак в закусочных! Классический перец, лук, ветчина и сыр — это вкусовая комбинация, которая удовлетворит почти всех!
Такой пушистый! My пошаговые инструкции и примечания к рецептам научит вас каждый раз взбивать самые пышные яйца!
Идеально подходит для напряженного утра! Вы можете полностью приготовить этот омлет заранее и разогрейте его по утрам, когда вы спешите! Больше не нужно пропускать завтрак!
🥘 Ингредиенты
My простой, легкий запеченный денверский омлет использует ингредиенты, которые, возможно, уже есть на вашей кухне! Держите их в холодильнике, и вы сможете делать этот омлет постоянно!
- 2 столовые ложки сливочного масла – Вы будете использовать масло, чтобы быстро обжарить овощи прежде чем соединить их с яйцом. Здесь можно использовать соленое или несоленое!
- ¼ стакана лука – Это около ½ большой луковицы, нарезанный или нарезанный кубиками. Вы можете использовать желтый или белый лук, в зависимости от предпочтений!
- ½ большого зеленого болгарского перца – Зеленый болгарский перец придает омлету красивый цвет и текстуру! Должен быть очищенный от семян и нарезанный.
- ½ большого красного сладкого перца – Красный болгарский перец имеет другой вкус, чем зеленый, что придает удивительный вкусовой контраст к омлету! Красный перец также следует очистить от семян и нарезать.
- 1 чашка ветчины – Ветчина должна быть предварительно приготовленный и нарезанный кубиками для этого рецепта. Вы также можете использовать оставшуюся ветчину, если она у вас есть!
- 8 больших яиц – Я люблю, чтобы яйца были доведен до комнатной температуры Перед использованием (См. Советы и примечания к рецептам).
- ¼ стакана молока – Я предпочитаю цельное молоко, но вы можете используйте любой тип молока или молочную альтернативу тебе здесь нравится! Молоко придает яйцам сливочный вкус и делает омлет более воздушным.
- ½ чайной ложки соли – Конечно нам нужна соль, чтобы приправить наши яйца! Можно использовать поваренную или морскую соль.
- ½ чашки сыра чеддер – Эта медитация должен быть натерт, чтобы легко смешаться в яйца. Мне нравится использовать острый сыр чеддер для большего аромата, но вы можете использовать мягкий, если хотите!
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
📖 Вариации
Лучшее в этом рецепте омлета то, что вы можете добавить любые нарезанные овощи, мясо или сыр, которые вам нравятся! Просто сначала обжарьте их, чтобы они идеально прожарились в омлете!
Идеи для вариаций:
- Шпинат, нарезанные грибы и швейцарский.
- Нарезанный кубиками красный и зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками лук, нарезанный кубиками картофель и сыр чеддер.
- Колбаса на завтрак, нарезанный кубиками картофель и чеддер.
- Нарезанная брокколи, нарезанный кубиками лук и сыр чеддер.
- Нарезанная капуста, нарезанный кубиками лук, нарезанный кубиками или нарезанный кубиками красный сладкий перец и фета.
🔪 Пошаговые инструкции
Этот простой запеченный денверский омлет должен быть один из самых простых завтраков! Всего 4 шага, чтобы получить этот идеально воздушный омлет на вашем столе!
1 2 3 4
- Подготов. Начните приготовление омлета с предварительный разогрев духовки до 400 ° F (205 ° С). Затем обильно смажьте форму для выпечки 8x8 сливочным маслом или антипригарным спреем. Затем подготовьте овощи: нарежьте кубиками ¼ чашки лука. (примерно ½ луковицы), ½ большого зеленого сладкого перца и ½ большого красного сладкого перца. Отложите. Если ваша ветчина еще не нарезана кубиками, нарежьте 1 стакан ветчины и тоже отложите.
- Обжарить овощи и ветчину. Поставьте большую сковороду или сковороду на средний огонь и растопите 2 столовые ложки сливочного масла. Затем добавьте в сковороду нарезанный кубиками лук, зеленый и красный болгарский перец и обжаривайте, пока они не станут мягкими, около 5 минут. Затем добавьте к овощам нарезанную кубиками ветчину и продолжайте жарить еще 4-5 минут или до легкого румянца. Снимите с огня.
Смешайте и запеките
5 6 7 8
- Смешайте яйца. В большой миске взбейте 8 больших яиц и ¼ стакана молока, пока они полностью не смешаются. Затем приправьте яйца ½ чайной ложки соли и добавьте ½ чашки сыра чеддер. Затем добавьте обжаренную ветчину, лук и перец. Переложите яичную смесь в готовая форма для выпечки.
- Испечь омлет. Поместите форму для выпечки в середину центральной стойки духовки и выпекайте при температуре 400 ° F. (205 ° С) от 25 до 30 минут, или пока омлет не станет пухлым, золотисто-коричневым и перестанет трястись в центре. По готовности выньте из духовки, нарежьте на квадраты и сразу подавайте.
Мой пышный сырный запеченный денверский омлет отлично подходит для завтрака, обеда или ужина! Если вы подаете на завтрак, попробуйте сочетать с хрустящими домашними оладьями!
Если вы хотите съешьте этот вкусный омлет на обед или ужин, подавать с легким зеленым салатом. Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- мне всегда нравится довести яйца до комнатной температуры Перед использованием! Таким образом, они легко взбиваются, и вы можете добавить больше воздуха, в результате чего яйца станут очень пушистыми!
- Добавление перца к яйцам перед запеканием может придать яйцам неприятный серый цвет! Чтобы ваши яйца оставались идеально желтыми, подождите, пока вы будете готовы к подаче, чтобы при желании посыпать свежемолотым перцем.
- Вы и ваша семья любите сыр? Не стесняйтесь посыпать омлет дополнительным сыром перед выпечкой, чтобы получить сырную хрустящую корочку!
🥡 Хранение и разогрев
Этот простой запеченный денверский омлет на следующий день еще вкуснее! Дайте омлету остыть, затем переложите остатки в герметичный контейнер или хорошо оберните форму для выпечки пищевой пленкой. Хранить до 5 дней!
Мой вкусный, супер легкий омлет тоже хорошо замораживается! Остывший омлет рекомендую нарезать ломтиками и обмотать полиэтиленовой пищевой пленкой. Потом, положите завернутые кусочки в пакет для хранения в морозильной камере, а затем заморозьте на срок до 2 месяцев! Ломтики омлета станут отличным завтраком на ходу!
Разогрев запеченного денверского омлета
Самый простой способ разогреть этот вкусный омлет — в микроволновой печи. Но в этом есть искусство! Положите кусочек омлета на тарелку и накройте влажным бумажным полотенцем. Поставьте в микроволновку всего на 30 секунд, и он должен полностью прогреться! Микроволновая печь быстро нагревается, а влажное бумажное полотенце предотвращает высыхание яиц и их эластичность.
🧇 Больше удивительных рецептов завтрака
❓ Часто задаваемые вопросы
Да Денверский омлет также известен как западный омлет.! Этот основной продукт питания известен по всей стране под обоими названиями, но они всегда включают одни и те же ингредиенты: лук, болгарский перец, ветчину и много сыра!
Этот рецепт рассчитан на 4 порции, но вы можете легко удвоить или утроить рецепт, если готовите для большой компании или хотите что-то из еды! То соотношение яиц просто 2 яйца на 1 столовую ложку молока на человека — теперь вы можете приготовить столько запеченного омлета, сколько захотите!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Запеченный денверский омлет
Ингредиенты:
- 2 столовая ложка масло
- ¼ чашка лук (½ большой белой или желтой луковицы, нарезанной или нарезанной кубиками)
- ½ широкий зеленый перец (обессеянный и нарезанный)
- ½ широкий красный перец (обессеянный и нарезанный)
- 1 чашка ветчина (приготовленный, нарезанный кубиками)
- 8 широкий яйца (при комнатной температуре)
- ¼ чашка молоко
- ½ чайной ложки соль
- ½ чашка сыр чеддар (тертый)
инструкции
- Разогреть духовку до 400 ° F (205 ° С) и щедро смажьте форму для выпечки 8x8.
- Поставьте большую сковороду или сковороду на средний огонь и растопите сливочное масло. Добавьте нарезанный кубиками лук, зеленый сладкий перец и красный сладкий перец и обжарьте до мягкости или около 5 минут. Добавьте нарезанную кубиками ветчину и продолжайте обжаривать с овощами еще 4–5 минут, пока они не подрумянятся. Снимите с огня.2 столовые ложки сливочного масла, ¼ стакана лука, ½ большого зеленого болгарского перца, ½ крупного красного сладкого перца, 1 чашка ветчины
- В большой миске взбейте яйца и молоко, пока они хорошо не смешаются. Приправьте солью и добавьте сыр чеддер, затем добавьте обжаренную ветчину, лук и перец. Переложите омлетную смесь в подготовленную форму для запекания.8 крупных яйца, ¼ стакана молока, ½ чашки сыра чеддер, ½ чайной ложки соли
- Выпекать при 400 ° F (205 ° С) в течение 25-30 минут, или пока омлет не станет пухлым, золотисто-коричневым и перестанет трястись в середине. Достаньте из духовки, нарежьте и сразу подавайте.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Добавление перца в яичную смесь придаст яйцам неприятный серый цвет. Отложите добавление свежемолотого черного перца до подачи на стол.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Стейси Э. говорит
Замечательный рецепт, обожаю эту простую запеканку.
Анджела @ BakeItWithLove.com говорит
Благодарю вас! Запеченные омлеты — любимое блюдо моей семьи на выходных!
Энн говорит
Какого размера противень для удвоения рецепта (8 порций).
Анджела @ BakeItWithLove.com говорит
В идеале вы просто использовали бы две кастрюли 8x8. Я не пробовал удвоить количество на сковороде 9x13, но думаю, что это сработает с дополнительным временем выпечки. Просто убедитесь, что это сделано в центре, прежде чем вынимать из духовки. Дайте нам знать, если вы попробуете, спасибо, что спросили!