Эти овсяное печенье с шоколадной крошкой и жевательным бананом — лучшее применение на свете из тех идеально подслащенных и полностью перезрелых подрумяненных бананов на прилавке! Сочетание банановое пюре, овсянка и шоколадная стружка это семейный любимый десерт, который любят все!
Жевательное бананово-овсяное печенье с шоколадной стружкой
Поскольку я очень разборчив в еде своих бананов, пока они еще зеленоватые или совершенно желтые, все, что начинает выделяться, просто сохраняется на несколько дней, пока я планирую, что с ними приготовить. Банановый хлеб? Некоторые банановый торт? Может быть шоколадно-банановые кексы? Нет, я чувствую потребность в печенье!!
Моя последняя партия великолепно подрумяненных бананов была предназначена для рецептов бананового печенья! Результаты? Эти вкусные жевательные банановые печенья с шоколадной крошкой и овсяные хлопья вкусный печенье с арахисовым маслом и бананом. Ням!
Перейти в:
🥘 Ингредиенты
С вашими обычными подозреваемыми в выпечке печенья плюс некоторые приятно подслащенные, перезрелые коричневые бананы Вы можете испечь партию этих вкусных леденцов!
- 3 больших банана (перезрелые)
- Чайные ложки 2 Экстракт ванили
- 2 большой яйца (при комнатной температуре)
- 1 cup Масло (2 стика - размягченные, комнатной температуры)
- ½ чашки Светло-коричневый сахар (упаковано)
- ½ стакана сахара
- 2 стакана универсальной муки
- 1 чайной ложки Пищевая сода
- 1 чайная ложка молотой корицы
- ½ чайной ложки соли
- 2 стакана овсяных хлопьев по старинке (Быстрые овсяные хлопья также работают, но имеют совсем другую консистенцию в выпеченном печенье.)
- 1 ½ чашки полусладких шоколадных чипсов (до 2 чашек, если вы любите много шоколадной стружки — молочный шоколад или темный шоколад тоже подойдут)
🔪 Пошаговые инструкции
- Начните тесто для печенья с размять бананы в миске среднего размера.
- Добавить экстракт ванили и яйца, перемешайте, чтобы смешать. Добавить яйца и снова перемешайте, затем добавьте размягченное масло и разбейте его при перемешивании. Масло должно быть маленьким и размером с горошину, хорошо распределенным по влажной смеси после добавления сахаров. (перед объединением с сухими ингредиентами).
- Добавьте светло-коричневый и белый сахар., снова перемешайте смесь. Отложите, пока смешаете сухие ингредиенты.
- В большой миске объединять мука, сода, молотая корица и соль.
- Сделайте углубление в центре из сухих ингредиентов и вылейте в него влажную смесь. Перемешайте.
- Добавить старомодные овсяные хлопья и перемешайте их так, чтобы они хорошо распределились по всему тесту для печенья. Добавить шоколадной крошки и повторяйте, пока они не будут равномерно распределены в тесте для печенья.
- Накрыть полиэтиленовой пленкой и замораживать около 2 часов.
- Разогреть духовку до 350 ° F (175 ° С) и застелить противни пергаментной бумагой (или коврики silpat).
- Обслуживание выложить тесто для печенья с горкой, столовые ложки (вы можете скатать их в руках, чтобы они были красивыми и круглыми, или просто бросьте на противень). Оставьте расстояние около 2 дюймов между каждым печеньем для распространения.
- Выпекать в 350 ° F (175 ° С) в течение 12-15 минут или пока нижние края не станут светло-золотисто-коричневыми.
- Вынуть из духовки и дать остыть на противне на 3-5 минут, а затем переложить на решетку для охлаждения, чтобы полностью остыть перед подачей на стол.
😋 Десерты с овсянкой
- Овсяное печенье с изюмом и патокой (также известное как печенье времен Второй мировой войны)
- Старомодный ирландский овсяный торт с карамельной глазурью с пеканом
- Овсяное печенье без выпечки с арахисовым маслом
- Apple, овсяная Кексы
- Шоколадное печенье без выпечки (без арахисового масла)
- Овсяное печенье Craisin
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Овсяное печенье с бананом и шоколадной крошкой
Ингредиенты:
- 3 широкий бананы (перезрелые)
- 2 чайной ложки ванильного экстракта
- 2 широкий яйца
- 1 чашка масло (2 стика - размягченные, комнатной температуры)
- ½ чашка светло-коричневый сахар (упаковано)
- ½ чашка сахар
- 2 чашки мука общего назначения
- 1 чайной ложки выпечки соды
- 1 чайной ложки Молотая корица
- ½ чайной ложки соль
- 2 чашки овсяные хлопья старомодные
- 1 ½ чашки полусладкие шоколадные чипсы (до 2 чашек, если вы любите много шоколадной крошки, молочного шоколада или темного шоколада тоже подойдет)
инструкции
- Начните приготовление теста для печенья с пюре из бананов в миске среднего размера. Добавьте ванильный экстракт и яйца, перемешайте. Добавьте яйца и снова перемешайте, затем добавьте размягченное масло и разбейте его, помешивая. Масло должно быть небольшим и размером с горошину, хорошо распределяться по влажной смеси после добавления сахара. (перед объединением с сухими ингредиентами).3 больших банана, 2 чайная ложка ванильного экстракта, 2 крупных яйца, 1 чашка сливочного масла
- Добавьте светло-коричневый и белый сахар и снова перемешайте. Отложите, пока смешаете сухие ингредиенты.½ стакана светло-коричневого сахара, ½ чашки сахара
- В большой миске смешайте муку, пищевую соду, молотую корицу и соль. Сделайте углубление в центре из сухих ингредиентов и вылейте в него влажную смесь. Перемешайте.2 стакана универсальной муки, 1 чайная ложка пищевой соды, 1 чайная ложка молотой корицы, ½ чайной ложки соли
- Добавьте старые овсяные хлопья и перемешайте их так, чтобы они хорошо распределились по всему тесту для печенья. Добавьте шоколадную стружку и повторите, помешивая, чтобы они хорошо распределились.2 стакана овсяных хлопьев по старинке, 1 ½ чашки полусладкой шоколадной крошки
- Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник примерно на 2 часа. (если делаете половину порции, сократите время до 1 часа).
- Разогреть духовку до 350 ° F (175 ° С) и застелить противни пергаментной бумагой (или коврики silpat).
- Разделите тесто для печенья на столовые ложки с горкой (вы можете скатать их в руках, чтобы они были красивыми и круглыми, или просто бросьте на противень). Оставьте расстояние около 2 дюймов между каждым печеньем, а также сторонами противня.
- Выпекать при 350 ° F (175 ° С) в течение 12-15 минут или пока нижние края не начнут подрумяниваться. Выньте из духовки и дайте остыть на противне в течение 3-5 минут, прежде чем переложить их на решетку для охлаждения, чтобы они полностью остыли перед подачей на стол.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Видео
Заметки
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: