Эта запеканка из говядины и сыра сочетает в себе говяжий фарш, пасту пенне, соус маринара и много сыра для удивительно легкого ужина в будний день! Это сытное блюдо с вкусными итальянскими ароматами обязательно понравится всей семье! Запеканка с лапшой для гамбургеров идеально подходит, когда вы хотите вкусно поесть, но ограничены во времени.
Супер легкая запеканка из говядины и сыра
Если вам нравится комфортная еда, вам НЕОБХОДИМО попробовать мою запеканку из говядины и сыра! Это так просто сделать, а со специями и маринарой это похоже на итальянский застолье !!
Потому что это так легко сделать, это также отлично подходит для кормления больших групп - вперед и сделай 3 сковородки этой сытной запеканки! Идеально подходит для семейных обедов и ужинов по будням!
Перейти в:
Всем понравится копаться в этой мясистой запеканке из макарон! Большой по вкусу и сырному совершенству, но маленький по времени, эта сытная запеканка восхитительно проста.
🥘 Ингредиенты для запеканки с говядиной и сыром
Ингредиенты довольно стандартные - у вас даже может быть все, что вам нужно, в шкафу, чтобы приготовить его сегодня вечером!
- Паста пенне - 16 унций пасты пенне. Эта паста в форме цилиндра идеальна, потому что соус и сыр собираются внутри отдельных трубочек и взрываются ароматом, когда вы откусываете кусочек! Конечно, подойдет любая короткая паста, но пенне — фаворит!
- Говяжий фарш – 2 фунта говяжьего фарша – это «мясо» этой сытной запеканки! Постное или сверхпостное работает лучше всего.
- Чеснок - 1 столовая ложка свежемолотого чеснока. Вы также можете использовать измельченный чеснок из банки, и он не такой вкусный. зато отличная экономия времени!
- Итальянской приправы - 1 столовая ложка итальянской приправы. Сушеная итальянская приправа отлично работает. Тем не менее, вы также можете использовать лиофилизированную смесь или тюбик с итальянскими травами в отделе продуктов или, конечно, свежие итальянские травы, если вам так повезет! Проверьте мой домашняя смесь здесь!
- Соус маринара - 15 унций соуса маринара. Вы можете использовать свою любимую маринару, купленную в магазине, или попробовать мою вкуснятину. домашний соус маринара!
- Молодой шпинат - 2 чашки молодого шпината. Свежие или замороженные продукты добавляют красок и витаминов этому блюду. Я люблю свежий листовой шпинат для этой запеканки! Если вы решите использовать замороженный шпинат, обязательно выжмите из него как можно больше лишней воды.
- Соль перец - Ваши основные специи, которые простые и удивительные усилители вкуса!
- моцарелла - 1 чашка свеженатертой моцареллы. Вы можете купить пакет предварительно измельченного сыра, чтобы сэкономить время, но помните, что в предварительно упакованном сыре есть агент, предотвращающий комкование. Это означает, что он просто не будет таким дружелюбным!
- Сыр пармезан - ½ стакана тертого пармезана. свеженатертый добавляет приятный аромат. В крайнем случае можно использовать консервированный пармезан.
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
🔪 Как приготовить запеканку с говядиной и сыром
Эта простая запеканка будет готовы наслаждаться в кратчайшие сроки! Все, что вам нужно, это форма для выпечки 9x13, кастрюля для приготовления пасты, сковорода и терка для сыра.
Этой запеканки хватит примерно на 8 порций.
Приготовить макароны
- Разогрейте. Разогрейте духовку до 400 ° F. (205°C/газ Марк 6) и слегка смажьте маслом форму для выпечки 9x13 или форму для выпечки 2.5–3 л.
- Кипятить. Приготовьте 16 унций (454 грамм) пасты в большой кастрюле с подсоленной водой в соответствии с инструкциями на упаковке, минус около 2 минут для аль денте твердость.
- Истощать. Слейте воду и промойте приготовленные макароны, затем отложите в сторону.
Обжарить говяжий фарш
- Brown. Коричневый 2 фунта (907 грамм) говяжьего фарша в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Варить около 8 минут, разбить гамбургер как он готовится.
- Размешать. Как только это будет почти готово, процедите жир и размешайте 1 столовую ложку (15 грамм) измельченного чеснока. Варить еще 2 минуты.
- Добавить. Добавьте 15 унций (425 грамм) соуса маринара, 1 столовая ложка (15 грамм) итальянской приправы и 2 стакана (60 грамм) нарезанного шпината. Перемешать и приправить с солью и перцем по вкусу.
- зной. Продолжайте готовить, пока маринара не соус полностью теплый, около 4-5 мин.
Соберите запеканку
- Слой. Выложите макароны в смазанную маслом форму для запекания и добавьте мясной соус. Хорошо перемешайте, пока вся паста хорошо покрыта.
- Добавьте сыр. Сверху с 1 чашка (224 грамм) тертого сыра моцарелла и ½ стакана (100 грамм) сыра пармезан. * Вы также можете сохранить сыр пармезан для украшения при подаче.
Выпекать и подавать
- Приготовление. Выпекать запеканку при 400°F (205°C/газ Марк 6) в течение 10-15 минут или пока сыр полностью не растает. Если тебе нравится коричневый топ, жарить несколько минут для дальнейшего приготовления сырной начинки до золотистого цвета.
- обслуживать. По готовности выньте из духовки и сразу же подавайте запеканку. Украсьте свежий тертый сыр пармезан и по желанию свежий нарезанный базилик.
🥗 Стороны
Подавать с салат Цезарь и чесночный хлеб для полноценного обеда. Здесь нет ничего роскошного – просто легко, старая добрая вкусная комфортная еда – идеально подходит для семейного ужина в любой вечер недели! Наслаждаться!
💭 Советы и заметки
- Не пренебрегайте приготовлением макарон! Вам нужно будет приготовить его, пока он не станет al dente, чтобы он мог закончить приготовление в духовке. Если вы пропустите этот шаг, у вас могут получиться хрустящие, недоваренные макароны.
- Не стесняйтесь добавлять дополнительные овощи например, сладкий перец, лук или грибы.
- Вы можете использовать домашнее или купленный в магазине соус маринара. Однако имейте в виду, что вид, который вы используете, повлияет на вкус блюда. Так что используйте свой любимый тип!
🥡 Хранение и разогрев
Эта запеканка получается очень сытной и сытной. Остатки можно разогревать в течение нескольких дней, а Итальянский вкус со временем улучшится. Правильно хранящиеся остатки запеканки можно хранить в холодильнике до 3 дней.
Разогрев запеканки с говядиной и сыром
Если вы будете разогревать в ближайшие день или два, добавить в запеканку немного воды перед тем, как поставить в микроволновку или разогреть на плите.
Замораживание говяжьей и сырной запеканки
Если вы приготовили дополнительную запеканку и хотите заморозить ее на потом, убедитесь, что она полностью остыла, прежде чем переложить ее в контейнер, пригодный для заморозки. Вы можете оставить это в морозильной камере до 3 месяцев - когда будете готовы к употреблению, просто разморозьте в холодильнике, а затем разогрейте в духовке.
>>>>Посмотреть все мои рецепты ВОТ<<<
❓ Часто задаваемые вопросы
Я использовала пасту пенне, но подойдет любая короткая! Вы можете использовать фарфалле, ригатони, ротини, зити, ракушки или макароны. Просто возьмите то, что у вас уже есть под рукой.
Конечно! Вы можете приготовить и собрать запеканку заранее. Затем плотно заверните и поместите в холодильник на ночь (или до суток). Когда все будет готово, просто снимите крышку и выпекайте, как указано.
Абсолютно! Это делает фантастическую замороженную еду. Просто дайте запеканке полностью остыть, а затем плотно заверните ее в пищевую пленку. Поместите его в морозильную камеру на срок до 3 месяцев.
😋 Легче Запеканки
- Запеканка для собак с чили - Запеканка из 4 ингредиентов, состоящая из рулетиков в форме полумесяца, чили, хот-догов и сыра.
- Куриная запеканка с энчиладой в мультиварке - Простая запеканка без рук, которая дает вам все, что вы любите в традиционных энчиладах.
- Куриная запеканка на миллион долларов - Это сливочное блюдо из курицы обязательно понравится всем за ужином.
- Гамбургер Хашбраун Запеканка - Вкусное сочетание говяжьего фарша, оладий, сыра и овощей.
- Запеканка из булочек с корицей - сладкое блюдо, которое идеально подходит для завтрака или бранча.
- Запеканка из зеленой фасоли Кэмпбелла - Этот классический праздничный гарнир идеально подходит для сервировки толпы.
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Подписаться в новостную рассылку сегодня (без спама, обещаю)! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📖 Карта рецептов
Запеканка из говядины и сыра
Ингредиенты:
- 16 oz пенне паста (сырое)
- 2 фунтов говяжий фарш (постный или очень постный)
- 1 столовая ложка чеснок (фарш)
- 15 oz соус маринара
- 1 столовая ложка итальянской приправы
- 2 чашки молодой лист шпината (нарезанных)
- каждый, соль и перец (пробовать)
- 1 чашка сыр моцарелла (тертый)
- ½ чашка Сыр пармезан (тертый)
инструкции
- Разогреть духовку до 400 ° F (205 ° С) и слегка смажьте маслом форму для выпечки 9x13 или форму для выпечки 2.5–3 л.
- Готовьте макароны в большой кастрюле с подсоленной водой в соответствии с инструкциями на упаковке, минус около 2 минут для получения твердости al dente. Слейте воду и промойте приготовленную пасту, затем отложите.
- Обжарьте говяжий фарш в большой неглубокой сковороде или сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Готовьте около 8 минут, измельчая говядину по мере подрумянивания. Процедите жир и добавьте чеснок. Варить еще 2 минуты.
- Добавьте соус маринара, итальянскую приправу и нарезанный шпинат. Перемешайте, попробуйте и приправьте солью и перцем. Готовьте еще 4-5 минут или пока соус маринара не станет полностью теплым.
- Переложите пасту в подготовленную форму для запекания и добавьте говяжий соус. Тщательно перемешайте, чтобы покрыть всю пасту. Сверху выложите сыр моцарелла и сыр пармезан (или оставьте сыр пармезан для украшения при подаче).
- Выпекайте запеканку в предварительно разогретой до 400°F духовке. (205 ° С) на 10-15 минут, либо пока сыр полностью не растает. Жарьте несколько минут, чтобы сырная начинка подрумянилась, если хотите.
- Достаньте из духовки и сразу подавайте. Украсить пармезаном и свежим рубленым базиликом.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Не пренебрегайте приготовлением макарон! Вам нужно будет приготовить его, пока он не станет al dente, чтобы он мог закончить приготовление в духовке. Если вы пропустите этот шаг, у вас могут получиться хрустящие, недоваренные макароны.
- Не стесняйтесь добавлять дополнительные овощи например, сладкий перец, лук или грибы.
- Вы можете использовать домашнее или купленный в магазине соус маринара. Однако имейте в виду, что вид, который вы используете, повлияет на вкус блюда. Так что используйте свой любимый тип!
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Анонимный говорит
Можно ли брокколи заменить шпинат
Анджела @ BakeItWithLove.com говорит
Да, безусловно! Вы должны приготовить замороженную брокколи на пару, в микроволновой печи или приготовить на пару, чтобы она стала нежной и хрустящей, прежде чем добавлять ее в запеканку. Спасибо за вопрос!