Сытная запеканка из говядины и сыра, в которой сочетается говяжий фарш, паста пенне, соус маринара и много сыра, для чудесного легкого ужина в будние дни! Это сытное блюдо с вкусными итальянскими ароматами, которое обязательно понравится всей семье!

Супер легкая запеканка из говядины и сыра
Если вам нравится комфортная еда, вам НЕОБХОДИМО попробовать мою запеканку из говядины и сыра! Это так просто сделать, а со специями и маринарой это похоже на итальянский застолье !!
Потому что это так легко сделать также отлично подходит для кормления больших групп - вперед и сделай 3 сковородки этой сытной запеканки! Идеально подходит для семейных обедов и ужинов по будням!
Перейти в:
Всем понравится копаться в этой мясистой запеканке с макаронами! Хороший вкус и сырное совершенство, но мало по времени, эта сытная запеканка восхитительно проста.
Запеканка Ингредиенты
Ингредиенты довольно стандартные - у вас даже может быть все, что вам нужно, в шкафу, чтобы приготовить его сегодня вечером!
- Паста пенне - эта паста цилиндрической формы идеальна, потому что соус и сыр собираются внутри отдельных трубок и взрываются ароматом, когда вы откусываете! Конечно, любая короткая паста подойдет но Пенне - фаворит!
- Говяжий фарш - "мясо" этой сытной запеканки! Лучше всего работать с постным или очень постным телом
- Чеснок - свежемолотый чеснок всегда лучше! Вы также можете использовать измельченный чеснок из банки, он не такой ароматный но отличная экономия времени!
- Итальянской приправы - сушеная итальянская приправа отлично работает. Однако вы также можете лиофилизированная смесь или тюбик итальянских трав в проходе с продуктами или, конечно, свежими итальянскими травами, если вам так повезло!
- Соус маринара - использовать ваша любимая купленная в магазине маринара бренд или попробуй мою вкусняшку домашний соус маринара!
- Молодой шпинат - свежие или замороженные продукты добавляют цвет и витамины в это блюдо. Я люблю свежий молодой шпинат для этой запеканки! Если вы решите использовать замороженный шпинат, обязательно выжмите как можно больше лишней воды.
- Соль перец - ваши основные специи, которые простые и удивительные усилители вкуса!
- моцарелла - свежемолотый! Вы можете купить пакет предварительно измельченного, чтобы сэкономить время, но помните, что в предварительно упакованном сыре есть агент, препятствующий слипанию. Это означает, что этого просто не будет как ooey-gooey melty friendly!
- Сыр пармезан - натертые на терке добавляет восхитительный аромат. В крайнем случае можно использовать консервированный пармезан.
Как приготовить сырную запеканку из говядины
Для начала разогрейте духовку до 400ºF. (205°С). Слегка смажьте Форма для выпечки 9x13, или форму для запекания на 2.5 литра или больше.
Приготовить макароны
Сварить макароны в большой кастрюле с подсоленной водой согласно инструкции на упаковке. Отнимите около 2 минут от времени приготовления для идеальной твердости al dené.
Слить и промыть приготовленную пасту пенне, затем отложите или переложите в подготовленную форму для выпечки.
Обжарить говяжий фарш
- Обжарьте говяжий фарш на большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Варить около 8 минут, разбить гамбургер как он готовится.
- Как только это будет почти готово, удалите жир и вмешать измельченный чеснок. Варить еще 2 минуты.
- Добавьте соус маринара, Итальянская приправа и нарезанный шпинат. Перемешать и приправить солью и перцем по вкусу.
- Продолжайте варить, пока не станет маринара соус полностью теплый, около 4-5 мин.
Соберите запеканку
- Вылейте пасту в смазанную маслом форму для запекания и добавьте говяжий соус. Хорошо перемешайте, пока вся паста хорошо покрыта.
- Сверху с тертый сыр моцарелла и сыр пармезан. * Вы также можете сохранить сыр пармезан для украшения при подаче.
Выпекать и подавать
- Выпекайте запеканку при температуре 400ºF. (205°С) в течение 10-15 минут или пока сыр полностью не растает. Если тебе нравится коричневый топ, жарить несколько минут для дальнейшего приготовления сырной начинки до золотистого цвета.
- Когда все будет готово, достаньте из духовки и сразу же подавайте запеканку. Украсить свежий тертый сыр пармезан и по желанию свежий нарезанный базилик.
Подавать с зеленым салатом и чесночным хлебом для полноценного обеда. Здесь нет ничего роскошного - просто, старая добрая вкусная комфортная еда - идеально подходит для семейного ужина в любой вечер недели!
Хранение оставшейся запеканки
Эта запеканка такая сытная и сытная. Остатки можно подогревать несколько дней, а Итальянский вкус со временем улучшится.
Вот некоторые советы по сохранению остатков:
- Если вы будете разогревать в ближайшие день или два, добавить в запеканку немного воды перед приготовлением в микроволновке или нагревании на плите. Правильно хранящиеся остатки запеканки можно хранить в холодильнике до 3 дней.
- Если вы приготовили дополнительную запеканку и хотите заморозить ее на потом, убедитесь, что она полностью остыла, прежде чем переложить ее в контейнер, пригодный для заморозки. Вы можете оставить это в морозильной камере до 3 месяцев - когда будете готовы к употреблению, просто разморозьте в холодильнике, затем снова разогрейте в духовке.
📋 Рецепт
Запеканка из говядины и сыра
Ингредиенты:
- 16 oz пенне паста (сырое)
- 2 фунтов говяжий фарш (постный или очень постный)
- 1 столовая ложка чеснок (фарш)
- 15 oz соус маринара
- 1 столовая ложка итальянской приправы
- 2 чашки молодой лист шпината (нарезанных)
- каждый, соль и перец (пробовать)
- 1 чашка сыр моцарелла (тертый)
- ½ чашка Сыр пармезан (тертый)
инструкции
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. (205 градусов С) и слегка смажьте маслом форму для выпечки 9x13 или форму для выпечки 2.5–3 л.
- Готовьте макароны в большой кастрюле с подсоленной водой в соответствии с инструкциями на упаковке, минус около 2 минут для получения твердости al dente. Слейте воду и промойте приготовленную пасту, затем отложите.
- Обжарьте говяжий фарш в большой неглубокой сковороде или сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Готовьте около 8 минут, измельчая говядину по мере подрумянивания. Процедите жир и добавьте чеснок. Варить еще 2 минуты.
- Добавьте соус маринара, итальянскую приправу и нарезанный шпинат. Перемешайте, попробуйте и приправьте солью и перцем. Готовьте еще 4-5 минут или пока соус маринара не станет полностью теплым.
- Переложите пасту в подготовленную форму для запекания и добавьте говяжий соус. Тщательно перемешайте, чтобы покрыть всю пасту. Сверху выложите сыр моцарелла и сыр пармезан (или оставьте сыр пармезан для украшения при подаче).
- Выпекайте запеканку в предварительно разогретой духовке при температуре 400 градусов по Фаренгейту. (205 градусов С) на 10-15 минут, либо пока сыр полностью не растает. Жарьте несколько минут, чтобы сырная начинка подрумянилась, если хотите.
- Достаньте из духовки и сразу подавайте. Украсить пармезаном и свежим рубленым базиликом.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Анонимный говорит
Можно ли брокколи заменить шпинат
Анджела @ BakeItWithLove.com говорит
Да, безусловно! Вы должны приготовить замороженную брокколи на пару, в микроволновой печи или приготовить на пару, чтобы она стала нежной и хрустящей, прежде чем добавлять ее в запеканку. Спасибо за вопрос!