Эта сытная говядина в чесночном соусе - легкий обед с нежными кусочками говядины и нарезанными грибами в простом чесночном соусе! Легкий 20-минутный ужин на любой вечер недели! Подавайте с рисом или жареной лапшой и немного перемешайте жареные или тушеные овощи, чтобы быстро перекусить!

небольшое изображение сверху жареной говядины с чесночным соусом, подаваемой в большой белой миске с семенами кунжута и гарниром из зеленого лука

Эта простая говядина с чесночным соусом - быстрый ужин, который понравится всей семье!

Рецепт говядины с чесночным соусом

Я люблю эту супер простую говядину в китайском ресторане на вынос с чесночным соусом, потому что ее так быстро и легко приготовить в кратчайшие сроки! Есть без особых ингредиентов обязательно, все необходимое практически всегда под рукой в кладовой!

Это сытное блюдо из говядины, которым можно насладиться всей семьей, и оно прекрасно сочетается с различными сторонами! Добавьте брокколи для ужин из говядины и брокколи, или подавать с овощами, приготовленными на пару или помешивая.

Если вы планируете подавать с рисом, не забудьте приготовить рис заранее. Этот перемешайте жареную говядину с чесноком будут готовы, приготовлены и готовы к употреблению быстрее, чем ваш рис !!

Как приготовить жаркое из говядины с чесноком

Приготовьте один фунт фланговый стейк или верхняя вырезка удалив любую белую мышечную оболочку, затем нарезав тонкими ломтиками, разрезанными против волокон (или перпендикулярно линиям мышечных волокон). Положите нарезанную говядину в большую миску.

Посыпьте нарезанную говядину половиной столовой ложки кукурузного крахмала и бросить, чтобы покрыть говядину равномерно. Отложите в сторону.

Принесите вок, большую сковороду или сковороду с антипригарным покрытием со столовой ложкой оливкового масла или растительного масла, чтобы средняя высокая температура. Когда масло начнет мерцать, добавьте столовую ложку мелко измельченного или измельченного чеснока и нарезанных грибов. (белые шампиньоны, кремини или грибы шиитаке) к нагретому маслу.

Готовьте 1-2 минуты, часто помешивая, пока чеснок не станет слегка золотистым и ароматным. Добавьте нарезанную говядину в вок или сковороду, перемешайте, чтобы она покрылась слоем, и продолжайте готовить на среднем огне, пока говядина не станет примерно наполовину приготовленный. Немного розового все еще должно быть видно с золотисто-коричневыми краями.

На полпути добавьте соевый соус, чесночный порошок и черный перец, затем перемешайте, чтобы снова покрыть ингредиенты. Продолжайте готовить еще 1-2 минуты, пока мясо не станет полностью подрумяненный.

Снять с огня и служить немедленно. При желании украсьте нарезанным зеленым луком и семенами кунжута.

Подавать на пару жасминовый рис, жареный рис или лапша чау-мейн с овощная сторона для полный обед. Наслаждайтесь!

изображение над головой жареной говядины с чесночным соусом, подаваемой в большой белой миске с семенами кунжута и гарниром из зеленого лука

Рецепт печати

5 от 2 голосов

Говядина с чесночным соусом

Prep Время10 мин

Время приготовления10 мин

Общее время20 мин

Курс: Блюда из говядины, Рецепты ужинов, Основное блюдо

Кухня: Китайский

Ключевое слово: 20-минутный ужин, говядина с чесночным соусом, говядина с чесноком, жареный ужин

Количество порций: сервировки

Калории: 212килокалория

Автор: Анджела @ BakeItWithLove.com

Ингредиенты

1 lb стейк с фланга (или верхняя вырезка - тонко нарезанная против волокон)
1/2 Столовая ложка кукурузного крахмала
1 Столовая ложка оливковое масло (Экстра-класс)
1 Столовая ложка чеснок (мелко нарезанный или измельченный)
8 oz грибы (нарезанные - белые шампиньоны, кремини или шиитаке)
1/2 ч.л. чесночный порошок
1/2 ч.л. молотый черный перец
1 Столовая ложка соевый соус
2 зеленый лук (нарезанный, по желанию, гарнир)
семена кунжута (по желанию, гарнир)

инструкции

Поместите тонко нарезанную говядину в большую миску, затем посыпьте ее кукурузным крахмалом. Перемешайте говядину, пока она не будет покрыта кукурузным крахмалом, отложите в сторону.
Нагрейте вок, большую сковороду или сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне с оливковым маслом. Как только масло начнет мерцать, добавьте чеснок и грибы. Часто помешивайте и готовьте, пока чеснок не станет золотистым и ароматным, примерно 1-2 минуты.
Добавьте тонко нарезанную говядину и продолжайте готовить на среднем огне, пока говядина не приготовится примерно наполовину. Добавьте соевый соус и посыпьте говядину чесночным порошком и черным перцем. Перемешайте, чтобы оно покрылось слоем, и продолжайте готовить, пока мясо полностью не подрумянится.
Снимите с огня и сразу подавайте. Подавать с рисом или жареной лапшой, украшенной нарезанным зеленым луком и семенами кунжута.

Питание

Вы пробовали этот рецепт? Оцените это ниже!Не могу дождаться ваших результатов! Упоминание @bake_it_with_love или отметьте #bake_it_with_love!

Анджела @ BakeItWithLove.com

Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. После многих лет работы в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми рецептами своей семьи и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!

bakeitwithlove.com