Эта сытная говядина в чесночном соусе - легкий обед с нежными кусочками говядины и нарезанными грибами в простом чесночном соусе! Легкий 20-минутный ужин на любой вечер недели! Подавайте с рисом или жареной лапшой и немного перемешайте жареные или тушеные овощи, чтобы быстро перекусить!
Эта простая говядина с чесночным соусом - быстрый ужин, который понравится всей семье!
Рецепт говядины с чесночным соусом
Я люблю эту супер простую говядину в китайском ресторане на вынос с чесночным соусом, потому что ее так быстро и легко приготовить в кратчайшие сроки! Есть без особых ингредиентов обязательно, все необходимое практически всегда под рукой в кладовой!
Это сытное блюдо из говядины, которое можно отведать всей семьей, и оно прекрасно сочетается с различными сторонами! Добавьте брокколи для ужин из говядины и брокколи, или подавать с овощами, приготовленными на пару или помешивая.
Если вы планируете подавать с рисом, не забудьте приготовить рис заранее. Этот перемешайте жареную говядину с чесноком будут готовы, приготовлены и готовы к употреблению быстрее, чем ваш рис !!
Как приготовить жаркое из говядины с чесноком
Приготовьте один фунт фланговый стейк или верхняя вырезка удалив любую белую мышечную оболочку, затем нарезав тонкими ломтиками, разрезанными против волокон (или перпендикулярно линиям мышечных волокон). Положите нарезанную говядину в большую миску.
Посыпьте нарезанную говядину половиной столовой ложки кукурузного крахмала и бросить, чтобы покрыть говядину равномерно. Отложите в сторону.
Принесите вок, большую сковороду или сковороду с антипригарным покрытием со столовой ложкой оливкового масла или растительного масла, чтобы средняя высокая температура. Когда масло начнет мерцать, добавьте столовую ложку мелко измельченного или измельченного чеснока и нарезанных грибов. (белые шампиньоны, кремини или грибы шиитаке) к нагретому маслу.
Готовьте 1-2 минуты, часто помешивая, пока чеснок не станет слегка золотистым и ароматным. Добавьте нарезанную говядину в вок или сковороду, перемешайте, чтобы она покрылась слоем, и продолжайте готовить на среднем огне, пока говядина не станет примерно наполовину приготовленный. Немного розового все еще должно быть видно с золотисто-коричневыми краями.
На полпути добавьте соевый соус, чесночный порошок и черный перец, затем перемешайте, чтобы ингредиенты снова покрылись слоем. Продолжайте готовить еще 1-2 минуты, пока мясо не станет полностью подрумяненный.
Снять с огня и служить немедленно. Украсьте нарезанным зеленый лук и семена кунжута по желанию.
Подавать на пару жасминовый рис, жареный рис или лапша чау-мейн с овощная сторона для полный обед. Наслаждайтесь!
Говядина с чесночным соусом
Ингредиенты:
- 1 lb стейк с фланга (или верхняя вырезка - тонко нарезанная против волокон)
- ½ столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка оливковое масло (Экстра-класс)
- 1 столовая ложка чеснок (мелко нарезанный или измельченный)
- 8 oz грибы (нарезанные - белые шампиньоны, кремини или шиитаке)
- ½ чайная ложка чесночный порошок
- ½ чайная ложка молотый черный перец
- 1 столовая ложка соевый соус
- 2 зеленый лук (нарезанный, по желанию, гарнир)
- семена кунжута (по желанию, гарнир)
инструкции
- Поместите тонко нарезанную говядину в большую миску, затем посыпьте ее кукурузным крахмалом. Перемешайте говядину, пока она не будет покрыта кукурузным крахмалом, отложите в сторону.
- Нагрейте вок, большую сковороду или сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне с оливковым маслом. Как только масло начнет мерцать, добавьте чеснок и грибы. Часто помешивайте и готовьте, пока чеснок не станет золотистым и ароматным, примерно 1-2 минуты.
- Добавьте тонко нарезанную говядину и продолжайте готовить на среднем огне, пока говядина не приготовится примерно наполовину. Добавьте соевый соус и посыпьте говядину чесночным порошком и черным перцем. Перемешайте, чтобы оно покрылось слоем, и продолжайте готовить, пока мясо полностью не подрумянится.
- Снимите с огня и сразу подавайте. Подавать с рисом или жареной лапшой, украшенной нарезанным зеленым луком и семенами кунжута.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: