My практически не требующая усилий курица Бисквик и клецки идеально подходят для тех случаев, когда вам срочно нужна старая добрая еда! Нежное, сочное куриное филе в восхитительно теплом и сытном бульоне с пышные бисквитные пельмени- что не любить!
Курица и клецки с бисквитом
Если вы любите восхитительно нежную курицу с легкими и пышными кнедликами, вы попали по адресу. Только с 10 минут на подготовку, вы будете на пути к восхитительной еде. Это удивительно простой рецепт, который вы можете приготовить в любой вечер недели!
Тушеные овощи и свежие травы, такие как зеленый лук, розмарин и тимьян добавить этому блюду пикантности. Как обычно, чеснок тоже на высоте. Чесночный сливочный куриный бульон — это классика, которая заставит вас думать об этом блюде после обеда.
Обманчиво простой бисквит с курицей и клецками, который поможет вам приготовить себе еду с комфортом!
Перейти в:
Кроме того, с только Бисквик и молоко в пельменях, это намного проще, чем традиционные рецепты там!
Это прекрасное завершение холодного зимнего дня и отличный способ собрать всех вместе за хорошей едой. Я думаю, что посетители всех возрастов согласятся, что это очень вкусно. Но не верьте мне на слово. Попробуйте!
❤️ Почему вам понравится этот рецепт!
Небесный аромат! Чтобы получить более изысканный вкус куриного супа с лапшой, попробуйте это!
Победитель в холодную погоду! Это рецепт, который вам особенно понравится, когда температура начнет падать.
Это комфортная еда! Иногда вам просто нужно что-то богатое и ароматное, что напомнит вам о доме.
🥘 Ингредиенты
Это все довольно распространенные ингредиенты, но вам может понадобиться сделать остановку в продуктовом отделе. В этом рецепте много свежих овощей и зелени.
Куриный суп Основа
- 1 столовая ложка оливкового масла - Оливковое масло первого холодного отжима идеально подходит для раскрытия аромата чеснока при нагревании.
- 3 куриные грудки - Вам понадобятся грудки без костей и кожи. разрезать на куски.
- 1 коричневый картофель - Очистить и нарезать. Используйте 1 большую или 2 средние картофелины.
- 3 моркови - Морковь — сладкий овощ, который усиливает аромат вокруг себя.
- 4 ребрышка сельдерея - Нарезанный сельдерей добавляет тонкий вкус к любому супу он добавлен и имеет совершенно другой вкус, чем когда он сырой.
- ½ желтого лука - Желтый лук крепкий, но становится сладким при приготовлении. Измельчить или мелко нарезать это для этого рецепта.
- 2 зубчика Чеснок - Это примерно равно Чайные ложки 2 если вы используете вид, который поставляется в банке.
- 1 банка на 15.25 унции сладкой цельнозерновой кукурузы - В крайнем случае, замороженная кукуруза также подойдет для придания супу сладости.
- 2 стакана куриного бульона- Также можно использовать бульон с пониженным содержанием натрия.
- 1 чашка густых сливок - Это делает уже ароматный суп насыщенный, сливочный, и начинка.
- 2 столовые ложки зеленого лука - Зеленый лук подходит не только для запеченного картофеля!
- по 1 чайной ложке розмарина и тимьяна - Розмарин — одна из моих любимых трав, и в сочетании с землистым вкусом тимьяна они делают этот суп восхитительным.
- Соль перец - Соль и перец можно добавлено на ваш вкус!
Тесто для пельменей
- 2 стакана смеси для выпечки печенья (Бисквик) - Bisquick делает идеальные пельмени в в половине случаев!
- ⅔ стакана молока - Цельное молоко сделает ваши пельмени более насыщенными, но можно использовать любое молоко.
* Обязательно ознакомьтесь с картой рецептов ниже, чтобы узнать ингредиенты, количество и инструкции!*
🔪 Пошаговые инструкции
Этот рецепт занимает всего 40 минут от начала до конца, но гости на ужин будут думать, что вы готовили весь день! Все, что вам понадобится, это большая кастрюля, металлический венчик или вилка, небольшая миска для смешивания и мерная ложка для пельменей.
- Приготовьте овощи. Сначала поставьте большую кастрюлю с бульоном на средний огонь. Когда он нагреется, добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, ½ измельченной или нарезанной желтой луковицы, 1 нарезанный красновато-коричневый картофель, 3 нарезанных моркови и 4 нарезанных стебля сельдерея. Часто помешивайте, пока овощи не станут мягкими. приблизительно 5 минут. Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока примерно за минуту до того, как овощи полностью приготовятся.
- Добавьте приправу и курицу. Затем добавьте в кастрюлю 2 столовые ложки зеленого лука, 1 чайную ложку розмарина и 1 чайную ложку тимьяна. Соль и перец используйте на свой вкус. Перемешайте. Затем влейте 2 чашки куриного бульона, 1 чашку густых сливок, банку сладкой цельнозерновой кукурузы на 1-15.25 унций и 3 куриные грудки, нарезанные на куски. Хорошо перемешать и довести до кипения. Убавьте огонь до минимума и варите 10 минут. Приготовьте пельмени, пока ждете.
- Сделайте пельмени. Затем смешайте 2 стакана смеси для выпечки печенья (Бисквик) и ⅔ стакана молока в небольшой миске с помощью металлического венчика или вилки. Мешайте, пока не образуется тесто.
- Сварить пельмени. Ложкой отделите кусочки теста размером со столовую ложку и осторожно опустите их в суп. Не забудьте оставить немного места для их расширения. Варите их на медленном огне без крышки в течение 10 минут, затем накройте крышкой и варите еще 10 минут. Проверьте пельмени ближе к концу времени. Печи у всех немного разные, и у всех разные предпочтения по текстуре пельменей.
- Снять с огня и подавать. Пусть все остыть на несколько минут перед подачей. Наслаждаться! Ты заслужил это.
Цыпленок и клецки сами по себе нравятся публике, но также отлично подаются с Cornbread или сторона чесночные шампиньоны. При желании украсьте свежей зеленью, чтобы добавить немного цвета.
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Используйте большую ложку для печенья, чтобы разделить пельмени.. Это неожиданный кухонный инструмент, который прекрасно работает при разделении теста на порции для приготовления пельменей.
- Разрежьте пельмень пополам, чтобы определить, готовы ли они. Достаньте клецку из супа и осмотрите середину. Если он рыхлый внутри, пусть они готовятся еще несколько минут. Вы также должны быть осторожны, чтобы не переварить их. Если оставить на огне слишком долго, пельмени начнут распадаться.
- Не перемешайте тесто. Перемешивайте молоко и Bisquick, пока ингредиенты не смешаются и не останется сухих пятен. Это позволит сохранить готовый продукт легкие, пышные и вкусные.
🥡 Хранение и разогрев
Если вы знаете, что съедите слишком много еды, будьте осторожны. Храните сырые пельмени отдельно от супа и готовьте их при повторном разогреве.
Чтобы хранить курицу и пельмени, которые уже были объединены и приготовлены, поместите их в герметичный контейнер и съесть их в течение 3-4 дней.
Чтобы заморозить остатки, поместите их в герметичные контейнеры или большие пакеты для заморозки, оставив немного места для расширения. Они будут хороши для до 4 месяцев.
Разогрев курицы и клецок
Оттаивайте в течение ночи перед повторным нагревом. В крайнем случае, погрузить пакеты для заморозки в прохладную воду на 15 минут или пока суп можно будет извлечь из пакета. Достаньте из холодильника и положите в кастрюлю слабый нагрев до желаемой температуры.
🍲 Больше простых рецептов супов!
- Картофельный суп с 4 ингредиентами
- Гамбургер суп
- Куриный суп с тортильей
- Сливочный суп из жареных помидоров и базилика
- Сливочный суп из цветной капусты с ветчиной
❓ Часто задаваемые вопросы
Иногда, когда тесто перегружено, вареники могут получиться жесткими. Это менее вероятно при использовании этого рецепта, но на всякий случай, не перемешивайте тесто больше, чем нужно. Остановитесь, когда ингредиенты только смешаются.
Кукурузный крахмал идеально подходит для этого, но вы должны добавить его перед тем, как бросить пельмени. Этот загуститель нельзя добавлять непосредственно в кастрюлю. Вместо этого возьмите около ⅓ стакана жидкости из супа и перелейте ее в миску. Смешайте с 2 чайными ложками кукурузного крахмала. Когда все гладко, вылейте смесь обратно в суповую кастрюлю и продолжайте по рецепту.
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Рецепт Bisquick™ с курицей и клецками
Ингредиенты:
Куриный суп Основа
- 1 столовая ложка оливковое масло экстра вирджин
- 1 lb куриная грудка (без костей, без кожи, нарезанные кубиками)
- 1 широкий красновато-коричневый картофель (нарезанный, используйте 2, если среднего размера)
- 3 среда морковь (нарезанный)
- 4 ребра сельдерей (нарезанный)
- ½ чашка желтый лук (рубленый или мелко нарезанный)
- 1 чайной ложки чеснок (рубленый или мелко нарезанный)
- 15.25 oz сладкая цельнозерновая кукуруза (банка на 15.25 унции, без жидкости)
- 2 чашки куриный бульон
- 1 чашка жирных сливок (или густые взбитые сливки, или используйте половину и половину)
- 2 столовая ложка зеленый лук (сублимировать или использовать 1 столовую ложку свежего)
- 1 чайной ложки каждый, розмарин и тимьян
- ½ чайной ложки соль перец (пробовать)
Тесто для пельменей
- 2 чашки Бисквик (или готовая смесь для выпечки бисквита)
- ⅔ чашка молоко
инструкции
- Нагрейте большую кастрюлю на плите на среднем огне. Добавьте оливковое масло, лук, картофель, морковь и сельдерей. Варить, пока овощи не станут мягкими (около 5 минут), часто помешивая. Добавьте чеснок за 1 минуту до того, как овощи полностью размягчатся.1 столовая ложка оливкового масла, 1 крупная красновато-коричневая картофелина, 3 средние моркови, 4 стебля сельдерея, ½ стакана желтого лука, 1 чайная ложка чеснока
- Далее добавляем приправы (лук, розмарин, тимьян, соль и перец по вкусу), куриный бульон, жирные сливки, сладкая кукуруза и кусочки курицы. Перемешайте. Доведите смесь до полного кипения, затем уменьшите огонь до слабого и дайте ей кипеть в течение 10 минут, пока готовите печенье.15.25 унции сладкой цельнозерновой кукурузы, 2 стакана куриного бульона, 1 стакан густых сливок, 2 столовая ложка зеленого лука, по 1 чайной ложке, розмарин и тимьян, ½ чайной ложки соли и перца, 1 фунта куриных грудок
- В небольшой миске смешайте молоко и бисквит. С помощью металлического венчика или вилки перемешайте до образования теста.2 стакана Бисквик, ⅔ стакан молока
- Выкладывайте в кипящую жидкость порции теста размером со столовую ложку, оставляя место для пельменей. Дайте ему кипеть при низкой температуре без крышки в течение 10 минут, затем накройте плотно прилегающей крышкой и дайте ему кипеть еще 10 минут. Снимите с огня и подавайте.
Заметки
- Большая ложка для печенья хорошо подходит для разделения теста на порции перед тем, как бросить его в суп.
- Самый простой способ узнать, готовы ли пельмени, — это достать вареник из супа и разрезать его пополам.
- Будьте осторожны, не перемешайте тесто, иначе оно станет густым. Смешивайте Bisquick и молоко до тех пор, пока смесь не станет полностью однородной и не останется сухих пятен.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: