• Перейти к основной навигации
  • Перейти к основному содержанию
  • Перейти к основной врезке
  • Перейти в конец страницы
  • Рецепты
  • Обеды
  • Десерты
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться

Испечь его с любовью

значок меню
вернуться на домашнюю страницу
  • Рецепты
  • Обеды
  • Десерты
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • подписаться
    значок поиска
    Ссылка на домашнюю страницу
    • Рецепты
    • Обеды
    • Десерты
    • О нас
      • Свяжитесь с нами
    • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Главная » Рецепты » Пироги и пироги

    Анджела @ BakeItWithLove.com · Оставьте комментарий

    Кремовый пирог с ежевикой

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться
    • Твитнуть
    • Yummly
    • LinkedIn
    Перейти к рецепту

    Этот простой в приготовлении кремовый пирог с ежевикой представляет собой комбинацию хрустящей маслянистой корочки крекера и богатой вкусной кремовой начинки из свежей ежевики! Весь пирог собирается и охлаждается в морозильной камере, чтобы летом остыть и насладиться этим сочным десертом!

    маленькое квадратное изображение простого пирога с ежевикой и кремом, почти без выпечки, показанное наверху на мраморной круглой подставке с серым фоном и свежей ежевикой, добавленной в центр верхней части пирога перед подачей, украшенной несколькими отдельными листиками мяты

    Этот легкий летний пирог - идеальный способ подать свежую ежевику в удивительно ароматный десерт!

    Рецепт кремового пирога с ежевикой

    Нет ничего лучше летнего десерта из свежих ягод! Этот кремовый пирог с ежевикой - супер простой десерт, который можно полностью без выпечкиили «почти» не запекать, если вы решите подрумянить корочку крекера.

    Сливочная ежевичная начинка идеально сочетается с хрустящей маслянистой текстурой корочки крекера. Лайм, из которого сделано пюре, так красиво оттеняет и подчеркивает вкус ежевики, что он станет вашим новым идеальное сочетание вкусов для всего ежевики!

    Как приготовить кремовый пирог с ежевикой {почти без выпечки десерт}

    Приготовить корку крекера Грэма

    Для начала сделайте свой Грэм крекер используя цельные крекеры из Грэма или крошки грэма (вы также можете использовать готовую корку крекера из магазина). Смешайте 1 ½ стакана крошек крекера или 10 измельченных крекеров с 3 столовыми ложками сахара, затем добавьте 7 столовых ложек топленого масла.

    Перемешайте вилкой до расслоения, затем переложите в форму для пирога или торта. Плотно надавите на заднюю часть мерной чашки, пока нижняя корочка даже. Затем пальцами смажьте стороны сковороды ровным слоем корки крекера.

    Выпекать для 7-8 минут при 375ºF (190ºC) или пока корочка не станет слегка золотистой. Выньте из духовки и дайте полностью остыть перед наполнением.

    Приготовить пюре из ежевики

    В небольшой кастрюле смешайте 6 унций (примерно 1 ¼ чашки) свежих или размороженных, замороженных ежевика с сахаром и соком лайма. Перемешайте и нагрейте на среднем огне, периодически помешивая. * Я использую тыльную сторону ложки или лопатки, чтобы немного раздавить и разбить ягоды, чтобы ускорить этот процесс.

    Готовьте, пока ягоды не станут мягкими и не выйдет сок, около 5 минут. Ваша ежевика повернуть цвет к тому же, когда закончите, они будут красноватыми.

    3 шага фото приготовления пюре ежевики из свежей ежевики с сахаром и соком лайма

    Перелейте ежевичный соус в миску кухонного комбайна, стараясь не попасть на себя горячей жидкостью. Взбейте ежевику до однородной массы, затем процедите через мелкое сито в небольшую чистую миску. Отложите и дайте пюре застыть. полностью остыть. * Это должно дать около стакана пюре.

    Приготовить начинку для пирога с ежевикой

    В большой миске смешайте пюре из ежевики с банкой на 14 унций сгущенное молоко, отложите. Используйте охлажденную миску для смешивания (или чаша миксера, остуженная) взбить жирные сливки.

    Начните на низкой скорости с помощью насадка для венчика пока не образуются пузырьки, затем увеличьте скорость до средней. Взбейте сливки до образования плотных пиков. * Также можно использовать контейнер на 8 унций Cool Whip или взбитый топпинг. Для облегчения приготовления кремового пирога вы также можете использовать мой домашние стабилизированные взбитые сливки (домашний Cool Whip).

    Фото 2-го 3 шага приготовления начинки для пирога с ежевичным кремом из ежевичного пюре, сгущенного молока и свежих домашних взбитых сливок

    Осторожно добавьте взбитые сливки в смесь ежевики на 3 порции, работайте осторожно, чтобы взбитые сливки оставались взбитыми. от спуска. Повторите три раза, пока все взбитые сливки не смешаются, а начинка для кремового пирога не станет гладкой.

    Вылейте начинку в приготовленную корочку крекера из Грэма, затем разгладить начинку. * У меня был избыток начинки, так как я использовал 9-дюймовую форму для торта вместо формы для пирога с черничным кремом.

    Заморозить пирог на минимум 4 часа перед гарниром и сервировкой. Сверху с дополнительными взбитыми сливками ( увидеть ниже ), свежая ежевика, по желанию несколько веточек мяты или листьев мяты.

    сливочный пирог с вертикальным расположением сверху и один снятый ломтик подается на стеклянной тарелке рядом с остальной частью пирога

    Для того, чтобы получить домашние взбитые сливки, используйте 1 стакан жирных сливок с 2 столовыми ложками кондитерского сахара. ( сахарная пудра ) и 1 чайная ложка ванильного экстракта или пасты из ванильных бобов. Взбейте, как указано для взбитых сливок.

    Обратите внимание, что корку крекера можно приготовить и охладить в холодильнике перед заполнением. а не запеченный. У меня это всегда работало исключительно хорошо, так как кремовый пирог замораживают в течение 4 часов перед подачей на стол. * Охладите в течение часа в холодильнике.

    легкий пирог с кремом из ежевики почти без выпечки, показанный на мраморной круглой подставке на сером фоне, со свежей ежевикой, добавленной в центр пирога перед подачей на стол, украшенный несколькими листиками мяты
    Рецепт печати Оставить комментарий
    Любите этот рецепт?Нажмите на звезду, чтобы оценить!
    4.80 из 5 отзывы

    Кремовый пирог с ежевикой

    Этот простой в приготовлении кремовый пирог с ежевикой представляет собой комбинацию хрустящей маслянистой корочки крекера и богатой вкусной кремовой начинки из свежей ежевики! Весь пирог собирается и охлаждается в морозильной камере, чтобы летом остыть и насладиться этим сочным десертом!
    Автор | Анжела
    Количество порций: 12 сервировки
    Калории: 303килокалория
    Приготовительный 20 минут
    Готовка 15 минут
    Время охлаждения 4 часов
    Общее время 4 часов 35 минут
    Рецепт булавки Поделиться через фейсбук

    Ингредиенты:
     

    • 1 Грэм Крекер Краст (см. рецепт)

    Пюре ежевики

    • 6 oz ежевика (свежие или замороженные - примерно 1 ¼ стакана ягод)
    • ½ известь (сока, примерно 1 столовая ложка)
    • ¼ чашка сахар

    Начинка для пирога с ежевичным кремом

    • 14 oz сгущенное молоко (1 банка на 14 унций)
    • ¾ чашка пюре из ежевики
    • 1 ½ чашки тяжелые взбитые сливки (холодный, взбитый)
    • ½ чашка ежевика (по желанию, гарнир)
    • 2 листья мяты (по желанию, гарнир)

    инструкции

    Грэм Крекер Краст

    • Следуйте рецепт крекера грэма инструкции по формированию корочки для пирога с кремом из ежевики. Выпекайте корочку 7-8 минут, затем полностью остудите.
      корочка крекера Грэм плотно уложена в форму для выпечки и готова к охлаждению или запеканию перед заполнением

    Пюре ежевики

    • Смешайте ежевику, сок лайма и сахар в небольшой кастрюле. Тушить на среднем огне, периодически помешивая, около 5 минут, пока ягоды не станут красноватыми и не выйдет сок. * Я использую ложку или лопатку, чтобы разбить ягоды на части, помогая процессу.
      ежевика с сахаром и лаймом в кастрюле, чтобы варить и сделать пюре из ежевики
    • Переложите приготовленные ягоды в кухонный комбайн и разотрите до однородной массы. (осторожно, чтобы не обжечься).
      ежевичный соус после закипания для выделения сока в чашу кухонного комбайна для приготовления пюре
    • Процедите пюре из ежевики через мелкое сито, затем дайте ему остыть. * У вас должно получиться примерно стакана пюре из ежевики.

    Начинка для пирога с ежевичным кремом

    • Смешайте пюре из ежевики и сгущенное молоко в большой миске, отставьте.
      пюре из ежевики в сочетании со сгущенкой после охлаждения и перед добавлением взбитых сливок
    • Взбейте сливки в остывшей миске на малой скорости до образования пузырьков. Увеличьте скорость до средней и взбивайте до образования жестких пиков. Добавьте взбитые сливки в пюре из ежевики на три порции, аккуратно складывая каждую порцию, чтобы сохранить аэрацию, полученную при взбивании сливок.
      добавление первой порции взбитых сливок к основе пюре из ежевики, чтобы получилась начинка для пирога с ежевичным кремом
    • Продолжайте добавлять взбитые сливки, пока начинка для пирога не станет кремовой и гладкой. Вылейте начинку в подготовленную корку крекера, разгладьте и заморозьте минимум 4 часа перед гарниром и подачей на стол. Сверху полностью охлажденный кремовый пирог с ежевикой посыпьте свежей ежевикой и несколькими листочками мяты для украшения, если хотите.
      Начинка для пирога с ежевичным кремом полностью смешана и готова для заливки в корку крекера перед замораживанием для застывания

    Заметки

    Для того, чтобы получить домашние взбитые сливки, используйте 1 стакан жирных сливок с 2 столовыми ложками кондитерского сахара. ( сахарная пудра ) и 1 чайная ложка ванильного экстракта или пасты из ванильных бобов. Взбейте, как указано для взбитых сливок.
    Обратите внимание, что корку крекера можно приготовить и охладить в холодильнике перед заполнением. а не запеченный. У меня это всегда работало исключительно хорошо, так как кремовый пирог замораживают в течение 4 часов перед подачей на стол. * Охладите в течение часа в холодильнике.

    Питание

    Калории: 303килокалория (15%) | Углеводы: 34g (11%) | Белок: 4g (8%) | Жир: 17g (26%) | Насыщенный жир: 9g (56%) | Холестерин: 52mg (17%) | Натрий: 120mg (5%) | Калий: 184mg (5%) | волокно: 1g (4%) | Сахар: 25g (28%) | Витамин А: 556IU (11%) | Витамин С: 5mg (6%) | Кальций: 122mg (12%) | Железо: 1mg (6%)
    Вы пробовали этот рецепт? Оцените это ниже!Не могу дождаться ваших результатов! Упоминание @bake_it_with_love или отметьте #выпекать_это_с_любовью!
    "Курс" Рецепты десертов, Фруктовые десерты, Десерты без выпечки, Рецепты пирогов
    варка Американская
    фото профиля автора
    Анджела @ BakeItWithLove.com

    Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!

    Bakitwithlove.com/о нас/
    « Грэм Крекер Краст
    Остатки Carnitas из индейки »

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться
    • Твитнуть
    • Yummly
    • LinkedIn

    Читатель взаимодействий

    Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: Отменить ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

    Рейтинг рецептов




    Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Первичная боковая панель

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Авторская биография с тортом.

    Привет, я Анжела! Я заядлый коллекционер старинных кулинарных книг, создатель рецептов, любитель животных и полный гурм. Я люблю делиться новыми, веселыми и креативными рецептами, а также отличными классическими рецептами, которые делала моя бабушка!

    Подробнее обо мне →

    жареные обеды

    • Ребрышки, запеченные в духовке, с натертыми сухими ребрами
    • Ребрышки копченого бизона Prime
    • Жаркое из вырезки оленины
    • Идеи для воскресного ужина
    • Жаркое из свиного рибай
    • Запеченная свиная вырезка

    Читатель Избранное

    • Выпечка с авокадо и яйцом (выпечка на завтрак)
    • Лучший куриный суп с тортильей
    • Панда Экспресс шанхайский ангус стейк
    • Жареный стейк из рибай
    • Мясной рулет в беконе
    • Клубника Shortcake
    Как видно на блоке изображения.

    ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: как партнер Amazon я получаю комиссию за соответствующие покупки без каких-либо дополнительных затрат для вас.

    нижний колонтитул

    ↑ наверх

    О нас

    • Об Анжеле
    • Персональные данные
    • Работа со мной
    • Контакты
    • FAQ
    • Главная
    • Заявление о доступности

    Подписаться

    Оставайтесь на связи!

    * поля обязательны для заполнения

    Читать

    • Коллекции
    • Преобразования
    • Еда, которая начинается с
    • Замены
    • Информация о еде
    • Интернет-истории

    Copyright © 2014 Испечь его с любовью