Эти куриные крылышки без костей нежные и сочные, с хрустящей корочкой снаружи, что делает их идеальной закуской на любой случай! Кусочки куриной грудки дважды обваливают в приправленной муке и обжаривают до золотистого цвета, а затем добавляют в ваш любимый соус! Наслаждайтесь ими в игровой день, на вечеринке или просто так!
Рецепт домашних куриных крылышек без костей
Крылья определенно являются фаворитом в семье, когда дело доходит до Закуски и закуски. Они хрустящие, сочные и политые вашими любимыми соусами!
Хотя мне нравятся классические крылья с костями, мне также очень нравится, как легко и удобно бескостные крылья! Они покрыты двойным покрытием, чтобы получить дополнительную хрустящую корочку и наполнены ароматом!
Перейти в:
Проверьте все эти вкусные соусы для крылышек а также эти вкусняшки Вингстоп вкусы!
🥘 Ингредиенты для куриных крылышек без костей
Для этого простого рецепта вам просто понадобится курица, приправы и яйца! Не стесняйтесь регулировать уровень остроты, добавляя больше кайенского перца!
- Мучной - 1 стакан муки общего назначения.
- Соль - 2 чайные ложки соли.
- перец - ½ чайной ложки молотого черного перца.
- Кайенский перец - ½ чайной ложки кайенского перца.
- Паприка - ½ чайной ложки паприки.
- Чесночный порошок - ¼ чайной ложки чесночного порошка.
- Яйцо - 1 крупное яйцо.
- Молоко - 1 стакан молока.
- Куриная грудка - 1 фунт куриных грудок без костей и кожи, нарезанных полосками шириной ½ дюйма. В качестве альтернативы вы можете использовать куриные вырезки!
- смазка - Предпочтительное масло для жарки.
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
Хотите больше рецептов? Введите свой адрес электронной почты ниже, и мы отправим их прямо на ваш почтовый ящик!
🔪 Как приготовить куриные крылышки без костей
Все, что вам нужно сделать, чтобы сделать эти крылья, это выкопать их и бросьте их во фритюрницу! Вам понадобится фритюрница или большая кастрюля, пара мисок, острый нож и термометр для мяса!
Количество крыльев действительно зависит от насколько сильно вы их обрезали! Тем не менее, вы можете рассчитывать примерно на 3 порции.
- зной. Налейте масло во фритюрницу или большую кастрюлю и нагрейте ее до 375 ° F (190 ° C).
- Сделать покрытие. В большой миске смешайте 1 стакан муки, 2 чайные ложки соли, ½ чайной ложки перца, кайенского перца и паприки и ¼ чайной ложки чесночного порошка. В отдельная, маленькая миска, взбейте вместе 1 большое яйцо и 1 чашку молока.
- драг. Ваш 1 фунт куриных грудок должен быть разрезан на полоски. Затем окуните каждую куриную полоску в яичную смесь, а затем обваляйте ее в смеси приправ и муки. Повторите процесс второй раз чтобы все кусочки курицы были двухслойными. Затем переложите кусочки курицы в холодильник и дайте им остыть в течение 20 минут.
- Обжарьте курицу. Как только масло нагреется, а курица охладится, обжарьте кусочки порциями, чтобы не переполняйте горшок. Готовьте курицу в течение 5-6 минут или пока она не станет золотистого цвета, а внутренняя температура не достигнет 165°F. (74 ° С).
- Перемешайте с соусом. Поместите курицу в большую миску и смешайте с любимым соусом для крылышек, затем служить немедленно.
Подавайте свои крылья с вашим любимый соус для макания! Попробуйте некоторые домашнее ранчо or соус с голубым сыром! Наслаждайтесь!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Эти куриные крылышки без костей прекрасный вкус с любым из ваших любимых соусы для крылышек! Попробуйте их с некоторыми соус для куриных крылышек or мягкий соус из баффало!
- Использование грудки вместо настоящих куриных крылышек, вот что делает эти крылышки без костей такими нежными и сочными!
- Если у вас нет куриных грудок под рукой, куриные вырезки были бы фантастической заменой!
- Обязательно нанесите двойное покрытие кусочки курицы, чтобы они были толстыми и хрустящими снаружи!
- Эти крылышки можно приготовить во фритюрнице. приготовив их в один слой при температуре 375°F (190 ° C) около 15 минут.
🥡 Хранение и разогрев
Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике в течение до 3 дней.
Разогрев куриных крылышек
Наслаждайтесь оставшимися крылышками холодными поверх салата или разогрейте их в микроволновой печи или духовке при температуре 350°F (175°C).
>>>>Посмотреть все мои рецепты ВОТ<<<
❓ Часто задаваемые вопросы
Да! Крылышки без костей можно обжарить за 1 день. Просто поместите их в герметичный контейнер и храните в холодильнике. На следующий день вы можете разогреть их, добавить соус и подавать!
Ага! Я рекомендую заморозить их, прежде чем добавлять соус. Чтобы они не слиплись, положите их на противень и поместите в морозильную камеру на некоторое время. 1-2 часа Затем вы можете переложить их в пакет для хранения в морозильной камере на срок до 3 месяцев. Когда они будут готовы, вы можете либо дать им оттаять в холодильнике, либо разогреть их прямо из замороженного состояния при температуре 350 ° F (175 ° C) в течение примерно 20 минут.
Соус можно использовать любой! Некоторые популярные варианты мягкий соус из баффало, соус для куриных крылышек, соус терияки Гавайский соус барбекю!
🍗 Больше рецептов крылышек
- Запеченные куриные крылышки - Эти беспроблемные крылышки готовятся в духовке!
- Запеченные чесночные крылья с пармезаном - Эти крылышки покрыты чесноком и пармезаном для классического сочетания!
- Куриные крылышки генерала Цо - Крылышки в популярном остро-сладком соусе!
- Куриные крылышки Хунань - Эти вкусные крылышки имеют привкус специй!
- Chipotle Dry Rub Копченые крылышки - Крылышки готовятся в коптильне с пикантной сухой натиркой!
- Крылышки в глазури с абрикосом Шрирача - Соус на этих крыльях одновременно сладкий и острый!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Куриные крылышки без костей
Ингредиенты:
- 1 чашка мука общего назначения
- 2 чайной ложки соль
- ½ чайной ложки молотый черный перец
- ½ чайной ложки кайенский перец
- ½ чайной ложки паприка
- ¼ чайной ложки чесночный порошок
- 1 широкий яйцо
- 1 чашка молоко
- 1 lb куриная грудка (без костей, без кожи, нарезать полосками шириной XNUMX/XNUMX дюйма)
- оливковое масло (для жарки)
инструкции
- Налейте масло во фритюрницу или большую кастрюлю и нагрейте ее до 375 ° F (190 ° C).оливковое масло
- В большой миске смешайте муку, соль, перец, кайенский перец, паприку и чесночный порошок. В отдельной маленькой миске взбейте яйцо и молоко.1 стакан универсальной муки, 2 чайная ложка соли, ½ чайной ложки молотого черного перца, ½ чайной ложки кайенского перца, ½ чайной ложки паприки, ¼ чайной ложки чесночного порошка, 1 большое яйцо, 1 стакан молока
- Окуните каждую куриную полоску в яичную смесь, а затем обваляйте в смеси приправ и муки. Повторите процесс во второй раз, чтобы все кусочки курицы были покрыты двумя слоями. Затем переложите кусочки курицы в холодильник и дайте им остыть в течение 20 минут.1 фунта куриных грудок
- Как только масло нагреется, а курица охладится, обжарьте кусочки порциями, чтобы не переполнить кастрюлю. Готовьте курицу в течение 5-6 минут или пока она не станет золотистого цвета, а внутренняя температура не достигнет 165°F. (74 ° С).
- Поместите курицу в большую миску и смешайте с любимым соусом для крылышек, затем сразу же подавайте.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Эти куриные крылышки без костей прекрасно сочетаются с любыми вашими любимыми блюдами. соусы для крылышек! Попробуйте их с некоторыми соус для куриных крылышек or мягкий соус из баффало!
- Использование мяса грудки вместо настоящих куриных крылышек делает эти крылышки без костей такими нежными и сочными!
- Если у вас нет под рукой куриных грудок, куриная вырезка станет отличной заменой!
- Не забудьте дважды покрыть кусочки курицы, чтобы они были толстыми и хрустящими снаружи!
- Вы можете приготовить эти крылышки во фритюрнице, приготовив их в один слой при температуре 375°F (190 ° C) около 15 минут.
- Хранение: Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
- Чтобы разогреть: Наслаждайтесь оставшимися крылышками холодными поверх салата или разогрейте их в микроволновой печи или духовке.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: