• Перейти к основной навигации
  • Перейти к основному содержанию
  • Перейти к основной врезке
  • Перейти в конец страницы
  • Рецепты
    • Завтрак
    • Гарнир
  • Обеды
  • Десерты
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться

Испечь его с любовью

значок меню
вернуться на домашнюю страницу
  • Рецепты
    • Завтрак
    • Гарнир
  • Обеды
  • Десерты
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • подписаться
    значок поиска
    Ссылка на домашнюю страницу
    • Рецепты
      • Завтрак
      • Гарнир
    • Обеды
    • Десерты
    • О нас
      • Свяжитесь с нами
    • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Главная » Рецепты » Смеси специй и смеси приправ

    Анджела @ BakeItWithLove.com · 2 комментариев

    Сухая грудинка

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться
    • Twitter
    • Yummly
    • Печать / PDF
    Перейти к рецепту
    Изображение булавки с текстом белой миски, наполненной сухой натертой грудинкой.

    Мой простой грудинка в сухом виде имеет идеально сбалансированный вкус и может быть приготовлен с сахаром или без него, и в любом случае вкус восхитительный! Я использую эту простую приправу для грудинки, запеченную на медленном огне, и копченую грудинку, но она также вкусна на грудинке, приготовленной на гриле, или в любом другом вашем любимом способе приготовления!

    Лучшая сухая натирка из грудинки

    Нет ничего лучше, чем нежная, разваливающаяся грудинка с приятной обугленной корочкой снаружи. Было бы обидно испортить этот восхитительный кусок мяса еще до того, как вы приступите к приготовлению, и вот почему самое лучшее сухое натирание грудинки имеет важное значение!

    My легкое сухое натирание грудинки содержит несколько распространенных трав и специй, но ключ в том, чтобы использовать правильное количество, чтобы вы получили хорошо сбалансированный вкус!

    Квадратное изображение белой миски, наполненной сухой натертой грудинкой.
    Готовите ли вы на гриле, коптите или запекаете грудинку, эта потрясающая начинка поднимет ваш уровень на новый уровень!
    Перейти в:
    • Лучшая сухая натирка из грудинки
    • 🥘 Ингредиенты
    • 🔪 Пошаговые инструкции
    • 💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
    • 🧂 Больше смесей специй своими руками
    • 📋 Рецепт
    • 💬 Комментарии

    🥘 Ингредиенты

    Вероятно, у вас уже есть все эти травы и специи в вашем шкафу! Я люблю добавлять коричневый сахар в растирание для придания сладости, но все же очень вкусно без этого.

    Фотография ингредиента, показывающая специи, используемые в сухой притирке.
    • Паприка - ⅔ чашка
    • соли - ⅓ чашки
    • Чесночный порошок - ¼ стакана
    • Луковый порошок - ¼ стакана
    • Молотый черный перец - 2 столовые ложки
    • Сушеная петрушка - 2 столовые ложки
    • Кайенский перец - 1 столовая ложка
    • Сушеная душица - 1 столовая ложка
    • Коричневый сахар (опционально)- См. примечания.

    *Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*

    🔪 Пошаговые инструкции

    Есть только 2 простых шага здесь, смешайте ингредиенты и нанесите натирание на грудинку. Обязательно измерьте все точно для достижения наилучших результатов.

    1. Смешайте ингредиенты. Отмерьте ингредиенты в миске среднего размера, включая ⅔ чашки паприки, ⅓ чашки кошерной соли, ¼ чашки чесночного порошка, ¼ чашки лукового порошка, 2 столовые ложки молотого черного перца, 2 столовые ложки сушеной петрушки, 1 столовую ложку кайенского перца, 1 столовую ложку сушеный орегано. При желании добавьте необязательный коричневый сахар.
    2. Используйте или храните. Нанесите в виде сухой растирки на 10 фунтов нарезанной говяжьей грудинки. Или нанесите после покрытия грудинки яблочным уксусом или желтой горчицей. Оба этих связующих вещества помогут сделать вашу грудинку мягкой. В противном случае поместите его в темное прохладное место в герметичный контейнер на срок до 3 месяцев. (меньше, если используется коричневый сахар.)

    Это натирание было бы восхитительно на моем запеченная на медленном огне говяжья грудинка. Для некоторого вдохновения относительно что подавать с грудинкой, ознакомьтесь с нашим соответствующим постом! Наслаждаться!

    💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам

    • Каждая порция основано на способности сезонировать 5 фунтов грудинки. Этот рецепт приправит 10 фунтов.
    • Используйте до ½ стакана коричневого сахара на 5 фунтов грудинки, на которую вы наносите сухую натирку, здесь он не указан для удобства хранения и вариантов без сахара.
    • Заменители поваренной соли для кошерной соли, уменьшив количество поваренной соли до ¾ требуемой кошерной соли, поэтому используйте ¼ чашки поваренной соли для этого рецепта.
    Изображение белой миски, наполненной сухой натертой грудинкой.

    🧂 Больше смесей специй своими руками

    • Итальянской приправы
    • Приправа для тушеной говядины
    • Желтый порошок карри
    • Приправа для мясного рулета
    • Приправа Чили
    • Приправа из соленой говядины

    Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
    Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Подписаться в новостную рассылку сегодня (без спама, обещаю)! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!

    📋 Рецепт

    Квадратное изображение белой миски, наполненной сухой натертой грудинкой.
    Рецепт печати Оставить комментарий
    Любите этот рецепт?Нажмите на звезду, чтобы оценить!
    5 от 3 с отзывами

    Сухая грудинка

    Моя простая сухая намазка из грудинки имеет идеально сбалансированный вкус, ее можно приготовить с сахаром или без него, и в любом случае она вкусная! Я использую эту простую приправу для грудинки, запеченную на медленном огне, и копченую грудинку, но она также вкусна на грудинке, приготовленной на гриле, или в любом другом вашем любимом способе приготовления!
    Автор | Анжела
    Количество порций: 2 сервировки
    Калории: 282килокалория
    Приготовительный 5 минут
    Готовка 0 минут
    Общее время 5 минут
    Рецепт булавки Поделиться через фейсбук

    Ингредиенты:
     

    • ⅔ чашка паприка
    • ⅓ чашка Кошерная соль
    • ¼ чашка чесночный порошок
    • ¼ чашка луковый порошок
    • 2 столовая ложка молотый черный перец
    • 2 столовая ложка сушеная петрушка
    • 1 столовая ложка кайенский перец
    • 1 столовая ложка сушеный орегано

    инструкции

    • Отмерьте ингредиенты в миске среднего размера, в том числе: перец, соль, перец, чесночный порошок, луковый порошок, сушеную петрушку, кайенский перец и сушеный орегано. При желании добавьте необязательный коричневый сахар. * См. примечания.
      ⅔ стакана паприки, ⅓ чашки кошерной соли, ¼ стакана чесночного порошка, ¼ стакана лукового порошка, 2 столовые ложки молотого черного перца, 2 столовая ложка сушеной петрушки, 1 столовая ложка кайенского перца, 1 столовая ложка сушеного орегано
    • Нанесите в виде сухой растирки на 10 фунтов нарезанной говяжьей грудинки. Или нанесите после покрытия грудинки яблочным уксусом или желтой горчицей. Оба этих связующих вещества помогут сделать вашу грудинку мягкой.

    Оборудование, которое может вам понадобиться

    Мерные чашки
    Мерные ложки
    Миска для смешивания

    Заметки

    • Каждая порция рассчитана на способность приправить 5 фунтов грудинки. Этот рецепт приправит 10 фунтов.
    • Используйте до ½ чашка коричневого сахара на 5 фунтов грудинки, на которую вы наносите сухую натирку, здесь он не указан для удобства хранения и вариантов без сахара.
    • Замените кошерную соль поваренной солью, уменьшив количество поваренной соли до ¾ требуемой кошерной соли, поэтому используйте ¼ стакан поваренной соли для этого рецепта.

    Питание

    Калории: 282килокалория (14%) | Углеводы: 60g (20%) | Белок: 13g (26%) | Жир: 6g (9%) | Насыщенный жир: 1g (6%) | Полиненасыщенные жиры: 3g | Мононенасыщенные жиры: 1g | Натрий: 18926mg (823%) | Калий: 1528mg (44%) | волокно: 21g (88%) | Сахар: 6g (7%) | Витамин А: 18886IU (378%) | Витамин С: 8mg (10%) | Кальций: 263mg (26%) | Железо: 12mg (67%)
    Вы пробовали этот рецепт? Оцените это ниже!Не могу дождаться ваших результатов! Упоминание @bake_it_with_love или отметьте #выпекать_это_с_любовью!
    Грудинка Dry Rub, смесь приправ
    "Курс" Смеси приправ
    варка Американская

    фото профиля автора
    Анджела @ BakeItWithLove.com

    Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!

    Bakitwithlove.com/о нас/
    « Заменитель пасты мисо
    Салат Капрезе »

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться
    • Twitter
    • Yummly
    • Печать / PDF

    Читатель взаимодействий

    Комментарии

    1. Тони говорит

      Декабрь 02, 2022 в 1: 58 вечера

      Только что закончил смешивать сухие ингредиенты для натирания. Я получил грудинку весом 10 фунтов. Я собираюсь поставить ее в свою духовку на 5 часов в 2:50, затем я собираюсь вынуть ее и положить в коптильню на 5 часов, так что Я могу получить эту кору, я дам вам знать, как она выйдет, игровые закуски для воскресного дневного футбола.

      Ответить
    2. Нэнси говорит

      Октябрь 19, 2022 в 7: 03 утра

      Когда идет натирание грудинки, мы обнаружили, что эта смесь слишком острая (а мы родились и выросли техасцами!), и немного тяжеловата для орегано. (В доме пахло так, будто мы готовили спагетти с мясным соусом.) Мы также использовали копченую паприку вместо обычной, полторы смеси кошерной соли и копченой соли. Также нужно немного больше коричневого сахара. В будущем мы решили уменьшить кайенский перец до 1 чайной ложки или 1/2, а орегано — на 1/2 или 1/4. И удвойте количество коричневого сахара.

      Ответить

    Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: Отменить ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

    Рейтинг рецептов




    Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Первичная боковая панель

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    Авторская биография с тортом.

    Привет, я Анжела! Я заядлый коллекционер старинных кулинарных книг, создатель рецептов, любитель животных и полный гурм. Я люблю делиться новыми, веселыми и креативными рецептами, а также отличными классическими рецептами, которые делала моя бабушка!

    Подробнее обо мне →

    Завтраки

    • Квадратное изображение запеченных булочек с французскими тостами.
      Запеченные маффины с французскими тостами
    • Квадратное изображение, показывающее флорентийский пирог с заварным кремом.
      Киш флорентийский
    • Квадратное изображение нарезанного яблочного хлеба с корицей и на белой тарелке.
      Яблочный хлеб с корицей
    • Квадратное изображение стопки блинов без яиц.
      Блины без яиц
    • Квадратное изображение кусочка кофейного торта.
      Кофейный торт
    • Квадратное изображение подражателя яйца McMuffins.
      Яйцо Макмаффин
    • Квадратное изображение вяленого томатного пирога с заварным кремом.
      Киш из вяленых томатов
    • Квадратное разделенное изображение, показывающее идеи для субботнего завтрака.
      Идеи для субботнего завтрака

    Идеи для ужина

    • Квадратное изображение нарезанного жареного куриного филе.
      Чак жареный на гриле
    • Квадратное изображение, показывающее куриные шашлычки терияки на тарелке с белым рисом.
      Куриные шашлычки терияки
    • Квадратное многослойное изображение, показывающее идеи рецептов быстрого приготовления.
      Рецепты быстрого приготовления
    • Квадратное разделенное изображение, показывающее различные идеи рецептов того, что есть с кукурузой в початках.
      Что подавать с кукурузой в початках
    • Квадратное изображение жареной куриной грудки барбекю.
      Куриные грудки барбекю на гриле
    • Квадратное верхнее изображение тарелки с гуляшем в мультиварке.
      Гуляш в медленноварке
    • Квадратное изображение с ребрышками на гриле.
      Ребрышки на гриле
    • Квадратное изображение запеканки для спагетти на миллион долларов.
      Запеканка из спагетти на миллион долларов
    Как видно на блоке изображения.

    ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: как партнер Amazon я получаю комиссию за соответствующие покупки без каких-либо дополнительных затрат для вас.

    нижний колонтитул

    ↑ наверх

    О нас

    • Об Анжеле
    • Персональные данные
    • Работа со мной
    • Контакты
    • FAQ
    • Главная
    • Заявление о доступности
    • Подписаться

    Рецепты

    • Обеды
    • Десерты
    • Гарнир
    • Завтраки
    • Закуски
    • Приправы
    • Air Фрайер
    • Мультиварка
    • Раствор

    Читать

    • Коллекции
    • Основы выпечки
    • Преобразования
    • Еда, которая начинается с
    • Замены
    • Замораживание
    • Разогрев
    • Информация о еде
    • Интернет-истории

    Copyright © 2023 Испечь его с любовью