Burger Bar

A бургер-бар это веселый и вкусный способ развлечь друзей и семью на вечеринках, особых случаях или просто так! Все, что вам нужно, это правильные ингредиенты и немного творчества! Ищете ли вы классический чизбургер или необычное творение, в бургер-баре каждый найдет что-то для себя!

Бургер-бар для вечеринок

Независимо от того, устраиваете ли вы вечеринку по случаю дня рождения или праздничную вечеринку, есть одна вещь, которая нужна каждому празднику - отличная еда! Бургер-бар — идеальное решение для того, чтобы накормить толпу, и это также можно сделать с довольно разумным бюджетом!

С правильными ингредиентами и приправами вы можете легко создать бургер-бар, который соперничает с вашим любимым рестораном. От выбора идеальных булочек и начинки до приготовления на гриле сочные котлеты, возможности безграничны, когда дело доходит до настройки ваших собственных гамбургеров!

Перейти в:

• Бургер-бар для вечеринок
• 🍔 Планирование бургер-бара
• 🥘 Ингредиенты для бургеров
• 🔪 Как сделать бургер-бар
• 💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
• 🥡 Хранение и разогрев
• ❓ Часто задаваемые вопросы
• 😋 Еще больше потрясающих рецептов бургеров
• 📋 Рецепт
• 💬 Комментарии

Если вы любите планировать вечеринки, не забудьте проверить мой хот-дог бар и тако бар, слишком! Они уместны практически на любом празднике!

🍔 Планирование бургер-бара

Самое замечательное в бургер-баре то, что он полностью настраиваемый. Например, если вы устраиваете вечеринку в стиле тропического луау, вы можете указать ингредиенты, чтобы приготовить Гавайский бургер!

Вот несколько советов по начинке и приправам, которые хорошо сочетаются друг с другом:

• Американская - Американский сыр, листья салата, помидоры, лук, соленые огурцы, бекон, кетчуп, горчица, майонез и маринованные приправы.
• Итальянский - Моцарелла, песто, вяленые помидоры и руккола.
• Греческий - Сыр фета, соус цацики, оливки и огурцы.
• Азиатская кухня - Соус терияки, майонез васаби, маринованный имбирь и семена кунжута.
• Мексиканский - сыр Пеппер Джек, гуакамоле (или авокадо), сальса и Пико де Галло.
• Гурман - Сыр с плесенью, козий сыр, карамелизированный лук, трюфельное масло, чесночный айоли, инжирный джем и бальзамическая глазурь.

🥘 Ингредиенты для бургеров

Вы можете заменить любой из этих ингредиентов в соответствии с вашими потребностями. Это только отправная точка! Поощряйте своих гостей проявлять творческий подход к созданию гамбургеров, предлагая множество уникальных и неожиданных начинок!

бургеры

• Говяжий фарш - 6 фунтов говяжьего фарша (я использовала говядину в пропорции 85/15).
• Приправа для бургеров - 3 столовые ложки приправа для бургеров. Смотрите мой рецепт или используйте свою любимую смесь!
• Булочки - 12 булочек для гамбургеров (вдвое больше, если делать гамбургеры весом в ¼ фунта). При желании их можно предварительно смазать маслом и обжарить.

Начинка

• Бекон - Хрустящий жареный бекон всегда пользуется популярностью. Планирую по две полоски на человека.
• Красный лук - Нарезанный красный или белый лук — классика. Маринованный лук тоже вкусный!
• Помидоры - Вы не ошибетесь, выбрав свежие и сочные нарезанные помидоры.
• Латук - Салат со сливочным маслом, салат айсберг, салат ромен или даже руккола добавляют приятный хруст.
• Соленья - Огурцы с укропом — любимая начинка для бургеров!
• ломтики ананаса - Ананас — это забавный и уникальный вариант начинки, который удивительно вкусен!
• Болгарский перец и лук - Жареный лук и болгарский перец — это быстрая и простая начинка, которая может превратить любой бургер в изысканный бургер.
• Грибы - Обжаренные грибы прекрасно сочетаются со швейцарским сыром или сыром с плесенью.

Сыр

• Американский сыр - Это мой выбор, если я подаю потрясающие гамбургеры.
• Проволоне - Проволоне или швейцарский сыр идеально подходит для всех любителей белого сыра.
• Голубой сыр - Вы либо любите его, либо ненавидите, но из него получаются замечательные изысканные гамбургеры!

Приправы

• Соус для бургеров - Если вы спросите меня, этот соус для гамбургеров — единственная приправа, которая вам нужна! Вы захотите сделать 2-3 партии моего рецепт соуса для бургеров.
• Кетчуп - Эта классическая американская приправа для бургеров всегда пользуется успехом!
• Горчица - Горчица желтая, горчица дижонская, горчица каменная – так много вариантов!
• майонез - Я люблю майонез хорошего качества, например, Hellman's, Duke's или Best Foods.
• Соус барбекю - Вы можете сделать свой собственный соус для барбекю или взять бутылку любимой марки!
• Сладкий маринад приправа - Пикл приправа не только для хот-догов!

*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*

🔪 Как сделать бургер-бар

Как только вы приготовили гамбургеры, все дело в presentation. Вам понадобится либо гриль, либо сковорода, либо сковорода, а также нож и разделочная доска для приготовления начинки.

Чтобы у вас было достаточно гамбургеров для ваших гостей, спланируйте подачу два бургера на человека для небольших пирожков или одного большого гамбургера на человека.

приготовить гамбургеры

1. Разогрейте. Разогрейте гриль, сковороду, сковорода, или сковороде с плоским верхом до средне-сильного нагрева (425°F / 218°C).
2. Плита: Добавьте 1 столовую ложку EVOO (оливковое масло первого отжима) на сковороду по мере нагрева. (Добавляя больше по мере необходимости после партии гамбургеров).
   гриль: Очистите и смажьте решетки.
3. Часть. Пока все накаляется, порция 6 фунта говяжьего фарша на двенадцать полуфунтовых котлет (или 24 пирожка по ¼ фунта).
4. Сезон. Как только ваш гриль или сковорода будут готовы, приправьте обе стороны котлет для гамбургеров 3 столовыми ложками приправа для бургеров и немедленно добавьте их на горячий гриль или сковороду. (При необходимости работайте партиями и подождите, пока котлеты не приправятся, прежде чем добавлять их на сковороду или гриль).
5. Кук. Готовьте 4 минуты с первой стороны, затем перевернуть гамбургеры и готовьте еще 3-4 минуты с противоположной стороны или пока они не достигнут желаемой степени готовности.
6. Отдых. После приготовления переложите котлеты для гамбургеров на разделочную доску или тарелку и неплотно накройте их фольгой. Пусть отдыхают 5 минут перед подачей. Повторите с любыми оставшимися котлетами для гамбургеров.

Настройте бургер-бар

1. Подготов. На большом столе или поверхности, легкодоступный гостям расставить тарелки и приборы.
2. Договариваться. Положите гамбургеры, 12 булочек для гамбургеров, начинку, сыр и приправы во главе стола после тарелок. Если возможно, маркировать ингредиенты чтобы помочь вашим гостям легче ориентироваться в бургер-баре. (бекон, красный лук, помидоры, листья салата, ломтики маринованных укропов, ломтики ананаса, жареный лук и болгарский перец, грибы, американский сыр, проволоне или швейцарский сыр, крошка из голубого сыра, соус для бургера, кетчуп, горчица, майонез, соус барбекю, сладкий огуречный вкус).
3. Обслуживать. Позвольте гостям пройти вдоль очереди и собираться их идеальный бургер!

В дополнение к бургер-бар, Мне нравится предлагать выбор гарниров, чтобы завершить трапезу! Некоторые из моих любимых капустный салат, запеченная фасоль с говяжьим фаршем, и свежий фруктовый салат. Наслаждайтесь!

💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам

• Сэкономьте время перед вечеринкой заранее подготовив все начинки, овощи и приправы. Большинство ингредиентов можно приготовить за 1-2 дня и хранить в холодильнике до тех пор, пока они не понадобятся.
• Чтобы ваши бургеры оставались теплыми и вкусными, рассмотрите возможность использования жаровни или подогревателя для поддержания их температуры. Кроме того, вы можете приготовить гамбургеры партиями, чтобы гости могли насладиться ими прямо с гриля!
• Превратите свой бургер-бар в дружеское соревнование приглашая гостей представить свои лучшие бургеры! Затем вы можете пройти дегустацию и получить приз за самый вкусный и креативный бургер.

🥡 Хранение и разогрев

Оставшиеся котлеты для бургеров и начинки можно поместить в герметичный контейнер или пакет с застежкой-молнией и поставить в холодильник на 3-4 дней.

Оставшиеся булочки можно хранить при комнатной температуре в запечатанном пакете с застежкой-молнией до 5 дней.

Разогрев бургеров

Положите оставшиеся котлеты для гамбургеров на металлическую решетку поверх противня и запеките их при 400 ° F (205 ° C) 3-4 минуты, затем перевернуть и жарить с другой стороны 2-3 минуты. Затем соберите свои гамбургеры и наслаждайтесь!

>>>>Посмотреть все мои рецепты ВОТ<<<

❓ Часто задаваемые вопросы

😋 Еще больше потрясающих рецептов бургеров

• Бургер с голубым сыром - Попробуйте этот классический бургер с голубым сыром!
• Лосиный бургер - Улучшите свою игру с гамбургерами и насладитесь уникальным и нежирным вкусом сочного бургера из лосятины!
• Яичный бургер - Этот рецепт гамбургера для позднего завтрака включает в себя сочный чизбургер с жидким жареным яйцом и вашими любимыми начинками для гамбургеров!
• Бизон Бургер - Более полезный вариант гамбургера, чрезвычайно нежный, но насыщенный восхитительным насыщенным вкусом!
• Бургер из оленины - Этот бургер из оленины нежный, сочный и насыщенный.
• Грибной швейцарский бургер - Классическое сочетание швейцарского сыра и обжаренных грибов идеально подходит для тех случаев, когда вам нужен уникальный, но ароматный бургер!

📋 Рецепт