Капустный суп с колбасой

Щи с колбасой – невероятно вкусный суп, который сочетает в себе обжаренные на сковороде золотисто-коричневые нарезки с идеально приготовленным картофелем, капустой и ароматными овощами. Это полезный, вкусный и сытный суп, который идеально подходит для любого дня недели!

Мои щи с колбасой — это сытный, сытный суп, наполненный нежными овощами и вкусной колбасой!

В некоторых местах погода по-прежнему холодная, что требует теплый и успокаивающий суп! Щи с колбасой — идеальный вариант для холодного дня, когда не хочется вечно торчать на кухне.

Все, что вам нужно для этого простого рецепта, — это кастрюля, нарезанные овощи и нарезанная колбаса, чтобы приготовить изумительный суп, который согреет вас. Обжарить колбасу и овощи, добавьте немного куриного бульона и дайте всему покипеть до мягкости.

Перейти в:

• ❤️ Почему вам понравится этот рецепт!
• 🥘 Ингредиенты
• 🔪 Пошаговые инструкции
• 💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
• 🥡 Хранение и разогрев
• 😋 Больше супер вкусных рецептов!
• 📋 Рецепт
• 💬 Комментарии

Это будет собраться примерно за 45 минут – Суп еще никогда не был таким легким!

Это недорогой суп идеальная бюджетная и удобная еда. Он также хорошо хранится в холодильнике или морозильной камере, поэтому приготовьте его заранее и разогрейте, когда захотите быстро и сытно пообедать!

❤️ Почему вам понравится этот рецепт!

Это полезно! Этот вегетарианский суп полный клетчатки и питательных веществ, так что вы можете чувствовать себя прекрасно, съев его!

Использует ароматную колбасу! Кильбаса это один из любимых потому что он доступен по цене, прост в использовании и обладает восхитительным, пикантным вкусом!

Идеально подходит для Дня Св. Пэтти! Эта медитация наваристый суп из капусты это идеальный ужин, который можно приготовить на День Святого Патрика!

🥘 Ингредиенты

Мои щи с колбасой - простой рецепт с простые, полезные ингредиенты. Вы можете подготовить все овощи заранее, чтобы этот суп приготовился еще быстрее!

• 1 фунт колбасы Kielbasa – Это соответствует 1 упаковке колбасы колбасы. Нарезать кусочками по ¼ дюйма за этот суп!
• 2 столовые ложки оливкового масла - Я предпочитаю оливковое масло первого отжима (ЭВОО) обжарить овощи для супа.
• 1 стакан моркови – Стирать и нарезать морковь для этого рецепта супа. 1 чашка моркови — это примерно 2 большие моркови, нарезанные ломтиками.
• 1 стакан сельдерея – Это равно примерно 2 стеблям сельдерея, в зависимости от размера. Втпепел и ломтик сельдерей для супа.
• 1 чашка желтого лука – Вы также можете другой лук, например белый лук, здесь. 1 чашка лука примерно 1 большой лук, нарезанный кубиками.
• 1 чайная ложка чеснока – Измельчите или раздавите чеснок для супа. В зависимости от размера ваших зубчиков, 1-2 измельченных зубчика равны чайной ложке.
• ½ средней зеленой капусты – Для этого супа подготовьте капусту, тщательно вымыв ее, удалив жесткие верхние листья и нарезка на ровные кусочки.
• 1 фунт картофеля – мне нравится использовать простые красновато-коричневый картофель для этого супа, но при желании вы также можете использовать краснокожий или юконский золотой картофель. Вымойте и нарежьте кубиками картофель (при желании можно очистить, но это не обязательно).
• Приправа - к приправьте этот вкусный суп, мы будем использовать 1 столовую ложку итальянской приправы, ½ чайной ложки соли и перца и 2 целых лавровых листа.
• 8 стакана куриного бульона – Это равно 2 коробки по 32 унции вашей любимой марки куриного бульона.

*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*

🔪 Пошаговые инструкции

Самое главное, что нужно для этого супа, это большая кастрюля! Я рекомендую использовать самую большую кастрюлю, которая у вас есть, чтобы было достаточно места для закипания супа.

1. Обжарить колбасу. Сначала нагрейте большую кастрюлю на среднем огне до полного нагрева. Затем добавьте 1 фунт нарезанной колбасы колбасы и обжарьте. до легкой карамелизации. Когда колбаса подрумянится по вашему вкусу, переложите ее на тарелку или в миску и отложите в сторону.
2. Соте овощи. Затем добавьте 2 столовые ложки оливкового масла в кастрюлю, поставив ее на средний огонь. В оливковое масло добавьте 1 стакан нарезанной моркови, 1 стакан нарезанного сельдерея и 1 стакан нарезанного кубиками желтого лука. Обжаривайте до тех пор, пока овощи не станут мягкими, ароматными и прозрачными, от 4 до 5 минут. Затем добавьте 1 чайную ложку измельченного чеснока к другим овощам и обжаривайте от 30 секунд до минуты.
3. Добавьте остальные ингредиенты. Как только чеснок смешается, добавить ½ среднего кочана нарезанной зеленой капусты и перемешайте, чтобы объединить. Затем добавьте 1 фунт нарезанного кубиками картофеля, обжаренную колбасу, 8 чашек куриного бульона и приправу. (1 столовая ложка итальянской приправы, по ½ чайной ложки соли и перца и 2 лавровых листа).
4. Сварить капустный суп. После добавления ингредиентов доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варить от 15 до 20 минут, или пока картофель не достигнет желаемого уровня нежности. Когда картофель будет готов, снимите его с огня и выбросьте лавровый лист. Подавать немедленно.

Мои легкие щи с колбасой - это полезный и полезный ужин это идеально подходит для любой ночи недели! Я люблю подавать его в тарелках как есть или с жевательным соусом. обеденный ролл для окунания! Наслаждаться!

💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам

• Нарежьте овощи и картофель одинакового размера! Убедитесь, что вы нарезаете овощи кубиками или кубиками примерно одинакового размера, чтобы они готовились равномерно. Это поможет убедиться, что весь ваш картофель и овощи будут идеально нежными, когда они будут готовы.
• Не любите свиную колбасу? Вы можете легко использовать колбасу из индейки для этого супа вместо традиционной колбасы из колбасы. Если вы не едите мясо, вы также можете заменить его вегетарианской колбасой или вообще отказаться от нее.
• Картофель в этом рецепте чистить не нужно! Особенно, если вы используете картофель с красной кожурой, у которого более тонкая кожица, вы можете оставить кожуру при приготовлении картофеля для супа.
• Не отказывайтесь от лаврового листа! Лавровый лист придает супу нежную травяную нотку, придающую ему глубину вкуса, несравнимую ни с одним другим ингредиентом. Есть причина, по которой лавровый лист является традиционным для супов и соусов!
• Обжаривание колбасы добавляет супу пикантности! Это оставит маленькие кусочки коричневого цвета (или любимый) на дно сковороды, которое будет подниматься, когда вы будете обжаривать овощи, придавая супу еще более вкусный и пикантный вкус.
• Мне нравится использовать итальянскую приправу, но вы можете использовать свою любимую! Я рекомендую использовать любую приправу с добавлением большого количества трав. Приправа каджун также делает для хорошей замены приправы.

🥡 Хранение и разогрев

Когда щи станут комнатной температуры, переложить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике до 5 дней.

После того, как суп остынет, переложите его в герметичный контейнер или несколько контейнеров/пакетов для хранения в морозильной камере для приготовления еды. Заморозить щи на срок до 6 месяцев за лучшее качество.

Когда ты собираешься есть суп, дайте ему разморозиться в холодильнике на ночь.

Разогревание щей с колбасой

Вы можете разогреть этот суп, разливая его порциями по тарелкам и нагревая с интервалом в 45 секунд, помешивая до полного разогрева. Вы также можете нагреть суп в кастрюле на среднем огне, часто помешивая, пока он не загустеет. тщательно прогретый насквозь.

😋 Больше супер вкусных рецептов!

• Тортилья Пицца
• Стейк-хаус со шпинатом со сливками
• Черничный пирог
• Яблочный творог
• Крылышки с пармезаном и чесноком
• Фрикадельки из оленины

📋 Рецепт