Руководство по подаче тортов с диаграммами

Эта медитация руководство по подаче тортов с таблицами это быстрый и простой способ узнать, сколько порций вы можете получить из разных видов тортов! С помощью этого руководства вы сможете спланировать торт своей мечты для свадьбы или вечеринки, не беспокоясь о том, что его хватит на всех. От многоярусных тортов до листовых тортов и всего, что между ними, мы обсуждаем все это!

Руководство по подаче Easy Cake (с таблицами)

Устраивая вечеринку, вы хотите убедиться, что каждый человек сможет насладиться вкусной едой. Особенно десерт! Если вы выберете десерты на одну порцию, такие как кексы или печенье, легко узнать, сколько вы получите из партии.

Однако при подаче торта все сложнее. Именно поэтому с помощью руководство по сервировке торта может быть полезным

Перейти в:

• Руководство по подаче Easy Cake (с таблицами)
• Сколько порций в многоярусном торте?
• Что считается уровнем?
• Сколько ярусов в торте?
• Руководство по подаче тортов
• Популярные комбинации многоярусных тортов
• Руководство по порциям листового торта
• Количество порций в тортах другой формы
• 🎂 Больше руководств по выпечке
• 💬 Комментарии

Торты обычно делают для важных моментов, таких как свадьбы, юбилеи и дни рождения. Если у вас небольшая и непринужденная встреча, то вы можете приблизительный сколько кусочков вы получите в зависимости от ломтиков, которые вы хотите подать.

Однако, когда дело доходит до более крупных и формальных мероприятий, вы должны быть точный.

Посмотрите на график гид по торту ниже поможет вам сделать именно это. Выбираете ли вы слоеный торт, многоярусный торт или листовой пирог - я вас обеспечиваю!

Каждая приведенная ниже таблица подачи торта предоставит вам точное количество порций в зависимости от размера торта и размера кусочка. Таким образом, вы можете планировать любое мероприятие и знать, что каждый человек получит столько кусочков торта, сколько вы запланировали. 

Сколько порций в многоярусном торте?

Поскольку одно из самых масштабных событий, требующих точных размеров порций торта, — это свадьба, давайте начните с многоярусных тортов.

Независимо от того, делаете ли вы свой собственный торт или пытаетесь оценить стоимость торта, который вы хотите купить, это руководство поможет вам спланировать точное количество вам нужно для ваших гостей.

Прежде чем обсуждать сколько порций в многоярусном торте однако важно понимать, что такое многоярусный торт.

Что считается уровнем?

Многоярусный торт состоит как минимум из двух ярусов, уложенных друг на друга. Каждый уровень находится в любом месте от 4-6 дюймов толщиной.

Высота каждого яруса не имеет значения для размера порции. Тем не менее, это важно для эстетики торта. Поэтому имейте в виду, что если вы делаете торт самостоятельно, то ярусы должны быть одинаковой высоты.

Уровень можно создать одним из двух способов. Пекарь может использовать стандартную круглую форму для выпечки, примерно 2 дюйма толщиной и сложите два слоя, чтобы они равнялись одному ярусу.

Другой вариант — использовать многоярусную форму для запекания. Противни для выпечки уровня примерно 4 дюйма толщиной. Поэтому вам нужно сделать только один торт для каждого яруса.

Сколько ярусов в торте?

Количество ярусов в торте будет разным. Это зависит от личных предпочтений и размер списка гостей.

Это еще одна причина, по которой важно занижать количество кусочков торта в одном торте. Это поможет вам узнать сколько ярусов сделать и какого размера.

Чтобы помочь вам начать, вот сколько порций в круглом или квадратном ярусе для шесть разных размеров торта.

Руководство по подаче тортов

Эти размеры порций предназначены для двухслойных тортов, каждый из которых находится между От 1 до 2 дюймов толщиной.

• Праздничные торты 1.5 х 2 "х 4 дюйма в высоту
• Свадебные торты 1 "х 2" х 4 дюйма в высоту

Количество порций в круглом торте

Размер (дюймы)	Размер (см)	Свадебные торты	Торты	чашки теста	Время выпечки (приблизительно)
6-дюймовый круглый	15 см	Обслуживание 14	Обслуживание 12	4 ½	25-30 мин.
8-дюймовый круглый	20 см	Обслуживание 24	Обслуживание 20	8	35-40 мин.
10-дюймовый круглый	25 см	Обслуживание 38	Обслуживание 28	12	50-60 мин.
12-дюймовый круглый	30 см	Обслуживание 56	Обслуживание 40	16	60-70 мин.
14-дюймовый круглый	35 см	Обслуживание 78	Обслуживание 63	22	65-75 мин.
16-дюймовый круглый	40 см	Обслуживание 100	Обслуживание 77	30	80-90 мин.

Количество порций в квадратном торте

Размер (дюймы)	Размер (см)	Свадебные торты	Торты	Чашки теста	Время выпечки (приблизительно)
6-дюймовый квадрат	15 см	Обслуживание 18	Обслуживание 12	6	40-45 мин.
8-дюймовый квадрат	20 см	Обслуживание 32	Обслуживание 20	12	45-50 мин.
10-дюймовый квадрат	25 см	Обслуживание 50	Обслуживание 30	18	55-65 мин.
12-дюймовый квадрат	30 см	Обслуживание 72	Обслуживание 48	24	70-80 мин.
14-дюймовый квадрат	35 см	Обслуживание 98	Обслуживание 63	32	75-85 мин.
16-дюймовый квадрат	40 см	Обслуживание 128	Обслуживание 80	44	80-90 мин.

*Эти размеры порций основаны на том, что каждый кусочек торта находится между От 1 до 2 дюймов толщиной. Вы хотите, чтобы каждый кусочек был толщиной не менее 1 дюйма, но не более 2 дюймов.

Возможно, размер порции свадебного торта кажется маленьким по сравнению с порцией праздничного торта. Учтите, что в многоярусном торте часто есть дополнительные слои глазури. Следовательно, 2-дюймовый ломтик идеально подходит для большинства гостей.

Популярные комбинации многоярусных тортов

Теперь, когда вы знаете, сколько порций вы можете получить из каждого торта, пришло время спланировать торт. Чтобы правильно спланировать, вам нужно четкое число гостей, посещающих мероприятие.

Имея в виду это число, вы можете использовать популярные комбинации многоярусных тортов, представленные ниже, чтобы определить, сколько ярусов вам нужно. Кроме того, ярусы какого размера лучше всего сочетать друг с другом для лучшая эстетика и размер порции?

Двухъярусные комбинации круглых тортов

• 6 " (15 см) = 12 порций
• 8 " (20 см =) Обслуживание 24

36 порций

• 8 " (20 см) = 24 порций
• 10 " (25 см) = 38 порций

62 порций

• 10 " (25 см) = 38 порций
• 12 " (30 см) = 56 порций

94 порций

• 12 " (30 см) = 56 порций
• 14 " (35 см) =78 порций

134 порций

• 14 " (35 см) = 78 порций
• 16 " (40 см) = Обслуживание 100

178 порций

Трехъярусные комбинации круглых тортов

• 6 " (15 см) = Обслуживание 12
• 8 " (20 см) = Обслуживание 24
• 10 " (25 см) = 38 порций

74 порций

• 8 " (20 см) = 24 порций
• 10 " (25 см) = 38 порций
• 12 " (30 см) = 56 порций

118 порций

• 10 " (25 см) = 38 порций
• 12 " (30 см) = 56 порций
• 14 " (35 см) = 78 порций

172 порций

• 12 " (30 см) = Обслуживание 56
• 14 " (35 см) = 78 порций
• 16 " (40 см) = Обслуживание 100

234 порций

Комбинации четырехъярусных круглых тортов

• 6 " (15 см) = Обслуживание 12
• 8 " (20 см) = 24 порций
• 10 " (25 см) = 38 порций
• 12 " (30 см) = Обслуживание 56

130 порций

• 8 " (20 см) = 24 порций
• 10 " (25 см) = 38 порций
• 12 " (30 см) = 56 сервировки
• 14 " (35 см) = 78 порций

196 порций

• 10 " (25 см) = Обслуживание 38
• 12 " (30 см) = 56 порций
• 14 " (35 см) = 78 порций
• 16 " (40 см) = Обслуживание 100

272 порций

Комбинации пятиярусных круглых тортов

• 6 " (15 см) = Обслуживание 12
• 8 " (20 см) = Обслуживание 24
• 10 " (25 см) = 38 порций
• 12 " (30 см) = 56 порций
• 14 " (35 см) = Обслуживание 78

208 порций

• 8 " (20 см) = Обслуживание 24
• 10 " (25 см) = 38 порций
• 12 " (30 см) = 56 порций
• 14 " (35 см) = Обслуживание 78
• 16 " (40 см) = 100 порций

296 порций

Комбинация шестиярусных круглых тортов

• 6 " (15 см) = Обслуживание 12
• 8 " (20 см) = Обслуживание 24
• 10 " (25 см) = 38 порций
• 12 " (30 см) = 56 порций
• 14 " (35 см) = Обслуживание 78
• 16 " (40 см) = 100 порций

308 порций

Как видите, чем больше список гостей, тем больше уровней тебе понадобится. Тем не менее, часть выбора многоярусного торта также связана с эстетикой.

Допустим, вам нравится простой внешний вид 2-ярусный свадебный торт, но в вашем списке гостей более 200 человек. Что вы делаете?

Лучше всего сделать это с эстетикой! Выберите торт, который вам нравится. Затем добавьте другие пирожные для подачи. Это можно сделать, запекая дополнительные листовые лепешки.

Сделайте листовые пирожные того же вкуса, что и многоуровневый торт, но используйте их. только для обслуживания (не для представления). Это позволяет вам получить лучшее из обоих миров — эстетичный торт и много десерта для всех.

Руководство по порциям листового торта

Листовые торты бывают трех размеров: четверть листа, половина листа и полный лист. Для свадьбы их обычно разрезают на 1" кусками по 2 дюйма.

Поскольку эти торты, как правило, однослойные, я предлагаю использовать 2-дюймовый ломтик. Для вечеринок можно рассмотреть больше 2" на 2 дюйма or кусочки размером 2 на 3 дюйма.

Количество порций в листовом пироге

Размер торта	Размер (дюймы)	Свадебный пирог (1 "х 2")	Праздничный торт (2 "х 2")	Праздничный торт (2 "х 3")
Торт на четверть листа	9x13x2	Обслуживание 54	Обслуживание 24	18 порций
Торт на половину листа	12x18x2	Обслуживание 108	Обслуживание 54	36 порций
Полный листовой торт	16x24x2	Обслуживание 192	Обслуживание 96	64 порций

Количество порций в тортах другой формы

Хотя круглые ярусы и листовые торты являются двумя наиболее распространенными формами тортов, они не единственные. Все больше людей выбирают торты с квадратными ярусами, а также торты с шестигранными ярусами и даже сердца.

Если торт веселой формы больше ваша скорость, вот размеры порций для некоторых из наиболее распространенных (еще необычно) фигурные торты.

2 размера порции многоярусного квадратного торта

• 6 " (15 см) = 18 порций
• 8 " (20 см) = 32 порций

Обслуживает 50 человек

• 6 " (15 см) = 18 порций
• 10 " (25 см) = 50 порций

Обслуживает 68 человек

3 размера порции многоярусного квадратного торта

• 6 " (15 см) = 18 порций
• 8 " (20 см) = 32 порций
• 10 " (25 см) = 50 порций

Обслуживает 100 человек

• 8 " (20 см) = 32 порций
• 10 " (25 см) = 50 порций
• 12 " (30 см) Обслуживание 72

Обслуживает 154 человек

 2 размера порции многоярусного торта с шестигранной головкой

• 6 " (15 см) = 12 порций
• 9 " (22 см) = 26 порций

Обслуживает 38 человек

3 размера порции многоярусного торта с шестигранной головкой

• 6 " (15 см) = 12 порций
• 9 " (22 см) = 26 порций
• 12 " (30 см) = 40 порций

Обслуживает 78 человек

2 размера порций торта в форме сердца

• 6 " (15 см) = 14 порций
• 9 " (22 см) = 22 порций

Обслуживает 36 человек

3 размера порций торта в форме сердца

• 6 " (15 см) = 14 порций
• 9 " (22 см) = 22 порций
• 12 " (30 см) = 38 порций

Обслуживает 74 человек

🎂 Больше руководств по выпечке

• Путеводитель по универсальной муке - Все, что вам нужно знать об одном из самых важных ингредиентов выпечки!
• Лучшие сорта вишни для пирогов - Как выбрать лучшую вишню для самых вкусных пирогов с вишней!
• Как сделать коробочную смесь для торта лучше - Советы и рекомендации, как превратить готовую смесь для торта в невероятный десерт!
• Преобразование температуры духовки - Как конвертировать градусы Фаренгейта в градусы Цельсия с помощью простых справочных таблиц.
• Виды тортов - Полный список различных видов тортов!
• Как сделать заварной порошок - Сделай сам инструкции по приготовлению домашнего заварного порошка для всех ваших потребностей в выпечке!

Мы надеемся, что ответили на все ваши вопросы о различных типах и размерах тортов, а также о том, сколько порций они включают! Дайте нам знать в комментариях ниже, если вы нашли это руководство по подаче торта полезным!