Это вкусно, соленый сырный омлет - самая легкая еда, которую вы можете приготовить и это любимое блюдо всей семьи на завтрак, поздний завтрак или ужин! Яйца взбиваются и готовятся ровно настолько, чтобы они оставались нежными, а затем заливаются плавленым сыром!
Этот классический сырный омлет - базовый рецепт, без которого вы не можете жить!
Этот простой в приготовлении сырный омлет - один из основных продуктов на завтрак. обязательно станет одним из ваших рецептов. Этот омлет, состоящий всего из нескольких ингредиентов, так сытен и полон вкуса!
Если вы никогда раньше не готовили омлет, не расстраивайтесь. Этот рецепт идеально подходит для новичка. Прочтите весь рецепт, прежде чем приступить к приготовлению, потому что он готовится быстро!
Перейти в:
Достаточно просто, чтобы быть частым завтраком в будние дни, пока достаточно впечатляюще, чтобы сделать для гостей на ужин или поздний завтрак, а также вегетарианский и безглютеновый. Этот омлет справится со всем!
❤️ Почему вам понравится этот рецепт!
В нем много протеина! Белок придает энергию и сохраняет чувство сытости дольше!
Это универсально! Вы можете добавить различные начинки или ингредиенты начинки к этому омлету, когда вы хотите сменить вкус (или нужно что-то израсходовать в холодильнике). Попробуйте разные комбинации в соответствии с вашим случаем!
Это вкусно! Вы не ошибетесь с этой вкусной классикой. Теплый и нежный, это гарантированно будет хитом как с детьми, так и со взрослыми.
🥘 Ингредиенты
Этот быстрый и легкий омлет приготовлен из всего четыре ингредиента которые вы, вероятно, постоянно держите на кухне. Это означает, что нельзя делать покупки в последний момент!
* Обязательно ознакомьтесь с ингредиентами, количеством и инструкциями в таблице рецептов ниже! *
- яйца - Учебная основа любого омлета. Установите их на прилавок раньше времени чтобы они могли нагреться до комнатной температуры.
- Соль - Небольшая сумма по вашему выбору.
- Молоко (опционально) - Или используйте воду, если хотите.
- Масло (или кулинарное масло - см. примечания) – Растаял в сковороде для дополнительного аромата. Не забывайте использовать меньше соли, если используете соленое масло.
- Сыр чеддер - Острый чеддер идеально сочетается с пушистыми теплыми яйцами, но вы можете попробовать и другие сыры! Свежий тертый сыр плавится лучше чем предварительно измельченный, но любой из них выполнит свою работу.
- Дополнительные начинки (опционально) - Попробуйте добавить сверху немного сальсы, чтобы получить удовольствие, или немного карамелизированного лука, чтобы сделать блюдо более сытным. Возможности безграничны!
📖 Вариации
Бекон и сыр - Нарезать немного хрустящий бекон и добавьте его в начинку и / или начинку для пикантного омлета на завтрак.
Ветчина и сыр - Обжаренная на сковороде нарезанная кубиками ветчина для вкусное дополнение к вашему омлету. (Идеальный способ использовать остатки отпуска!)
Грибы и сыр - Обжаренные грибы добавляют глубокий, богатый вкус яиц.
Овощи и сыр - Добавление любимых овощей сделает этот полезный омлет еще более сытным. Пытаться добавить немного вареного болгарского перца, помидоры или шпинат - что угодно.
Омлет с чили - Украсьте омлет с сыром с обильной порцией чили!
Калифорнийский омлет - Для свежего взятия использовать ингредиенты, традиционно выращенные в КалифорнииПопробуйте этот восхитительный рецепт калифорнийского омлета, например авокадо, помидоры, сыр и бекон.
🔪 Пошаговые инструкции
В сырном омлете самое замечательное это требует очень небольшой подготовки (также требуется очень мало навыков)! Следуйте этим простым инструкциям, чтобы приготовить омлет на профессиональном уровне.
1 2 3 4
- Подготов. В миске смешайте 3 больших яйца с солью, 1 столовой ложкой молока или воды. (опционально), и взбейте или взбейте вилкой. Затем нагрейте 9-дюймовую сковороду с антипригарным покрытием до среднего огня и растопите 1 чайную ложку сливочного масла. (или используйте масло, или комбинацию масла и сливочного масла), распространяясь на покрыть всю дно сковороды.
- Кук. Вылейте яйца в центр нагретой сковороды и поднимите ручку (наклон) чтобы распределить яичную смесь по направлению к краю сковороды. Как только яйца начнут затвердевать, с помощью шпателя приподнимите края и наклоните оставшееся сырое яйцо к краям. * Кроме того, разбейте все образующиеся пузыри и залейте в них сырое яйцо.
- Заполнить, сложить и закончить. Оставьте омлет застыть и готовьте примерно 10-15 секунд после заполнения зазоров и закругления краев. Затем заполните половина тертого сыра чеддер. Используя лопатку, переверните первый край внутрь над начинкой к противоположному краю и закройте омлет.
- обслуживать. Выложите приготовленный омлет на тарелку и закончить посыпать оставшейся половиной сыра. Добавьте любые другие желаемые приправы и сразу подавайте.
5 6 7 8
Этот омлет станет отличным обедом, или вы можете сочетать его с салатом, чтобы получить полноценную трапезу во время ужина! Этот рецепт сделает омлет из одного сыра. Если вы готовите для других, просто повторите рецепт для каждого человека.
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Заменить сливочное масло растительным маслом (Я считаю, что лучше всего работает арахисовое масло, но оливковое или кокосовое масло тоже подойдут) приготовить яйца на более сильном огне, не пригорая, как сливочное масло. Этот метод позволит приготовить идеально приготовленный омлет, который не уступит любому ресторану.
- Используйте яйца комнатной температуры. Холодные яйца замедлят процесс приготовления и могут привести к неравномерному приготовлению омлета.
- Если вы забыли заранее достать яйца из холодильника, не волнуйтесь. Быстро согрейте их, оставив в миске с теплый воды около 5 минут. (Если вы добавляете другие начинки или начинки, вы можете использовать это время для их приготовления.)
- Если добавить перец, сделайте это, когда омлет готово чтобы яйца не приобрели неприятный серый цвет.
- Этот омлет приготовится быстро! Не оставляйте сковороду без присмотра и продолжайте наклонять и поднимать сковороду во время приготовления.
- Не забывайте что яйца будут продолжать готовиться даже после снятия с огня. Хорошее практическое правило: выньте омлет из сковороды, как только яйца перестанут быть жидкими наклоняя кастрюлю.
- Расфасованный тертый сыр имеет добавки для предотвращения комкования. Это означает, что сыр плавится не так хорошо, как тертый сыр.
🍳 Другие рецепты отличного завтрака
- Хеш-коричневые с нуля
- Бутерброды на завтрак
- Выпечка с авокадо и яйцом
- Бисквик Блинчики
- Жареный на воздухе стейк по-деревенски & Деревенский соус
- Картофель и лук на сковороде
❓ Часто задаваемые вопросы
Конечно вы можете! Добавление воды в яйца сделает омлет красивым и воздушным. Добавьте всего ½ чайной ложки на каждое яйцо, прежде чем вылить их в сковороду. Тепло от сковороды создаст пар, пока готовятся яйца и сделает ваш омлет очень пышным! Этот метод лучше всего работает при приготовлении пищи на сильном огне с добавлением масла или масляно-масляной смеси.
Да! Если вы воспользуетесь слишком большой сковородой, яйца растекутся тонко, и омлет станет более плоским. Слишком маленькая сковорода омлет станет очень густым, снаружи будет готовиться раньше, чем изнутри, и его будет сложно сложить. Лучше всего использовать 8-дюймовую сковороду для омлета из 2 яиц и 9-дюймовую сковороду для омлета из 3-х яиц.
Как уже упоминалось ранее, салат из смешанной зелени отлично сочетается с омлетом на обед или ужин. Традиционно картофельные оладьи являются сытным гарниром во время завтрака. Омлет идет почти со всем! Попробуйте немного фруктов для более здоровой трапезы или поджаренного английского маффина. Это также может быть еда сама по себе.
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Сырный омлет
Ингредиенты
инструкции
- В миске смешайте 3 больших яйца с солью, возможно молоком или водой и взбейте или взбейте вилкой.3 крупных яйца, ⅛ чайной ложки соли, 1 столовую ложку молока
- Нагрейте 9-дюймовую сковороду с антипригарным покрытием до среднего огня и растопите масло. (или используйте масло, или комбинацию масла и сливочного масла), распределяя, чтобы покрыть все дно неглубокой сковороды.Масло чайной ложки 1
- Вылейте взбитые яйца в центр разогретой сковороды и поднимите ручку, чтобы наклонить сковороду и распределить яичную смесь по направлению к краю сковороды. Как только яйца начнут затвердевать, приподнимите края лопаткой и наклоните оставшееся сырое яйцо к краям. * Кроме того, разбейте все образующиеся пузыри и залейте в них сырое яйцо.
- Дайте омлету приготовиться примерно 10-15 секунд после заполнения всех зазоров и закругления краев. Затем залейте половиной тертого сыра чеддер. Используйте лопатку, чтобы перевернуть первый край внутрь над начинкой, затем противоположный край, чтобы закрыть омлет.½ стакана сыра чеддер
- Выложите приготовленный омлет на тарелку и посыпьте оставшейся половиной сыра. Добавьте любые другие желаемые приправы, подавайте и наслаждайтесь!½ стакана сыра чеддер
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Для достижения наилучших результатов при приготовлении омлета начните с яиц комнатной температуры.
- Чтобы омлет по вкусу напоминал ваш любимый ресторанный вариант, попробуйте использовать арахисовое масло, а не сливочное. Я нашел это, чтобы приготовить мои любимые омлеты (любого вкуса!).
- Ваши яйца продолжают готовиться после того, как вы вытащили омлет из сковороды, они готовы к подаче, когда яйца перестанут быть жидкими, когда вы поднимете и наклоните сковороду.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: