Попробуйте эти китайские фрикадельки из говядины с имбирным соусом Хойсин и станьте хитом вечеринки! Идеально подходит для любого случая: от корпоративных вечеринок до игрового дня и просто быстрой и сытной семейной закуски или части сказочного ужина! Эти сладкие и острые фрикадельки никогда не хранятся достаточно долго, чтобы не осталось остатков еды, и их можно держать в тепле в мультиварке на случай удачи и особых случаев.
Попробуй мой пряный Куриные крылышки Хунань для еще одной замечательной закуски в азиатском стиле! Или наслаждайся моим пряным, дымным, вкусным Хунаньская говядина на ужин!!
Мои китайские фрикадельки из говядины с имбирным соусом хойсин - идеальная ароматная закуска для вечеринок, которую все любят! PS, они тоже делают отличное блюдо для ужина!
Китайские тефтели из говядины с имбирным соусом хойсин
Один из моих популярные рецепты для обедов и вечеринок, потому что эти котлеты в азиатском стиле так легко приготовить! Добавьте к этому то, насколько они популярны, и вы получите выигрышную закуску для любых развлечений, вечеринок или собраний!
Если вам нужно освободить еще больше рук, чем позволяет этот простой рецепт, приготовьте фрикадельки и соус заранее, затем замораживать оба до готовности нагреть и подавать!
Как приготовить китайские фрикадельки из говядины
Для начала вам понадобится говяжий фарш, панко, чеснок, кунжутное масло, молотый имбирь, яйцо, соус хойсин, рисовый уксус, соевый соус и любой желаемый гарнир. (Я использовала семена кунжута и нарезанный зеленый лук). Вы также можете масштабировать рецепт вверх или вниз, в зависимости от того, сколько людей вы обслуживаете, и от размера ваших фрикаделек.
Готовя тефтели и соус, Прогрев ваша духовка до 400 ºF (205 ºC) и смажьте противень или застелите его пергаментной бумагой.
Для китайских фрикаделек из говядины смешайте говядину, панко, чеснок, кунжутное масло, молотый имбирь и яйцо в большой или средней миске. Убедитесь, что ингредиенты тщательно перемешаны, затем сформируйте Круглые шары диаметром 1 дюйм и выложите на противень.
Поставьте в духовку и запекайте тефтели в течение 10 минут или пока снаружи не станет подрумяненный и внутри больше не розовый. Внутренняя температура ваших фрикаделек из говядины должна быть 160 ºF. (71.1 ºC) по показаниям цифрового термометра для мяса, руководство foodsafety.gov.
Приготовить имбирный соус хойсин
Объедините Хойсин, рисовый уксус, соевый соус, кунжутное масло и молотый имбирь в небольшой миске и отложите до тех пор, пока котлеты не запекутся.
Подавайте китайские фрикадельки из говядины погружение их в имбирном соусе Хойсин, посыпав и полейте соусом, или поместив их в миску или контейнер и заливая соусом (осторожно перемешайте, чтобы не сломать тефтели). Наслаждайтесь!
Китайские тефтели из говядины с имбирным соусом хойсин
Ингредиенты
Китайские тефтели из говядины
- 1 фунт / 16 унций говяжий фарш (или свиной фарш)
- ⅓ чашка Панько
- 2 чайная ложка чеснок (фарш)
- 1 чайная ложка кунжутное масло
- 1 чайная ложка молотый имбирь
- 1 широкий яйцо
Хойсин имбирный соус
- 3 столовая ложка хойсин
- ¼ чашка рисовый уксус
- 2 столовая ложка соевый соус
- 1 чайная ложка кунжутное масло
- 2 чайная ложка молотый имбирь
инструкции
- Разогреть духовку до 400 градусов F (205 градусов C).
- В средней или большой миске смешайте ингредиенты фрикаделек: говяжий фарш, панко, измельченный чеснок, кунжутное масло, молотый имбирь и яйцо. Перемешайте, пока полностью не смешано, затем скатайте в фрикадельки толщиной 1 см и выложите на противень (смазанный жиром или пергаментной бумагой). Выпекайте фрикадельки в течение 10-12 минут или пока внутренняя часть не перестанет быть розовой.
- Пока фрикадельки запекаются, смешайте ингредиенты соуса: соус хойсин, рисовый уксус, соевый соус, кунжутное масло и молотый имбирь. Покройте приготовленные фрикадельки, окунув фрикадельки в емкость или полив их.
Видео
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Анонимный говорит
Когда вы говорите молотый имбирь, вы имеете в виду свежий? Это то, что я обычно использую
Анджела @ BakeItWithLove.com говорит
Лучше всего свежий имбирь, даже имбирная паста, которую можно найти в тюбиках в проходе с продуктами, но молотый имбирь (специя) тоже работает. Нам нравится использовать свежий имбирь!
Правило говорит
Привет! Мне было интересно, нужно ли их есть теплыми или они хороши при комнатной температуре. Я собираюсь вместе, и я подаю закуски, но я не хочу готовить, когда приходят гости. Спасибо. Отличный рецепт!
Восхитительная кулинария и выпечка говорит
Да, вы можете держать их при комнатной температуре в течение длительного времени или держать их в тепле в мультиварке для ваших гостей 🙂