Запеченные пончики с шоколадной крошкой

Эти запеченные пончики с шоколадной крошкой — это простая и здоровая альтернатива любимому завтраку каждого! Эти пончики готовятся в духовке, так что вы можете не заморачиваться с жаркой. Покройте их шоколадной глазурью, и у вас получится сладкий завтрак, который понравится всей семье!

Рецепт запеченных пончиков с шоколадной крошкой

Пончики, запеченные с шоколадной крошкой, очень просты в приготовлении. (и одобрено детьми) завтрак! Эти запеченные в духовке пончики каждый раз получаются мягкими и вкусными.

Шоколадная глазурь проста в приготовлении и добавляет идеальный уровень сладости к испеченным пончикам. Ваша семья влюбится и больше никогда не захочет идти в магазин пончиков!

Перейти в:

• Рецепт запеченных пончиков с шоколадной крошкой
• 🥘 Ингредиенты для запеченного пончика с шоколадной крошкой
• 🔪 Как приготовить запеченные пончики с шоколадной крошкой
• 💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
• 🥡 Хранение
• ❓ Почему мои испеченные пончики сухие?
• ❓ В чем разница между пончиками для торта и обычными пончиками?
• ❓Стоит ли класть пончики в холодильник?
• 🍩 Больше рецептов пончиков
• 📋 Рецепт

🥘 Ингредиенты для запеченного пончика с шоколадной крошкой

Ингредиентов много, но все есть. общие кухонные скобы. Если вы любите печь, то большинство ингредиентов у вас уже есть!

Запеченные пончики с шоколадной крошкой

• Сахар - ½ стакана сахарного песка.
• Светло-коричневый сахар - ⅓ стакана светло-коричневого сахара (упакованный).
• Масло - ¼ стакана сливочного масла (соленая, комнатной температуры).
• смазка - ¼ стакана растительного масла.
• яйца - 2 больших яйца (взбитые, комнатной температуры).
• Выпечка порошок - 2 чайные ложки разрыхлителя.
• Экстракт ванили - 1 ½ чайной ложки ванильного экстракта.
• Соль - ¾ чайной ложки соли.
• Мука общего назначения - 2 ⅔ стакана муки общего назначения.
• Молоко - 1 стакан молока (или пахта комнатной температуры).
• Мини-шоколадные чипсы - ½ чашки мини-шоколадных чипсов (молочный шоколад, полусладкий шоколад или мини-чипсы из темного шоколада).

Шоколадная глазурь

• Шоколадные чипсы - 1 чашка шоколадной стружки (молочный шоколад, полусладкий шоколад или чипсы из темного шоколада).
• Кокосовое масло - 1 чайная ложка кокосового масла.

*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*

🔪 Как приготовить запеченные пончики с шоколадной крошкой

И пончики, и шоколадная глазурь просто и быстро делать! Все, что вам нужно, это форма для пончиков, мерные чашки и миска для смешивания, чтобы начать.

Этот рецепт делает 18 пончиков обычного размера. Они идеально подходят для того, чтобы брать их с собой на собрания, в церковь или откладывать на потом!

Запеченные пончики с шоколадной крошкой

1. Разогрейте и подготовьте сковороду. Разогрейте духовку до 425 ° F. (220 ° С). Слегка смажьте ваши пончики (или формочки для мини-пончиков) с помощью антипригарного кулинарного спрея.
2. Смешать влажные ингредиенты. В миску смешайте ¼ стакана сливочного масла, ¼ стакана растительного масла, ½ стакана сахара и ⅓ стакана коричневого сахара. С помощью миксера, крем вместе все влажные ингредиенты. Затем добавьте 2 яйца (уже побитый), 2 чайные ложки разрыхлителя, 1 ½ чайной ложки ванили и ¾ чайной ложки соли. Смешивайте, пока все ингредиенты не будут хорошо объединены.
3. Добавьте сухие ингредиенты. Затем постепенно добавьте 2 ⅔ стакана муки и 1 стакан молока. чередование между ними и добавляя каждый в небольших, постепенных количествах. Смешайте тесто ровно настолько, чтобы все смешалось без чрезмерного перемешивания (*смотрите примечание). Затем аккуратно добавьте ½ стакана мини-шоколадной крошки.
4. Заполните кастрюли. Вылейте тесто в смазанные жиром формы для пончиков, заполнив каждую секцию примерно на ⅔ от полного объема. покидая место чтобы пончики поднялись.
5. Печь. Перенесите кастрюли в центральная стойка горячей духовки и выпекать их в течение примерно 8-10 минут. Вы узнаете, что они готовы, когда они поднимутся, а края пончиков слегка подрумянятся (*смотрите примечание).
6. Немного охладить. Когда закончите, достаньте из духовки и дайте пончикам отдохнуть в форме около 5 минут, прежде чем перевернуть их на противень. охлаждение стойки.

Шоколадная глазурь

1. Охладить полностью. Разрешите свои запеченные пончики с шоколадной крошкой полностью остыть перед смешиванием шоколадной глазури.
2. Растопить шоколад и кокосовое масло. Растопите 1 стакан шоколадной стружки с 1 чайной ложкой кокосового масла в миска, пригодная для использования в микроволновой печи. Нагревайте короткими интервалами по 20-30 секунд, помешивая между каждым нагревом.
3. Топ с глазурью. Как только ваш шоколад полностью растает, окуните верхнюю часть испеченных пончиков в миску. Дайте лишнему стечь когда вы поднимаете маканный пончик, затем переверните и поместите на решетку для охлаждения проволоки, чтобы он застыл.

Эти пончики, запеченные в шоколаде, подойдут к любому блюду. блюдо для завтрака если вы предпочитаете более разнообразную еду. Попробуйте с нашим сметанная яичница и замороженные колбасные котлеты в аэрофритюрнице для вкусного и сбалансированного завтрака. Наслаждаться!

💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам

• Перемешивание теста получатся жесткие и жевательные пончики. Как только все ингредиенты смешаются, можно прекращать смешивание.
• Вы можете использовать либо ложка, либо сумка для хранения (со срезанным углом), чтобы переложить тесто для пончиков в формы.
• Если пережарить, испеченные пончики могут легко стать сухими. Чтобы проверить, готовы ли они к выпечке, воткните зубочистку в середину пончика и вытащите ее. Вы хотите увидеть несколько крошек, прилипших к зубочистке.

🥡 Хранение

Храните эти пончики при комнатной температуре в пакете для хранения или герметичном контейнере в течение примерно 2 дней.

Дайте вашим пончикам полностью остыть, а затем положите их в пакет для заморозки. Их лучше всего заморозить до того, как они будут покрыты льдом или глазурью. Заморозьте их на срок до 6 месяцев., не забудьте разморозить их на ночь в холодильнике или в микроволновой печи при мощности 50%.

❓ Почему мои испеченные пончики сухие?

Если пончики оказались сухими, значит, они переваренный. Чтобы избежать этого, вставьте зубочистку, чтобы проверить, готовы ли пончики. Когда зубочистка будет удалена, вы захотите увидеть несколько крошек, прилипших к ней.

❓ В чем разница между пончиками для торта и обычными пончиками?

Торт-пончики используются с cаке вместо дрожжевого теста, используемого в обычных пончиках.

❓Стоит ли класть пончики в холодильник?

Вы можете оставить пончики при комнатной температуре в пакете для хранения или герметичном контейнере на срок до 2 дней. Если вы хотите, чтобы они оставайся свежим дольше, вы можете положить их в холодильник до 1 недели.

🍩 Больше рецептов пончиков

• Пончики с корицей и сахаром- Простой рецепт пончиков с корицей для идеального завтрака на ходу!
• Запеченные пончики с черникой- Освежающие и вкусные пончики с черникой и ванильной глазурью, которые понравятся всей семье!
• Лимонные пончики, запеченные в сахаре- Совершенно сладкие и фруктовые пончики с лимонным сахаром не оставят вас равнодушными!
• Ванильная глазурь для пончиков- Быстрый рецепт из 3 ингредиентов, который подходит для многих десертов!
• Запеченные пончики- Попробуйте этот полезный и простой рецепт запеченных пончиков в следующий раз, когда будете готовить семейный завтрак!
• Шоколадная глазурь для пончиков- Если у вас есть шоколадная стружка и кокосовое масло, попробуйте этот быстрый и простой рецепт!

📋 Рецепт