Эта медитация шоколадная глазурь для пончиков насыщенный, снисходительный и идеально сочетается со свежими домашними пончиками! Это идеальный способ удовлетворить вашу тягу к сладкому или шоколаду. Этот рецепт требует всего 2 ингредиента, так что проще не бывает!
Легкая шоколадная глазурь для пончиков
Эта шоколадная глазурь станет идеальным украшением любого домашние пончики! Это богаче и сливочнее, чем любая глазурь из магазина пончиков.
Вам понравится, как просто сделать глазурь дома, вы никогда не сделаете это по-другому! Кроме того, вы можете добавить эту шоколадную глазурь к любым другим десертам, которые требуют особого внимания. шоколадное прикосновение.

Перейти в:
- Легкая шоколадная глазурь для пончиков
- 🥘 Ингредиенты для шоколадной глазури
- 🔪 Как сделать шоколадную глазурь
- 💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- ❓ Глазировать пончики горячим или холодным?
- ❓ Как заставить брызги прилипать к пончикам?
- ❓ С чем хорошо сочетаются пончики?
- 🍩 Больше сладких угощений на завтрак
- 📋 Рецепт
🥘 Ингредиенты для шоколадной глазури
В этом рецепте используются только 2 простых ингредиентов! Если у вас еще нет их обоих, вы можете взять их в отделе выпечки вашего магазина.
- Шоколадная крошка - 1 чашка шоколадной крошки. Вы можете выбрать молочный шоколад, полусладкий или горький шоколад.
- Кокосовое масло - 1 чайная ложка кокосового масла, чтобы придать глазури идеальную консистенцию для пончиков.
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
🔪 Как сделать шоколадную глазурь
Существуют два разных метода на выбор для растапливания шоколада, либо в микроволновой печи, либо с использованием пароварки. Убедитесь, что у вас есть термостойкая миска, кастрюля и силиконовая лопатка.
Этого рецепта хватит на дюжину пончиков!
Микроволновый метод
- Добавьте ингредиенты в миску. Добавьте 1 чашку шоколадной стружки и 1 чайную ложку кокосового масла в миску, пригодную для использования в микроволновой печи.
- Высокая температура. Микроволновая печь включена средней мощности с шагом 20-30 секунд, обязательно перемешивая между каждым нагреванием (*смотрите примечание).
Метод двойного котла
- Добавьте ингредиенты. Добавьте 1 чашку шоколадной крошки и 1 чайную ложку кокосового масла в термостойкую миску.
- Добавьте воду в кастрюлю. В кастрюлю добавьте около 1 дюйма воды и поставьте сверху миску с шоколадной стружкой и маслом.
- Нагрейте и перемешайте. Вскипятить воду, постоянно помешивая шоколад пока тает.
- Снять с огня. Как только шоколад почти полностью растает (крошечные кусочки все еще остаются), снимите миску с огня и продолжайте помешивать до получения однородной массы.
Шоколадные пончики
- Окуните пончики. Окуните испеченный и охлажденные пончики верхней стороной вниз в глазурь. Затем снимите пончик, дав стечь лишней глазури.
- Дайте установить. Поверните пончики вертикально и положите их на решетку, чтобы глазурь могла застыть (*смотрите примечание).
Используйте этот вкусная глазурь для вашего домашнего запеченные пончики! Вы также можете ознакомиться с моим ванильная глазурь если вы хотите смешать ароматы. Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Вы можете использовать микроволновую печь на высокой мощности, но средняя мощность предпочтительнее, чтобы предотвратить подгорание шоколада.
- Положите лист пергаментной бумаги или вощеную бумагу под решеткой, чтобы поймать глазурь, которая продолжает капать с пончиков, пока они застывают.
- Хранить: Поместите остатки глазури в герметичный контейнер. Оставьте при комнатной температуре на срок до 4 дней. Положите кусок полиэтиленовой пленки поверх глазури (трогательный) внутри контейнера, чтобы предотвратить образование пленки.
❓ Глазировать пончики горячим или холодным?
Для этого рецепта лучше дать пончикам остыть, чтобы они не растопили шоколадную глазурь. Как только вы поставите их на решетку, глазурь установить и затвердеть.
❓ Как заставить брызги прилипать к пончикам?
Глазурь на пончиках действует как идеальный вид клей для посыпки. Окунув пончики и дав стечь лишней глазури, поместите их на решетку. Немедленно добавьте посыпку, прежде чем глазурь полностью застынет.
❓ С чем хорошо сочетаются пончики?
Кофе — популярный напиток, который подают с пончиками, потому что горечь уравновешивает сладость в пончиках. Тем не менее, они хорошо сочетаются с различными продуктами, будь то сладкие или соленые.
Вы можете насладиться шоколадными пончиками с йогуртом, яйца, Фруктовый салат, бекон, колбаса, или ветчина!
🍩 Больше сладких угощений на завтрак
- Запеченные пончики с черникой
- Пончики с корицей и сахаром
- Яблочно-банановые маффины
- Французский тост
- Бисквик Вафли
- Блинчики с малиной
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Шоколадная глазурь для пончиков
Ингредиенты:
- 1 чашка шоколадная крошка (молочный шоколад, полусладкий или темный шоколад)
- 1 чайной ложки Кокосовое масло
инструкции
Микроволновый метод
- Добавьте шоколадную стружку и кокосовое масло в миску, пригодную для использования в микроволновой печи.1 стакан шоколадной крошки, 1 чайная ложка кокосового масла
- Разогрейте в микроволновой печи на средней мощности с шагом 20-30 секунд, не забывая перемешивать между каждым нагревом (*смотрите примечание).
Метод двойного котла
- Добавьте шоколадную стружку и кокосовое масло в термостойкую миску.1 стакан шоколадной крошки, 1 чайная ложка кокосового масла
- В кастрюлю добавьте около 1 дюйма воды и поставьте сверху миску с шоколадной стружкой и маслом.
- Вскипятите воду, постоянно помешивая шоколад, пока он тает.
- Как только шоколад почти полностью растает (крошечные кусочки все еще остаются), снимите миску с огня и продолжайте помешивать до получения однородной массы.
Шоколадные пончики
- Окуните испеченные и охлажденные пончики в глазурь верхней стороной вниз. Затем снимите пончик, дав стечь лишней глазури.
- Поверните пончики вертикально и положите их на решетку, чтобы глазурь могла застыть (*смотрите примечание).
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Вы можете использовать микроволновую печь на высокой мощности, но предпочтительнее использовать среднюю мощность, чтобы предотвратить подгорание шоколада.
- Поместите кусок пергаментной бумаги или вощеной бумаги под решетку, чтобы собрать глазурь, которая продолжает капать с пончиков, пока они застывают.
- Хранение: поместите остатки глазури в герметичный контейнер. Оставьте при комнатной температуре на срок до 4 дней. Положите кусок полиэтиленовой пленки поверх глазури (трогательный) внутри контейнера, чтобы предотвратить образование пленки.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: