Эта медитация Рождественский гид шаг за шагом проведет вас через все планирование, необходимое для проведения идеального рождественского собрания! Этот путеводитель по обратному отсчету до Рождества охватывает все: от украшений до покупки продуктов и планирования меню. Наслаждайтесь отдыхом без стресса в этом году с помощью этих простых советов и рекомендаций по организации рождественского ужина!
Лучший рождественский путеводитель (как устроить рождественский ужин как профессионал!)
Хотя вы хотите дать себе достаточно времени, чтобы спланировать окончательное рождественское застолье, Вы также хотите дать себе время, чтобы насладиться каждым праздником. Поэтому вместо того, чтобы спешить прямо из Дня Благодарения в Рождество, выделите неделю, чтобы насладиться промежуточным периодом. После того, как вы расслабились после Дня Благодарения, используйте это руководство по организации рождественского ужина, чтобы медленно подготовиться к празднику.
Хотя может показаться, что начинать планировать на несколько недель раньше времени, медленное планирование — лучший способ спланировать большой ужин, при этом наслаждаясь всеми событиями. праздничные гулянья ведущие к нему. Кроме того, если вы потратите несколько недель на подготовку к празднику, вы сможете насладиться самим днем, когда он наступит.
Перейти в:
- Лучший рождественский путеводитель (как устроить рождественский ужин как профессионал!)
- Три недели до Рождества
- 1. Спланируйте свой список гостей
- 2. Найдите дополнительные столы, обеденную одежду и т. д.
- 3. Планируйте меню
- Что подать на рождественский ужин
- Что подать на закуску к рождественскому ужину
- Что подавать с ветчиной на рождественском ужине
- Что подавать с бараниной на рождественском ужине
- Что подавать с ребрышками Prime на рождественском ужине
- Что подать на десерт к рождественскому ужину
- Как планировать любые диетические ограничения
- 4. Закажите ветчину, индейку или жаркое
- 2 недели до Рождества
- 5. Напишите список продуктов
- 6. Покупайте не скоропортящиеся продукты
- 7. Покупайте специальные предметы
- 8. Самовывоз напитков
- 1 неделя до Рождества
- 9. Украсьте дом
- 10. Сделайте центральные элементы
- 11. Возьмите мясо или другие продукты
- За два-три дня до Рождества
- 12. Убери дом
- 13. Возьмите напрокат или одолженные вещи
- 14. Последний прогон в продуктовом магазине
- 15. Разморозить ветчину или жаркое
- 16. Подготовьте гарниры и десерты
- 17. Планируйте свой график приготовления пищи
- 18. Сочельник
- 19. Рождество
- Счастливых праздников!
- 📋 Рецепт
- 💬 Комментарии
Делая небольшую подготовку каждую неделю, вы избавиться от суеты и стресса делать это всю неделю Рождества. Поэтому к моменту его прибытия вы почувствуете себя бодрым, радостным и готовым к трапезе в кругу семьи и друзей!
Три недели до Рождества
1. Спланируйте свой список гостей
Первый шаг к этому Рождественскому путеводителю — спланируйте список гостей. Итак, кто придет на ужин?! Если у вас есть семейная традиция устраивать рождественский ужин, то у вас может быть тот же список, что и в прошлом году.
Тем не менее, это все еще хорошая идея запишите всех, кто планирует посетить. Вещи меняются из года в год. Например, может быть, кто-то, кто пришел на ужин в прошлом году, теперь имеет новое диетическое ограничение.
Записав имя каждого, вы получите визуальное место, чтобы увидеть, кто идет.
Кроме того, вы можете быстро написать заметки и напоминания. Например, гости, которые ответили, что они «возможно» на ужин, или которые в конечном итоге отменили прием накануне праздника.
Вы также можете добавить имена если вы решили пригласить кого-то по пути или если гость приносит плюс.
2. Найдите дополнительные столы, обеденную одежду и т. д.
В зависимости от того, насколько велик ваш список гостей на ужин, вам может понадобиться получить дополнительные предметы для хостинга. Это могут быть дополнительные столы, постельное белье, столовые приборы или столовые приборы.
Одной из самые простые способы управлять этим, чтобы арендовать эти предметы. Несколько прокатных компаний предлагают все необходимое для проведения ужина. Арендуя, вы точно знаете, что получаете, и что это гарантированно будет доступно в день Рождества.
Однако для большинства из нас Рождество уже является временем дополнительных расходов. Поэтому, если вы не хотите платить за аренду вещей, обратитесь к друзьям и родственникам, чтобы посмотреть, кто может поделиться что у них есть.
3. Планируйте меню
В отличие от Дня Благодарения, на котором много традиционных блюд, на Рождество их немного больше. гибкость. Однако у вас могут быть любимые блюда, которые вы всегда готовите или которые являются семейной традицией. Кроме того, у вас может появиться новый рецепт, который вы захотите попробовать.
С таким количеством вариантов важно начать думать о меню за несколько недель до Рождества. Это позволяет вам составить четкое меню из которого есть все, что вы хотите на нем.
Более того, составление меню на ранней стадии поможет вам спланировать свое питание. список покупок. Чем больше покупок вы сможете сделать за несколько недель, тем лучше.
Что подать на рождественский ужин
В то время как индейка является основным блюдом на ужин в День Благодарения, Рождество много вариантов выбирать из. Если ваша семья любит индейку, вы всегда можете приготовить другую жареный индейка.
Однако большинство людей предпочитают что-то другое. А глазированная медовая ветчина, нога ягненка, or ростбиф из говяжьих ребрышек все вкусные варианты.
Помимо основного обжаривания, спланировать различные гарниры. Хорошим советом будет включить блюдо из картофеля или риса, овощи, тип хлеба и, возможно, салат.
Однако то, что вы решите включить, будет зависеть от основное блюдо что вы делаете. Не забывайте планировать любые Закуски Вы можете хотеть служить так же как десерт.
Что подать на закуску к рождественскому ужину
Когда вы устраиваете рождественский ужин, подумайте сколько времени люди приходят к вам домой. Они прибудут прямо к началу ужина или немного раньше?
Если вы планируете, чтобы гости приходили пораньше, то лучше есть закуски или закуски, чтобы предложить.
Простые закуски, такие как сыр, вареные яйца, крекеры с окунуть, лоток для приправ или полный колбасная доска хороши тем, что дают гостям что-нибудь перекусить, не наедаясь до основного приема пищи. Более того, такие простые приложения легко для вас подготовить и может быть подготовлен заранее.
Что подавать с ветчиной на рождественском ужине
Если вы хотите подавать ветчину в качестве основного блюда, ознакомьтесь с моими предложениями что подавать с ветчиной за идеи вкусных гарниров.
В этот список входят несколько различных овощных блюд, блюда из картофеля и риса и даже разные варианты хлеба. Некоторые из моих любимых на Рождество обжаренная брюссельская капуста с беконом и соусом из дижонской горчицы, Грибное ризотто от Гордона Рамзи, и традиционные йоркширские пудинги.
Что подавать с бараниной на рождественском ужине
Баранина — еще один вкусный вариант для рождественского ужина. А нога ягненка имеет чудесно богатый вкус который хорошо сочетается со многими различными гарнирами.
Тем не менее, нужно учитывать, кого вы пригласили на ужин. Вкус баранины нравится не всем. Поэтому, если вы не уверены, что вашим гостям понравится, вы можете выбрать ветчина или говядина.
Если вы решите подать баранину, у меня есть список несколько вкусных сторон идеально сочетается с бараниной. Вы обязательно найдете что-то из моего списка что подавать с бараниной который будет идеальным для вашего рождественского застолья.
Более того, если вы новичок в приготовлении баранины, не так сложно, как кажется. Вы можете узнать все, что вам нужно, чтобы жарить ягненка с моим инструкция как жарить баранину.
Что подавать с ребрышками Prime на рождественском ужине
Первичное ребро еще один прекрасный выбор для рождественского ужина. Этот жаркое из говядины это нарезка, которую часто подают для особых случаев. Если у вас большая группа гостей, и вы не уверены в их предпочтениях, ребрышки первоклассного качества — это то, что понравится большинству людей.
Поскольку простое ребро более знакомо, вы, возможно, уже знаете, что с ним хорошо сочетается. Дважды запеченный картофель и зеленая фасоль являются классикой. Великий соус хрена и ау юс также необходимы с этим первоклассным обжариванием!
Если вам нужны дополнительные идеи, посмотрите мой список что подавать с ребрышками.
Что подать на десерт к рождественскому ужину
Сладости – неотъемлемая часть новогодних праздников. Поэтому вы не хотите забывать вкусный десерт чтобы завершить свой рождественский ужин.
Хотя пироги считаются традиционным десертом на День Благодарения, они также являются хорошим выбором для рождественского ужина. Пирог с орехами является особенно вкусным с его богатым вкусом.
Кроме того, многие считают Рождественский пирог, хлебный пудинг или липкий ирисный пудинг быть традиционным рождественским десертом.
Если вы не хотите иметь формальный десерт Вы также можете заказать десертный буфет. Десертный буфет — это интересный способ включить все ваши любимые блюда. Рождественское печенье, состряпать, конфеты, и другие праздничные угощения.
Вы можете испечь несколько своих любимых блюд и подать их гостям, чтобы перекусить, как только они захотят. Кроме того, вы можете пригласить своих гостей, чтобы каждый принес свою любимые новогодние сладости поделиться.
Как планировать любые диетические ограничения
Когда вы думаете о своем рождественском меню, помните о любых диетические ограничения ваши гости могут иметь. Диетические ограничения – обычное явление в современном мире.
Поэтому, в зависимости от того, насколько велик ваш список гостей, вполне вероятно, что у вас будет хотя бы один человек. у кого есть особые диетические потребности.
В то время как большое и разнообразное меню часто обеспечивает достаточно разных вариантов чтобы люди могли выбирать, так как хозяину рекомендуется заранее спросить своих гостей. Это не означает, что вам нужно будет создать совершенно новое меню, просто вам нужно помнить о множестве различных опций.
Например, если у вас есть кто-то, кто является вегетарианцем или веганом, постарайтесь дополнительные запеканки или гарниры в которых нет продуктов животного происхождения.
Кроме того, если у вас есть любой, кто не употребляет глютен, попробуйте сделать отдельный небольшой гарнир без глютена (например, оставить хлебные крошки на небольшой индивидуальной порции).
4. Закажите ветчину, индейку или жаркое
Как только вы решите, что подаете на ужин, я настоятельно рекомендую заказ это рано. Последнее, что вы хотите, это дожить до Рождества и не иметь возможности найти кусок мяса, который вы хотите.
Заказ ветчины, бараньей ноги или жаркого из ребрышек на несколько недель вперед гарантирует, что вы получите именно тот кусок мяса, который вам нужен. Более того, пока вы можете замораживать эти разные нарезки, большинство из которых продаются в свежем виде.
Поэтому вы можете заказать его на самовывоз. за несколько дней до Рождества и не нужно беспокоиться о его разморозке.
2 недели до Рождества
5. Напишите список продуктов
После того, как вы завершили свое меню, пришло время написать список продуктов. Это необходимо сделать за две недели, потому что вам нужно начать покупать многие из этих предметов на ранней стадии.
Попросите кого-нибудь еще просмотреть список вместе с вами, чтобы убедиться, что вы ничего не забыли. Кроме того, не думайте, что у вас уже есть что-то под рукой. Всегда перепроверяйте!
Вы можете подумать, что у вас достаточно ванильного экстракта или корица, только чтобы узнать, что вы сбежали на День Благодарения.
6. Покупайте не скоропортящиеся продукты
Оставить продуктовые магазины до Рождества не собираюсь его резать при проведении большого рождественского ужина.
Будет не только Толпы иметь дело, но вы также рискуете, что в продуктовом магазине не будет определенных ингредиентов. Помните, многие люди готовят рождественский ужин!
Чтобы избежать толпы, стресса и потенциально недостающих ингредиентов, покупайте то, что вы можете рано. Консервы и сухие упакованные продукты можно приобрести за пару недель.
Не забудьте также взять дополнительные принадлежности для выпечки как мука, сахар и ваниль.
Кроме того, вы даже можете купить определенные предметы, чтобы замораживать. Сливочное масло хорошо замораживается, и всегда полезно иметь запас масла под рукой на праздники!
7. Покупайте специальные предметы
Приготовление большого ужина — это не только правильно подобранная еда. Речь идет также о наличии правильные инструменты для приготовления пищи.
Вам понадобится термометр для мяса за жаркое(или ветчина) отлично приготовлено. Кроме того, если вы планируете делать карамель или конфеты любого типа, вам понадобится термометр для конфет.
Не забудьте проверить горшки, сковороды и любые другие приспособления для приготовления пищи, которые могут вам понадобиться.
8. Самовывоз напитков
Если вы думаете, что продуктовые магазины будут переполнены за несколько дней до Рождества, можете поспорить, винный магазин так же будет. Поэтому сэкономьте время, забрав все свои напитки за две недели.
Пиво, вино, спиртные напитки и газированные напитки все можно забрать пораньше и оставить без холодильника до Рождества. Вы можете оставить их в гараже или кладовой, чтобы они не занимали место.
Тогда, охладить их накануне (или утро) праздник.
1 неделя до Рождества
9. Украсьте дом
Самое замечательное в Рождестве то, что украшение является естественной частью праздника. Поэтому, возможно, вы уже поставили все наши украшения в начале месяца.
Однако, если вы не успели собрать украшения, неделю назад прекрасное время, чтобы сделать это.
Это неделя, когда наступает затишье к порции еды. Так что это идеальное время, чтобы сосредоточиться на праздничных развлечениях, таких как обрезка елки, украшение пряничных домиков и изготовление венков.
10. Сделайте центральные элементы
Помимо обычных праздничных украшений, эта неделя – хорошее время для подготовки любые специальные центральные части ты хочешь на ужин. Многие рождественские украшения можно сделать заранее.
Простые центральные элементы такие как пуансеттия, сосновые шишки и мини-сосны — все это забавные варианты, которые можно приготовить заранее.
11. Возьмите мясо или другие продукты
Если вы не заказали свежую ветчину или жаркое прямо перед Рождеством, не забудьте получить мясо на этой неделе. Найдите нужный кусок мяса и положите его в морозильник. до нескольких дней до Рождества.
Кроме того, вы можете забрать любые сытные овощи (как картошка) и дополнительные ингредиенты, такие как жирные взбитые сливки на этой неделе. Если вы заказали ветчину или жаркое, вы можете оставить эти дополнительные продукты на последний поход в магазин.
За два-три дня до Рождества
12. Убери дом
Хотя вам может понадобиться сделать быстрый прием перед тем, как гости прибудут на Рождество, найдите время, чтобы сделать генеральную уборку за несколько дней до этого. Тогда все, что вам нужно сделать, это забрать остатки оберточной бумаги в день.
13. Возьмите напрокат или одолженные вещи
Если вы арендуете или одалживаете какие-либо столы или обеденную одежду, забирайте их как минимум течение нескольких дней перед праздником. Таким образом, вы знаете, что у вас есть все, что вам нужно, и вы можете наслаждаться днями, предшествующими Рождеству.
14. Последний прогон в продуктовом магазине
Совершите последний забег в продуктовый магазин. Возьмите любой предметы в последнюю минуту которые вы, возможно, забыли в предыдущих поездках (особенно если вы не ходили за продуктами на прошлой неделе). Кроме того, приобретите овощи, которые вам понадобятся для салатов или других гарниров.
15. Разморозить ветчину или жаркое
Если у вас есть замороженная ветчина или любое жаркое (баранина или говядина), затем выньте его, чтобы разморозить. Самый лучший (и самый безопасный) способ разморозки мяса — переместить его из морозильной камеры в холодильник.
Положите мясо на бумажное полотенце или поднос на нижнюю полку холодильника. Оставьте его завернутым в любой защитный пластик, в котором он был доставлен. 2-3 дней медленно разморозить(Для более мелких сокращений потребуется всего 2 дня, но вы можете начать за 3 дня до Рождества, чтобы быть в безопасности.).
16. Подготовьте гарниры и десерты
Многие гарниры и десерты можно приготовить за пару дней вперед. Запеканки (такой как зеленая кастрюля) можно собрать и поставить в холодильник. Только не забудьте надежно накрыть их полиэтиленовой пленкой.
Десерты, такие как хлебный пудинг, часто можно собирать и хранить в холодильнике. день или два предстоящий. Тогда вам просто нужно испечь его в день ужина. Кроме того, тыквенные пироги можно испечь, а муссовые пироги приготовить на два дня раньше. Затем просто охладите до Рождества.
Пришло время собирать закуски так же. Мясные и сырные доски можно легко собрать на два дня раньше, если они плотно упакованы и должным образом охлаждены.
17. Планируйте свой график приготовления пищи
Используйте пару дней до рождественского ужина, чтобы спланировать график приготовления пищи. Это позволит вам не только подготовиться к ужину, но и наслаждайся Рождеством утро с семьей.
Обзор время приготовления для типа мяса, которое вы готовите, так как оно будет готовиться дольше всего. Затем вы можете спланировать, сколько времени вам понадобится для гарниров.
Так как мясу нужно будет отдохнуть около 30 минут после выхода из духовки вы можете использовать духовку в это время для разогрева других блюд.
18. Сочельник
В отличие от Дня Благодарения, где накануне вечером много подготовка в последнюю минуту Сочельник — такой же праздник, как и день Рождества. Поэтому я предлагаю сделать как можно больше за два-три дня до Рождества.
Тем не менее, есть несколько вещей, которые вам могут понадобиться для подготовки к основному торжеству. Чтобы остаться в духе Рождества, попробуйте сделать это рано утром.
Более того, спроси у других в семье помочь, чтобы вы могли делать вещи быстрее. Еще одна отличная идея — включить рождественскую музыку, которая поможет вам сохранить дух праздника!
- Накрыть на стол.
- Ставить напитки в холодильник для застывания.
- Переместите любые замороженные десерты или блюда, которые необходимо размораживать в холодильник.
- Приготовьте ветчину, баранью ногу, индейку или ребрышки, приправьте их приправами и поместите в форму для запекания. затем закрыть его плотно и поместите его обратно в холодильник, пока не пришло время готовить.
- Приготовительный любые другие продукты, которые вы можете (нарезать овощи, приготовить закуски и т. д.)
19. Рождество
Когда, наконец, настало Рождество, самое главное - хорошего вам дня! Поэтому не забывайте наслаждаться праздником вместе со своими обязанностями по приему гостей.
Начните свой выходной день, наслаждаясь праздничным утром с семьей и своими традициями. В промежутках между открытием подарков и поеданием вкусных блюд на завтрак немного подготовки на ужин.
- Достаньте замороженный хлеб или булочки, которые нужно оттаивать и подниматься.
- Поставьте баранину или ребрышки на стойку для 30-60 минут чтобы дойти до комнатной температуры, прежде чем вам нужно приготовить его.
- Возьмите оберточную бумагу после открытия подарков и сделайте быстрый забрать вокруг дома.
- В зависимости от того, ужин у вас ранний или поздний, начните готовить к приходу ваших гостей.
- Поместите ветчину или жаркое в духовку в соответствии с сколько времени вы планируете сесть за ужин.
- Пока готовится мясо, приготовьте закуски для гостей. Не забудьте расставить салфетки и небольшие тарелки, чтобы гости могли использовать их для закусок. (да, одноразовая праздничная бумажная посуда приемлемы и одной посудой меньше).
- Когда мясо будет готово, дайте ему отдыхать около 30 минут (вынуть из духовки и накрыть фольгой). За это время разогрейте любые запеканки, которые необходимо разогреть.
- Если делать соус (и/или картофельное пюре) использовать 20 минут прежде чем сесть за обед, чтобы сделать это.
Когда все будет готово к употреблению, сесть, чтобы насладиться ужином! После ужина пригласите гостей немного отдохнуть от стола перед десертом. Это прекрасное время, чтобы пообщаться с теми, с кем вы не сидели рядом за ужином, или поиграть в игру всей компанией.
В зависимости от того, какой десерт вы подаете, вы можете позволить гостям получить десерт самостоятельно, когда они почувствуют себя готовыми или служить всем одновременно.
Как только все будут сыты и накормлены, расслабьтесь и насладитесь последними моментами другого Счастливого Рождества!
Счастливых праздников!
Я надеюсь, что этот путеводитель по обратному отсчету до Рождества помог вам снять стресс и составить план! Независимо от того, являетесь ли вы хозяином дома впервые или ваш дом ежегодно становится местом семейных встреч, эти ценные советы помогут вам по-настоящему насладиться отдыхом!
Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, свяжитесь со мной в разделе комментариев ниже. Я свяжусь с вами как можно быстрее, чтобы ваш отпуск прошел гладко! Не забудьте сохранить остатки, чтобы попробовать мой невероятный оставшиеся рецепты ребрышек, рецепты из баранины, оставшиеся рецепты индейки или оставшиеся рецепты ветчины!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Подписаться в новостную рассылку сегодня (без спама, обещаю)! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Рождественский путеводитель: жареные ребрышки в духовке (полное планирование меню и приготовление блюд заранее!)
Ингредиенты:
- 5-6 lb жаркое из ребер (мы использовали жаркое из ребер без костей)
- 3 столовая ложка соль (крупный помол)
- 2 столовая ложка перец (крупный помол)
- 1 столовая ложка чесночный порошок
- ½ столовая ложка молотый шалфей
- ½ столовая ложка сушеный розмарин
- ½ столовая ложка сушеный тимьян
- 1 чайной ложки сушеный орегано
инструкции
- Разогрейте духовку до 450 ° C (230 ° F).
- Смешайте все травы: соль, перец, чесночный порошок, молотый шалфей, сушеный розмарин, сушеный тимьян и сушеный орегано в небольшой миске. Натрите ребрышки смесью приправ, убедившись, что они равномерно покрыты со всех сторон.
- Поместите жареные ребрышки с приправами в неглубокую форму для запекания на решетку жирной стороной вверх. Обжаривайте мясо в течение 15 минут в предварительно разогретой до 450°F (230°C) духовке, затем уменьшите температуру до 325°F (160°C) и готовьте еще 45 минут, прежде чем начать проверять внутреннюю температуру мяса.
- Когда внутренняя температура (в самой толстой средней части жаркого) достигнет 120°F (50°C), достаньте жаркое из духовки и переложите на разделочную доску. Затем неплотно накройте алюминиевой фольгой, сформировав «палатку» над жарким, и дайте ребрышкам отдохнуть в течение 20-30 минут перед подачей на стол. Внутренняя температура должна быть 130 ° F (55 ° C), когда жаркое отдохнуло перед подачей на стол.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Помните, что время приготовления будет варьироваться в зависимости от температуры вашей духовки и размера вашей основной части ребра, поэтому обязательно используйте термометр для мяса.
- При проверке внутренней температуры убедитесь, что ваш термометр для мяса вставлен в самую толстую среднюю часть жаркого.
- Внутренняя температура должна быть 130°F (54 ° C) перед подачей на стол, когда жаркое отдохнуло.
- Дайте жаркому постоять при комнатной температуре за час до приготовления, чтобы обеспечить максимально равномерное приготовление.
- Хранить: Поместите мясо в герметичном контейнере в холодильник на срок до 5 дней. Его также можно заморозить на срок до 6 месяцев, просто не забудьте дать ему разморозиться в течение 24 часов перед повторным разогревом.
- Для разогрева: Поместите жаркое в кастрюлю и накройте его фольгой. Чтобы сохранить сочность, добавьте ¼ стакана говяжьего бульона. Выпекать в духовке при температуре 300°F (149 ° C) в течение 20-30 минут.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: