Эти веселые и праздничные рождественские мармеладки объедините восхитительно нежное сахарное печенье с фруктовыми мармеладными конфетами, чтобы создать неотразимое рождественское угощение, которое обязательно станет семейной традицией! Эти идеальные печенья так легко приготовить вся семья может наслаждаться их совместной выпечкой!
Праздничное мармеладное печенье - отличное развлечение и вкусное угощение в качестве подарка к праздникам!
Мне больше всего нравится в этих печеньях то, что они кричат «Рождество». даже не украсив их! Яркие красные и зеленые мармеладки слегка тают в духовке, создавая фруктовые маленькие кусочки в каждом укусе.
Еще одна веская причина полюбить эти куки - то, что они только взять 20 минут делать! В отличие от других, более трудоемких рецептов рождественского печенья, это мармеладное печенье представляет собой простое печенье в форме капли.
Перейти в:
Их можно сделать в мгновение ока, что делает их идеально подходит для подарков потому что вы можете легко сделать несколько партий!
❤️ Почему вам понравится этот рецепт!
Супер просто! Этот рецепт для простого (но вкусно) Тесто для сахарного печенья, тогда просто добавляем леденцы! Нет необходимости в декорировании!
Так вкусно! Сахарное печенье само по себе восхитительно, но жевательные леденцы действительно выводят это печенье на новый уровень!
Это адаптируется! Используйте красные и зеленые мармеладки во время праздников или используйте разные цвета для празднования в любое время года!
🥘 Ингредиенты
Всего с несколькими стандартные ингредиенты для выпечки и коробку конфет, из которой можно приготовить эти восхитительные рождественские мармеладки! Если вам все же нужно купить какие-либо ингредиенты, вы можете легко использовать их позже для другой праздничной выпечки. (или просто сделайте дополнительную партию этих файлов cookie!)
- 1 большое яйцо - Одно большое яйцо - это ключ к удержанию печенья во время выпечки! Убедитесь, что ваше яйцо имеет комнатную температуру для наиболее точных результатов выпечки.
- ¾ стакана сливочного масла (или смесь сливочного масла / шортенинга - см. примечание) - Я предпочитаю использовать соленое масло, но и несоленое тоже подойдет. Хотя из масла получается вкусное печенье, я считаю, что из смеси шортенинга и масла получается еще более воздушное и нежное печенье..
- 1 ¾ чашки универсальной муки - Самый распространенный сорт муки, который большинство людей хранит в своей кладовой.
- ½ чайной ложки миндаля (или экстракт ванили - см. примечание) - Экстракт миндаля - секрет этого отчетливый вкус «печенья» получаешь из любимой пекарни!
- ¼ чайной ложки соли - Совсем немного, чтобы сбалансировать сладость.
- ½ чайной ложки пищевой соды - Стандарт разрыхлитель используется в выпечке.
- 1 чашка рождественских леденцов - Жевательные конфеты мармеладные конфеты с фруктовым вкусом которые вы обычно можете забрать в местном продуктовом магазине или на заправке примерно по доллару за коробку! На Рождество лучше использовать мармеладки красного и зеленого цветов.
* Обязательно ознакомьтесь с ингредиентами, количеством и инструкциями в таблице рецептов ниже! *
🔪 Пошаговые инструкции
Кухонные ножницы - самый простой способ «нарезать» мармеладки. (хорошая работа для детей постарше, помогающих на кухне). Насыпьте тонкий слой сахара на небольшую тарелку и бросьте на нее нарезанные кусочки мармеладных конфет, стараясь покрыть липкую сторону.
Это поможет не позволяйте мармеладкам слипаться!
Приготовить тесто для печенья
1 2 3 4
- Приготовительный. Разогрейте духовку до 350 ℉. (175 ℃). Выровняйте большой противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.
- Смешайте сахар и масло. В большой миске или в миске настольного миксера смешайте вместе ¾ стакана сливочного масла (или смесь ½ стакана масла и стакана жира) и 1 стакан сахарного песка до легкого и пушистого состояния (обычно около 1 минуты). Следующий, вбить большое яйцо комнатной температуры и ½ чайной ложки миндального экстракта до смешивания, затем смешать в ½ чайной ложки пищевой соды и ¼ чайной ложки соли.
- Добавьте муку и мармеладки. Медленно добавьте 1 ¾ стакана муки. пока тесто не станет гладким, затем складывать 1 стакан нарезанных леденцов, пока они не будут равномерно распределены по тесту для печенья.
Испечь печенье с мармеладом
5 6 7 8
- Разделяйте куки. Высыпайте печенье на противень с подкладкой по 1 столовой ложке за раз, оставьте 2 дюйма пространства между каждым шариком теста.
- Печь. Выпекать при 350 ℉ (175 ℃) Для 10-14 минутдо тех пор, пока нижняя часть печенья не станет светло-золотистой.
- Круто. Достаньте печенье из духовки и дать им остыть 2-3 минуты перед тем, как переместить их на решетку для охлаждения, чтобы полностью остыть.
По этому рецепту получится 24 печенья. Подарите печенье, разложив его на праздничной тарелке и обернув полиэтиленовой пленкой или цветным целлофаном и завязывая его бантом.
Домашнее печенье - отличный подарок для коллег, соседей или учителей, и вы всегда можете сделайте столько партий, сколько вам нужно! Наслаждайтесь!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Экстракт миндаля можно заменить экстрактом ванили, но я рекомендую попробовать миндаль. Экстракт миндаля имеет более сильный аромат, чем ваниль. и создает тот отчетливый аромат «печенья», который имеет тенденцию затмевать муку и сахар немного больше, чем ваниль.
- Если вы предпочитаете использовать ванильный экстракт или просто имеете его под рукой, у вас все равно получится вкусное печенье. Обязательно используйте 1 чайная ложка ванильного экстракта вместо ½ чайной ложки миндального экстракта..
- Если вы используете мармеладки других цветов, обязательно опустить черные мармеладки потому что они придают тесту неприятный серый цвет.
- Окуните кухонные ножницы в горячей воде чтобы измельчить мармеладки стало еще проще! Это действительно помогает при выпекании нескольких партий.
- Я пробовал эти файлы cookie в виде капель, но я считаю, что они мне нравятся больше всего, когда я использую 1 столовую ложку теста с горкой и скатываю ее в 1-дюймовый шар, прежде чем слегка его сплющить.
Заранее замесить тесто
- Если вы хотите приготовить заранее, тесто можно охлаждать перед запеканием. Охлажденное тесто для печенья также имеет тенденцию меньше растекаться на противне, что приводит к получению более округлых форм печенья.
- Форма один большой шар с тестом для печенья, затем плотно заверните его в полиэтиленовую пленку и поместите в холодильник. Это предпочтительнее накрывать миску с тестом, потому что поверхность теста покрыта более плотно, что помогает предотвратить высыхание теста.
- Невыпеченное тесто можно хранить в холодильнике в течение до 24 часов. Я рекомендую приготовить его в течение этого времени, чтобы печенье было самым свежим.
🥡 Хранение
Эти рождественские мармеладки можно хранить в комнатная температура в герметичном контейнере на срок до недели! Я обычно храню свои на прилавке, чтобы мы могли взять их, чтобы перекусить, и они никогда не хранятся так долго.
¼ ломтик хлеба (на дюжину файлов cookie) поможет сохранить свежесть упакованного печенья при хранении при комнатной температуре. Обязательно используйте белый хлеб, чтобы печенье не получило ароматизатор.
Замораживание мармеладного печенья
Ты можно заморозить эти куки также. Заморозьте связки этого мармеладного печенья, плотно завернув их в полиэтиленовую пленку и поместив в пакет для заморозки или герметичный контейнер.
При таком хранении их можно хранить замороженными в течение до 3 месяцев. Когда они будут готовы к употреблению, дайте им оттепель на прилавке. Этот рецепт печенья идеален, если вы хотите заранее приготовить рождественскую выпечку!
🎄 Еще рождественское печенье
Я люблю праздники и у меня много Рождественское печенье здесь, на Bake It With Love!
❓ Часто задаваемые вопросы
Я предпочитаю использовать мармеладки марки Dots для этого рецепта, но подойдут любые красные и зеленые фруктовые леденцы. Просто убедитесь, что они не со вкусом специй мармеладки. Обычно разницу можно заметить, потому что приправленные пряностями мармеладки, как правило, покрыты сахаром. Однако, если вам нравится неповторимый вкус капель специй (капли жевательной резинки или пряности) за замену выпекали бы нормально.
У шортенинга более высокая температура плавления, чем у сливочного масла. Если вы используете смесь, вы все равно получите аромат от масла. (большинство шортенингов не имеет вкуса) но у муки и яиц есть больше времени, чтобы застыть, прежде чем масло растает. Это делает для «более высокое» и более пушистое печенье!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Рождественское печенье с мармеладом
Ингредиенты:
- ¾ чашка масло (или я предпочитаю смесь ½ стакана масла и стакана жира)
- 1 чашка сахар
- 1 широкий яйцо (при комнатной температуре)
- ½ чайной ложки экстракт миндаля (или 1 чайная ложка ванильного экстракта)
- ½ чайной ложки выпечки соды
- ¼ чайной ложки соль
- 1 ¾ чашки мука общего назначения
- 1 чашка Рождественские мармеладки (нарезанных)
инструкции
- Разогреть духовку до 350 ° F (175 ° С) и застелить противень (и) пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.
- В большой миске или в миске миксера смешайте сливочное масло. (или смесь масла / шортенинга) с сахарным песком до легкого и пушистого состояния, обычно около 1 минуты. Вмешайте яйца и миндальный экстракт до однородности, затем добавьте пищевую соду и соль.¾ стакана масла, 1 стакан сахара, 1 большое яйцо, ½ чайной ложки миндального экстракта, ½ чайной ложки пищевой соды, XNUMX/XNUMX чайной ложки соли
- Постепенно добавляйте муку, пока тесто не станет однородным, затем добавьте нарезанные рождественские мармеладки, пока они не будут равномерно распределены по тесту для печенья.1 ¾ стакана универсальной муки, 1 чашка рождественских леденцов
- Выложите печенье на подготовленный противень порциями по столовой ложке, оставляя зазор в 2 дюйма между печеньями.
- Выпекать при 350 ° F (175 ° С) в течение 10-14 минут, или пока дно печенья не начнет приобретать светло-золотистый цвет. Выньте из духовки и дайте остыть на противне в течение 2-3 минут, прежде чем переложить печенье на решетку для охлаждения, чтобы оно полностью остыло.
Заметки
- Храните мармеладное печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре до недели.
- ¼ ломтик хлеба (на дюжину файлов cookie) поможет сохранить свежесть упакованного печенья при хранении при комнатной температуре. Обязательно используйте белый хлеб, чтобы печенье не получило ароматизатор.
- Оберните пачки мармеладного печенья полиэтиленовой пищевой пленкой, а затем храните в герметичном контейнере или пакете для хранения в морозильной камере до 3 месяцев.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: