Эта медитация Рождественская нуга это праздничное и яркое, простое в приготовлении сладкое лакомство без выпечки, которое идеально подходит для праздников! Яркие красные и зеленые мармеладки разбросаны по всему классическому рецепту нуги. Кроме того, они станут прекрасным дополнением к рождественским подарочным корзинам!
Легкий рецепт рождественской нуги
Моя рождественская нуга, которую легко приготовить, - это фантастический способ приготовления популярной винтажной нуги без выпечки! Красные и зеленые мармеладки - отличная добавка, к тому же они доступны в классических красных и зеленых рождественских цветах!
Не волнуйтесь, если вы не можете найти красную и зеленую мармеладные конфеты, в крайнем случае, вы всегда можете отсортировать желаемые цвета из большой пачки классических мармеладных конфет. Магазины, в которых я легко нашел леденцы праздничного цвета находятся в примечаниях к рецептам ниже.
Перейти в:
Поскольку на Рождество я всегда приносил домой пачки конфет Brach's nougat, я подумал, что это уже давно пора. Я должен попробовать свои силы в этих жевательных конфетах.
Традиционно нуга изготавливается из комбинации меда и яичных белков, обычно с миндалем, а не с мармеладом. Однако этот быстрый рецепт конфет без выпечки использует масло, стружку из белого шоколада и зефир как нуга!
Добавьте свои праздничные мармеладки, и у вас будет немного действительно довольно маленькие конфеты из нуги, которые идеально подходят для обмена!
Если выпечка вызывает у вас дух Рождества, обязательно ознакомьтесь со всеми моими рецепты праздничной выпечки! Есть печенье, пирожные, пироги, помадка, конфеты и многое другое!
🥘 Ингредиенты для рождественской нуги
Просто Ингредиенты 4 и вы можете приготовить свою собственную партию праздничных рождественских леденцов-нуги! Более того, ни один из этих ингредиентов не трудно найти!
- Масло - 2 столовые ложки сливочного масла. Соленое масло отлично подходит для этого рецепта, если вы используете несоленое, обязательно добавьте щепотку соли.
- Зефир мини - 16 унций мини-зефира (одна большая упаковка по 16 унций или две упаковки по 8 унций).
- Чипсы из белого шоколада - 16 унций чипсов из белого шоколада (приблизительно 2⅔ чашки кусочков белого шоколада).
- Мармеладки - 2 стакана мармеладных конфет (В этом году я нашла конфеты бренда Dots в праздничных тонах, ура!)
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
🔪 Как сделать рождественскую нугу
Делаем эту легкую домашнюю нугу займет всего несколько минут, как только вы начнете. Убедитесь, что все готово к работе — вам понадобится форма для выпечки 9x13, миска для микроволновой печи и резиновая лопатка!
Из этого рецепта получится около 60 конфет, так что есть чем поделиться!
- Подготовить. Подготовьте форму для выпечки 9x13 для более тонкого слоя нуги или форму для выпечки 8x8 для более высоких квадратов нуги. Выстелите форму для выпечки пергаментной бумагой..
- Растопить шоколад. Для любого метода, микроволновой печи или плиты, это лучше всего растопить белый шоколад со сливочным маслом перед добавлением зефира.
- микроволновая печь: В большой миске, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте 16 унций кусочков белого шоколада и 2 столовые ложки сливочного масла. Поставьте в микроволновку на 1 минуту на высокой мощности, затем перемешайте. Продолжайте нагревать с шагом 30 секунд и перемешивая между каждым нагреванием. Повторяйте, пока молочный шоколад не растает..
Добавьте 16 унций зефира и нагревайте с шагом в 30 секунд, каждый раз помешивая, пока не сможете полностью объединить зефир и растопленный белый шоколад.
Плита (Пароварка): Используйте большую стеклянную миску, которая будет надежно стоять на кастрюле. Смешайте 16 унций кусочков белого шоколада и 2 столовые ложки сливочного масла. Принесите кастрюлю с водой примерно на дюйм до слабого кипения и поставьте миску с маслом и кусочками белого шоколада на кастрюлю. Нагрейте стружку из белого шоколада, пока она полностью не растает.
Добавьте 16 унций зефира в 2-3 порции. чтобы он легче плавился с помощью этого метода. Перемешайте зефир и готовьте, пока он полностью не растает, прежде чем добавить следующую порцию зефира. Продолжайте, пока полностью не объедините затем снимите с огня. - Холодные. Отставьте миску с основой из нуги в сторону. на 2-3 минуты остыть перед добавлением леденцов. * При желании вы можете разрезать мармеладки на более мелкие кусочки.
- Положите леденцы. Добавьте 2 чашки жевательных резинок и сложите их в нугу, затем переложите ее в подготовленную форму для выпечки. Используйте слегка смазанный жиром лист пергаментной бумаги или шпатель. распределить нугу по углам сковороды ровным слоем.
- Охлаждение:. Переложите нугу в холодильник и остыть не менее 2 часов, но желательно на ночь, чтобы полностью настроить.
- Нарежьте и подавайте. После этого вытащите блок нуги из кастрюли и нарезать его на квадраты для сервировки.
Вы можете оставь эти конфеты себе или добавить их в вкусная подарочная корзина для обмена! В любом случае, это вкусное лакомство обязательно исчезнет! Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Убедитесь, что вы используете мармеладки, а не специи, покрытые сахаром! Вкус совершенно другой и скорее мятный, чем фруктовый.
- Если все остальное терпит неудачу, и вы не можете найти праздничные красные и зеленые мармеладки, возьмите пачку конфет Dots и разделите ваши цвета.
- При измельчении мармеладов, дайте срезанным сторонам упасть на тарелку с сахарным песком, чтобы кусочки не слипались.
🥡 Хранение
Поместите квадраты нуги в герметичной таре с листами пергаментной бумаги между слоями. Хранить при комнатной температуре 1-2 недели.
Вы можете хранить упакованную рождественскую нугу в холодильнике до 3 недель. Обязательно поместите охлажденные квадраты при комнатной температуре перед подачей на стол.
>>>>Посмотреть все мои рецепты ВОТ<<<
❓ Часто задаваемые вопросы
Конфета нуга очень похожа на состряпать, только с большим количеством сахара! Он также имеет более мягкую консистенцию и более жевательный.
Обязательно всегда готовьте эту конфету, используя пергаментную бумагу или вощеную бумагу. Кроме того, вам нужно дать нуге достаточно времени, чтобы полностью настроиться. Если он не установлен полностью, он будет прилипать.
Нугу легче всего вырезать из формы, поэтому используйте пергаментную бумагу, чтобы достать ее. Кроме того, лучше всего резать его, когда он холодный. Если у вас возникли проблемы с прилипанием нуги к ножу, вы можете слегка смазать нож небольшим количеством масла или антипригарным кулинарным спреем. Затем нарежьте нугу небольшими кубиками.
🎄 Больше рождественских угощений без выпечки
- Шоколадно-мятное печенье без выпечки - Это печенье - еще одно легкое праздничное угощение! Это отличное сочетание вкусов, которое нравится всем!
- Рождественская трещина - Это лакомство сочетает в себе хрустящие соленые кусочки ириски и шоколада, создавая вызывающе вкусное лакомство, которым можно поделиться!
- Помадка с арахисовым маслом в микроволновке - Эта богатая помадка - любимое дополнение к вашим рождественским лоткам с печеньем!
- Тыквенный пирог без выпечки - Наслаждайтесь вкусным тыквенным пирогом, не разогревая духовку!
- орехово-масляные снеговики - Очаровательное и идеальное для детей, это вкусное лакомство очень просто приготовить!
- Рождественская помадка - Невероятно богатую и декадентскую помадку очень легко приготовить!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Рождественская нуга
Ингредиенты:
- 2 столовая ложка масло
- 16 oz мини зефир (одна большая упаковка на 16 унций или две упаковки на 8 унций)
- 16 oz чипсы из белого шоколада (примерно 2 ⅔ чашки чипсов из белого шоколада)
- 2 чашки Gumdrops
инструкции
- Приготовьте форму для выпечки 9x13 для получения более тонкого слоя нуги или форму для выпечки 8x8 для более высоких квадратов нуги. Выстелите форму для выпечки пергаментной бумагой.
- В любом случае, будь то микроволновая печь или плита, лучше всего растопить белый шоколад со сливочным маслом перед добавлением зефира.
- микроволновая печь: Смешайте кусочки белого шоколада и масло в большой миске, которую можно использовать в микроволновой печи. Поставьте в микроволновую печь на 1 минуту, затем перемешайте. Продолжайте нагревать с 30-секундными интервалами и перемешивать между каждым нагреванием. Повторяйте, пока молочный шоколад не растает. Добавьте зефир и нагрейте с шагом 30 секунд, помешивая каждый раз, пока не сможете полностью смешать зефир и растопленный белый шоколад.
- Плита (Двойной бойлер): используйте большую стеклянную миску для смешивания, которая будет надежно установлена на вашей кастрюле. Смешайте стружку из белого шоколада и масло. Доведите кастрюлю с примерно XNUMX см воды до слабого кипения и поставьте миску с маслом и кусочками белого шоколада на кастрюлю. Нагрейте стружку из белого шоколада, пока она полностью не растает. Добавьте зефир на 2–3 порции, чтобы он легче растаял. Перемешайте зефир и готовьте, пока он полностью не растает, прежде чем добавить следующую порцию зефира. Продолжайте до полного смешивания, затем снимите с огня.
- Отставьте миску с основой нуги на 2-3 минуты, чтобы она остыла, прежде чем добавлять мармеладки. * При желании вы можете разрезать мармеладки на более мелкие кусочки.
- Добавьте мармеладки и сложите их в нугу, а затем переложите в подготовленную форму для выпечки. Используйте слегка смазанный жиром лист пергаментной бумаги или лопатку, чтобы равномерно распределить нугу по углам сковороды.
- Перенесите нугу в холодильник и охладите не менее 2 часов, но лучше на ночь, чтобы она полностью застыла.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Гейл Тид говорит
Сделал сегодня утром!!! Очень просто. Выглядит идеально. На одной сковороде сделала водоворот с шоколадом, а на одной полностью белая. буду делать каждый год.
Трой говорит
Я сделал именно так, как написано. Он был настолько липким, что я не мог размазать его по сковороде, прежде чем положить в холодильник, поэтому я оставил его как есть, есть предложения?
Анджела @ BakeItWithLove.com говорит
Я использую масло или шортенинг на руках или шпателе, чтобы быстро вдавить нугу на место. Он липкий, поэтому я стараюсь работать с ним быстро. Спасибо за вопрос, и я надеюсь, что это поможет!
Dana говорит
Мой был настолько липким, что едва выбрался из миски, лол, но я использовал пергаментную бумагу, чтобы нанести смесь на блюдо, сработало отлично! Мой в настоящее время настраивается на ночь, но, судя по тому, что я слизнул с ложки, это Дивайн!! И не слишком сладкий, как в некоторых рецептах, которые я видел, которые требуют 3 добавленных чашек сахара; уй! Это было так просто, это вратарь!!
Анонимный говорит
Я попробовал этот рецепт. И это здорово! Спасибо!
Анджела @ BakeItWithLove.com говорит
Спасибо! Так рада, что вам понравились эти веселые праздничные конфеты!