Хаш из солонины это сытный, пикантный, сытный рецепт завтрака, идеально подходящий для уютного утреннего приема пищи. Он сделан из нарезанного Солонина, картофель, лук и другие приправы, обжаренные на сковороде до хрустящей корочки. Попробуйте сами, и вы поймете, почему хаш из солонины — любимый завтрак на все времена!
Легкий рецепт хэша из солонины
Хаш из солонины — классический рецепт сытного завтрака. совершенный для использования остатков приготовленной солонины. Он сочетает в себе нарезанную солонину, вареный картофель и лук. жаренный на сковороде вместе до хрустящей корочки и золотистого цвета.
Благодаря своей хрустящей текстуре и пикантному вкусу это блюдо обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы и подарит чувство сытости на все утро. Подаете ли вы его с сторона яиц или сам по себе хаш из солонины — это вкусное и приятное начало дня!
Перейти в:
Если у вас нет под рукой солонины, у меня есть несколько простых рецептов, которые вы можете попробовать! Мой солонина и Солонина быстрого приготовления рецепты практически невмешательны, и мой классический рецепт солонины и капусты получается потрясающий семейный ужин - просто убедитесь, что есть остатки!
🥘 Ингредиенты для хэша из солонины
Это один из моих любимые рецепты завтраков приготовить из остатков солонины День Святого Патрика (или в любое время, когда они у меня есть под рукой)! Если у вас есть только консервированный Солонина, загляните к моему рецепту приготовления хаш из консервированной солонины.
- Солонина - 3 чашки вареной солонины, нарезанной или измельченной. Если вы не работаете с остатками, у меня есть несколько рецептов солонины на этом сайте. Это легко солонина рецепт - один из моих любимых.
- Масло - 2 столовые ложки сливочного масла для приготовления картофеля и лука.
- Картофель - 3 чашки вареного картофеля, нарезанного кубиками размером XNUMX см. (около 4 крупных картофелин).
- Лук - 1 большая желтая или белая луковица, нарезанная.
- Соль перец - Добавьте соль и перец по вкусу.
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
Хотите больше рецептов? Введите свой адрес электронной почты ниже, и мы отправим их прямо на ваш почтовый ящик!
🔪 Как приготовить хэш из солонины
Чтобы приготовить этот быстрый хэш для завтрака, требуется всего 30 минут. Для начала возьмите нож и разделочную доску, большую сковороду и лопатку.
Получается 4 сытных порции хаша из солонины. Если вы решите сделать больше, убедитесь, что вы работать партиями потому что весь хэш должен касаться сковороды, чтобы он стал красивым и хрустящим!
- Обжарить лук и картофель. Нагрейте 2 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне.. После растапливания добавьте 1 большую луковицу, нарезанную кубиками, и 3 стакана нарезанного кубиками картофеля. тушить до мягкости (примерно 10-15 минут).
- Добавьте солонину. Добавьте 3 чашки приготовленной и нарезанной солонины в сковороду и перемешайте. Разложите все в ровный слой по всей поверхности сковороды и увеличьте огонь до средне-сильного.
- Готовьте до хрустящей корочки. Готовьте 3-4 минуты, не мешая, или пока не подрумянятся. Используйте лопаточку, чтобы надавить на хэш из солонины, чтобы он стал красивым и хрустящим. Проверьте нижнюю сторону, как только она будет хорошо подрумяненный, переверните решетку, чтобы подрумянить другую сторону. * Если ваш хэш прилипает к сковороде, добавьте еще немного масла.
- Приправить и подавать. Как только вы подрумяните гашиш, добавьте соль и перец по вкусу и сразу же подавайте, пока он горячий.
Солнечные яйца вверх или яичница-болтунья мои обычные пары для хаша из солонины. Вы также можете выбрать что-то сладкий так ночная выпечка французских тостов! Наслаждайтесь!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Для еще более хрустящего хэша, попробуйте использовать остатки вареного картофеля, который хранили в холодильнике всю ночь. Холодный картофель будет лучше хрустеть, если его обжарить.
- Обязательно нарежьте солонину и картофель на маленькие кусочки размером с укус для равномерного приготовления и лучшей текстуры.
- Если у вас нет остатков приготовленной солонины, Вы можете приготовить грудинку из солонины в мультиварке или в духовке в соответствии с инструкцией на упаковке, а затем нарезать ее для окрошки. Если у вас осталось солонина и капуста, капусту тоже нарезать и закинуть (это вкусно)!
- Если вам нравится ваш острый хэш, добавьте щепотку кайенского перца или острого соуса в сковороду во время приготовления.
- Для классического завтрака, подавайте солонину и хаш с жареными или вареными яйцами сверху.
🥡 Хранение и разогрев
Дайте остаткам остыть, затем поместите их в герметичный контейнер в холодильник на 2-3 дня.
Разогрев хэша из солонины
Вы можете разогреть отдельные порции в микроволновой печи или добавить их обратно в сковороду на среднем огне, пока они не станут хрустящими и не прогреются.
>>>>Посмотреть все мои рецепты ВОТ<<<
❓ Часто задаваемые вопросы
Хаш из солонины станет отличным дополнением ко всем основным рецептам завтрака. Вы не ошибетесь с яйцами в любом виде, форме или форме. Домашние блины, вафли французский тост тоже всегда хит! Вы могли бы даже насладиться им за обедом с гарниром из капуста с маслом.
Помимо солонины, он включает картофель и, как правило, лук для основного рецепта. (как этот). Некоторым нравится добавлять нарезанный кубиками красный и зеленый сладкий перец, тертую морковь и острый соус или посыпать сыром!
Будет не так вкусно, как в первый раз, но заморозить точно можно. Как только ваш гашиш остынет, поместите его в пакет для заморозки Ziploc и выдавите как можно больше воздуха. Заморозьте на срок до 3 месяцев и дайте ему разморозиться в холодильнике на ночь, прежде чем разогревать его на плите.
🍳 Больше идей для завтрака
- Huevos Rancheros - Жареные яйца с острым мексиканским томатным соусом, которые вы подаете с лепешками!
- Кофейный торт со сладким картофелем - Использование сладкого картофеля делает этот кофейный пирог очень влажным и декадентским.
- Печенье «Кэтхед» - Смажьте это мягкое домашнее печенье маслом или джемом и наслаждайтесь!
- овсянка - Вы можете сделать их сладкими или солеными; в любом случае, большая тарелка крупы — это всегда отличное начало дня!
- Стейки из ветчины - Стейки из ветчины, обжаренные на сковороде, — идеальный гарнир для завтрака в стиле закусочной. (или любой завтрак)!
- Запеканка из булочек с корицей - После того, как вы запечете нарезанные булочки с корицей в этой сладкой запеканке для завтрака, вы больше никогда не вернетесь к их еде целиком!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Хеш из тушеной говядины
Ингредиенты:
- 2 столовая ложка масло
- 3 чашки картофель (нарезать кубиками по 4/XNUMX дюйма, примерно XNUMX большие картофелины)
- 1 широкий лук (белый или желтый, мелко нарезанный)
- 3 чашки Солонина (приготовлено и нарезано или измельчено)
- соль перец (пробовать)
инструкции
- Нагрейте 2 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Когда они расплавятся, добавьте лук и картофель и обжаривайте до мягкости. (примерно 10-15 минут).2 столовые ложки сливочного масла, 1 крупная луковица, 3 стакана картофеля
- Добавьте нарезанную солонину в сковороду и перемешайте. Распределите все ровным слоем по поверхности сковороды и увеличьте огонь до среднего.3 чашки солонины
- Готовьте 3-4 минуты, не мешая, или пока не подрумянятся. Используйте лопаточку, чтобы надавить на хэш из солонины, чтобы он стал красивым и хрустящим. Проверьте нижнюю сторону, как только она хорошо подрумянится, переверните хэш, чтобы подрумянить другую сторону. * Если ваш хэш прилипает к сковороде, добавьте еще немного масла.
- Как только вы подрумяните гашиш, добавьте соль и перец по вкусу и сразу же подавайте, пока он горячий.соль перец
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Чтобы сделать хаш еще более хрустящим, попробуйте использовать остатки вареного картофеля, которые хранили в холодильнике всю ночь. Холодный картофель будет лучше хрустеть, если его обжарить.
- Не забудьте нарезать солонину и картофель на мелкие кусочки, чтобы они равномерно готовились и имели лучшую текстуру.
- Если у вас нет остатков вареной солонины, вы можете приготовить грудинку из солонины в мультиварке или в духовке в соответствии с инструкцией на упаковке, а затем нарезать ее для приготовления окрошки. Если у вас осталось солонина и капуста, капусту тоже нарезать и закинуть (это вкусно)!
- Если вам нравится острый хаш, вы можете добавить в сковороду щепотку кайенского перца или острого соуса во время приготовления.
- Для классического сочетания завтрака подайте солонину и хаш с жареными яйцами или яйцами-пашот сверху.
- Для хранения: дайте остаткам остыть, затем поместите их в герметичный контейнер в холодильник на 2-3 дня.
- Чтобы разогреть: вы можете разогреть отдельные порции в микроволновой печи или добавить их обратно в сковороду на среднем огне, пока они не станут хрустящими и не прогреются.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: