Crockpot зеленая фасоль и картофель - это гарнир из трех блюд, наполненный ароматом пикантного куриного бульона, чеснока и вкуснейшего бекона! В этом простом рецепте стручковой фасоли любимые всеми овощи добавляются идеально нежный картофель!
Это не обычные зеленые бобы и картофель!
Зеленая фасоль в пикантном курином бульоне с измельченный чеснок, бекон, лук и картофель были основным продуктом в моем доме, когда я рос. Или хотя бы какая-то его версия. Моя мама никогда не использовала рецепт.
Я помню, что они всегда были одним из моих любимые блюда на праздничных столах. В конце концов, мы не часто ели овощи с беконом.
Перейти в:
Сегодня я люблю его так же сильно, но теперь я использую рецепт. Пока есть множество вариаций можно использовать, этот рецепт, как написано, является классическим.
Независимо от того, выращиваете ли вы свою зеленую фасоль или покупаете ее в магазине, ваш вся семья оценит это сытное, согревающее блюдо! Они делают еще более вкусные остатки!
❤️ Почему вам понравится этот рецепт!
Много надстроек! Персонализируйте свою зеленую фасоль с помощью одного из множества вариантов надстроек или замен!
Все, кроме простых овощей! Не променяйте хороший вкус на хорошее здоровье! Получите ваши овощи и твой вкус!
Это не просто сторона! Подавайте как гарнир или смешайте с макаронами, чтобы добавить изюминку!
🥘 Ингредиенты
В этом списке есть несколько свежих садовых продуктов. Любой бекон хорошо сочетается.
- 2 фунта зеленой фасоли - Подготовьте свежую зеленую фасоль, обрезав оба конца или начните с замороженной зеленой фасоли.
- 1 фунт картофеля - Я предпочитаю молодой красный картофель или желтый картофель, нарезанный кусочками. Если вы используете красновато-коричневый картофель, обязательно очистите его.
- 4 полоски бекона - Используйте около ¼ фунта толстых ломтиков бекона.
- 1 столовая ложка сушеного репчатого лука - Также подойдет 1 маленькая сладкая желтая или белая луковица, мелко нарезанная кубиками.
- 2 чайные ложки измельченного чеснока - 2 чайные ложки — это примерно 2 целых зубчика.
- по ½ чайной ложки, соль и перец (пробовать)
- 3 стакана куриного бульона - Если хочешь, Сделай свой собственный с курицей, овощами и специями.
*Обязательно ознакомьтесь с карточкой рецепта ниже, чтобы узнать ингредиенты, количество и инструкции!*
📖 Вариации
Сливочное масло или беконный жир - Добавьте любой из них в мультиварку на первом этапе, чтобы усилить насыщенный вкус бекона!
Грибы - Почему бы не добавить больше овощей? Грибы будут впитать бульон и приправы и становятся исключительными к тому времени, когда они готовы к употреблению.
Миндаль - Играйте с текстурой! То хрустящий миндаль станет отличным топпером, когда вы будете готовиться к подаче.
Хлопья красного перца - Для любителей специй это отличный вариант для разогрева без изменения вкуса блюда.
Тако или каджунская приправа - Хотя смешивание этого с куриным бульоном может быть немного более необычным, я обещаю вам любой из этих смеси специй вызовет улыбку на вашем лице. И после этого ваша зеленая фасоль будет идеальной для ужина с тако или что-то в этом роде. раки вы присматривались!
Толстая спина - Это южная вещь, которую иногда бывает трудно найти, но это вкусно! Бросьте его перед приготовлением зеленой фасоли.
Борова Челюсть - Добавьте это, когда вы включите мультиварку, чтобы сделать основу более мясистый.
Бальзамический уксус или белый бальзамический уксус - Уксус придает этим овощам пикантную кислотность. Ожидай отличного, неповторимый вкус.
Ветчина или нарезанная кубиками ветчина - Замените бекон на рульку или ветчину, нарезанную кубиками. Это особенно вкусно, если вы бросите это с макаронами и белым соусом.
🔪 Пошаговые инструкции
Для этого рецепта вам понадобится мультиварка или мультиварка, мерные чашки и разделочная доска. Как и в большинстве случаев приготовления пищи в мультиварке, это супер легко.
- Добавьте ингредиенты в мультиварку. Смешайте в мультиварке следующие ингредиенты: 2 фунта зеленой фасоли, 1 фунт картофеля, 4 полоски нарезанного бекона, 1 столовая ложка сушеного измельченного лука, 2 чайные ложки чеснока, по ½ чайной ложки соли и перца и 3 чашки куриного бульона. Затем закрепите крышку.
- Кук. Готовьте при высокой температуре от 3 до 4 часов или при низкой температуре от 6 до 7 часов. Проверьте готовность, проверив зеленую фасоль и картофель на мягкость.
- Подавайте сразу. Используйте шумовку, чтобы служить, когда закончите.
По желанию украсьте еще немного хрустящим беконом. Мне нравится подавать их просто так или для праздничных блюд с жареная индейка в прованских травах и запеченный сладкий картофель. Наслаждайтесь!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Используйте замороженную зеленую фасоль. Если у вас нет доступа к свежей зеленой фасоли или она не в сезон, используйте замороженную! Время приготовления изменять не нужно.
- Использована консервированная зеленая фасоль. Другой альтернативой свежей зеленой фасоли является консервированная версия. Вам понадобится от 29 до 32 унций.
- Старайтесь избегать ржавчины. Знайте, что в этом рецепте подойдет любой сорт картофеля. Тем не менее, я предпочитаю использовать красновато-коричневые как последнее средство. И если я использую их или другую толстокожую разновидность, я очистите их в первую очередь.
- Замените мясо. При желании бекон можно заменить нарезанной кубиками ветчиной или копчеными крылышками индейки.
🥡 Хранение и разогрев
Накройте или храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3 в 5 дней.
Чтобы продлить им жизнь, вы можете хранить приготовленную зеленую фасоль и картофель в морозильной камере. на срок до года.
Разогрев зеленой фасоли и картофеля в мультиварке
Чтобы разогреть зеленую фасоль, подогрейте остатки в кастрюля на медленном огне пока не нагреется до вашего удовлетворения. Кроме того, вы также можете разогреть отдельные порции в микроволновой печи.
Накройте свою миску влажным бумажным полотенцем и нагревайте в течение 1 минуты, затем с шагом в 30 секунд, пока не прогреется. Перемешивайте между каждым нагреванием, чтобы все прогрелось равномерно.
🍲 Больше невероятных вегетарианских гарниров!
- Тушеная красная капуста быстрого приготовления
- Сливочный горох и морковь
- Запеченная спаржа в беконе
- блюдо из молодой кукурузы и бобов
- Салат из огурцов и уксуса
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Подписаться в новостную рассылку сегодня (без спама, обещаю)! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Мультиварка с зеленой фасолью и картофелем
Ингредиенты:
- 2 фунтов зеленая фасоль (вымыты и концы подстрижены)
- 1 lb картофель (маленький красный картофель или желтый картофель, нарезанный кусочками)
- 4 полосы бекон (толстый срез, около ¼ фунта)
- 1 столовая ложка сушеный рубленый лук (или используйте 1 маленькую или среднюю сладкую желтую луковицу, мелко нарезанную)
- 2 чайной ложки чеснок (фарш)
- ½ чайной ложки каждый, соль и перец (пробовать)
- 3 чашки куриный бульон
инструкции
- Отмерьте все ингредиенты и поместите их в мультиварку или мультиварку. Перемешайте ингредиенты, чтобы они смешались, затем плотно закройте крышкой.2 фунта зеленой фасоли, 1 фунт картофеля, 4 полоски бекона, 1 столовая ложка сушеного репчатого лука, 2 чайная ложка чеснока, по ½ чайной ложки, соль и перец, 3 мерных чашек куриного бульона
- Установите сильный огонь и готовьте в течение 3-4 часов, на слабом огне в течение 6-7 часов или пока зеленая фасоль и картофель не достигнут желаемой степени мягкости.
- Подавать сразу же, используя шумовку, когда готово.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Замороженную стручковую фасоль также можно использовать, не регулируя время приготовления.
- В качестве альтернативы можно использовать консервированную зеленую фасоль весом 29-32 унции.
- В этом рецепте подойдет любой картофель, но в последнюю очередь я бы предпочла красновато-коричневый картофель. (или очистите их, если используете более толстый сорт картофеля).
- По желанию замените бекон нарезанной кубиками ветчиной или копчеными крыльями индейки.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Дебра Шамбо говорит
Звучит вкусно. Делать это завтра. Получил много стручковой фасоли из сада. Спасибо.
Мелани говорит
Вы сначала готовите бекон или кладете сырым?
Анджела @ BakeItWithLove.com говорит
Бекон добавляется сырым, однако, если вы хотите хрустящий бекон, вы можете добавить хрустящий бекон перед подачей на стол. Спасибо за вопрос!
Барбара Б. говорит
Идеальный и легкий гарнир. Я сделал это, чтобы сопровождать жаркое из свинины, которое я приготовил на ужин. Спасибо за этот рецепт.
Труди Хайндс говорит
Мне это нравится. Я использовал предварительно нарезанный мини-канадский бекон от Hormell. Я стараюсь хранить несколько упаковок в морозильной камере, идеально подходящих для омлетов, салатов с сыром и крекерами, пиццы. н закуски. Эта еда была замечательной Спасибо.