Эта медитация мультиварка London broil это идеальный пикантный, сытный ужин из говядины, который можно приготовить для семейного обеда или легкого ужина выходного дня! Жаркое по-лондонски обжаривают, а затем готовят на медленном огне в мультиварке, пока оно не станет восхитительно нежным. Добавьте немного картофеля, моркови и стручковой фасоли, чтобы приготовить вкусный и сытный ужин, который понравится всем!
Easy Slow Cooker London Broil
Это не ложь, что я люблю великого Рецепт лондонского шашлыка, но мой медленно приготовленный лондонский шашлык очень нежный и упакованный полный вкус! Он нежный, тает во рту и идеально подходит для подачи на ужин в загруженные будни.
Все, что нужно для этого лондонского шашлыка, — это вкусная приправа для стейка и быстрое обжаривание на сковороде, а затем мультиварка берет верх работа! Кроме того, я добавил молодой картофель, морковь и зеленую фасоль, чтобы завершить это сытное и успокаивающее блюдо.
Перейти в:
🥘 Crockpot London Broil Ингредиенты
Возьмите лондонский шашлык и свежие овощи, и все готово! Если позволяет время, приправьте свой лондонский шашлык и дайте ему комнатная температура не менее 40 минут (до 2 часов) перед обжариванием для достижения наилучших результатов.
- Лондон Бройл - 2.5 фунта лондонского жаркого. Вы можете использовать любое лондонское жаркое весом от 2 до 3 фунтов.
- Приправа для стейка - 1 столовая ложка приправы для стейка (or приправа для жаркого).
- Оливковое масло - 1 столовая ложка оливкового масла (экстра вирджин).
- Говяжий бульон - 3 стакана говяжьего бульона.
- Масло - 2 столовые ложки сливочного масла.
- Детский картофель - 1 фунт молодого картофеля (до 1.5 фунтов красного, желтого или смешанного картофеля).
- Baby морковь - ½ фунта молодой моркови.
- Стручковая фасоль - ½ фунта зеленой фасоли.
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
🔪 Как приготовить лондонский гриль в мультиварке
После того, как вы забьете, приправите и обжарите свой лондонский гриль, это блюдо станет совершенно не требующий ручного вмешательства! Для начала вам понадобится противень, чугунная сковорода, кухонные щипцы, нож и мультиварка.
Лондонский шашлык весом 2.5 фунта дает примерно Обслуживание 5. Кроме того, нежный картофель, морковь и зеленая фасоль уже являются идеальным гарниром!
- Подготов. Поместите свой 2.5-фунтовый лондонский гриль на противень. Используйте поварской нож, чтобы надрезать лондонский гриль крест-накрест вдоль верхней и нижней сторон говядины. Щедро приправьте со всех сторон 1 столовой ложкой приправы для стейка (или приправа для жаркого).
- Иссушить. Нагрейте чугунную сковороду с 1 столовой ложкой оливкового масла первого холодного отжима на среднем огне и дайте ей нагреться, пока масло не начнет мерцать и не начнет дымиться. Обжаривайте лондонский гриль в течение 2-3 минут или пока слегка не подрумянится с каждой стороны. Используйте щипцы, чтобы поднять и обжарить стороны и края по мере необходимости.
- Перевод. Переложите обжаренный лондонский гриль в мультиварку и добавьте 3 чашки говяжьего бульона и 2 столовые ложки сливочного масла. Накрыть и закрыть крышкой.
- Приготовить жаркое. Готовьте на медленном огне 6-8 часов или на сильном 3-4 часа. Добавьте 1 фунт молодого картофеля и ½ фунта молодой моркови в последний час, затем добавьте ½ фунта зеленой фасоли в течение последних 30 минут.
- Нарежьте и подавайте. Достаньте стейк из медленноварки и положите его на разделочную доску. Нарежьте поперек волокон или разделите на части перед подачей с картофелем, морковью и зеленой фасолью.
Конечно, эта лондонская жареная мука утешение и наполнение самостоятельно. Однако мой долька салата или немного пикантного сырные рулеты хорошо бы сочетать это тоже! Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Я использовал 2.5-фунтовый кусок лондонского жаркого., вы можете использовать любое лондонское жаркое весом от 2 до 3 фунтов.
- Для лучших результатов, приправьте свой лондонский гриль и дайте ему постоять при комнатной температуре в течение 40 минут — максимум 2 часа, если позволяет время.
- Необязательно использовать 1 стакан красного вина и 2 стакана говяжьего бульона вместо 3 стаканов говяжьего бульона по желанию.
- Чтобы сделать лондонский жареный соус: Отмерьте говяжий бульон, используйте 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 1 стол холодной воды, чтобы сделать кашицу. Взбейте суспензию с 1 чашкой говяжьего бульона и говяжьего жира, нагрейте в кастрюле, пока она не закипит, затем снимите с огня. Увеличьте количество кукурузного крахмала на 1 столовую ложку на чашку бульона и капель. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей о как сделать соус из кукурузного крахмала.
🥡 Хранение и разогрев
Оберните любой оставшийся в медленноварке лондонский гриль (после полного остывания) в пластиковой упаковке. Затем поместите его в герметичный контейнер в холодильник на срок до 3-4 дней.
Храните остатки приготовленного лондонского жаркого в пакете для хранения в морозильной камере. Обязательно заверните его сверхпрочная алюминиевая фольга во-первых, чтобы избежать обморожения. Разморозьте в холодильнике на ночь перед повторным разогревом и наслаждайтесь им в течение 3 месяцев.
Разогрев Crockpot London Broil
Для индивидуальной порции поместите остатки в микроволновую печь на 1-2 минут.
Для большего количества разогрейте духовку до 375 ° F. (190 ° С). Поместите свой лондонский гриль в форму для выпечки с всплеск говяжьего бульона и накройте его алюминиевой фольгой. Выпекать 15 минут или подогреть по своему вкусу.
>>>>Посмотреть все мои рецепты ВОТ<<<
❓ Часто задаваемые вопросы
Я рекомендую оставить ваш лондонский гриль на разделочной доске на 5-10 минут. Нарежьте против волокон перед подачей с нежным молодым картофелем, морковью и зеленой фасолью!
Блюдо на лондонском гриле обычно готовится из жаркого, стейка по бокам или вырезки. Для этого рецепта подойдет любой нежирный кусок говядины, постный, жесткий и толстый.
Когда ваш лондонский шашлык станет нежным и почти развалится, самое время вынуть его из мультиварки. Низкий и медленный метод займет от 6 до 8 часов, поэтому вы можете проверить вилкой и готовить, пока не дойдете до этого момента. Очень важно не пережарить лондонский шашлык, поэтому обязательно проверяйте между этими часами.
🍲 Больше вкусных рецептов мультиварки
- Crockpot BBQ Говяжьи короткие ребрышки - Когда вам захочется барбекю, эти короткие ребрышки будут нежными, ароматными и легкими в приготовлении!
- Мультиварка Мак с сыром - Приготовьте снисходительно насыщенные сливочные макароны с сыром, не забивая посуду!
- Фрикадельки с виноградным желе Crockpot - Для этой легкой закуски с фрикадельками требуется всего 4 простых ингредиента!
- Мультиварка с зеленой фасолью и картофелем - В этом возвышенном гарнире есть зеленая фасоль в курином бульоне с чесноком, луком, беконом и картофелем!
- тушеная говядина в мультиварке - Если вы хотите сытного рагу, моя домашняя тушеная говядина вас зацепит!
- Crockpot Cube Steak - Нежный кубический стейк залит сливочным соусом, грибами и пикантным луком, приготовленным на медленном огне!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Подписаться в новостную рассылку сегодня (без спама, обещаю)! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Мультиварка London Broil
Ингредиенты:
- 2.5 lb Лондонский бройл
- 1 столовая ложка приправа для стейка (или приправа для жаркого)
- 1 столовая ложка оливковое масло (Экстра-класс)
- 3 чашки говяжий бульон
- 2 столовая ложка масло
- 1 lb молодой картофель (до 1.5 фунтов красного, желтого или смешанного картофеля)
- ½ lb молодая морковь
- ½ lb зеленая фасоль
инструкции
- Поместите свой лондонский гриль на противень. Используйте поварской нож, чтобы надрезать лондонский гриль крест-накрест вдоль верхней и нижней сторон говядины. Щедро приправьте со всех сторон приправой для стейка (или приправа для жаркого).2.5 фунта лондонского жаркого, 1 столовая ложка приправы для стейка
- Нагрейте чугунную сковороду с оливковым маслом первого отжима на среднем огне и дайте ей нагреться, пока масло не начнет мерцать и не начнет дымиться. Обжаривайте лондонский гриль в течение 2-3 минут или пока слегка не подрумянится с каждой стороны. Используйте щипцы, чтобы поднять и обжарить стороны и края по мере необходимости.1 столовая ложка оливкового масла
- Переложите обжаренный лондонский гриль в мультиварку и добавьте говяжий бульон и масло. Накрыть и закрыть крышкой.3 стаканов говяжьего бульона, 2 столовая ложка сливочного масла
- Готовьте на медленном огне 6-8 часов или на сильном 3-4 часа. Добавьте молодой картофель и молодую морковь в последний час, затем добавьте зеленую фасоль в течение последних 30 минут.1 фунт молодого картофеля, ½ фунта молодой моркови, ½ фунта зеленой фасоли
- Достаньте стейк из медленноварки и положите его на разделочную доску. Нарежьте поперек волокон или разделите на части перед подачей с картофелем, морковью и зеленой фасолью.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Я использовал 2.5-фунтовый кусок лондонского жаркого, вы можете использовать любое лондонское жаркое весом от 2 до 3 фунтов.
- Для достижения наилучших результатов приправьте свой лондонский гриль и дайте ему постоять при комнатной температуре в течение 40 минут — максимум 2 часа, если позволяет время.
- Необязательно использовать 1 чашку красного вина и 2 чашки говяжьего бульона вместо 3 чашек говяжьего бульона, если это необходимо.
- Чтобы приготовить лондонский соус для гриля: Отмерьте говяжий бульон, используйте 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 1 стол холодной воды, чтобы получилась кашица. Взбейте суспензию с 1 чашкой говяжьего бульона и говяжьего жира, нагрейте в кастрюле, пока она не закипит, затем снимите с огня. Увеличьте количество кукурузного крахмала на 1 столовую ложку на чашку бульона и капель. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей о как сделать соус из кукурузного крахмала.
- Для хранения: заверните все остатки лондонской жаровни в мультиварке (после полного остывания) в пластиковой упаковке. Затем поместите его в герметичный контейнер в холодильник на срок до 3-4 дней.
- Чтобы заморозить: Храните остатки жареного по-лондонски в специальной сумке для хранения в морозильной камере. Обязательно сначала заверните его в прочную алюминиевую фольгу, чтобы избежать обморожения. Разморозьте в холодильнике на ночь перед повторным разогревом и наслаждайтесь им в течение 3 месяцев.
- Чтобы разогреть: Для меньшего количества поместите остатки в микроволновую печь на 1-2 минуты. Для большего количества разогрейте духовку до 375 ° F. (190 ° С). Поместите свой лондонский гриль в форму для запекания с небольшим количеством говяжьего бульона и накройте его алюминиевой фольгой. Выпекать 15 минут или подогреть по своему вкусу.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Сьюзан Нэйв Карр говорит
Это выглядит и звучит потрясающе .... не могу дождаться, чтобы попробовать это !! Спасибо!