Это здоровый детокс капустный суп Он полон свежих овощей и полезных антиоксидантов, плюс он веганский, недорогой в приготовлении и такой вкусный! Не только это, но и этот ароматный капустный суп станет прекрасным легким обедом или ужином! Я упоминал, что он нежирный, низкокалорийный, с высоким содержанием клетчатки, и вы можете есть его столько, сколько хотите?
Здоровый детокс-суп из капусты
В то время как «диета на капустном супе» какое-то время была в моде, волшебная мгновенная потеря веса, которую обещали, была не так уж и реальна. Однако сами по себе детокс-щи невероятно вкусно, и хотя он может не сбросить лишние килограммы чудесным образом, он действительно помогает вашему телу функция в форме наконечника-верхней части!
Эта медитация ароматный овощной суп не только низкокалорийный, но и подходит для веганов и вегетарианцев, полон полезных антиоксидантов, и его легко и недорого приготовить! Что мне больше всего нравится, так это то, что его можно есть сколько угодно. без вины!
Перейти в:
🍲 Почему этот суп работает
Не только щи легкий и здоровый, но сама капуста обладает мочегонными свойствами. Это означает, что капуста помогает избавить ваш организм от избытка токсинов и жидкости!
Этот суп помогает вашему организму очистить толстую кишку, потому что он легко усваивается. Это помогает вашей печени, потому что капуста богатый серой что помогает ему расщеплять токсины!
Пока этот суп не предназначен для похудения, скажем так. (хотя это низкокалорийный и выбор другой здоровой пищи с этим супом может иметь такой же результат), это отличный способ заводские настройки вашего тела после праздников, каждый раз, когда вы немного раздуты или просто чувствуете себя не очень хорошо.
Замена даже один прием пищи в день со щами достаточно, чтобы ваш организм пожинал плоды!
🥘 Ингредиенты
Существуют много свежих овощей в этом капустном детокс-супе! Если вы хотите сэкономить время, вы всегда можете нарезать их заранее. (*смотрите примечание).
- Оливковое масло - 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима (ЭВОО) является предпочтительным.
- Чеснок - 1 чайная ложка, мелко нарезанная.
- Ginger - 1 чайная ложка, мелко нарезанная.
- Лук - ½ чашки, нарезать.
- Сельдерей - 2 ребра, нарезанные кубиками.
- Морковь - 2 средние моркови, нарезанные.
- Красный перец - ½ перца, нарезанного кубиками.
- Капуста - 1 ½ чашки, нарезанный (или примерно ½ небольшого кочана зеленой капусты).
- Нарезанные помидоры - Банка на 14.5 унций или мелко нарезанная кубиками, не сливать.
- Поваренная соль - 2 чайные ложки или больше по вкусу.
- Овощного бульона - 6 чашек.
- Лавровый лист - 2 лавровых листа.
- Сушеный базилик - 1 чайная ложка сушеного базилика или итальянской приправы.
- Хлопья красного чили - 1 чайная ложка.
- Перец - 1 чайная ложка.
*Обязательно ознакомьтесь с карточкой рецепта ниже, чтобы узнать ингредиенты, количество и инструкции!*
🔪 Пошаговые инструкции
Самая трудоемкая часть всего этого рецепта — просто нарезать и нарезать овощи кубиками, после чего это бриз! Вам понадобится нож и разделочная доска для овощей, большая кастрюля и ложка или лопатка для перемешивания.
- Соте. В большой кастрюле на средне-сильном огне нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте 1 чайную ложку чеснока и 1 чайную ложку имбиря и обжаривайте в течение 30 секунд. Затем добавьте ½ стакана нарезанного лука и жарьте еще минуту.
- Приготовление. Добавьте 2 нарезанных кубиками стебля сельдерея, 2 средних нарезанных моркови и ½ нарезанного кубиками красного сладкого перца. Готовить для еще 3-4 минутпомешивая.
- Добавить. Затем вылейте банку на 14.5 унций нарезанных кубиками помидоров с соком, а также приправой. (соль, перец, сушеный базилик и молотые хлопья красного перца). Добавьте нарезанную капусту и перемешайте.
- Варить на медленном огне. Влейте 6 чашек овощного бульона и бросьте 2 лавровых листа. Доведите суп до кипения, уменьшите огонь до минимума и дайте настояться. варить 20 минут.
- Обслуживать. Снимите с огня и перемешайте, чтобы найти лавровый лист. Выбросьте лавровый лист и подавайте детокс-суп горячим.
Этот суп вкусный коренастый, но вы также можете смешать его до получения однородной массы, если хотите. Это прекрасный легкий обед или ужин в любой день недели. Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Чтобы сэкономить время на подготовку Вы можете заранее нарезать овощи и охладить или заморозить их (замороженную капусту следует использовать максимум через 1-2 месяца).
- Если вы хотите добавить дополнительный белок, вы можете добавить фасоль, нарезанный кубиками тофу, тертую курицу, говяжий фарш, все, что вы предпочитаете.
- Хранение: В холодильнике щи продержатся до 5 дней. Заморозьте отдельные порции в пакетах для заморозки на до 3 месяцев. Разморозьте в холодильнике или в теплой воде и разогрейте на плите или в микроволновой печи перед едой.
😋 Больше рецептов вкусных супов!
- Лучший куриный суп с тортильей
- Сливочный картофельный суп с ветчиной Crockpot
- Гамбургер суп
- Суп Альбондигас
- Итальянский куриный суп с пастиной
- Куриный суп с лапшой
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Детокс-суп из капусты
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка оливковое масло
- 1 ч.л. чеснок (мелко порезанный)
- 1 ч.л. имбирь (мелко порезанный)
- ½ чашка лук (нарезанных)
- 2 ребра сельдерей (нарезанный кубиками)
- 2 среда морковь (нарезанных)
- ½ широкий красный перец (нарезанный кубиками)
- 14.5 oz нарезанные помидорами (или мелкими кубиками, не сливать)
- 1 столовая ложка сушеный базилик (или итальянская приправа)
- 2 чайной ложки соль (пробовать)
- 1 чайной ложки перец
- 1 чайной ложки хлопья красного перца
- 1 ½ чашки капуста (нарезанных)
- 6 чашки овощного бульона
- 2 все лавровый лист
- 2 столовая ложка яблочный уксус (опционально)
- 1 столовая ложка лимонного сока (опционально)
инструкции
- Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте в сковороду чеснок и имбирь и обжаривайте в течение 30 секунд, затем добавьте лук и обжаривайте еще минуту или до появления аромата.1 столовая ложка оливкового масла, 1 чайные ложки чеснока, 1 чайная ложка имбиря, ½ стакана лука
- Добавьте в кастрюлю сельдерей, морковь и болгарский перец и готовьте еще 3-4 минуты.2 стебля сельдерея, 2 средние моркови, ½ большого красного болгарского перца
- Далее добавляем нарезанные кубиками помидоры (не сливать!) и приправа (соль, перец, хлопья красного перца, сушеный базилик). Добавить капусту, затем влить овощной бульон и добавить лавровый лист. * На этом этапе при желании добавьте яблочный уксус и лимонный сок.14.5 унций нарезанных кубиками помидоров, 1 столовая ложка сушеного базилика, 2 чайная ложка соли, 1 чайная ложка перца, 1 чайная ложка молотых хлопьев красного перца, 1 ½ стакана капусты, 6 стаканов овощного бульона, 2 целых лавровых листа, 2 столовая ложка яблочного уксуса, 1 столовая ложка лимонного сока
- Затем перемешайте и доведите суп до кипения. Уменьшите огонь до минимума и дайте настояться 20 минут.
- По готовности снимите с огня и удалите лавровый лист перед подачей на стол.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Чтобы сэкономить время на приготовление, вы можете заранее нарезать овощи и поставить их в холодильник или заморозить. (замороженную капусту следует использовать максимум через 1-2 месяца).
- Если вам нужно больше белка в супе, вы можете добавить фасоль, нарезанный кубиками тофу, тертую или приготовленную на гриле курицу, говяжий фарш, колбасу или что вы предпочитаете.
- В холодильнике щи хранятся до 5 дней. Заморозьте отдельные порции в пакетах для заморозки или контейнерах для хранения в морозильной камере на срок до 3 месяцев. Разморозьте в холодильнике или в теплой воде перед повторным нагревом.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Джоан говорит
Действительно отличный базовый рецепт детокс-супа, очень вкусный. Я добавил половину маленькой банки острого мексиканского томатного соуса. После этого мне не понадобился молотый красный перец. Я также добавил две большие куриные грудки без кожи (для белка) в суп, и после того, как они были приготовлены, я вынул их, охладил, измельчил и добавил обратно в суп.
У меня есть вопрос, и, возможно, я полностью проглядел его. Я вижу информацию о питании, но я не видел, что вы используете для размера порции. Не могли бы вы сказать мне, что вы используете в качестве размера порции, которая приводит вас к пищевой ценности. Спасибо за отличный рецепт!
Анонимный говорит
Хотел дать моему комментарию 5 звезд!
-Эннмари
Annmarie говорит
Очень вкусно! Я попробовал этот рецепт в своем послепраздничном сбросе, и он сработал. Я ел очень тяжелую пищу (и сладости) и хотел немного очистить свой организм и начать все заново с хорошей еды и ингредиентов для лечения кишечника.
В следующий раз я, вероятно, наберу хлопья красного перца. 1 чайная ложка хлопьев красного перца для меня довольно острая, поэтому я думаю, что 1/4 чайной ложки было бы идеально. Но это было восхитительно, несмотря ни на что, и я даже задержался на несколько секунд, несмотря на добавленный пинок!
Dana говорит
Вкуснятина! Я добавила уксус и лимон, как дополнительную изюминку!
Нулифемунни2.0 говорит
Готовила этот суп в первый раз. Это так вкусно и питательно. Я сделала именно так, как требовал рецепт. Поскольку в это время я буду единственным, кто будет есть суп, я сразу же положил немного в пакеты для заморозки, как и было предложено (около 1/1), чтобы у меня не было шанса их потерять. На следующий день вкус был еще лучше. Я не добавляла мяса, потому что на этой неделе моя неделя без мяса, и суп был отличной идеей, чтобы насытиться одним блюдом. Спасибо за рецепт!
Зубец говорит
Действительно вкусный суп, посмотрю, поможет ли он мне похудеть и провести детоксикацию 🙂 Скрестим пальцы!