Эта медитация Голландский яблочный пирог декадентски мягкий и дополнен свежими яблоками, сладким коричневым сахаром и теплой корицей! Наслаждайтесь тортом с кофе за завтраком, в качестве сладкого полдника или просто в качестве десерта после ужина. Трудно устоять, когда каждый кусочек ломится от сладких, сочных яблок!
Лучший рецепт голландского яблочного пирога
Голландский яблочный пирог похож на сочетание яблочного пирога и яблочного пирога, с нежными коричными яблоками, буквально утопающими в верхней части пирога! Это может быть на самом деле один из моих любимый рецепт яблочного пирога все время (что говорит о многом!)
Вкус этого торта очень легкий и не слишком сладкий, что идеально подходит для перекусить в любое время суток (и вам не придется ждать десерт!) У него теплый ванильный вкус, который только усиливается яблоками с корицей!
Перейти в:
В настроении для пирога? Иди и взгляни на мой Голландский яблочный пирог рецепт! Или, вы можете проверить более вкусные яблочный пирог рецепты!
🥘 Ингредиенты для голландского яблочного пирога
Если вам вообще нравится выпечка, весьма вероятно, что у вас есть каждый из этих предметов Уже дома! Вы уже на шаг ближе к тому, чтобы насладиться этим влажным и вкусным тортом!
Голландский яблочный пирог
- Мучной - 1 ½ стакана универсальной муки, высыпанной ложкой и разровненной.
- Выпечка порошок - 1 чайная ложка разрыхлителя.
- Соль - ½ чайной ложки соли.
- Масло - ½ стакана сливочного масла (Палка 1), который был размягчен при комнатной температуре.
- Сахар - 1 стакан сахара.
- Яйцо - 1 большое яйцо комнатной температуры.
- ваниль - 2 чайные ложки ванильного экстракта.
- Молоко - ¾ стакана молока комнатной температуры. Я использовала цельное молоко, но вы можете использовать ваше любимое молоко.
Яблочный топпинг
- Яблоки - 2 яблока среднего размера, очищенных от кожуры и сердцевины, а затем нарезанных тонкими ломтиками. Я использовала яблоки Honeycrisp, но вы также можете использовать Braeburn, Jonagold или любой другой сорт, который выдерживает жар духовки.
- Соевые свечи Корица - 1 чайная ложка молотой корицы.
- Сахар - ¼ стакана сахара.
- Коричневый сахар - 1 столовая ложка коричневого сахара.
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
🔪 Как приготовить голландский яблочный пирог
Этот голландский яблочный пирог так легко приготовить, все, что вам нужно сделать, это смешать тесто и украсить его яблоками! Вам понадобится 9-дюймовая пружинная форма, миска для смешивания, настольный миксер и силиконовая лопатка.
Этот рецепт даст один 9-дюймовый торт который можно разрезать на 12 порций.
сделать тесто для торта
- Разогрейте. Разогрейте духовку до 350 ° F. (175 ° С) и слегка смажьте маслом 9-дюймовую разъемную форму.
- Просеять. Просеять вместе 1½ стакана муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и ½ чайной ложки соли. Отложите.
- Взбить сливочное масло. С помощью стационарного или ручного миксера взбейте ½ стакана масла и 1 стакан сахара до получения однородной массы. легкий и пушистый. Добавьте 1 яйцо и 2 чайные ложки ванильного экстракта и взбейте до однородности.
- Закончите тесто. Чередуйте смешивание просеянных ингредиентов с ¾ стакана молока. маленькое количество пока оба не будут полностью включены. Переложите тесто в подготовленную форму.
Смешайте яблочную начинку, соберите и выпекайте
- Сделайте яблочную начинку. Смешайте 2 очищенных и тонко нарезанных яблока с 1 чайной ложкой корицы, ¼ чашки белого сахара и 1 столовой ложкой коричневого сахара, чтобы сделать яблочную посыпку, и хорошо перемешайте. Аккуратно нажмите на яблоки в верхнюю часть торта рядами (некоторое наложение допустимо, но старайтесь придерживаться 1 слоя яблок).
- Печь. Выпекать при 350 ° F (175 ° С) на 45-50 минут или до тех пор, пока верх не Золотой коричневый и зубочистка, вставленная в центр, выходит с несколькими влажными крошками.
- Холодные. После этого выньте кекс из духовки и дайте ему остыть в течение 10–15 минут перед подачей на стол.
Подавайте голландский яблочный пирог, посыпав сахарной пудрой. коричный сахар, взбитые сливки, или большой шарик ванильного мороженого! На вкус фантастический теплый, холодный или комнатной температуры, так что просто подавайте его своим любимым способом! Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Разъёмная форма невероятно полезна из-за нежной природы этого торта. Вы также можете использовать форму размером 7x11, но я настоятельно рекомендую смазать ее маслом и застелить дно формы пергаментной бумагой, чтобы торт было легче достать. Обязательно дайте ему остыть перед нарезкой.
- Яблоко среднего размера даст примерно ¾ чашки нарезанных или нарезанных кубиками яблок, в то время как яблоко большего размера даст около 1 чашки.
- Вы хотите использовать яблоки которые хорошо выдерживают запекание. Моим первым выбором были бы Ханикрисп, Брэберн, Пинк Леди, Джонаголд или Гренни Смит.
- Использование ингредиентов комнатной температуры не позволит маслу и сахару разрушить эмульсию после добавления яиц. Это также поможет вашему пирогу пропечься равномерно.
🥡 Хранение
После охлаждения голландский яблочный пирог можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 3 дней или в холодильнике в течение 5 дней.
Я рекомендую замораживание отдельных ломтиков завернув их в полиэтиленовую пленку и поместив в прочные пакеты для заморозки на срок до 3 месяцев. Разморозьте в холодильнике на ночь перед едой или разогревом.
Если вы предпочитаете, чтобы пирог был теплым, разогрейте отдельные ломтики в микроволновой печи в течение 30 секунд.
>>>>Посмотреть все мои рецепты ВОТ<<<
❓ Часто задаваемые вопросы
Если вы еще не знали, не все яблоки одинаково выдерживают жар духовки. Некоторые яблоки остаются твердыми в то время как другие становятся полностью мягкими! Для достижения наилучших результатов я бы порекомендовал медовые чипсы (это то, что я использовал здесь), Бреберн или даже бабушка Смит! Взгляните на мой пост на лучшие яблоки для запекания и приготовления пищи для получения дополнительных рекомендаций!
Да! Тем не менее, я рекомендую замораживание ломтиков по отдельности а не весь торт. Это упрощает подачу, так как вам нужно будет разморозить только то количество ломтиков, которое вы хотите. Просто заверните их в полиэтиленовую пленку, поместите в пакет с застежкой-молнией и заморозьте не более чем на 3 месяца.
Технически этот торт не нужно хранить в холодильнике, хотя в таком случае он хранится дольше. В герметичном контейнере при комнатной температуре ваш голландский яблочный пирог будет хорош в течение примерно 3 дней. Тем не менее, холодильник делает фантастическую работу по сохранению этого торта свежим. до 5 дней.
🍎 Больше яблочных десертов
у меня столько вкусняшек рецепты яблочного десерта попробовать, так что вот несколько моих любимых!
- Яблочный пирог с клюквой - Классический фруктовый пирог, в котором используется сочетание яблок и клюквы!
- Яблочный пирог Гренни Смит - Самый культовый и традиционный рецепт яблочного пирога!
- Яблочные булыжники - Все вкусы яблочного коблера, но очень простые и легкие в приготовлении батончики!
- Сахарное печенье Apple Cobbler - Невероятно вкусный рецепт из двух ингредиентов!
- Apple Crisp - В этом сладком десерте есть овсяный штрейзель и множество свежих яблок!
- Ирландский яблочный торт - Еще один рецепт яблочного пирога со сладким заварным кремом!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Подписаться в новостную рассылку сегодня (без спама, обещаю)! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Голландский яблочный пирог
Ингредиенты:
Голландский яблочный пирог
- 1 ½ чашки мука общего назначения (вылить и разровнять)
- 1 чайной ложки порошка выпечки
- ½ чайной ложки соль
- ½ чашка масло (размягченный при комнатной температуре)
- 1 чашка сахар
- 1 широкий яйцо (при комнатной температуре)
- 2 чайной ложки ванильного экстракта
- ¾ чашка молоко (при комнатной температуре)
Яблочный топпинг
- 2 среда яблоки (очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками)
- 1 чайной ложки Молотая корица
- ¼ чашка сахар
- 1 столовая ложка коричневого сахара
инструкции
- Разогреть духовку до 350 ° F (175 ° С) и слегка смажьте маслом 9-дюймовую разъемную форму.
- Муку, разрыхлитель и соль просеять вместе. Отложите.1 ½ стакана универсальной муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, ½ чайной ложки соли
- С помощью стационарного или ручного миксера взбейте масло и сахар до легкой и воздушной массы. Добавьте яйцо и ванильный экстракт и взбивайте до однородности.½ стакана сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 большое яйцо, 2 чайная ложка ванильного экстракта
- Чередуйте смешивание просеянных ингредиентов и молока в небольших количествах, пока они не будут полностью смешаны. Переложите тесто в подготовленную форму.¾ чашки молока
- Смешайте тонко нарезанные яблоки с корицей, белым сахаром и коричневым сахаром, чтобы сделать яблочную посыпку, и хорошо перемешайте. Аккуратно вдавите яблоки в верхнюю часть торта рядами. (некоторое наложение допустимо, но старайтесь придерживаться 1 слоя яблок).2 средних яблок, 1 чайная ложка молотой корицы, ¼ стакана сахара, 1 столовая ложка коричневого сахара
- Выпекать при 350 ° F (175 ° С) в течение 45-50 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет с несколькими влажными крошками.
- После этого выньте кекс из духовки и дайте ему остыть в течение 10–15 минут перед подачей на стол.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Разъёмная форма невероятно полезна из-за нежного характера этого торта. Вы также можете использовать форму 7x11, но я настоятельно рекомендую смазать ее маслом и использовать пергаментную бумагу на дне формы, чтобы торт было легче вынимать. Обязательно дайте ему остыть перед нарезкой.
- Яблоко среднего размера даст примерно ¾ чашки нарезанных ломтиками или кубиками яблок, в то время как яблоко большего размера дает около 1 чашки.
- Вы хотите использовать яблоки, которые хорошо выдерживают запекание. Моим первым выбором были бы Ханикрисп, Брэберн, Пинк Леди, Джонаголд или Гренни Смит.
- Использование ингредиентов комнатной температуры предотвратит разрушение эмульсии маслом и сахаром после добавления яиц. Это также поможет вашему пирогу пропечься равномерно.
- Хранение: после охлаждения голландский яблочный пирог можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 3 дней или в холодильнике в течение 5 дней.
- Для заморозки: я рекомендую заморозить отдельные ломтики, завернув их в полиэтиленовую пленку и поместив в прочные пакеты для заморозки на срок до 3 месяцев. Разморозьте в холодильнике на ночь перед едой или разогревом.
- Разогрев: если вы предпочитаете, чтобы пирог был теплым, разогрейте отдельные ломтики в микроволновой печи в течение 30 секунд.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: