Найдите отличное заменитель семян фенхеля в этом списке простых ингредиентов, которые можно заменить семенами фенхеля в любом рецепте! Готовите ли вы супы, соусы, хлеб, пиццу или что-то еще, эти варианты добавят именно тот вкус, который вам нужен! Просто выберите заменитель семян фенхеля из этого списка и приступайте к приготовлению!
Лучшие заменители семян фенхеля
Вы когда-нибудь были на полпути к приготовлению блюда, только чтобы понять, что вам не хватает одного из необходимых ингредиентов? Хотя завершение рецепта без необходимых предметов может показаться пустой тратой времени, иногда правильная замена может улучшить блюдо или преобразить его совершенно по-новому!
Ниже мы собираемся обсудить выбор лучшего заменителя семян фенхеля для тех неожиданных моментов, когда у вас ничего не осталось в кладовой!
Перейти в:
1. Звездчатый анис
Звездчатый анис — известная специя, которая обеспечивает достаточное количество теплые ароматы с оттенком лакрицы. Вы можете использовать целый или молотый звездчатый анис в зависимости от ваших предпочтений. Бадьян можно использовать в той же пропорции, потому что он не будет подавлять ваше блюдо.
Звездчатый анис — отличная замена семенам фенхеля, потому что он хорошо сочетается с все виды рецептов таких как супы, карри, маринады и даже хлеб!
Используйте звездчатый анис в соотношении 1:1 вместо семян фенхеля.
2. Кардамон
Кардамон – это ароматная специя который используется во всем мире многими высококлассными шеф-поварами и ресторанами. Это одна из самых дорогих специй в мире, что делает ее деликатесом.
Вход в музей Мадам Тюссо тепло и вкусно точно так же, как семена фенхеля, что позволяет им быть отличной альтернативой. Кардамон бывает зеленого и черного цветов, оба они смелые и вкусные. Добавьте кардамон в свои пироги, мясо или макароны!
Используйте кардамон в соотношении 1:1 вместо семян фенхеля.
3. Молотая гвоздика
Гвоздика молотая ультра-ароматный с уникальным и смелым вкусом, который дополнит ваш рецепт. Он похож на семена фенхеля, они одновременно сильные и слегка сладкие с сильным оттенком горечи.
Вы также можете купить гвоздику целиком и измельчить ее самостоятельно или использовать целиком. Молотая гвоздика хороша при добавлении к обоим сладкие и соленые блюда.
Используйте молотую гвоздику вместо семян фенхеля в соотношении 1:1.
4. Тмин
В то время как тмин немного пряный чем семена фенхеля, это все еще хорошая замена. Тмин добавляет землистый и теплый вкус, который может улучшить ваш рецепт, когда семена фенхеля недоступны. Молотый тмин и семена тмина — это одна и та же специя, разница только в составе. текстура. Добавляйте тмин в блюда с карри, чтобы вывести их на совершенно новый уровень.
Используйте тмин в соотношении 1:1 для замены семян фенхеля.
5. Корень солодки
Корень солодки — отличная альтернатива семенам фенхеля. Обе специи имеют похожий вкус и придаст дополнительный вкус вашему блюду.
Корень солодки значительно больше едкий чем семена фенхеля, что следует учитывать при добавлении его в рецепт. Корень солодки — отличное дополнение к колбасе, когда фенхель недоступен.
Используйте корень солодки в пропорции ½:1 вместо семян фенхеля.
6. Семена тмина
Семена тмина не имеют такого яркого вкуса солодки, как семена фенхеля, но они добавляют мягкая сущность которые могут помочь углубить вкус вашего рецепта. Они предлагают сложный уровень ароматов, которые включают немного ореховых и цитрусовых оттенков.
Добавьте семена тмина в свой Итальянские блюда например, болоньезе с говядиной или очень сырной лазаньи!
Используйте семена тмина вместо семян фенхеля в соотношении 1:1.
7. Семена сельдерея
Семена сельдерея — одна из моих любимых вещей для добавления в заправки для салатов и соусы. Хотя вкус отличается от семян фенхеля, вы все равно получаете ароматный и вкусный компонент, который углубляет слои ароматов для любого рецепта.
Семена сельдерея по вкусу очень похожи на сельдерей, но с оттенком горечь. Добавляйте семена сельдерея целиком или используйте молотые семена сельдерея в блюдо.
Используйте семена сельдерея вместо семян фенхеля в соотношении 1:1.
8. Семена укропа
Семена укропа мягкий по сравнению со вкусом семян фенхеля, но они добавляют легкий травянистый вкус с легкой горчинкой. Они хороши при добавлении в супы, маринады и заправки для салатов.
Поскольку укроп менее острый, чем семена фенхеля, вы можете использовать их чаще. щедро в вашем рецепте.
Используйте семена укропа в соотношении 1:1 вместо семян фенхеля.
9. Эстрагон
Эстрагон – это горьковато-сладкий трава, которая является отличной заменой семян фенхеля. Он имеет вкус солодки, которым, как известно, обладает фенхель, что позволяет ему придать вашему блюду похожий вкус и аромат.
Эстрагон прекрасно добавляется в пикантные мясные блюда и сладкий хлеб рецепты.
Используйте эстрагон в соотношении 1:1 вместо семян фенхеля.
10. Молотый фенхель
Молотый фенхель — это, по сути, то же самое, что и семена фенхеля, за исключением того, что он находится в в виде порошка. На самом деле это отличная замена, потому что она даст вам тот же вкус.
Это может даже работать лучше, чем семена фенхеля, если вы не являетесь поклонником текстура семян.
Используйте молотый фенхель вместо семян фенхеля в соотношении 1:1.
11. Масло фенхеля
В то время как семена фенхеля могут быть тем, что требует рецепт, масло фенхеля даст вам тот же вкус. Единственное отличие состоит в том, что семена фенхеля придадут легкую текстуру, если их добавить в блюдо целиком.
Масло фенхеля это очень сильный поэтому добавляйте его понемногу, пока не достигнете желаемого вкуса.
Используйте ¼ количества масла фенхеля.
Семена фенхеля обладают ярким и уникальным вкусом, который улучшает многие рецепты, но перечисленные выше заменители могут помочь сбалансировать ваше блюдо, если семена фенхеля недоступны. Если вы попробуете заменитель семян фенхеля из этого списка, мы будем рады узнать, как получился рецепт, в комментариях ниже!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Лучший заменитель семян фенхеля: звездчатый анис (+ больше отличных альтернатив для использования в рецептах!)
Ингредиенты:
Лучшие заменители фенхеля
- 1 чайной ложки звездчатый анис (цельный, анисовый или молотый звездчатый анис)
- 1 чайной ложки кардамон (целые стручки или молотый кардамон)
- 1 чайной ложки гвоздика (целая или молотая гвоздика)
инструкции
Лучшие заменители фенхеля
- Бадьян выпускается в нескольких формах, для выпечки используется порошок бадьяна. (который сильнее, чем семена звездчатого аниса, поэтому начните с меньшего количества). Семена звездчатого аниса не такие сильные по вкусу, но их можно использовать в соотношении 1:1, как семена фенхеля.1 чайная ложка звездчатого аниса
- Используйте стручки кардамона целиком. (и жареный) для украшения как сладких, так и соленых блюд. Зеленые или черные стручки можно расколоть, а семена измельчить, чтобы сделать выпечку, чай, карри и многое другое абсолютно вкусным.1 чайная ложка кардамона
- Гвоздика — еще одна замечательная специя, которую можно использовать как для сладких, так и для соленых блюд, и она доступна в виде целых или молотых гвоздик. Для получения наиболее острого вкуса измельчите свежую гвоздику целиком. Используйте в качестве заменителя семян фенхеля 1:1.1 чайная ложка гвоздики
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: