Эта медитация французский луковый соус в домашних условиях вкусно и требует только сметану, сушеный рубленый лук и приправы, чтобы сделать эту ароматную закуску! Если у вас нет под рукой смеси для французского лукового супа, не беспокойтесь! Вы можете сделать это полностью с нуля и при этом получить невероятно вкусный соус к чипсам, крекерам, хлебу и овощам!
Домашний французский луковый соус
Ты любишь французский луковый соус, как я? Серьезно я очень люблю эту легкую закуску хотя у меня есть несколько других отличных способов сделать мой классический луковый соус или французский луковый соус!
Мне до сих пор нравится такая же быстрая и легкая в приготовлении версия с использованием смеси для лукового супа Lipton. Это так восьмидесятые и все еще на вкус ОЧЕНЬ лучше, чем в магазине. Но мне не нравятся лишние наполнители.
Этот сливочно-луковый соус станет настоящим хитом вечеринки!
Ингредиенты в покупных смесях и готовых соусах содержат так много дополнительных компонентов, включая консерванты и красители, которые просто не нужны. Мой простой домашний французский луковый соус в нем меньше ингредиентов, и они всегда под рукой!
Перейти в:
🤔 Какой на вкус французский луковый соус
Французский луковый соус, также называемый калифорнийским соусом, никоим образом не подавляет. Баланс пикантной кремообразности основы, независимо от того, используете ли вы сметану, сливочный сыр или смесь одного из них с майонезом, и луковый аромат в самый раз!
Вы получаете восхитительное количество соленая приправа в этом сливочном соусе с консистенцией, идеально подходящей для макания чипсов!
🥘 Ингредиенты для французского лукового соуса
- 1 мерная чашка Сметана
- 1 ст.л. Сушеный репчатый лук
- 1 ст.л. Петрушка (свежая нарезанная или сублимированная петрушка — используйте 2 чайные ложки сушеной петрушки)
- 1 ½ чайной ложки Луковый порошок
- ½ чайной ложки Чесночный порошок
- ⅛ чайная ложка Соль (пробовать)
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
🔪 Как приготовить французский луковый соус
- В небольшой миске начните окунание с одной чашки сметаны.
- Добавьте в сметану 1 столовую ложку сушеного измельченного лука.
- Добавьте столовую ложку петрушки.
- Добавьте чесночный порошок, луковый порошок и соль.
- Смешайте, накройте и охладите не менее 30 минут перед подачей на стол.
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь. Вкусы «женятся» и лучше сочетаются после охлаждения. Это совершенно логично, ваш сушеный лук впитывает влагу из сметаны и высвобождает чудесный луковый аромат! Кроме того, все приправы получают шанс добавить их ароматы и в сметанную основу.
- Альтернативы сметане, которые можно использовать включают сливочный сыр, майонез и йогурт без добавок (включая греческий йогурт). Все эти кремообразные основы придадут соусу особую пикантность. Вы также можете комбинировать любые из них со сметаной или друг с другом, чтобы настроить вкус лукового соуса!
- Отличные идеи для перемешивания добавьте немного дижонской горчицы или молотого горчичного порошка, немного вустерширского соуса, щепотку перца, немного свежевыжатого лимонного сока, свежего нарезанного чеснока или немного тертого сыра.
Какую бы базу вы ни использовали, или какие-нибудь замешательства вы бы хотели попробовать, я обещаю, что ваши друзья, отправляющиеся на вечеринку, съест этот сливочно-луковый соус! Или просто перекусите им самостоятельно, свернувшись калачиком на диване и смотря фильм! Вы даже можете насладиться моим острым французским луковым соусом с морковью и сельдереем и назвать это диетическим блюдом ...
🥡 Хранение
Храните соус в герметичном контейнере и храните его. в холодильнике до недели. Это не должно длиться дольше первого или двух дней, так как это вызывает привыкание!
❓ Часто задаваемые вопросы
Молочные продукты, используемые в качестве основы для соуса, могут стать водянистыми, особенно если вы окунули чипсы, морковь или сельдерей прямо в контейнер для макания. Разделение происходит, если вы когда-либо использовали сметану после открытия емкости, вы, вероятно, видели это раньше. Просто перемешайте французский луковый соус перед подачей на стол.
Технически окунание должно длиться неделю. (без консервантов) но это может прослужить дольше при правильном хранении. Тщательно оцените внешний вид и запах соуса, чтобы определить, хорош ли он. Если есть какие-либо признаки плесени, выбросьте оставшийся соус из французского лука.
Сметана плохо замораживается, особенно когда используется в соусах, подобных этому луковому соусу. Замораживание сметаны изменяет консистенцию сметаны, поэтому я не рекомендую замораживать луковый соус по-французски.
😋 Больше отличных соусов и закусок для вечеринок
- Дип из лобстера и артишока
- Дип из шпината и артишока
- Кисло-сладкий соус
- Ирландский начос
- 7-слойное погружение
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Французский луковый соус
Ингредиенты:
- 1 чашка сметана
- 1 столовая ложка сушеный рубленый лук
- 1 столовая ложка петрушка (свежая нарезанная или лиофилизированная петрушка - используйте 2 чайные ложки сушеной петрушки)
- 1 ½ чайной ложки луковый порошок
- ½ чайной ложки чесночный порошок
- ⅛ чайной ложки соль (пробовать)
инструкции
- В небольшой миске начните окунание с одной чашки сметаны.1 чашка сметаны
- Добавьте в сметану 1 столовую ложку сушеного измельченного лука.1 столовые ложки сушеного измельченного лука
- Добавьте столовую ложку петрушки.1 столовая ложка петрушки
- Добавьте чесночный порошок, луковый порошок и соль.1 ½ чайной ложки лукового порошка, ½ чайной ложки чесночного порошка, ⅛ чайная ложка соли
- Смешайте, накройте и охладите не менее 30 минут перед подачей на стол.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: