Этот идеально насыщенный шоколадный торт с помадкой с глазурью - такой восхитительно вкусный торт для любого случая, который легко приготовить и покрыть не менее удивительной глазурью. Это истинное наслаждение для любителей шоколада, которое может понравиться и любителям ванили !!
Супер богатый и легкий в приготовлении, наш торт Fudge с глазурью Fudge Frosting - классический семейный любимый десертный торт!
Даже для тех из нас (включая меня) которые не отождествляют себя с шоколадными наркоманами, этот легкий торт с шоколадной помадкой победить тебя!
Что касается тортов, то в нашем доме есть серьезные разногласия. Хуже того, меня меньше шоколадные наркоманы . Однако, когда в духовке выпекается этот восхитительно вкусный пирог, я так же счастлив, как и все остальные.
По текстуре и вкусу торт немного похож на пирожное, но немного более тортный, чем у любого пирожного. Как бы вы это ни описали, это просто потрясающе !!
Это, без сомнения, дом и семья любимый торт и заслуженно назвал моим лучшим рецептом шоколадного торта!
Для начинки нашего торта с помадкой и в довершение всего мы используем очень простой выдумка фростинграмм. Единственная хитрость - убедиться, что глазурь работает быстро!
Любимые рецепты тортов
- Фадж торт с глазурью фадж (эта страница)
- Радужный леденец на палочке
- Домашний белый торт
- Кексы Orange Crush Soda
- Кексы из корневого пива с крем-содовой глазурью
- Торт Проповедник с глазурью из сливочного сыра
- Супер влажный банановый торт со сливочно-сырной глазурью
- Шоколадно-банановые мраморные мини-пирожные с арахисовой глазурью
Шоколадный торт с помадной глазурью
Ингредиенты
Шоколадный торт
- 2 чашки мука общего назначения
- 2 чашки сахар
- 2 столовая ложка кукурузного крахмала
- ¾ чашка темное какао
- 2 чайная ложка порошка выпечки
- 1 чайная ложка выпечки соды
- 1 чайная ложка соль
- 4 широкий яйца (комнатная температура)
- ¾ чашка Кокосовое масло
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 1 ¼ чашки воды
Фадж глазурь
- 12 oz шоколадная крошка (мы предпочитаем темный шоколад)
- 3 столовая ложка масло
- 12 oz сгущенное молоко (1 банка емкостью 12 унций)
- 1 столовая ложка Каро светлый кукурузный сироп
инструкции
Шоколадный торт
- Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C), затем смажьте и смойте противни для выпечки (или распылите средство для запекания). Используйте либо 2 круга по 9 дюймов, либо 2 круга диаметром 8 x 2 дюйма, либо форму для выпечки 9 x 13.
- В большую миску добавьте сухие ингредиенты: универсальную муку, сахар, кукурузный крахмал, какао-порошок, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Взбейте все сухие ингредиенты, пока весь какао-порошок не распределится равномерно по всей мучной смеси.
- Добавьте яйца, кокосовое масло, экстракт ванили и воду, затем перемешайте. Мешайте, пока вся мука не смешается, а тесто не станет однородным. Перелейте тесто в подготовленные формы для торта и равномерно распределите между каждым кругом.
- Выпекайте 9-дюймовые круглые пирожные или торт 9 x 13 при 350 градусах Цельсия в течение 175-30 минут, а формы для выпечки глубиной 32 дюймов в течение 8-35 минут. Ваши торты готовы, когда верхняя часть становится упругой на ощупь, а вставленная зубочистка выходит чистой.
- Выньте формы для кексов из духовки и дайте пирогам остыть в течение 15-20 минут, а затем переложите их на решетку для охлаждения, чтобы они полностью остыли.
Фадж глазурь
- В миску среднего размера добавьте 12 унций шоколадной стружки. Нагрейте в микроволновой печи с шагом 30 секунд до полного расплавления. Вмешайте сливочное масло (нарезанное кусочками сливочного масла размером со столовую ложку) до тех пор, пока оно не растает, затем добавьте банку сгущенного молока с сахаром. Размешайте смесь с растопленным шоколадом до однородной массы.
Сборка слоеного торта
- Как только ваши пирожные остынут, выровняйте слои, отрезав любую закругленную часть на верхней части торта. Положите на круглый торт для работы или на любую тарелку, на которой вы будете подавать торт.
- Распределите глазурь между слоями ровным слоем не слишком толстым (около дюйма), а затем добавьте следующий слой. Повторите то же самое для слоя начинки или начните замораживать весь торт, накрыв верхнюю часть торта и работая, чтобы распределить глазурь вниз, пока не будет покрыт весь торт.
- * Если вы выпекали торт на противне 9 x 13, вы можете просто заморозить весь торт, как только он полностью остынет на сковороде.
** Для последнего штриха (который выглядит намного лучше!) Натрите торт шоколадом.
Заметки
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: