Эта быстрая и вкусная пицца с чесноком - самая сырная и вкусная пицца, которую вы можете приготовить! Используйте мой простой рецепт теста для пиццы, покройте его маслом, обжаренным с чесноком и тусклым сыром, запекайте, и вы получите невероятную пиццу всего за 10 минут!
Масляная, сырная и хрустящая - моя пицца с чесноком просто восхитительна!
Если вы читаете этот рецепт, то наверняка любите пиццу - как и я! Честно говоря, кто может устоять перед жевательной хрустящей корочкой, покрытой липким сыром?? В этой пицце есть все это, а также несладкое жареное чесночное масло, которое выводит ее на новый уровень!
Вы можете использовать тесто, купленное в магазине, или приготовить собственное, используя мое простое идеальное тесто для пиццы рецепт приготовления! Что бы вы ни использовали, эта пицца готовится быстрее, чем время, необходимое для доставки.
Перейти в:
Проведите семейную ночь с пиццей и сделать этот вкусный маслянистый пирог или съешь все сама - судить не буду!
❤️ Почему вам понравится этот рецепт!
Это вкусно! Любители чеснока, радуйтесь! Эта пицца намазанный смесью жареного чеснока и масла с травами пропитывает корочку и сыр, превращая простую сырную пиццу в нечто особенное.
Это домашнее! Домашняя пицца лучшая, потому что ты может сделать вкус именно таким, как ты хочешь!
Это просто! Насколько проще приготовить пиццу? С участием всего несколько ингредиентов и шагов, вы будете есть эту восхитительную пиццу с чесноком в кратчайшие сроки!
🥘 Ингредиенты
Мой легкий, сырный рецепт пиццы с чесноком требует свежего теста для пиццы - используйте мой рецепт для достижения наилучших результатов! Это также требует луковицы жареного чеснока - следуй моим простым инструкциям чтобы сделать жареный чеснок супер легким!
- Тесто для пиццы - Основа для вашей пиццы. Использовать my легкий рецепт теста для пиццы, покупное тесто для пиццы или готовое тесто для пиццы.
- Жареный чеснок - Обжарка чеснока делает это насыщенный, мягкий и сливочный - смешайте это с топленым маслом, и это идеальная начинка для пиццы! Посмотрите мой пост на как жарить чеснок. (См. Также советы и примечания к рецептам)
- Пресное масло - Ты захочешь растопить это, чтобы он хорошо смешался со сливочно-обжаренным чесноком. Я предлагаю несоленое масло, так как в сыре много соли.
- Итальянской приправы - Пикантная итальянская приправа смешается с нашим маслом и чесноком, чтобы получилась восхитительная начинка. Используйте свой любимый купленный в магазине или используйте свежие измельченные итальянские травы, если хотите!
- Моцарелла - классический сыр для пиццы! Тертый сыр моцарелла мягкий и прекрасно тает на пироге.
- Монтерей Джек - Монтерей Джек еще один супер плавящийся сыр это здорово в этом рецепте. Если по какой-либо причине вы не можете найти Монтерей Джек, вы можете заменить его лишней моцареллой!
- Пармезан - Пармезан - это обязательно для пиццы, по моему мнению! Он очень ароматный и помогает создать восхитительную коричневую начинку.
- Чеддер - Чеддер добавляет аромата и сырости к пицце. Вы можете использовать мягкий или острый чеддер - все, что вам больше нравится!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
Не знакомы с растягиванием теста? Для получения более пузырящейся воздушной корочки лучше растягивать тесто, чем раскатывать его!
Довести тесто до комнатная температура - так его будет намного легче растянуть и придать форму.
Затем ладонью раскатайте тесто до формы толстого диска. Затем, положив одну руку на центр диска, другой рукой осторожно направьте край, переворачивая ладонь, удерживающую тесто. Вы можете переворачивать и повторять, пока пицца не растянется, иногда рукой аккуратно выдавливайте тесто до края. Как только тесто станет 12-16 дюймов в диаметре, переложите его на сковороду или в кожуру для пиццы!
Вы хотите заранее обжарить чеснок, чтобы приготовить эту пиццу. как можно проще!
Если вы предпочитаете использовать сырые, убедитесь, что он мелко измельчен или измельчен. Вы также можете начать с смешивания нескольких измельченных зубчиков с маслом, а затем попробовать - сырой чеснок намного крепче, чем жареный!
Когда будете готовы к использованию обжаренную луковицу чеснока, выдавить дольки жареного чеснока руками или вычерпайте небольшой ложкой.
Этот рецепт предназначен для пиццы размером от 1 до 12 дюймов - это идеально подходит для одного или двух человек!
Если хочешь поделиться, этот рецепт можно легко удвоить или утроить, чтобы обслужить больше людей!
🔪 Пошаговые инструкции
Моя легкая, до смешного сырная чесночная пицца станет новым любимцем вашей семьи! Если вы делаете тесто самостоятельно, делайте это накануне или раньше, чтобы ужин был очень легким!
1 - остывание луковиц чеснока после обжарки. 2 - очищенные обжаренные дольки чеснока с маслом растопить. 3 - пюре из топленого масла и жареного чеснока. 4 - смажьте тесто для пиццы чесночно-масляным соусом.
- Подготов. Если вы делаете тесто самостоятельно, приготовьте 12 унций теста для пиццы. (примерно половина моего рецепта или достаточно, чтобы приготовить пиццу размером от 12 до 16 дюймов, в зависимости от того, какой толщины вам нравится тесто). Затем убедитесь, что ваш жареный чеснок готов, примерно 1 луковица.
- Подготовьте духовку. Разогреть духовку до 500 ° F (260 ° С) или самый высокий уровень, на который может подняться ваша духовка. Добавьте небольшое количество муки или кукурузной муки, чтобы посыпать камень для пиццы или противень, в зависимости от того, что вы используете. Если вы используете кожуру для пиццы, посыпьте ее также небольшим количеством муки. Затем, если вы используете камень для пиццы, поместите камень в центр духовки, чтобы нагреть его.
- Сделайте чесночную начинку. В маленькой миске смешайте 1 луковицу жареного чеснока с 4 столовыми ложками топленого несоленого масла и 1 чайной ложкой итальянской приправы.
- Растянуть тесто. Присыпанными мукой руками аккуратно растяните тесто до 12-16 дюймов на противне или кожуре для пиццы. Потом, обильно нанесите смесь чесночного масла по всему тесту.
- Добавьте сыр. Посыпьте 1 стакан сыра моцарелла, 1 стакан сыра Монтерей Джек, ¼ стакана тертого сыра пармезан и ¼ стакана сыра чеддер. по всей пицце.
- Испеките пиццу. Поместите пиццу в духовку или сдвиньте пиццу с кожуры на камень для пиццы на центральной решетке и запекать при 500 ° F (260 ° С) в течение 8-12 минут или до золотисто-игристого цвета.
- Обслуживать. Когда все будет готово, достаньте из духовки. Нарежьте и сразу подавайте.
Я люблю подавать эту пиццу на ужин в чистом виде или с легким гарниром. Если хотите, подавайте с сторона мореплавание, ранчо, или экстра чесночное масло за вкусное окунание! Наслаждаться!
Если вы поклонник пиццы и анчоусов, обязательно ознакомьтесь с моими пицца с анчоусами тоже!
🥡 Хранение и разогрев
Холодильный
Все любят пиццу, оставшуюся после еды! Чтобы пицца оставалась свежей, поместите ломтики в большой пакет Ziploc, герметичный контейнер или плотно оберните пластиковой пищевой пленкой и храните в холодильнике до 4 дней!
Замораживание
Знаете ли вы, что оставшуюся пиццу можно заморозить? Сворачивать отдельные кусочки в полиэтиленовой пищевой пленке и заморозить отдельные ломтики на противне.
После замораживания вы можете сложить их в сумку для хранения в морозильной камере или герметичный контейнер, и их хватит на срок до 2 месяцев. Идеально подходит для тех дней, когда вы слишком устали, чтобы готовить!
Разогрев
Разогрев оставшейся пиццы - это искусство! К счастью, у меня есть весь гид on как разогреть пиццу посвящен тому, чтобы вернуть вашей пицце былую славу.
❓ Часто задаваемые вопросы
Камень для пиццы - это круглый керамический диск, на который вы можете положить пиццу, чтобы нижняя часть стала сверххрустящей. Это также помогает контролировать температуру и способствует равномерному приготовлению.
Если у вас его нет, не волнуйтесь! Ваша пицца будет одинаково вкусной на сковороде!
Да! Не стесняйтесь приготовить эту пиццу из безглютенового теста или из купленного в магазине безглютенового теста, чтобы удовлетворить потребности вас и вашей семьи. Будет так же вкусно!
Да! Просто убедитесь, что вы следуете инструкциям по приготовлению на упаковке. Если у вас возникли проблемы с его поиском, загляните в гастроном или в секцию с консервированным хлебом и бисквитным тестом. (который обычно находится рядом с отделением для яиц или сыра) тесто для пиццы или спросите у продавца!
📋 Рецепт
Пицца с чесноком
Ингредиенты:
- 12 oz тесто для пиццы (используйте половину моего рецепта или купите достаточно для пиццы размером от 12 до 16 дюймов)
- 1 лампа жареный чеснок (вы можете использовать сырой чеснок, но я бы посоветовал быть внимательным при мелком измельчении)
- 4 столовая ложка пресное масло (растаял)
- 1 чайной ложки итальянской приправы
- 1 чашка сыр моцарелла (тертый)
- 1 чашка Сыр Монтерей Джек (тертый)
- ¼ чашка Сыр пармезан (тертый)
- ¼ чашка сыр чеддар (тертый)
инструкции
- Подготовьте свой тесто для пиццы (если делаете свой).12 унций теста для пиццы
- Если вы выберете жареный чеснок, вам понадобится его полностью, прежде чем начинать пиццу. См. Мои инструкции для жареный чеснок.1 луковица жареного чеснока
- Разогрейте духовку до 500 ° F (260 ° С) или самый высокий уровень, на который может подняться ваша духовка.
- Добавьте небольшое количество муки или кукурузной муки, чтобы посыпать камень для пиццы или противень, в зависимости от того, что вы используете. Если вы используете кожуру для пиццы, вам также необходимо посыпать ее небольшим количеством муки.
- Если вы используете камень для пиццы (и кожуру для пиццы), поместите камень в центр духовки.
- В небольшой миске смешайте жареный чеснок с 4 столовыми ложками топленого масла и 1 чайной ложкой итальянской приправы. Хорошо перемешайте. * Я обычно выбираю быстрый пульс или два в кухонном комбайне или использую ступку и пестик, чтобы измельчить жареный чеснок.4 столовые ложки несоленого сливочного масла, 1 чайная ложка итальянской приправы, 1 луковица жареного чеснока
- Осторожно растяните тесто до 12-16 дюймов круга на противне и обильно нанесите смесь чесночного масла на все тесто.
- Посыпьте сырами моцарелла, монтерей джек, пармезан и чеддер.1 стакан сыра моцарелла, 1 стакан сыра Монтерей Джек, ¼ стакана сыра пармезан, ¼ чашка сыра чеддер
- Выпекать в духовке на центральной решетке при температуре 500 ° F. (260 ° С) в течение 8-12 минут или до золотистого цвета и образования пузырей.
- Когда все будет готово, достаньте из духовки. Нарежьте, подавайте и наслаждайтесь!
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Если вы используете тесто, купленное в магазине, следуйте инструкциям по приготовлению на упаковке.
- Для пиццы с более толстым тестом используйте форму 12-дюймовой пиццы. Для пиццы с тонким тестом растяните тесто до 16 дюймов.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: