Креветка генерала Цо

Креветка генерала Цо рецепт прост в приготовлении и сочетает в себе хрустящие жареные креветки со сладким и соленым соусом! Это как ваша любимая еда на вынос, но намного лучше, потому что вы можете сделать это в кратчайшие сроки!

Лучший рецепт креветок от генерала Цо

Если вы похожи на меня, вы любите китайскую еду на вынос! Но иногда вам нужна более здоровая версия или вы не хотите, чтобы ее забирали! Креветка моего удивительного генерала Цо отлично удовлетворяет вашу тягу! Я смешиваю хрустящие креветки в панировке с липким пикантным соусом и подаю их с рисом, чтобы приготовить блюдо, которое понравится всем!

Если вы любите китайские блюда из морепродуктов, это для вас! Креветка осветляет блюдо и добавляет восхитительный аромат морепродуктов.

Креветки генерала Цо несладкие, сладкие, слегка острые и очень вкусные!

Перейти в:

• Лучший рецепт креветок от генерала Цо
• ❤️ Почему вам понравится этот рецепт!
• 🥘 Ингредиенты для креветок генерала Цо
• 📖 Вариации
• 🔪 Как приготовить креветки генерала Цо
• 💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
• 🥡 Хранение и разогрев
• ❓ Часто задаваемые вопросы
• 📋 Рецепт
• 💬 Комментарии

❤️ Почему вам понравится этот рецепт!

Так быстро! Мне нравится как быстро и просто именно для приготовления этого впечатляющего блюда! Он окажется на вашем столе быстрее, чем вы сможете заказать в Uber Eats.

Супер ароматный! Невероятный соус Генерала Цо наполнен соленой соей, терпким уксусом, пикантным хойсином, липким коричневым сахаром и многим другим! Ты будешь слизывая этот соус с тарелки!

Полезнее, чем на вынос! Креветки слегка обжариваются, затем заливаются соусом с соевым соусом с низким содержанием натрия. без скрытых ингредиентов! Это блюдо, от которого ты почувствуешь себя лучше!

🥘 Ингредиенты для креветок генерала Цо

Креветки моего генерала Цо такие замечательные! Храните ингредиенты соуса в кладовой, и вы сможете готовить этот восхитительный соус все время!

Креветка

• Креветка - Их следует разморозить (если заморожено), очистить, обработать и удалить хвосты, чтобы они легко есть!
• Кукурузный крахмал - Вы слегка обваляете креветки в кукурузном крахмале перед жаркой, чтобы они стали красивыми и хрустящими! Кукурузный крахмал создает потрясающую легкую корочку после жарки.
• Масло - Для жарки используйте любое нейтральное масло! (См. Советы и примечания к рецептам)

Соус генерала Цо

• Соевый соус - Я предпочитаю здесь низкий уровень натрия, поэтому могу контролировать количество соли добавлен в блюдо! Если вы не употребляете глютен, используйте тамари с низким содержанием натрия.
• Рисовый уксус - Рисовый уксус дает соус вкусный острый укус что мы все любим в генерале Цо!
• Хойсин - Соус Хойсин похож на китайский соус для барбекю. Он густой, острый, слегка сладкий и добавляет невероятный аромат к соусу!
• Коричневый сахар - Нам нужно немного сладости, чтобы создать это неотразимый липкий соус!
• Куриный бульон - Это будет основой соуса и поможет создать больше соуса. без разбавления.
• Имбирная паста - Имбирь паста добавляет восхитительного тепла к соусу. Вы также можете натереть здесь немного свежего имбиря, если не можете найти имбирную пасту.
• Чесночный порошок - Добавляет, что что-то особенное к соусу!
• Измельченный красный перец - Добавляет немного тепла, не перегревая! Вы можете добавить больше или меньше в зависимости от ваших предпочтений.
• Кукурузный крахмал - Кукурузный крахмал загустит соус, поэтому он равномерно покрывает креветки.

*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*

📖 Вариации

Хотите попробовать другие мои рецепты General Tso? Проверить мой удивительный Цыпленок генерала Цо и моя неотразимая Крылья генерала Цо!

🔪 Как приготовить креветки генерала Цо

Вы удивитесь, насколько легко собираются креветки моего генерала Цо! Это занимает всего 25 минут чтобы это восхитительное блюдо оказалось на вашей тарелке, поэтому убедитесь, что у вас есть готовый рис, чтобы впитать весь этот восхитительный соус.

1. Сделайте соус. В средней миске смешайте ингредиенты соуса: 4 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия, 4 столовые ложки рисового уксуса, 4 столовые ложки соуса хойсин, 4 столовые ложки коричневого сахара, ¼ стакана куриного бульона, 1 столовую ложку имбирной пасты, 1 чайная ложка чесночного порошка, 1 чайная ложка измельченных хлопьев красного перца и 1 столовая ложка кукурузного крахмала. Хорошо взбейте, чтобы смешать, Убедитесь, что нет комочков кукурузного крахмала и отложить в сторону.
2. Подготовьте креветки. Если ваши креветки еще не очищены и не обработаны, удалите панцири и хвосты и удалите все волокнистые вены с 1 фунта креветок. (См. Ответы на часто задаваемые вопросы, чтобы узнать больше о пилинге и обработке). Обязательно промокните креветки, когда закончите. Затем в миску среднего размера добавьте очищенные и подготовленные креветки и добавьте стакана кукурузного крахмала. Смешайте, чтобы покрыть креветки, затем оставьте в миске и отставьте.
3. Жарить креветки. В воке, большой сковороде или сковороде нагрейте столько масла, чтобы оно покрыло креветки, пока жарите на среднем огне. Работаем партиями, обжарьте креветки до золотистого, розового и непрозрачного цвета. Отложите, чтобы стекать над решеткой для охлаждения.
4. Сделайте креветку генерала Цо. Когда вы закончите жарить креветки, удалите со сковороды все, кроме 1 столовой ложки масла. Сотрите со сковороды темный мусор., если необходимо. Затем добавьте соус и доведите до слабого кипения. Готовьте, периодически помешивая, пока соус не станет густым и сиропообразным. Добавьте жареные креветки и перемешайте.
5. Обслуживать! Снимите креветки генерала Цо с огня и подавать с рисом сразу.

Мне нравится, насколько невероятно просты и вкусны мои креветки генерала Цо! Это лучше всего подавать на ужин белый жасминовый рис с зеленым овощем на стороне- как хрустящий, приготовленный на пару или жареный горошек!

Мне нравится украсить кунжутом и нарезанный зеленый лук для дополнительного аромата. Наслаждаться!

💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам

• Убедитесь, что креветки полностью высушить после разморозки или приготовления креветок! Это гарантирует, что кукурузный крахмал правильно придерживаться креветок для создания легкого хрустящего покрытия!
• После жарки креветок рекомендую используя решетку для охлаждения проволоки вместо бумажных полотенец! Жареные креветки будут продолжать испаряться, а затем станут мокрыми, если оставить их на пропитанных маслом бумажных полотенцах. Этот совет отлично подходит для всего, что вы жарите!
• Не уверен, как лучше избавляться от лишнего масла? Не выливайте его в раковину! Чтобы безопасно избавиться от лишнего масла для жарки, вылейте его в стеклянную чашку или контейнер. Вы также можете использовать оставшуюся картонную коробку, если она у вас есть. Дайте ей остыть, а затем либо вылейте остывшую смазку в мусор, либо выбросьте всю коробку. Это поможет не допускайте засорения раковины!
• Используйте любое нейтральное масло жарить креветки! Вы можете использовать рапсовое, растительное, кокосовое, подсолнечное, легкое оливковое масло или все, что у вас есть под рукой!

🥡 Хранение и разогрев

Я бы порекомендовал съесть эту потрясающую креветку генерала Цо. от 24 до 48 часов за лучшее качество! Для хранения храните его в герметичном контейнере.

Как и в случае с любыми морепродуктами, риск заболеваний пищевого происхождения немного выше, поэтому убедитесь вы выбрасываете все, что пахнет!

Вы определенно можете заморозить креветки моего генерала Цо, но я бы порекомендовал заморозить креветки в панировке и соус отдельно, чтобы не промокнуть!

Замораживая креветки, разложите их отдельно на противне и дайте жареным креветкам замерзнуть по отдельности перед тем, как положить их в пакет для хранения в морозильной камере или герметичный контейнер.

Разогрев креветок генерала Цо

Если вы меня знаете, то знаете, что я люблю холодную китайскую еду на завтрак! Но не всем это нравится, поэтому я рекомендую использовать духовку для разогрева креветок.

Выложите креветки в форму для запекания и запекайте при 350 ° F (175 ° С) в течение 10-15 минут или пока он не нагреется и не начнет шипеть. Вы можете накрыть блюдо фольгой, а затем снять ее примерно через 7-8 минут, чтобы креветки не высохли.

❓ Часто задаваемые вопросы

📋 Рецепт