Эта медитация имбирные каракули рецепт сочетает в себе два классических печенья в один вкусный десерт, который идеально подходит для ваших праздничных подносов с печеньем! С молотым имбирем, корицей, мускатным орехом, гвоздикой и патокой это печенье имеет теплый пряный вкус, который напомнит вам о Рождестве. На самом деле, это печенье заставит ваш дом пахнуть так, будто праздники уже готовы!
Лучший рецепт имбирного печенья
Печенье Gingerdoodle — это фантастическая смесь двух вкуснейших печений, имбирного печенья и сникердудла! Они станут прекрасным дополнением к вашему список выпечки к празднику с их уникальным теплым ароматом корицы, молотого имбиря, патоки, гвоздики и мускатного ореха.
Принесите порцию этих вкусняшек Рождественское печенье в вашу следующую семью вечеринка по обмену печеньем! Они обязательно станут хитом дети и взрослые одинаково!
Перейти в:
Если выпечка вызывает у вас дух Рождества, обязательно ознакомьтесь со всеми моими рецепты праздничной выпечки! Есть печенье, пирожные, пироги, помадка, конфеты и многое другое!
🥘 Ингредиенты для пряников
Все ингредиенты в этом рецепте просто найти в продуктовом магазине, если у вас их еще нет! Вы можете заменить патоку кленовым сиропом, если хотите.
- Масло - ¾ стакана сливочного масла (размягченный, при комнатной температуре).
- Сахар - 1 ¼ стакана сахарного песка (разделенные, порции 1 чашка и ¼ чашки).
- меласса - 1 столовая ложка патоки.
- Яйцо - 1 большое яйцо (комнатной температуры).
- Экстракт ванили - 2 чайные ложки ванильного экстракта.
- Кукурузный крахмал - 1 чайная ложка кукурузного крахмала.
- Пищевая сода - 2 чайные ложки пищевой соды.
- Соевые свечи Корица - 2 чайные ложки молотой корицы (разделить на 2 порции по 1 чайной ложке).
- Молотый имбирь - 1 чайная ложка молотого имбиря.
- Соль - ½ чайной ложки соли.
- Соевые свечи Гвоздика - ¼ чайной ложки гвоздики.
- Измельченный мускатный орех- ⅛ чайной ложки молотого мускатного ореха.
- Мука общего назначения - 2 ⅛ стакана муки общего назначения.
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
🔪 Как сделать пряники
Эти файлы cookie быстро и просто потому что тесто не требует времени на охлаждение! Для этого рецепта вам понадобится стационарный миксер (или электрический миксер), силиконовый венчик, мерные приборы, противни и несколько мисок для смешивания.
1 партия даст около Печенье 28 (в зависимости от того, сколько вы их делаете).
- Подготов. Разогрейте духовку до 350 ° F (175 ° C). Застелите противень силиконовым ковриком или пергаментной бумагой и отложите в сторону.
- Смешайте ингредиенты. В большой миске или чаше стационарного миксера взбейте ¾ стакана сливочного масла и первую 1 порцию из 1 ¼ стакана сахарного песка до легкой и воздушной массы. Смешайте 1 столовую ложку патоки, 1 большое яйцо и 2 чайные ложки ванильного экстракта до полного смешивания.
- Добавьте ингредиенты. Добавьте 1 чайную ложку кукурузного крахмала, 2 чайные ложки пищевой соды и первую порцию из 1 чайной ложки 2 чайных ложек корицы, ½ чайной ложки соли, 1 чайную ложку имбиря, ¼ чайной ложки гвоздики и ⅛ чайной ложки мускатного ореха, пока все хорошо не перемешается. Затем осторожно вмешайте 2 ⅛ стакана муки, пока она не распределится равномерно и не сформируется тесто.
порция, рулет и запекание
- Приготовьте коричный сахар. В небольшой миске или неглубоком блюде смешайте оставшиеся ¼ стакана сахара и оставшуюся 1 чайную ложку молотой корицы.
- Сформировать шарики из теста. Сформируйте из теста шарик размером со столовую ложку и обваляйте в смеси с корицей и сахаром. Поместите шарики из теста на противень, оставляя между каждым шариком около 2 дюймов.
- Печь. Выпекать при 350°F (175 ° C) в течение 8-10 минут, пока края не станут светло-золотистыми. Достаньте печенье из духовки и посыпьте оставшейся сахарно-коричной смесью.
- Классные печеньки. Дайте печенью остыть в течение 2-3 минут на противне, прежде чем переложить его на решетку для полного остывания.
Принесите эти имбирные каракули на следующее праздничное мероприятие или раздайте их в подарок! Если вы ищете более вкусные угощения, которые можно приготовить в праздничный сезон, ознакомьтесь с моей полной статьей на легкие новогодние десерты! Наслаждайтесь!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- При измерении муки, используйте метод ложки и уровня вместо прямого зачерпывания мерным стаканом. Используйте ложку, чтобы «взбить» муку, а затем наполните мерную чашку, пока не будет получено необходимое количество.
- можно заменить кленовым сиропом для патоки просто обратите внимание, что она слегка изменит цвет печенья.
- Ваше тесто может быть липким, поэтому не оставляйте его слишком долго, иначе с ним может стать трудно справиться. Охладите между партиями выпечки, если это необходимо.
🥡 Хранение
Поместите испеченное печенье в герметичный контейнер для хранения на срок до неделя при комнатной температуре.
Поместите испеченное и охлажденное печенье в герметичный пакет для хранения в морозильной камере Ziploc или в герметичный контейнер для морозильной камеры. до 3 месяцев. Быстро заморозьте печенье в один слой на противне, а затем переложите его в пакет для хранения в морозильной камере или контейнер для достижения наилучших результатов.
>>>>Посмотреть все мои рецепты ВОТ<<<
❓ Часто задаваемые вопросы
Да! Замесите тесто, как указано в инструкции, но остановитесь, прежде чем скатывать шарики из теста в коричном сахаре. На этом этапе вы можете заморозить тесто для печенья на срок до 3 месяцев. Когда вы будете готовы к подаче, дайте тесту оттаять при комнатной температуре не менее 30 минут перед выпечкой.
Эти файлы cookie хранятся мягкий и влажный патокой, которая также придает им сладкий вкус. Если вам не нравится патока, вы можете заменить ее кленовым сиропом. Только учтите, что цвет печенья может измениться при использовании сиропа.
Абсолютно! Если вы хотите украсить это печенье, смело приготовьте вкусняшки. ванильная глазурь и украсьте окунутую сторону праздничной посыпкой!
🍪 Больше вкусного праздничного печенья
- Взбитое песочное печенье - Это мягкое и вкусное праздничное печенье идеально подходит для самых маленьких!
- Шоколадно-мятное печенье - Этот рецепт печенья включает в себя 3 разных вида шоколада с измельченными карамельными тростями!
- орехово-масляные снеговики - Это праздничное, вкусное и не требующее выпечки печенье станет прекрасным подарком для всех ваших зимних вечеринок.
- Моменты плавления - Мягкое и сдобное песочное печенье, приготовленное всего из нескольких ингредиентов!
- Посыпать морщинистое печенье - Нежное ванильное печенье с праздничной зеленой и красной посыпкой и снегом из сахарной пудры!
- Итальянское печенье с рикоттой - Сладкое и острое итальянское печенье, покрытое лимонной глазурью и украшенное праздничной посыпкой!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
пряники
Ингредиенты:
- ¾ чашка масло (размягченный, при комнатной температуре)
- 1 ¼ чашки сахарный песок (разделенные, порции по 1 и ¼ чашки)
- 1 столовая ложка меласса
- 1 широкий яйцо (при комнатной температуре)
- 2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 чайной ложки кукурузный крахмал
- 2 чайной ложки выпечки соды
- 2 чайной ложки Молотая корица (разделить на 2 порции по 1 чайной ложке)
- 1 чайной ложки молотый имбирь
- ½ чайной ложки соль
- ¼ чайной ложки гвоздика
- ⅛ чайной ложки молотого мускатного ореха
- 2 ⅛ чашки мука общего назначения
инструкции
- Разогрейте духовку до 350 ° F (175 ° C). Застелите противень силиконовым ковриком или пергаментной бумагой и отложите в сторону.
- В большой миске или чаше стационарного миксера взбить сливочное масло и первую порцию сахарного песка (1 стакан) до получения легкой и воздушной массы. Смешайте патоку, яйцо и ванильный экстракт до полного смешивания.¾ стакана масла, 1 ¼ стакана сахарного песка, 1 столовые ложки патоки, 1 большое яйцо, 2 чайная ложка ванильного экстракта
- Добавьте кукурузный крахмал, пищевую соду, первую 1 чайную ложку корицы, соль, имбирь, гвоздику и мускатный орех, пока они хорошо не перемешаются. Затем аккуратно вмешайте муку, пока она не распределится равномерно и не сформируется тесто.1 чайная ложка кукурузного крахмала, 2 чайная ложка пищевой соды, 2 чайная ложка молотой корицы, ½ чайной ложки соли, 1 чайные ложки молотого имбиря, ¼ чайной ложки гвоздики, ⅛ чайной ложки молотого мускатного ореха, 2 ⅛ стакана универсальной муки
- В небольшой миске или неглубоком блюде смешайте оставшиеся ¼ стакана сахара и оставшуюся 1 чайную ложку молотой корицы.
- Сформируйте из теста шарик размером со столовую ложку и обваляйте в смеси с корицей и сахаром. Поместите шарики из теста на противень, оставляя между каждым шариком около 2 дюймов.
- Выпекать при 350°F (175 ° C) в течение 8-10 минут, пока края не станут светло-золотистыми. Достаньте печенье из духовки и посыпьте оставшейся сахарно-коричной смесью.
- Дайте печенью остыть в течение 2-3 минут на противне, прежде чем переложить его на решетку для полного остывания.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- При отмеривании муки используйте метод ложки и уровня, а не прямо мерным стаканом. Используйте ложку, чтобы «взбить» муку, а затем наполните мерную чашку, пока не будет получено необходимое количество.
- Вы можете заменить патоку кленовым сиропом, но учтите, что это немного изменит цвет печенья.
- Ваше тесто может быть липким, поэтому не оставляйте его слишком долго, иначе с ним будет трудно справиться. Охладите между партиями выпечки, если это необходимо.
- Для хранения: поместите испеченное печенье в герметичный контейнер для хранения на срок до недели при комнатной температуре.
- Чтобы заморозить: поместите испеченное и охлажденное печенье в герметичный пакет для хранения в морозильной камере Ziploc или в герметичный контейнер для морозильной камеры на срок до 3 месяцев. Быстро заморозьте печенье в один слой на противне, а затем переложите его в пакет для хранения в морозильной камере или контейнер для достижения наилучших результатов.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: