Стейки из свинины на гриле

Эти стейки из свинины на гриле — это сочные и нежные стейки, щедро приправленные и обжаренные до совершенства! Этот вкусный вариант ужина подойдет для любого случая, независимо от времени года. Стейки из свинины на гриле обязательно станут рецептом, который ваша семья будет просить снова и снова!

Легкие свиные стейки на гриле

Этот рецепт стейков из свинины на гриле – идеальное блюдо даже для начинающий повар. Готовить не сложно, а получается невероятно вкусно!

Для этого рецепта вам не потребуются какие-либо сложные кухонные инструменты или причудливые ингредиенты. Все, что нужно, это ваш гриль и немного приправ!

Перейти в:

• Легкие свиные стейки на гриле
• 🥘 Ингредиенты
• 🔪 Как приготовить стейки из свинины на гриле
• 💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
• 🥡 Хранение и разогрев
• ❓ При какой температуре вы жарите стейки из свинины?
• ❓ Как долго вы жарите стейки из свинины?
• ❓ Как часто вы переворачиваете свиные стейки на гриле?
• 🐖 Больше вкусных рецептов из свинины
• 📋 Рецепт
• 💬 Комментарии

🥘 Ингредиенты

Все эти ингредиенты кладовая скрепки, так что скорее всего они у вас уже есть! Только не забудьте взять стейки из свинины!

• Соль - ½ столовой ложки соли.
• Паприка - ½ столовой ложки паприки.
• Черный перец – 1 чайная ложка молотого черного перца.
• Чесночный порошок - 1 чайная ложка чесночного порошка.
• Луковый порошок - 1 чайная ложка лукового порошка.
• Яблочный уксус - 2 столовые ложки яблочного уксуса.
• Вода - 2 столовые ложки воды (смешать с уксусом).
• Стейки из свинины – 2 фунта свиных стейков (около 4 стейков из свиной лопатки).

*Обязательно ознакомьтесь с карточкой рецепта ниже, чтобы узнать ингредиенты, количество и инструкции!*

🔪 Как приготовить стейки из свинины на гриле

Мои стейки из свинины на гриле готовятся по простому рецепту. любой может освоить! Вам понадобится гриль, посуда для гриля и кисточка для наметки.

Написано, чтобы сделать 4 порции, это отличный рецепт для вашего семейного ужина! Кроме того, вы можете удвоить рецепт, чтобы иметь остатки или обслужить больше людей!

Разогрев и сезон

1. Разогрейте. Разогрейте очищенный и смазанный маслом гриль до средний нагрев (350-400°F или 177-205°C). Смешайте ½ столовой ложки соли, ½ столовой ложки паприки, 1 чайную ложку молотого черного перца, 1 чайную ложку чесночного порошка и 1 чайную ложку лукового порошка, а затем отложите на потом.
2. Подготовьте стейки. В небольшой миске смешайте 2 столовые ложки яблочного уксуса и 2 столовые ложки воды. Затем нанесите смесь на 2 фунта свиных стейков, а затем щедро приправить со смесью приправ. Переверните и повторите с другой стороны.

Приготовьте, отдохните и подавайте стейки из свинины

1. Кук. Положите свиные стейки на гриль и готовьте 8-10 минут, затем переверните и жарьте еще 8-10 минут на противоположной стороне. После этого переверните по мере необходимости, чтобы закончить с идеальное карамелизированное варенье и желаемый уровень прожарки (с внутренней температурой, проверенной в самой толстой части стейков из свинины - *см. примечание).
2. Отдых. Наконец, переложите стейки из свинины на тарелку или разделочную доску и неплотно накройте их фольгой. Позвольте им отдых на 5 минут перед подачей.

Добавить на стороне жареный картофель и обжаренная спаржа для вкусного и сытного обеда! Эти стейки из свинины на гриле также вкус фантастический со стороной жареные овощи or дважды запеченный картофель. Наслаждайтесь!

💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам

• Министерство сельского хозяйства США считает свинину безопасной для употребления в пищу когда он достигает внутренней температуры 145°F (63 ° C). При этой внутренней температуре ваши стейки из свинины будут сочными и слегка розовыми в середине. Вы можете готовить стейки из свинины при температуре до 160°F (71 ° C) за молодец.
• Иметь ввиду, что после того, как вы снимите стейки из свинины с гриля, они продолжат готовиться еще при температуре 5°F (также известная как «переносная кулинария»). 
• Отдых важен! Ваши стейки из свинины, приготовленные на гриле, потеряют сок после снятия с гриля. Отдых дает им время, чтобы впитать их, поэтому ваше мясо остается красивым и нежным.

🥡 Хранение и разогрев

Оставшиеся стейки из свинины на гриле следует хранить в холодильнике в герметичном контейнере и есть в течение 3-4 дней.

После остывания поместите остатки в прочный пакет для заморозки или герметичный контейнер и храните их в морозильной камере в течение до 3 месяцев. Разморозьте в холодильнике на ночь перед повторным разогревом. (Удалите как можно больше воздуха из пакета для морозильной камеры, так как это снизит вероятность ожога от морозильной камеры, к которому особенно склонна свинина.). 

Разогрев свиных стейков на гриле

Разогрейте духовку до 350°F (175 ° C). Добавьте свиные стейки в форму для запекания с несколькими столовыми ложками бульона или воды. Накройте их фольгой и запеките 10-15 минутили пока не прогреется полностью.

❓ При какой температуре вы жарите стейки из свинины?

Поджарьте стейки из свинины на гриле средний нагрев (350-400°F или 177-205°C). Если вы готовите стейки из свинины на сильном огне, они высохнут.

❓ Как долго вы жарите стейки из свинины?

Вы должны жарить стейки из свинины в течение 8-10 минут, перевернуть, а затем жарить еще 8-10 минут на противоположной стороне. После этого продолжайте гриль и перевернуть пока не достигнете желаемой степени прожарки. Количество времени, которое это займет, зависит от того, насколько хорошо вы хотите, чтобы ваша свинина была прожаренной!

❓ Как часто вы переворачиваете свиные стейки на гриле?

Как только ваши стейки из свинины будут приготовлены, и вы просто пытаетесь добиться идеальной карамелизации и желаемой степени прожарки, переверните стейки. каждые 5 минуты пока не приготовится по вашему вкусу.

🐖 Больше вкусных рецептов из свинины

• Запеченные свиные ребрышки барбекю
• Фаршированные свиные отбивные во фритюрнице
• Рамен со свиной грудинкой
• Жаркое из свиного рибай
• Запеченные стейки из свинины
• Кисло-сладкая свинина

📋 Рецепт