Легко омлет с ветчиной и сыром идеальный простой и сытный завтрак для правильного начала дня! Конечно, сырный омлет – это всегда вкусно, но с начинкой из соленой ветчины он становится еще вкуснее! Попробуйте приготовить омлет из трех яиц с ветчиной и сыром и убедитесь, насколько это просто!
Легкий омлет с ветчиной и сыром
A сытный омлет из 3 яиц с ветчиной и сыром делает фантастический завтрак в любой день недели. Он богат белком, очень сытный и, самое главное, очень вкусный!
A классический омлет с ветчиной и сыром не так сложно осуществить, как это кажется по телевизору. простые инструкции, Вы будете наполнять и складывать омлеты, как профессионал, в мгновение ока!
Перейти в:
🥘 Ингредиенты
Здесь нет неожиданных ингредиентов! Необязательное молоко или вода помогут вашему омлету быть очень пушистый, поэтому я настоятельно рекомендую это, хотя это и не обязательно.
- яйца - 3 больших яйца комнатной температуры (*смотрите примечание).
- Поваренная соль - ⅛ чайной ложки по вкусу.
- Масло - 1 столовая ложка сливочного или растительного масла (*смотрите примечание).
- Сыр чеддер - ½ стакана, натереть.
- Молоко (по желанию) - 1 столовая ложка молока или воды.
- Ветчина - ½ чашки нарезанной кубиками или нарезанной ветчины.
*Обязательно ознакомьтесь с карточкой рецепта ниже, чтобы узнать ингредиенты, количество и инструкции!*
🔪 Пошаговые инструкции
Этот омлет приготовит быстро, поэтому убедитесь, что вы внимательно следите за ним. Вам понадобится миска для смешивания, вилка, силиконовая лопатка и 9-дюймовая сковорода или сковорода с антипригарным покрытием.
- Взбейте. В средней миске смешайте 3 больших яйца, ⅛ чайной ложки соли, 1 столовую ложку молока или воды (если используете) и взбейте вилкой.
- Таять. В 9-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне растопите 1 столовую ложку сливочного масла. (или используйте масло, или комбинацию масла и масла - * см. примечание). Наклоните сковороду так, чтобы масло растеклось по всему дну сковороды.
- Наклон. Вылейте взбитые яйца прямо в центр горячей сковороды. Затем поднимите и наклоните сковороду так, чтобы яичная смесь растеклась и покрыла дно до самого края сковороды.
- Поднять и заполнить. Пока яйца начинают твердеть, используйте лопаточку, чтобы поднять края, чтобы сырое яйцо могло заполнить дно. * Обязательно разбейте пузырьки и наклоните их, чтобы сырое яйцо могло их заполнить.
- Закрыть. После того, как промежутки будут заполнены, а края закруглены, дайте омлету приготовиться еще 10-15 секунд. Наполните омлет половиной ½ стакана сыра чеддер и ½ стакана ветчины. С помощью лопаточки сложите одну сторону омлета поверх начинки к противоположному краю и закройте.
- обслуживать. Аккуратно переложите готовый омлет из сковороды на тарелку. Посыпьте оставшимся сыром чеддер и ветчиной и сразу же подавайте.
Омлет с ветчиной и сыром будет восхитительный как есть, но иногда добавляем ложку сметаны или ложку красная сальса для дополнительной привлекательности. Быстрая сторона бекон в микроволновке тоже бы не помешало. Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Для достижения наилучших результатов при приготовлении омлета, принеси яйца rкомнатной температуры перед приготовлением.
- Я люблю использовать арахисовое масло вместо сливочного масла, чтобы приготовить омлет ресторанного качества!
- Как только яйца перестанут быть жидкими когда вы наклоняете и наклоняете сковороду, они готовы к подаче. Яйца будут продолжать готовиться за счет остаточного тепла после того, как их достанут из сковороды.
- Хранение: В герметичном контейнере остатки омлета могут храниться в холодильнике 3-4 дня.
- Разогрев: Для достижения наилучших результатов поместите его в форму для выпечки, покрытую фольгой, и запекайте при температуре 350 ° F. (175 ° С) на 7-10 минут.
🍳 Больше простых рецептов яиц!
- Запеченные яйца
- Омлет Ролл
- Яичница-болтунья со сметаной
- Яйца быстрого приготовления, сваренные вкрутую
- Запеченный денверский омлет
- Чашки для яиц с ветчиной
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Подписаться в новостную рассылку сегодня (без спама, обещаю)! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Омлет с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
инструкции
- В средней миске смешайте яйца, соль, по желанию молоко или воду. (при использовании), и взбить вилкой.3 крупных яйца, ⅛ чайной ложки соли, 1 столовую ложку молока
- Растопите сливочное масло в 9-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. (или используйте масло, или комбинацию масла и масла - * см. примечание). Распределите масло вокруг сковороды так, чтобы дно сковороды было полностью покрыто.Масло чайной ложки 1
- Вылейте взбитые яйца в середину горячей сковороды. Поднимите ручку и наклоните сковороду так, чтобы яичная смесь растеклась и покрыла дно сковороды до краев.
- Когда яйца начнут твердеть, приподнимите края лопаточкой и наклоните их так, чтобы сырые яйца оказались под ними. * Обязательно разбейте пузырьки и наклоните их, чтобы сырое яйцо могло их заполнить.
- После того, как промежутки будут заполнены, а края омлета закруглены, готовьте еще примерно 10-15 секунд. Затем наполните половиной сыра чеддер и ветчиной. Используйте лопаточку, чтобы сложить одну половину омлета на противоположную сторону, чтобы закрыть его.½ чашки сыра чеддер, ½ стакана ветчины
- Аккуратно переложите готовый омлет из сковороды на тарелку. Посыпьте оставшимся сыром и ветчиной и сразу же подавайте.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Для достижения наилучших результатов при приготовлении омлета доведите яйца до комнатной температуры перед приготовлением.
- Я люблю использовать арахисовое масло вместо масла, чтобы приготовить омлет ресторанного качества!
- Нагрейте нарезанную кубиками ветчину в сковороде, прежде чем класть яйца, если хотите, или ненадолго нагрейте в микроволновой печи, чтобы охладить.
- Как только яйца перестанут течь, когда вы наклоняете сковороду, они готовы к подаче. Яйца будут продолжать готовиться за счет остаточного тепла после того, как их достанут из сковороды.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: