Стейк Хибачи и креветки

Эта медитация стейк хибачи и креветки сочетает в себе все вкусовые качества блюд, приготовленных на гриле hibachi, и его достаточно легко приготовить в любой вечер недели! Нежные креветки и сочная полоска Нью-Йорк средней прожарки нарезаются небольшими кусочками, а затем смешиваются с овощами хибачи с вкусными соусами для макания хибачи! Нет необходимости выходить на ужин, когда вы можете приготовить хибати ресторанного качества дома!

Легкий стейк хибачи и креветки

Стейк Хибачи и креветки - один из моих любимых обедов хибати, независимо от того, проходит ли он в одном из японских стейк-хаусов или у меня дома! Как только я приготовила его для своей семьи, я знала, что нет необходимости выходить на улицу, когда это так легко сделать!

Я взял большую часть своей кулинарии хибати из Benihana шеф-поваров и сослались на множество рецептов, которые были размещены на их веб-сайте много лет назад. Когда я готовлю эти блюда, они довольно точны, потому что у них нет того замечательного гриля теппаньяки, на котором готовят повара хибати!

Перейти в:

• Легкий стейк хибачи и креветки
• ❔ Как приготовить растительное масло хибачи
• 🤔 Какой стейк используется для стейка хибачи
• 🥘 Ингредиенты для стейка хибачи и креветок
• 🔪 Как приготовить стейк хибачи
• 🥗 Что подавать со стейком хибачи и креветками
• 💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
• 🥡 Хранение и разогрев
• ❓ Часто задаваемые вопросы
• 😋 Еще больше вкусных рецептов хибати
• 📋 Рецепт
• 💬 Комментарии

Чтобы узнать больше вкусных идей для ужина, просмотрите все мои вкусные рецепты хибачи на страница рецептов хибачи!

❔ Как приготовить растительное масло хибачи

Это базовое масло для жарки, используемое поварами хибачи, представляет собой комбинацию 4 основные ингредиенты. Кулинарное масло Hibachi готовят из кунжутного масла, оливкового масла, рисового вина и соевого соуса.

Смешайте два масла, вино для приготовления риса и соевый соус в герметичном контейнере, таком как банка или пластиковая бутылка, для удобства хранения и использования. Встряхните, чтобы объединить Перед использованием.

🤔 Какой стейк используется для стейка хибачи

Обычно либо стейк из филе или стейк (полоса Нью-Йорка) используется для приготовления стейков хибачи в ваших любимых японских стейк-хаусах.

Поскольку есть больше окраска под мрамор (белый жир по всему мясу) в полосатом стейке, это мой рекомендуемый кусок для приготовления стейка хибачи в домашних условиях. Таким образом, когда вы нарезаете мясо на знакомые кусочки размером с укус, оно с большей вероятностью останется нежным.

🥘 Ингредиенты для стейка хибачи и креветок

Все, что вам нужно сделать, это взять нью-йоркский стриптиз, несколько сочных креветок и горсть ингредиентов чтобы связать их всех вместе! Во-первых, вам нужно приготовить растительное масло хибачи, чтобы приготовить мясо, но не волнуйтесь, это невероятно просто!

Растительное масло

• Кунжутное масло - 1 столовая ложка кунжутного масла.
• Оливковое масло - 2 ½ столовые ложки оливкового масла (Экстра-класс).
• Вино для приготовления риса - ¼ стакана рисового вина.
• соевого соуса - 2 столовые ложки соевого соуса.

Нью-йоркский стейк

• Кулинарное масло Хибачи - 1 чайная ложка растительного масла хибачи (см. выше).
• Нью-Йорк Стрип или стейк из филе - 16 унций нью-йоркского стриптиза или стейка из филе (нарезать кубиками размером 1 дюйм).
• Лимонный сок - 1 столовая ложка лимонного сока.
• Соль перец - 1 щепотка соли и перца (более-менее по вкусу).

Креветка

• Кулинарное масло Хибачи - 1 чайная ложка растительного масла хибачи (см. выше).
• Креветка - 24 унции креветок (крупный, очищенный и очищенный).
• Петрушка - 1 столовая ложка свежего Петрушка (нарезанных).
• Лимонный сок - 1 столовая ложка лимонного сока.
• Соль - щепотка соли (более-менее по вкусу).

*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*

Хотите больше рецептов? Введите свой адрес электронной почты ниже, и мы отправим их прямо на ваш почтовый ящик!

🔪 Как приготовить стейк хибачи

Приготовить вкусный ужин хибачи дома новичками и требует всего несколько минут подготовительной работы! Для этого ужина хибачи вам понадобится гриль Blackstone (или электрическая сковорода), разделочная доска, мерная посуда и миска для смешивания.

Этот рецепт сделает Обслуживание 4! Вы можете легко масштабировать для большего, если вам нужно.

1. Подготов. Поставьте большую сковороду или сковороду на средний огонь или электрическая сковорода до 360ºF (182°С).
2. Нагрейте масло. Добавьте растительное масло хибачи в разогретую сковороду. Масло должно мерцать при полностью нагретый.
3. Вырезать стейк. Нарежьте стейк кубиками и положите его на разогретую сковороду с лимонного сока. *Вам решать, хотите ли вы нарезать стейки на кусочки размером с укус до или после приготовления. Если вы хотите приготовить стрип-стейк или филе целиком, готовьте около 4 минут на первой стороне, затем переверните и готовьте еще 4 минуты на второй стороне для средней прожарки. Снимите с огня и дайте постоять 4 минуты, прежде чем нарезать кубиками.
4. Приготовить стейк. Приготовить стейк до обожгло со всех сторон и делается по вкусу около 4 минут. Приправьте солью и перцем, если хотите.

Как приготовить креветки хибачи

1. Подготов. Поставьте большую сковороду или сковороду на средний огонь или нагрейте электрическую сковороду до 360ºF (182ºC).
2. Нагрейте масло. Добавьте растительное масло хибачи в разогретую сковороду. При полном нагревании масло должно мерцать.
3. Приготовить креветки. Добавьте креветки, посыпьте солью и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые креветки должны быть непрозрачными.
4. Нарезать креветки. Достать креветки и нарезать в размер укуса шт. Сбрызнуть петрушкой и лимонным соком.

Я люблю подавать креветки хибачи теплыми с домашними имбирный соус хибачи. Стейк прекрасно сочетается с горчичный соус хибачи! Наслаждайтесь!

🥗 Что подавать со стейком хибачи и креветками

My стейк хибачи и ужин с креветками подают здесь с овощи хибачи (овощи были заменены только на брокколи, кабачки, капусту и грибы, но инструкции по приготовлению такие же, как в моем рецепте) и мой Мгновенный горшок жасминовый рис.

Начните свой ночь хибачи с салатом с моим Заправка для имбирного салатаи приготовлю одну из моих вкусных гарниров хибачи к еде. Попробуй мой лапша хибачи or жареный рис хибачи чтобы еда стала еще лучше !!

💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам

• Я рекомендую использовать сырые креветки для этого рецепта, хотя вы можете использовать приготовленные креветки. Если вы решите использовать приготовленные креветки, время обжаривания будет меньше.
• Если у вас нет кунжутного масла в домашних условиях, вы можете использовать нейтральное масло, такое как оливковое масло, масло авокадо или растительное масло.
• Можно использовать вок или чугунную сковороду. по этому рецепту, если у вас нет электрической сковороды. Работайте партиями и никогда не переполняйте кастрюлю для достижения наилучших результатов.

🥡 Хранение и разогрев

Стейк хибачи и креветки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3-4 дней. Кроме того, вы можете плотно завернуть их в пищевую пленку и фольгу.

Разогрев стейка хибачи и креветок

Разогрейте стейк и креветки по отдельности, добавив их в сковороду с растительным маслом хибачи, пока они не прогреются по вашему вкусу. Вы также можете разогреть их в микроволновой печи на тарелке, пригодной для использования в микроволновой печи, с влажным бумажным полотенцем сверху. Тепло в С шагом 30 секунд- будьте осторожны при использовании микроволновой печи, так как вы можете пересушить мясо.

>>>>Посмотреть все мои рецепты ВОТ<<<

❓ Часто задаваемые вопросы

😋 Еще больше вкусных рецептов хибати

• Лосось хибачи - Этот рецепт лосося хибати на вкус даже лучше, чем в японском стейк-хаусе!
• Гребешки Хибати - Эти морские гребешки идеально обжариваются с маслом и лимонным соком всего за 5 минут!
• Цыпленок Хибати - Курицу хибачи невероятно легко приготовить из нескольких ингредиентов, и она станет вашим новым любимым рецептом курицы!
• Жареный рис Хибачи - Этот жареный рис — отличный способ использовать остатки риса басмати или жасмина!
• Лапша Хибачи - Моя лапша хибачи имеет насыщенный вкус и является идеальной основой для курицы хибачи, стейка, креветок или овощей!
• Кабачки хибачи - Кабачки хибачи — идеальный овощной гарнир, который можно сочетать со многими блюдами!

📋 Рецепт