Домашняя смесь пряностей для немецких пряников (Lebkuchengewurz)

Из моих самых ранних детских воспоминаний рождается эта домашняя смесь пряностей для немецких пряников (Lebkuchengewurz), ценный рецепт от моей бабушки Джанет (бабушка Дженни), который был сохранен в памяти на 3 десятилетия и, наконец, поделился! Теперь у меня есть все формочки для пряников моей бабушки, от меди и алюминия до фаянса, которые раньше украшали стены ее кухни. Каждый год для выпечки рождественского печенья привозили заветные формочки ...

Готовы попробовать свои силы в приготовлении мягких домашних пряников? Вы захотите эту домашнюю смесь специй для немецких пряников (Lebkuchengewurz) !!

Теперь эти формы для пряников аккуратно развешаны на стенах моей кухни, и в этом году мы наконец-то переносим на бумагу один из ее любимых рецептов смеси пряностей для пряников!

Мы поделимся многими рецептами этой смеси пряностей для пряников, но пока мы надеемся, что вы попробуете ее в нашем праздничном и вкусном Печенье-гоголь-ногг (или имбирный пряник!)!

Последнее обновление: 19 декабря 2017 г.

Рецепт печати Оставить комментарий

Любите этот рецепт?Нажмите на звезду, чтобы оценить!

5 от 8 с отзывами

Домашняя смесь пряностей для немецких пряников (Lebkuchengewurz)

Лучшие пряники - это всегда домашние, и этот семейный рецепт смеси пряностей для пряников - именно то, что вам нужно, чтобы приготовить так много замечательных пряных угощений!

Автор | Анжела

Количество порций: 4 Столовая ложка смеси специй

Калории: 19килокалория

Приготовительный 5 минут

Готовка 0 минут

Общее время 5 минут

Рецепт булавки Поделиться через фейсбук

Ингредиенты:

 

Обычные СШАМетрика

1x2x3x

• ▢ 2 ½ столовая ложка Молотая корица
• ▢ 2 ¼ чайной ложки молотой гвоздики
• ▢ ½ чайной ложки молотый душистый перец
• ▢ ½ чайной ложки Молотый кориандр
• ▢ ½ чайной ложки молотый зеленый кардамон
• ▢ ½ чайной ложки молотый имбирь (щедрая чайная ложка или + щепотка)
• ▢ ½ чайной ложки молотый звездчатый анис
• ▢ ½ чайной ложки молотого мускатного ореха

инструкции

• Смешайте все специи: корицу, гвоздику, душистый перец, кориандр, зеленый кардамон, имбирь, звездчатый анис и мускатный орех. Используйте в своем любимом рецепте (ах) и храните оставшуюся смесь пряностей для имбирных пряников в герметичном контейнере. * Мы храним нашу смесь специй в одной из наших банок для специй в шкафу для использования в следующем году. Хранить в темном прохладном месте, смесь специй хранится до одного года.
  

Заметки

В данном рецепте используются все предварительно измельченные специи. Для наилучшего вкуса используйте поджаренные и свежемолотые цельные специи.

Питание

Калории: 19килокалория (1%) | Углеводы: 5g (2%) | Натрий: 4mg | Калий: 36mg (1%) | волокно: 3g (13%) | Витамин А: 15IU | Витамин С: 0.5mg (1%) | Кальций: 59mg (6%) | Железо: 0.7mg (4%)

Вы пробовали этот рецепт? Оцените это ниже!Не могу дождаться ваших результатов! Упоминание @bake_it_with_love или отметьте #выпекать_это_с_любовью!

имбирный пряник, домашний, lebkuchengewurz

"Курс" Рождественское печенье, приправы, смеси приправ

варка Немецкий

Анджела @ BakeItWithLove.com

Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!

Bakitwithlove.com/о нас/