Эти домашние смеси специй и приправ невероятно быстро и легко приготовить на собственной кухне! Они такие же вкусные, как и все, что вы можете купить в магазине, и вы всегда можете настроить рецепты по своему вкусу. Не говоря уже о том, что вы даже можете сэкономить немного денег, делая собственные приправы дома!
Лучшие смеси специй и приправ своими руками
Купленные в магазине смеси специй и приправ полезны в крайнем случае, но они часто содержат глутамат натрия и другие вещества. консерванты. Кроме того, с учетом инфляции они могут влететь вам в копеечку!
В этом году я решил переключиться на приготовление своих смесей специй и приправ с нуля, и вы тоже можете. ты не поверишь как легко их нужно воссоздать дома без каких-либо вредных для здоровья добавок!
Эти домашние приправы и смеси специй намного лучше, чем что-либо из магазина!
- Приправа для бургеров
- Приправа для колбасы на завтрак
- Почерневшая приправа
- Приправа для жаркого из свинины
- Приправа для птицы
- Ямайская приправа для рывков
- Креольская приправа
- Приправа для свинины
- Приправа для спагетти
- Итальянской приправы
- Приправа для тушеной говядины
Перейти в:
- Лучшие смеси специй и приправ своими руками
- 1. Приправа для бургеров
- 2. Приправа для колбасы на завтрак
- 3. Почерневшая приправа
- 4. Приправа для жаркого из свинины
- 5. Приправа для птицы
- 6. Ямайская приправа
- 7. Креольская приправа
- 8. Приправа для свинины
- 9. Приправа для спагетти
- 10. Итальянская приправа.
- 11. Приправа для тушеной говядины
- 12. Приправа для жаркого в горшочках
- 13. Куриная приправа для тако
- 14. Приправа для мясного рулета
- 15. Куриная приправа
- 16. Каджунская приправа
- 17. Приправа для стейка
- 18. Смесь приправ для солонины
- 19. Приправа чили
- 20. Смесь приправ Гарам Масала
- 21. Приправа для тако
- 22. Сухая натирка грудинки
- 23. Куриный рулет барбекю
- 24. Прайм-ребрышки
- 25. Сухая натирка из свинины
- 26. Натирание баранины
- 27. Британская смесь специй
- 28. Домашняя смесь специй для немецких имбирных пряников
- 29. Глиняные специи
- 30. Специи для яблочного пирога
- 31. Специи для тыквенного пирога
- 32. Коричный сахар
- 33. Желтый порошок карри
- 34. Прованские травы
- 😋 Больше рецептов своими руками
- 📋 Рецепт
- Домашние смеси специй и приправ: смесь приправ для солонины (+ еще больше отличных специй, сделанных своими руками!)
- Ингредиенты США CustomaryMetric
- инструкции
- Оборудование, которое может вам понадобиться
Хотите больше рецептов? Введите свой адрес электронной почты ниже, и мы отправим их прямо на ваш почтовый ящик!
1. Приправа для бургеров
Попрощайтесь со скучными бургерами, потому что это приправа игра-чейнджер. Он сладкий и дымный, с небольшим количеством кайенского перца, чтобы сбалансировать коричневый сахар.
Эта приправа будет очень вкусной любой тип гамбургера! Я использовал его на всем, от бургеры с голубым сыром в яичные бургеры а результат всегда вкусный.
2. Приправа для колбасы на завтрак
Эту приправу просто необходимо добавить удар вкуса . рецепты завтрака! Вы не ограничены в использовании колбаса в любом случае, это также здорово в запеканки, хэши для завтрака и многое другое!
3. Почерневшая приправа
Эта пикантная смесь порошков чили, трав и специй станет новым фаворитом, если вы являетесь поклонником Cajun or Креольский приготовление еды. Это особенно вкусно на такой рыбе, как почерневший махи махи or почерневшая треска, но он также отлично подходит к курице!
4. Приправа для жаркого из свинины
Эта приправа для жаркого из свинины просто но со вкусом и будет работать с любым рецептом свинины, а не только с жарким. я люблю это на жаркое из свинины рибай и отбивные из свиной вырезки в аэрогриле.
5. Приправа для птицы
Эта приправа для птицы невероятно универсальный и может использоваться не только для курицы. Примерь индейка, жареный перепел, или в вашем домашняя начинка!
6. Ямайская приправа
Ямайская приправа джерк крепкая и хорошо округленная с оттенком сладость из сахарного песка. Конечно, это здорово на любой из ваших любимых Ямайские рецепты, но это также вкусно на таких вещах, как запеченные куриные крылышки or куриные бедра на гриле.
7. Креольская приправа
Эта приправа содержит Луизиана вкус и отлично работает на любом Каджунский рецепт. Это также отличный способ добавить изюминку в картофель фри or болтунья!
8. Приправа для свинины
Иметь под рукой отличную приправу для свинины обязательно. От жареные свиные отбивные к жареная свинина, эта приправа сделает все ваши любимые блюда из свинины еще лучше!
9. Приправа для спагетти
Если вы не пробовали приправу для спагетти, вы не поверите, как ароматные спагетти можно! Эту простую смесь трав и специй можно добавлять во что угодно: супов в чесночный хлеб, ЛазаньяИ многое другое!
10. Итальянская приправа.
Почти каждый держит итальянскую приправу под рукой, это кухня. штапель. Эта приправа готовится из сушеных трав и специй, но без соли, так что вы по-прежнему можете корректировать свои рецепты по вкусу.
от Пицца Маргарита на противне и запеченные фрикадельки в Куриная запеканка Ритц и мясной рулет, Я использую эту приправу на всем.
11. Приправа для тушеной говядины
С этой приправой ваша домашняя тушенка из говядины будет лучше, чем когда-либо! Фактически, это может улучшить любой из ваших любимых рецептов говядины.
Попробуй в моем тушеная говядина, тушеная говядинаили мой овощное рагу из говядины!
12. Приправа для жаркого в горшочках
Приправа для жаркого в горшочках всегда будет отличной вещью в вашем шкафчике для специй. Вы можете использовать его на любое жаркое из говядины как мой жаркое из говядины or жаркое в горшочках, или вы можете попробовать жаркое из свинины, жаркое из баранины и многое другое!
13. Куриная приправа для тако
Эта приправа для тако идеально дополняла куриные тако. Я люблю добавлять его к этому супер простому Измельченная курица быстрого приготовления прежде чем положить его в мои любимые блюда Tex-Mex.
14. Приправа для мясного рулета
Если ты здесь завсегдатай, ты знаешь, что я люблю рецепты мясного рулета! Это моя любимая смесь приправ для мясного рулета во всех ее вариантах.
15. Куриная приправа
Базовый рецепт этой приправы для курицы включает в себя все классические травы и специи вы обычно сочетаете с курицей: базилик, розмарин, тимьян, паприка и чесночный порошок. Тем не менее, есть множество дополнительных надстроек, поэтому вы можете настроить приправу по своему вкусу!
Вы можете использовать эту приправу практически на любом куриный рецепт!
16. Каджунская приправа
Пикантная и крепкая приправа, которая добавляет удар вкуса ко всему, на что он посыпан. Каджунская приправа так же вкусна на аллигатор or жареная курица как это на картофель фри и морепродукты!
17. Приправа для стейка
Эта медитация домашняя приправа для стейка вкусен на любом куске говядины! Мало того, это еще и очень вкусно бизон гамбургеры и бургеры из оленины тоже.
18. Смесь приправ для солонины
С помощью этой простой смеси приправ вы можете приготовить рассол для солонины дома! Затем вы можете превратить свой вкусная солонина в еще вкуснее солонина и капуста.
19. Приправа чили
Вы можете сделать достойный конкуренции чили дома с этой ароматной смесью приправ чили. Попробуй в моем chili con carne (или мой Техасский перец чили если вы не хотите включать бобы).
20. Смесь приправ Гарам Масала
Гарам масала – это смесь ароматных специй это отлично подходит для индийской кухни. Это сказочно в куриное масло или любое карри.
21. Приправа для тако
Чаще всего я использую эту приправу для тако в рецептах, которые не являются тако. Он придает классический мексиканский вкус всему, от ходячая запеканка тако в Салат тако Доритос.
22. Сухая натирка грудинки
Для сочного и невероятно ароматного грудинка, эта сухая грудинка - моя любимая приправа. Ароматы хорошо сбалансированный и приправа хорошо подходит для приготовления сгоревшие концы от груди тоже!
23. Куриный рулет барбекю
A сладкий и дымный сухая натирка, которая поднимет все ваши рецепты барбекю из курицы на новый уровень! Серьезно, попробуйте на некоторых запеченные куриные голени и вы никогда не захотите их по-другому.
24. Прайм-ребрышки
Ваша семья заметит, когда вы Праздничное жаркое из ребрышек переходит от «просто нормально» к совершенно восхитительно! Это сухое втирание разносторонний достаточно для использования на любом виде говядины. Так что не волнуйтесь, вам не нужно регулярно есть первосортные ребрышки, чтобы эта приправа пригодилась.
25. Сухая натирка из свинины
Сенсационная смесь трав, специй и совсем немного сахар, который прекрасно дополняет натуральный вкус свинины. Однажды я попробовал его на запеченная свиная вырезка, я знал, что это одна сухая растирка, которую мне нужно держать под рукой.
26. Натирание баранины
от бараньи голени на гриле в жареные стейки из баранины, эта натирка придаст насыщенный вкус вашему мясу ягненка еще более божественный! Мой секрет в прикосновении апельсиновая корка для тонкого намека на цитрусовые.
27. Британская смесь специй
Эта смесь британских специй идеально подходит для любого пряный хлеб, пирожные или пудинги. Я использую его чаще всего, когда делаю свои праздничная выпечка!
28. Домашняя смесь специй для немецких имбирных пряников
В это Рождество попробуйте сделать свой собственный домашние имбирные пряники со смесью специй для немецких имбирных пряников, приготовленной с нуля! Приправы хватит больше года, так что вы можете использовать ее на это Рождество и на следующее Рождество. (к тому же это отличное дополнение к имбирный пряник)!
29. Глиняные специи
Специи для мульчи – это обязательным в зимние месяцы. Они делают самые замечательные яблочный это намного лучше, чем все, что продается в бутылке в магазине.
30. Специи для яблочного пирога
Как частый пекарь, приправа для яблочного пирога - одна из моих любимых пряностей. вечный фаворит смеси специй. Я использую его во многих моих популярных рецепты яблочного десерта, что я не знаю, что бы я без него делал!
31. Специи для тыквенного пирога
Наслаждайся любимым осенняя выпечка и тыквенная специя латте круглый год с этой приправой для тыквенного пирога своими руками! Приправы хватит на От 6 месяцев до года при правильном хранении, так что вы можете получить исправление тыквенной специи сейчас, и оно все еще будет готово к использованию, когда наступит осень.
32. Коричный сахар
Коричный сахар не только для десерты. Вы можете использовать его, чтобы дополнить йогурт, Блины, французский тост, или овсянка тоже!
33. Желтый порошок карри
Если вам нравится готовить карри, то вы знаете, что порошок карри делает блюдо вкуснее, и без него вы не сможете добиться нужного вкуса. Теперь вы можете сделать порошок карри с нуля дома в следующий раз, когда вам захочется приготовить что-нибудь вкусненькое козье карри (или любое карри)!
34. Прованские травы
Это может быть не «главный продукт кладовой», но Травы Прованса отличная смесь ароматных сушеных трав, которую всегда можно держать под рукой. Особенно, если вы поклонник французской кухни.
Попробуй мой жареная индейка в прованских травах в этот праздничный сезон, и вы увидите, о чем я говорю.
Вы пробовали какие-нибудь из моих домашних смесей специй и приправ? Дайте мне знать, как они оказались в разделе комментариев ниже!
>>>>Посмотреть все мои рецепты ВОТ<<<
😋 Больше рецептов своими руками
- Домашняя смесь для белого торта - Выбросьте свою коробочную смесь для белого торта, потому что, сделав ее самостоятельно, вы никогда не вернетесь!
- Домашняя заправка для ранчо - Сливочная и идеально приправленная заправка для ранчо, не выходя из собственной кухни.
- Смесь для шоколадного торта - Эта домашняя смесь для шоколадного торта — отличный рецепт, который всегда будет под рукой, когда вам захочется шоколадного десерта!
- Домашние Панировочные сухари Панко - Отличный рецепт использования остатков или черствого хлеба!
- Домашний черничный сироп - Этот сладкий и фруктовый черничный сироп украсит ваши французские тосты, вафли и блины!
- Домашние лепешки из муки - Теплые домашние лепешки на завтрак, обед или ужин!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Домашние смеси специй и приправ: смесь приправ для солонины (+ еще больше отличных специй, сделанных своими руками!)
Ингредиенты:
- 2 лавровый лист
- 12 целые горошины перца
- ½ столовая ложка Семена горчицы
- ½ столовая ложка семена кориандра
- 8 ягоды душистого перца
- 8 цельные гвоздики
- 1 чайной ложки соль
- ½ чайной ложки семена укропа
- ½ чайной ложки семена укропа
- ½ чайной ложки семена звездчатого аниса
- ½ чайной ложки молотый имбирь
- 2 стручки кардамона
- 1 палочка корицы (разбит минимум на две части)
инструкции
- Смешайте все ингредиенты смеси приправ для немедленного использования. Используйте для засолки солонины или для приготовления (в духовке, мультиварке или скороварке) ваша порция грудинки весом 3-4 фунта.2 лавровых листа, 12 целых горошин перца, ½ столовой ложки семян горчицы, ½ столовой ложки семян кориандра, 8 ягод душистого перца, 8 целых гвоздик, 1 чайная ложка соли, ½ чайной ложки семян фенхеля, ½ чайной ложки семян укропа, ½ чайной ложки семян звездчатого аниса, ½ чайной ложки молотого имбиря, 2 стручка кардамона, 1 палочка корицы
- Храните неиспользованную смесь специй в герметичном контейнере.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: