Эта медитация курица с медом и кунжутом это любимое блюдо на вынос, которое намного вкуснее, когда оно приготовлено дома! Его легко приготовить, и он готовится менее чем за 30 минут, поэтому вы можете легко наслаждаться им в любой вечер недели! Он будет на столе быстрее, чем вы могли бы получить его из ресторана!
Домашний рецепт курицы с медом и кунжутом
Если вы ищете вкусный и ароматный рецепт курицы, попробуйте эту курицу с медом и кунжутом! Сочетание сладкий мед и пикантный кунжут делает это блюдо привлекательным для публики, идеально подходящим для быстрого и легкого ужина в будний день.
Это на самом деле шокирует как просто приготовить; вы будете удивляться, почему вы не сделали это раньше! Подавайте его с рисом или лапшой для полноценного ужина!
Перейти в:
🥘 Ингредиенты для курицы с медом и кунжутом
Помимо курицы, вам понадобятся ингредиенты для теста и соуса. Не волнуйся; они есть все обычные предметы быта!
Курица с медом и кунжутом
- Куриная грудка - 1 фунт куриных грудок без костей и кожи, нарезанных небольшими кусочками.
- Чеснок - 2 чайные ложки (или 2 гвоздики) чеснока, измельчить.
- Семена кунжута - 1 столовая ложка семян кунжута для украшения.
- Зеленый лук (необязательный) - 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука для украшения.
- Оливковое масло - Достаточно оливкового масла, чтобы заполнить сковороду примерно на 2 дюйма (для жарки).
Тесто для жарки
- Яичный белок - 1 большой яичный белок.
- Мучной - ½ стакана просеянной муки общего назначения.
- воды - ½ стакана ледяной воды.
- Кукурузный крахмал - ¼ стакана кукурузного крахмала.
- Оливковое масло - 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима.
- Выпечка порошок - ½ чайной ложки разрыхлителя.
- Соль - Щепотка соли.
Медово-кунжутный соус
- воды - ½ стакана воды.
- меда - ⅓ стакана чистого меда.
- Кетчуп - ½ столовой ложки кетчупа.
- Кукурузный крахмал - 1 столовая ложка кукурузного крахмала.
- Яблочный уксус - 1 чайная ложка яблочного уксуса (или вы можете попробовать заменитель яблочного уксуса).
- Кунжутное масло - 1 чайная ложка кунжутного масла.
- Соль - 1 чайная ложка соли.
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
🔪 Как приготовить курицу с медом и кунжутом
Приготовить курицу с кунжутом в меде не только быстро, но и очень просто! Ты даже не нужна фритюрница, так как мелкое жаркое на сковороде сделает свое дело! Для начала возьмите пару мисок, острый нож, разделочную доску, венчик и сковороду или вок.
Этот рецепт идеально подходит для 4 человек, особенно с рисом или лапшой!
Приготовьте тесто и соус
- Смешайте жидкое тесто. В большой миске смешайте ингредиенты для теста (1 большой яичный белок, ½ стакана муки общего назначения и воды, ¼ стакан кукурузного крахмала, 1 столовая ложка оливкового масла, ½ чайной ложки разрыхлителя и щепотку соли) до однородности.
- Покройте курицу. Добавьте в тесто 1 фунт куриной грудки, нарезанной кубиками, и перемешайте, пока вся курица не растворится. хорошо покрытый. Затем отложите его в сторону.
- Соус перемешать. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для медово-кунжутный соус (½ стакана воды, ⅓ стакан меда, ½ ложка кетчупа, 1 столовая ложка кукурузного крахмала и по 1 чайной ложке яблочного уксуса, кунжутного масла и соли). Отложите это.
жарить курицу
- Нагреть масло. Поставьте большую сковороду на средний-сильный жар и добавьте около 2 дюймов масла.
- Обжарьте курицу. Когда они нагреются, осторожно опустите куриные кубики в масло по одному, следя за тем, чтобы между ними оставалось пространство. Жарить, пока курица не превратится Золотой коричневый, а затем переложите кусочки на решетку, которую кладут на тарелку или противень, застеленный бумажным полотенцем.
Соединить и подавать
- Обжарьте чеснок. Слейте масло, оставив в сковороде только около 2 столовых ложек. (или перелейте 2 столовые ложки масла в вок, если хотите). Поставьте сковороду на средний нагрев и обжарьте 2 чайные ложки измельченного чеснока в течение 1-2 минут или до появления аромата.
- Загустеть соус. Добавьте кунжутно-медовый соус в сковороду и довести до кипения, варить, пока не загустеет.
- Перемешайте и подавайте. Как только соус загустеет, добавьте в сковороду обжаренные кусочки курицы и перемешайте, пока хорошо не покроется и нагрелся. Добавьте 1 столовую ложку семян кунжута и сразу же подавайте, украсив (по желанию) 1 столовой ложкой зеленого лука.
Подавайте медовую курицу с кунжутом на подушке из белый рис or рис басмати! Некоторый лапша хибачи тоже было бы фантастикой! Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Для дополнительного взрыва вкуса, добавить в соус тертый имбирь.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием или вок, чтобы курица не прилипала.
- Если соус слишком густой, добавьте немного воды или куриного бульона, чтобы разбавить его.
- Вы также можете использовать куриные бедра без костей и кожи вместо куриных грудок.
- Чтобы блюдо было пикантнее, добавьте в соус немного хлопьев красного перца или соус Шрирача.
- Для вегетарианцев, замените курицу тофу или овощами, такими как брокколи или грибы.
🥡 Хранение и разогрев
Храните оставшуюся медовую курицу с кунжутом в контейнере в холодильнике до 3-4 дней.
Разогрев курицы с медом и кунжутом
Небольшие порции можно разогреть в микроволновой печи. Или, для достижения наилучших результатов, разогрейте курицу с медом и кунжутом в форме для запекания. в печи при 350°F (175 ° C) до горячего состояния.
>>>>Посмотреть все мои рецепты ВОТ<<<
❓ Часто задаваемые вопросы
В обоих этих блюдах используется курица, приготовленная в кляре и обжаренная. Тем не менее, курица с медом и кунжутом использует как мед, так и семена кунжута, в то время как оранжевая курица включает апельсиновый сок и цедру апельсина. Оба совершенно вкусные!
Для этого рецепта я использовала куриные грудки без кожи и костей. Тем не менее, куриные бедра также будут невероятно вкусными! Вы не ошибетесь в любом случае!
Ага! Просто дайте ему полностью остыть, а затем поместите его в контейнер для морозильной камеры. Его можно хранить в морозильной камере до 3 месяцев. Когда все будет готово, переместите его в холодильник, чтобы разморозить, а затем разогрейте. в печи при 350°F (175 ° C) до горячего!
😋 Больше рецептов в китайском стиле
- Китайские тефтели из говядины - Сладкие и острые фрикадельки, покрытые имбирным соусом хойсин!
- Му Шу Свинина - Полоски свинины и овощей обжариваются в воке в очень вкусном пикантном соусе!
- Цыпленок терияки - Домашний соус терияки поливают нежными кусочками курицы!
- Lo mein - 15-минутное блюдо, которое может быть вегетарианским или содержать предпочитаемый вами белок!
- Креветка генерала Цо - Идеально приготовленные креветки покрыты популярным сладко-соленым соусом!
- Кисло-сладкая Курочка - Жареные кусочки курицы с овощами и ананасом!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Подписаться в новостную рассылку сегодня (без спама, обещаю)! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Курица с медом и кунжутом
Ингредиенты:
Курица с медом и кунжутом
- 1 lb куриная грудка (без костей, без кожи, нарезать небольшими кусочками)
- 2 чайной ложки чеснок (фарш)
- 1 столовая ложка семена кунжута (для украшения)
- 1 столовая ложка зеленый лук (нарезать для украшения, по желанию)
- оливковое масло (для жарки)
Тесто для жарки
- 1 широкий Яичный белок
- ½ чашка мука общего назначения (просеянный)
- ½ чашка воды (ледяной холод)
- ¼ чашка кукурузный крахмал
- 1 столовая ложка оливковое масло (Экстра-класс)
- ½ чайной ложки порошка выпечки
- 1 зажимать соль
Медово-кунжутный соус
- ½ чашка воды
- ⅓ чашка мед
- ½ столовая ложка кетчуп
- 1 столовая ложка кукурузный крахмал
- 1 чайной ложки яблочный уксус
- 1 чайной ложки кунжутное масло
- 1 чайной ложки соль
инструкции
- В большой миске смешайте ингредиенты для теста (яичный белок, мука общего назначения, вода, кукурузный крахмал, оливковое масло, разрыхлитель и соль) до однородности.1 большой яичный белок, ½ стакана универсальной муки, ½ стакана воды, ¼ стакана кукурузного крахмала, 1 столовая ложка оливкового масла, ½ чайной ложки разрыхлителя, 1 щепотка соли
- Добавьте кубики куриной грудки в тесто и перемешайте, пока вся курица не будет хорошо покрыта. Затем отложите его в сторону.1 фунта куриных грудок
- В отдельной миске смешайте все ингредиенты для медово-кунжутного соуса. (вода, мед, кетчуп, кукурузный крахмал, яблочный уксус, кунжутное масло и соль). Отложите это.½ стакана воды, ⅓ стакана меда, ½ столовой ложки кетчупа, 1 столовые ложки кукурузного крахмала, 1 чайная ложка яблочного уксуса, 1 чайная ложка кунжутного масла, 1 чайная ложка соли
- Поставьте большую сковороду на средний огонь и добавьте около 2 дюймов масла.оливковое масло
- Когда они нагреются, осторожно опустите куриные кубики в масло по одному, следя за тем, чтобы между ними оставалось пространство. Жарьте, пока курица не станет золотисто-коричневой, а затем переложите кусочки на решетку, которая ставится на тарелку или поднос, застеленный бумажным полотенцем.
- Слейте масло, оставив в сковороде только около 2 столовых ложек. (или перелейте 2 столовые ложки масла в вок, если хотите). Поставьте сковороду на средний огонь и обжарьте измельченный чеснок в течение 1-2 минут или до появления аромата.2 чайная ложка чеснока
- Добавьте кунжутно-медовый соус в сковороду и доведите до кипения, пока он не загустеет.
- Как только соус загустеет, добавьте кусочки жареной курицы в сковороду и перемешайте, пока они хорошо не покроются и не нагреются. Добавьте семена кунжута и сразу же подавайте, украсив зеленым луком.1 столовые ложки семян кунжута, 1 столовые ложки зеленого лука
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Для усиления вкуса добавьте в соус тертый имбирь.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием или вок, чтобы курица не прилипала.
- Если соус слишком густой, добавьте немного воды или куриного бульона, чтобы разбавить его.
- Вы также можете использовать куриные бедра без костей и кожи вместо куриных грудок.
- Чтобы сделать блюдо более острым, добавьте в соус немного хлопьев красного перца или соус Шрирача.
- Для вегетарианцев замените курицу тофу или овощами, такими как брокколи или грибы.
- Хранение: Храните оставшуюся курицу с медом и кунжутом в контейнере в холодильнике до 3-4 дней.
- Для разогрева: небольшие порции можно разогреть в микроволновой печи. Или, для достижения наилучших результатов, разогрейте курицу с медом и кунжутом в форме для выпечки в духовке при температуре 350 ° F (175 ° C) до горячего состояния.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: