Узнайте, как нарежьте дыню как профессионал с помощью нескольких простых шагов, которые так просты, вы будете наслаждаться свежей дыней в кратчайшие сроки! Используете ли вы дыню в качестве закуски, закуски или как часть блюда, правильно нарезать эту дыню проще, чем вы думаете!
Используя всего несколько простых навыков работы с ножом, вы мгновенно перекусите свежей дыней!
В то время как их узловатая сетчатая внешность может выглядеть грозно в продуктовом отделе продуктового магазина или прилавке на фермерском рынке, научиться нарезать свежую дыню проще, чем вы думаете.
Будь то вкусный фруктовый салат, закуска к прошутто или просто сама по себе, мускусная дыня является незаменимым продуктом. здоровые и прекрасные фрукты добавить в список покупок.
Перейти в:
Выбор мускусной дыни
Двоюродный брат более популярного арбуза, мускусная дыня — разновидность мускусной дыни с ярко-оранжевой внутренней частью и сладким освежающим вкусом. С июня по август мускусные дыни находятся на пике популярности., но ими можно наслаждаться круглый год.
Выбирая спелую дыню, выбирайте ту, у которой есть вес и нет мягких пятен. Чем золотистее внешность, тем она спелее. Кроме того, не бойтесь постучать по нему несколько раз, он должен звучать глухо.
для Безопасности Пищевых Продуктов
Прежде чем приступить к нарезке и нарезке кубиками, важно соблюдать правила безопасного обращения с пищевыми продуктами. Грубая текстура кожуры мускусной дыни — идеальное место для размножения бактерий, поэтому найдите время, чтобы правильно очистить фрукты.
Всегда мойте фрукты и овощи, чтобы удалить грязь или бактерии, чтобы предотвратить перекрестное заражение. Не забывайте также мыть руки!
Отрежьте концы
Когда вы будете готовы нарезать мускусную дыню, начните с самого первого основного шага.
Положите вымытую и обсушенную дыню на чистую разделочную доску. Затем, используя острый поварской нож, начните с обрезая оба конца дыни, пока не увидите мякоть оранжевого оттенка. Обрезав сначала концы, вы получите прочную основу для следующих шагов.
Двигаясь вперед, есть два разных варианта: удалить кожуру или оставить ее.
У обоих есть плюсы и минусы, но какой вариант выбрать в зависимости от желаемого результата.
Вариант 1: оставить кожуру
Для быстрого перекуса это прост в обращении, не требует очистки, сохранить кожуру на дыне и нарезать ее на дольки — отличный выбор.
Переверните мускусную дыню на конец и разрежьте сверху вниз.. В середине каждой половины вы найдете все семена. Используя большую ложку, выкопайте их и выбросьте.
Разрезать на клинья
Положите одну из половинок дыни на разделочную доску и, начиная сверху, разрежьте посередине, чтобы получилось две половинки. Отсюда, продолжайте разрезать каждую часть пополам вдоль на желаемый размер клина.
Кости в кубики
Чтобы нарезать кубиками, положите клин кожей вниз на разделочную доску. Проведите ножом по кожуре, чуть выше зеленого цвета, чтобы удалить кожуру. Следующий, нарежьте каждый клин на кубики размера по вашему выбору.
Сделать сферы
Для этой стрижки вам понадобится совок Parisienne, широко известный как дыня, Сделать это, протолкните совок лезвием вниз до упора в плоть и поверните. Повторяйте, пока не соберете как можно больше сфер.
* Обрежьте мякоть и продолжайте делать шарики из дыни с более глубокой дыней.
Вариант 2: удалить кожуру
Для ломтиков дыни вам понадобится удалить кожуру но не волнуйтесь, кожура тонкая и легко снимается.
Сначала обрежьте оба конца, пока не увидите мякоть оранжевого цвета.
Затем переверните дыню на один конец. Затем, используя свой нож, аккуратно вырезать fПЗУ нарезка сверху вниз прямо под кожурой по изгибу дыни. Повторяйте, пока не удалите всю кожуру.
Если вы пропустили несколько мест, вернитесь назад и обрежьте их, прежде чем двигаться дальше.
Поставьте дыню со снятой кожурой на один конец и разрежьте сверху вниз. Внутри каждой половинки семена. Используйте ложку, чтобы соскрести их и выбросить..
Нарезать ломтиками
Положите одну из половинок дыни на разделочную доску внутренней стороной вниз. Начиная с конца, нарежьте дыню поперек на ломтики толщиной от ¼ до ½ дюйма.
Кости в кубики
Для кубиков положите одну из половинок дыни на разделочную доску. С помощью ножа разрежьте дыню вдоль пополам.
Продолжайте разрезать каждую часть пополам, пока не достигнете желаемого размера клина. Положите каждый клин на разделочную доску и нарежьте каждый кусочек на кубики размером XNUMX см..
Идеи использования мускусной дыни
- Кубики дыни долгожданное дополнение к классическому фруктовому салату.
- Добавьте кубики в свой любимый рецепт смузи.
- Замена мускусная дыня для манго или ананаса в свежей сальсе.
- Подавать свежим мускусная дыня с ломтиками прошутто и бальзамический уксус..
- MAKE сезонный сорбет из дыни со свежей мятой.
- Совок мускусных сфер для удар по дыне в жаркие летние месяцы.
Хранение
При хранении целой дыни, которая еще не созрела, можно оставить при комнатной температуре (без солнечного света) пока не созрел. Под воздействием влаги или тепла мускусная дыня имеет тенденцию к плесени.
После этого целую созревшую дыню можно оставить на прилавке при комнатной температуре примерно на три дня. Если ты не собираешься есть его в ближайшее время, его можно поместить в холодильник на срок до 5 дней. (Холодная дыня вкусна!)
Храните большие дольки дыни в холодильнике, плотно завернув их в пищевую пленку или фольгу, а затем поместив в пакет с застежкой-молнией. Оберните их настолько герметично, насколько это возможно. потому что это будет держать их свежими дольше.
Кубики или шарики дыни можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
Нарезанная дыня будет оставаться свежей в холодильнике около 3 дней.
Замораживание
Мускусная дыня лучше всего замораживается, если его разрезать на более мелкие кусочки. Стремитесь к кубикам размером от ½ до 1 дюйма.
Поместите мускусную дыню в прочный пакет для заморозки в один слой. Потом, Выдавить как можно больше воздуха из пакета насколько это возможно, и поместите мускусную дыню в морозильную камеру в горизонтальном положении.
Размороженная дыня не будет такой же текстуры, как свежая дыня. По этой причине замороженную дыню лучше всего использовать в таких блюдах, как смузи или шербет, которые не требуют размораживания.
Замороженную дыню следует съесть в течение 6 месяцев.
FAQ
На международном уровне большая часть мускусной дыни выращивается в Китае! На Китай приходится 51% мирового производства дыни. В США около 80% производимой дыни поступает из Калифорнии и Аризоны.. Остальные 20% мускусной дыни, выращенной в Америке, поступают из Техаса, Флориды, Джорджии, Индианы и Каролины.
Да! Семена мускусной дыни не только безопасны для употребления в пищу, но и могут быть очень вкусными! Похожи на семена тыквы, семена дыни может стать вкусной закуской или заправкой для салатов! Дайте семенам дыни высохнуть. Затем слегка обваляйте их в оливковом или кунжутном масле, приправьте солью и перцем и запекайте в течение 20 минут при температуре 320°F (160°C).
📋 Рецепт
Как нарезать мускусную дыню (или дыню)
Ингредиенты:
- 1 мускусная дыня
- орехи пекан (опционально)
инструкции
- Выберите красивую спелую дыню и промойте ее под прохладной проточной водой. Используйте щетку для очистки кожуры, затем высушите кухонным полотенцем.
- Начните с обрезки обоих концов дыни, пока не увидите оранжевую мякоть. Обрезав сначала концы, вы получите прочную основу для следующих шагов.
Вариант 1: сохранить кожуру
- Переверните мускусную дыню на конец и нарежьте сверху вниз. В середине каждой половины вы найдете все семена. Используя большую ложку, выкопайте их и выбросьте.Дольки: положите одну из половинок дыни на разделочную доску и, начиная сверху, разрежьте посередине, чтобы получилось две половинки. Отсюда продолжайте разрезать каждую часть пополам вдоль на желаемый размер клина.Кубики: чтобы нарезать кубиками, положите клин кожей вниз на разделочную доску. Проведите ножом по кожуре, чуть выше зеленого цвета, чтобы удалить кожуру. Затем нарежьте каждый ломтик кубиками нужного вам размера.Сферы: для этой нарезки вам понадобится совок Parisienne, широко известный как шарик для дыни. Для этого вставьте совок лезвием вниз до упора в плоть и поверните. Повторяйте, пока не соберете как можно больше сфер.* Обрежьте мякоть и продолжайте делать шарики из дыни с более глубокой дыней.
Вариант 2: удалить кожуру
- Сначала обрежьте оба конца, пока не увидите мякоть оранжевого цвета. Затем переверните дыню на один конец. Затем с помощью ножа аккуратно разрежьте дыню сверху вниз прямо под кожурой, следуя изгибу дыни. Повторяйте, пока не удалите всю кожуру. * Если вы пропустили несколько мест, вернитесь назад и обрежьте их, прежде чем двигаться дальше.Поставьте дыню со снятой кожурой на один конец и разрежьте сверху вниз. Внутри каждой половинки семена. Используйте ложку, чтобы соскрести их и выбросить.Ломтики: положите одну из половинок дыни на разделочную доску внутренней стороной вниз. Начиная с конца, нарежьте дыню поперек на ломтики толщиной от ¼ до ½ дюйма.Кубики: Для кубиков положите одну из половинок дыни на разделочную доску. С помощью ножа разрежьте дыню вдоль пополам. Продолжайте разрезать каждую часть пополам, пока не достигнете желаемого размера клина. Положите каждый клин на разделочную доску и нарежьте каждый кусок на кубики размером XNUMX см.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Орехи пекан — моя любимая простая закуска к свежей дыне. Наслаждаться!
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: