Вот как сделать коробочную смесь для брауни лучше так что вы все еще можете наслаждаться вкусными пирожными, не готовя их с нуля! Вы можете сохранить все удобства использования расфасованных смесей, не теряя при этом в качестве. На самом деле, эти лайфхаки для выпечки сделают вкус вашей коробочной смеси (почти) как домашняя!
Лучшие советы и рекомендации по приготовлению домашней смеси для брауни в штучной упаковке
Использование готовых смесей для выпечки помогает облегчить нашу жизнь, когда мы находимся в крайнем случае! Однако обычно нам приходится жертвовать качеством нашей выпечки в обмен на удобство.
Не волнуйся, я покажу тебе все свои любимые лайфхаки чтобы сделать смесь для пирожных в коробке вкусной домашней! Это беспроигрышная ситуация во всех отношениях, вы можете приготовить свои пирожные в мгновение ока, и они по-прежнему имеют фантастический вкус!
Перейти в:
- Лучшие советы и рекомендации по приготовлению домашней смеси для брауни в штучной упаковке
- Лайфхаки для приготовления смеси для брауни
- 1. Выберите лучшую смесь для брауни
- 2. Используйте масло
- 3. Используйте только яичные желтки
- 4. Используйте жирные сливки
- 5. Используйте кофе
- 6. Добавьте ваниль
- 7. Добавьте немного соли
- 8. Смешайте немного порошка эспрессо
- 9. Не смешивайте слишком много
- 10. Понизьте температуру
- 11. Добавьте текстуру
- 📖 Больше руководств по выпечке
- 📋 Рецепт
- 💬 Комментарии
Лайфхаки для приготовления смеси для брауни
В большинстве типичных коробок смеси для брауни в качестве дополнительных ингредиентов требуется масло, вода и яйца. Однако отодвиньте инструкции на задней стороне коробки в сторону и следуй этим трюкам вместо!
1. Выберите лучшую смесь для брауни
Считать, что смесь для пирожных в штучной упаковке — это ваш основной ингредиент здесь, важно, чтобы вы выбрали смесь отличного качества! Верьте или нет, они действительно не то же самое.
Некоторые коробки слаще других, а некоторые более сладкие или жевательные. На самом деле, все зависит от того, как вы любите свои пирожные! Обязательно ознакомьтесь с моим руководством по лучшие смеси для пирожных, купленные в магазине, чтобы купить за вкусные рекомендации!
2. Используйте масло
Вместо того, чтобы использовать запрошенное масло, поменяй на масло! Это добавляет дополнительный слой богатства и аромата!
Просто растопите немного масла, дайте ему остыть и сделайте соответствующий переключатель для масла на коробке!
3. Используйте только яичные желтки
Многие смеси для брауни требуют добавления 1 яйца. Тем не менее, использование только яичных желтков вместо целого яйца — это простой способ приготовить пирожные. очень вычурный!
Как правило, два яичных желтка эквивалентны одному целому яйцу.
4. Используйте жирные сливки
Повышение содержания жира в ваших пирожных — вот что делает их аппетитными. мутная текстура. Выбросьте воду из списка ингредиентов и используйте вместо нее жирные сливки!
Конечно, вы можете использовать цельное молоко, но я считаю, что жирные сливки — лучший вариант! Это простой обмен 1:1!
5. Используйте кофе
Вкус кофе естественным образом подчеркивает насыщенность шоколада. Таким образом, вы можете заменить воду на горячий кофе!
Это простой обмен 1:1, который действительно улучшит глубокий, шоколадный вкус!
6. Добавьте ваниль
Есть причина, по которой экстракт ванили входит в массу списков ингредиентов для самых разных хлебобулочных изделий! Он добавляет дополнительный слой вкуса и создает больше глубины в ваших пирожных.
Кроме того, это ингредиент, который у вас, скорее всего, уже есть в вашей кладовой! Иди вперед и добавить чайную ложку ванили экстракт в смесь для брауни!
7. Добавьте немного соли
Это может показаться странным вкладом, но выслушайте меня. Соль также является очень распространенным ингредиентом сладостей и выпечки. Это потому, что соленость помогает сбалансировать общее блюдо.
Добавить только ⅛ чайной ложки соли к вашему коробочному миксу.
8. Смешайте немного порошка эспрессо
Опять же, кофе естественным образом подчеркивает богатство шоколада! Добавьте чайную ложку порошка эспрессо или растворимого кофе в готовую смесь, чтобы удивительно глубокий вкус! Наблюдения и советы этой статьи мы подготовили на основании опыта команды фактор "ням" удивительно!
9. Не смешивайте слишком много
Есть десерты, которые нужно смешивать какое-то время, а есть и те, которые не нужно. Брауни — это один из продуктов, который нужно только смешать достаточно долго чтобы все ваши ингредиенты были хорошо объединены.
если ты перемешайте тесто для брауни, брауни будут очень плотными и потеряют свою пышность. Как только сухие ингредиенты смешаны, все готово!
10. Понизьте температуру
На каждой коробке смеси для брауни есть инструкции, которые немного отличаются друг от друга. Иди вперед и игнорировать инструкции по выпечке на упаковке.
Вместо этого выберите более низкая температура 325°F (160 ° C) и выпекать брауни 45-50 минут. Это поможет брауни получить максимально мягкую консистенцию.
Вы будете знать, что ваши пирожные выпечка когда зубочистка, вставленная в центр, выходит чистой! * Или с прилипшими к нему липкими крошками (а не влажным тестом для брауни).
11. Добавьте текстуру
Очень простой способ персонализировать и улучшить свои пирожные — добавить некоторые из ваших любимые смесители! Некоторые коробочные смеси уже содержат шоколадную стружку.
Тем не менее, вы можете добавить немного измельченных орехов, шоколадных чипсов, чипсов с арахисовым маслом, чипсов из ириски или любые другие дополнения, которые могут вам понравиться! Просто сложите их в тесто и все!
Вот как сделать коробочную смесь для брауни лучше! Оставьте комментарий ниже и дайте мне знать, какой из этих трюков вам больше всего нравится!
📖 Больше руководств по выпечке
- Соленое и несоленое масло - Узнайте, какой из этих видов масла вы должны использовать в своих рецептах!
- Лучший шоколад для плавления - Это руководство расскажет вам, какие виды шоколада дают наилучшие результаты при плавлении!
- Как сделать блины пышнее - Эти советы и рекомендации помогут вам приготовить лучшие блины!
- Лучшие яблоки для яблочного пирога - Если вы готовите домашний яблочный пирог, убедитесь, что вы начинаете с идеального сорта яблок!
- Альтернативы тестам для пирога - Проверьте некоторые из этих забавных вариантов корки для пирога, чтобы изменить стандартную корку для пирога!
- Глазурь против глазури против глазури - Узнайте различия между этими видами начинки!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Подписаться в новостную рассылку сегодня (без спама, обещаю)! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Как сделать коробочную смесь для брауни лучше (+ советы и рекомендации)
Ингредиенты:
- 1 пакет брауни микс (*смотрите примечание)
- 1 чайной ложки порошок эспрессо (или растворимый кофе)
- ⅛ чайной ложки соль
- ⅓ чашка масло (растаял и охладился)
- 2 яичные желтки
- ¼ чашка жирных сливок (или цельное молоко)
- 1 чайной ложки ванильного экстракта
инструкции
- Для начала разогрейте духовку до 325°F (160 ° C) и слегка смажьте форму для выпечки 8x8.
- В большую миску смешайте пакет со смесью для брауни, соль и порошок для эспрессо (или растворимый кофе). Перемешивайте, пока сухие ингредиенты хорошо не смешаются.1 упаковка смеси для брауни, 1 чайная ложка порошка эспрессо, ⅛ чайная ложка соли
- Затем добавьте растопленное сливочное масло, яичные желтки, густые сливки (или цельное молоко) и экстракт ванили. Перемешивайте, пока все не смешается (*смотрите примечание).⅓ стакана сливочного масла, 2 яичных желтка, ¼ стакана густых сливок, 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и выпекайте при температуре 325 ° F (160 ° C) в течение 45-50 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.
- Выньте из духовки и дайте остыть, прежде чем нарезать на квадраты и подавать.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Для начала убедитесь, что вы выбрали смесь для брауни хорошего качества! Мне нравится использовать Ghiradelli, но вы можете использовать свой любимый Вместо этого качественная смесь!
- Не перемешайте тесто для брауни! Это сделает ваши брауни слишком плотными.
- Если вы хотите добавить текстуру, вы всегда можете смешать (или посыпать сверху) немного шоколадной стружки или измельченных орехов!
- Хранение: храните брауни в герметичном контейнере при комнатной температуре до 5 дней.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: